ياكيتون هياشيا

Name: ياكيتون هياشيا
Address: Japan, 〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 3 Chome−25−2 大晴ビル 1F, طوكيو
Price range: ¥180 - ¥1999

Yakiton Hayasiya

ياكيتون كيكييا (هاياشي-يا) أمام مسرح إيكيبوكورو نيشيغوتشي للفنون حانة شعبية تفتخر بـ ياكيتون طازج للغاية ومجموعة واسعة من الشوتشو.

★ 4.4 (1,002) $$Moderate 📍 Japan, 〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 3 Chome−25−2 大晴ビル 1F

مجموعة خاصة (مجموعة خاصة)

مجموعة للشرب الفردي

一人飲みセット

1,999 ين (شامل الضريبة 2,199 ين) مشروبان من اختيارك (حتى 599 ين) 3 أسياخ ياكيتون من اختيارك طبقان مقبلات من اختيارك

مجموعة قيمة للشرب الفردي. تشمل مشروبين، 3 أسياخ لحم خنزير، وطبقين جانبيين من اختيارك. مجموعة بداية مثالية لتجربة القائمة.

¥1,999~ ≈ $13.00

ياكيتون (أسياخ لحم خنزير مشوية)

الصلصة أو الملح حسب اختيار الشيف

الأمعاء الغليظة

シロ (大腸)

الأمعاء الغليظة

أمعاء الخنزير الكبيرة المشوية. مطاطية من الخارج وناعمة من الداخل مع نكهة دهنية غنية. أفضل ما يمكن الاستمتاع به مع صلصة المنزل (تاري).

¥199 ≈ $1.00

الكبد

レバ (肝臓)

الكبد

كبد الخنزير. قوام كريمي بنكهة مميزة غنية بالحديد. مشوي للحفاظ على الرطوبة.

¥299 ≈ $2.00

اللسان

タン (舌)

اللسان

لسان الخنزير. قوام صلب ومقرمش بنكهة لحم نظيفة. يقدم عادة مع الملح.

¥250 ≈ $2.00

القلب

ハツ (心臓)

القلب

قلب الخنزير. قوام كثيف وعضلي، أقل دهونًا من القطع الأخرى. له نكهة لحم قوية ولذيذة.

¥189 ≈ $1.00

الرأس (لحم الرأس)

カシラ (頭肉)

لحم الرأس/المعبد

لحم من منطقة معبد/رأس الخنزير. طري بنكهة أقوى من لحم الخنزير العادي مع قوام مشابه.

¥250 ≈ $2.00

غضروف الحنجرة

ナンコツ (のど軟骨)

غضروف الحنجرة

غضروف حنجرة الخنزير. قوام مقرمش وعظمي جدًا. جيد لمن يستمتعون بالقوام أكثر من اللحم.

¥189 ≈ $1.00

الطحال

チレ (脾臓)

الطحال

طحال الخنزير. قوام ناعم وإسفنجي يشبه الكبد إلى حد ما ولكنه ذو حبيبات فريدة. نكهة غنية.

¥180 ≈ $1.00

رقبة الخنزير الدهنية

トントロ (首肉)

الرقبة

لحم رقبة الخنزير الدهني. طري، مقرمش، وغني بالدهون. يذوب في الفم.

¥299 ≈ $2.00

الحلمة (الثدي)

チチカブ (おっぱい)

الصدر

لحم صدر الخنزير. دهني وناعم، غالبًا مع ثراء حليبي.

¥299 ≈ $2.00

دهون الأمعاء الدقيقة

キクアブラ (小腸脂)

دهون الأمعاء الدقيقة

الجزء الدهني من الأمعاء الدقيقة. غني جدًا، ناعم، وهلامي. طبق شهي لمحبي الدهون.

¥200 ≈ $1.00

المعدة الأولى (منطقة عليا)

ミノ (上胃)

الكرش (المعدة)

المعدة الأولى للخنزير. قوام سميك ومطاطي يتطلب بعض المضغ، نكهة خفيفة.

¥299 ≈ $2.00

أحشاء البقر البيضاء

牛シロモツ

أمعاء البقر

أمعاء البقر البيضاء. مطاطية ومليئة بالدهون الحلوة والغنية. مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج.

¥399 ≈ $3.00

كرات لحم الدجاج المفروم (سيخين)

つくね 2本入

كرات لحم الدجاج (سيخين)

كرات لحم الدجاج المفروم في سيخ. طرية ولذيذة، متبلة غالبًا بالزنجبيل أو الأعشاب. سيخين لكل طلب.

¥250 ≈ $2.00

تشكيلة ياكيتون 4 أسياخ

やきとん盛り合わせ四本盛り

تشكيلة 4 أسياخ

اختيار الشيف لـ 4 أسياخ لحم خنزير مختلفة.

¥799 ≈ $5.00

تشكيلة ياكيتون 6 أسياخ

やきとん盛り合わせ六本盛り

تشكيلة 6 أسياخ

اختيار الشيف لـ 6 أسياخ لحم خنزير مختلفة.

¥1,190 ≈ $8.00

شرائح أحشاء

مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة

الكبد

レバ

كبد خنزير مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، يقدم نيئًا. قوام كريمي مشابه للكبد النيء.

¥499 ≈ $3.00

القلب

ハツ

قلب خنزير مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، يقدم نيئًا. قوام صلب ومقرمش.

¥499 ≈ $3.00

اللسان

タン

لسان خنزير مطبوخ بدرجة حرارة منخفضة، يقدم نيئًا. قوام مقرمش.

¥499 ≈ $3.00

لحم الخاصرة

ハラミ

شريحة لحم خنزير مطبوخة بدرجة حرارة منخفضة، تقدم نيئة. طرية وشبيهة باللحم.

¥499 ≈ $3.00

تشكيلة ثلاثة أنواع

三種盛り合わせ

تشكيلة 4 أنواع

تشكيلة من 3 أنواع من اللحوم العضوية المطبوخة الباردة.

¥999 ≈ $6.00

تشكيلة أربعة أنواع

四種盛り合わせ

تشكيلة 4 أنواع

تشكيلة من 4 أنواع من اللحوم العضوية المطبوخة الباردة.

¥1,290 ≈ $8.00

شرائح المعدة

ガツ刺し

شرائح المعدة

معدة خنزير تقدم باردة مع صلصة بونزو أو صلصة الصويا. مقرمشة ومنعشة.

¥480 ≈ $3.00

أطباق سريعة / تسومامي

سلطة البطاطس

ポテトサラダ

سلطة بطاطس على الطريقة اليابانية، مهروسة مع الخضروات والمايونيز.

¥459 ≈ $3.00

براعم الفول الكيمتشي

もやしキムチ

براعم الفول المتبلة الحارة.

¥429 ≈ $3.00

يخنة الأحشاء

もつ煮こみ

حساء تقليدي من أحشاء الخنزير والخضروات في مرق الميسو. لذيذ ودافئ.

¥480 ≈ $3.00

مخلل الفجل المدخن مع جبنة الكريمة

いぶりがっこのクリームチーズ添え

مخلل الفجل المدخن (إيبوريغاكو) يقدم مع جبنة الكريمة. وجبة خفيفة مالحة ومدخنة وكريمية مثالية مع الكحول.

¥499 ≈ $3.00

بلح البحر المتبل بالخل

梅水晶

غضروف القرش ممزوج بمعجون البرقوق الحامض. قوام مقرمش بنكهة لاذعة.

¥499 ≈ $3.00

مشروبات

بيرة درافت (أساهي سوبر دراي)

生ビール (アサヒスーパードライ)

بيرة درافت أساهي سوبر دراي. منعشة وجافة ولذيذة.

¥499 ≈ $3.00

مجموعة هوبي (أبيض - أسود)

ホッピーセット (白・黒)

مزيج مشروب بنكهة البيرة يقدم مع كوب من الشوتشو. 'أبيض' هو طعم اللاجر القياسي، 'أسود' هو طعم البيرة الداكنة. امزجها بنفسك على الطاولة.

¥499~ ≈ $3.00

هوبي (إعادة تعبئة - مزيج)

ホッピー (中・外)

إعادة تعبئة

إعادة تعبئة لمجموعة هوبي. اطلب 'ناكا' لمزيد من الكحول (شوتشو) أو 'سوتو' لمزيد من المزيج.

¥250~ ≈ $2.00

كاكو هاي بول

角ハイボール

ويسكي سانتوري كاكو مع الصودا. الهاي بول الياباني القياسي.

¥499 ≈ $3.00

شوتشو متخصص

ياسودا

安田 (Yasuda)

يستخدم بطاطا حلوة عمرها 100 عام 'تسurunashi Genji'. شوتشو 100% بطاطا حلوة. نكهة فريدة. شركة كوكوبو للتقطير المحدودة

شوتشو بطاطا حلوة فريد بنسبة 100% مصنوع من صنف 'تسurunashi Genji' النادر. رائحة قوية ونكهة مميزة.

¥500 ≈ $3.00

ناكاناكا

中々 (Nakanaka)

نكهة غنية وعميقة وحلاوة. طعم خفيف ومنعش. شركة كوريكي هونتين

شوتشو الشعير. غنى عميق وحلاوة مع نهاية نظيفة وخفيفة.

¥500 ≈ $3.00

ساتو (أسود)

佐藤 (Sato - Black)

محضر بالكوجي الأسود. نكهة قوية وحلاوة مؤثرة. شركة ساتو للتقطير المحدودة

شوتشو البطاطا الحلوة الشهير المصنوع من الكوجي الأسود. نكهة قوية وحلاوة مؤثرة.

¥690 ≈ $4.00

داساي

獺祭 (Dassai)

شوتشو رواسب. شوتشو أرز يحتفظ برائحة ساكي 'داساي'. شركة أساهي للتقطير

شوتشو كاسوتوري (رواسب) مصنوع من رواسب ساكي داساي الشهير. يحتفظ بالعطر الفاكهي للساكي.

¥850 ≈ $5.00

إبريق (550 مل)

デキャンタ (Decanter 550ml)

لشوتشو بقيمة 500 ين لكل كوب (لأصناف الشوتشو بسعر 500 ين)

إبريق ذو قيمة عالية (550 مل) لأصناف الشوتشو بسعر 500 ين للكوب.

¥1,800 ≈ $12.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.4

١٬٠٠٢ تقييمًا على Google Maps

$$ Moderate

📍 Japan, 〒171-0021 Tokyo, Toshima City, Nishiikebukuro, 3 Chome−25−2 大晴ビル 1F

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Mo-Mo-Paradise Ikebukuro Sunshine 60th Street

★ 4.8 · $$

ياكينيكومفيا إيكيبوكورو بواسطة واجيومفيا

★ 4.8

ستيك لوج إيكيبوكورو

★ 4.7 · $$

روست بيف أونو ميناي إيكيبوكورو

★ 4.7 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو