Yakiniku Seizan

用酱油基底的沙拉酱拌制的韩式沙拉。特点是麻油的香气，口感清爽。是烤肉的餐间小菜。

用辛辣酱料拌制的韩式沙拉。蔬菜的爽脆口感和辣味能激发食欲。是搭配烤肉的佳品。

用于包裹烤肉的生叶蔬菜（生菜的一种）。与肉一起包裹味噌和大蒜食用，口感清爽。用手包裹一口吃是其风格。

提供一整根新鲜黄瓜的豪爽菜品。清爽多汁，口感爽脆。请蘸附带的味噌食用。

缩短腌制时间的沙拉式白菜泡菜。由于发酵程度不高，酸味较少，突出了白菜本身的甜味和爽脆口感。裹有辛辣而鲜美的酱料。

三种代表性泡菜（白菜、黄瓜、萝卜）的拼盘。可以品尝到各种蔬菜的口感和辣度差异。是烤肉的经典配菜。

用辣椒、大蒜、海鲜提取物等腌制的白菜，是韩国发酵食品。辣味中带有鲜味和酸味，口感也很好。是米饭的配菜或下酒菜。

辣度较低的黄瓜泡菜。特点是黄瓜的清爽风味和嘎嘣脆的口感。即使不擅长吃辣的人也能轻松享用。

切块的萝卜泡菜。可以享受萝卜的清爽和嘎嘣脆的口感。清爽的口感非常适合搭配油腻的烤肉。

将煮熟的蔬菜（豆芽、菠菜、蕨菜等）用麻油和盐拌制的什锦菜。特点是蔬菜的温和味道和麻油的香味。请作为餐间小菜享用。

煮猪蹄。富含胶原蛋白，口感Q弹有弹性。通常蘸醋味噌或盐用手拿着吃。

半份煮猪蹄。适合想少量品尝的人。富含胶原蛋白，可享受独特的口感。

用麻油和盐调味后烤制的薄海苔。特点是酥脆的口感和香气。直接食用或卷米饭都很好吃。

用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋的咸菜。特点是脆爽的口感、浓郁的鲜味和微辣。是下酒的绝佳选择。

牛肋骨周围的上等肉，特点是美丽的霜降纹理。脂肪的甜味浓郁，入口即化。推荐蘸芥末酱油食用，口感清爽。

用特制甜辣酱料调味的优质牛肋肉。烤后香气浓郁，脂肪的鲜味和酱料的醇厚相结合。非常下饭。

优质肋眼肉（肋眼肉背部肉）的切块部分。形状不规则，但味道和脂肪含量都很优质。能以合理的价格品尝到浓郁的风味。

烤肉经典部位的牛腹肉。脂肪多，烤后肉汁四溢。味道浓郁，口感十足。

牛舌中特别软嫩的根部。有适度的油花，可享受Q弹的口感和多汁的风味。稍微烤一下，蘸柠檬汁食用，口感清爽。

将牛舌切成薄片用盐调味的经典菜品。特点是独特的嚼劲和清爽的鲜味。通常是第一道点的菜。

这是舌头下面的筋膜部位。比普通牛舌更有嚼劲，越嚼越能感受到肉的鲜美。推荐给喜欢享受口感的人。

牛后腿根部稀有部位，是臀部肉中最有油花（脂肪）的部分。瘦肉的鲜美和脂肪的甜味达到绝妙平衡。烤过头会影响口感，稍微烤一下最美味。

臀部肉中心部分的芯部。筋少，是非常软嫩的瘦肉，肉质细腻。口感清淡而深邃。

臀部的一部分，因切面形似龟甲而得名。脂肪少，能品尝到瘦肉特有的浓郁鲜味。烤过头会变硬，请注意。

牛背部肌肉部分。脂肪少，是软嫩的瘦肉，口感清淡。能直接品尝到肉的鲜美。

牛横膈膜的背部区域。虽然是内脏肉，但外观和口感接近瘦肉，软嫩多汁。有浓郁的肉香和甜味。

牛横膈膜的肋骨侧部位。脂肪比横膈膜少，肉质纤维结实，能更浓郁地品尝到肉的原味。是稀有部位之一。

牛大肠。因有条纹而被称为牛大肠。脂肪适中，越嚼越有鲜味。特点是弹性的口感。

将牛小肠切成筒状。内侧有脂肪，可享受Q弹的口感和浓郁香甜的脂肪味道。多汁是其魅力所在。

牛的四个胃中的第一个胃。肉厚呈白色，具有独特的脆硬口感。クセ少，味道清淡。

牛的第二胃，外观呈蜂巢状。通常经过预处理炖煮，可以享受其独特的弹性和软嫩。是容易入味的部位。

牛心。脂肪少，口感酥脆，几乎没有腥味，味道清淡。

用盐味酱料调味的牛肝。特点是浓郁的鲜味和奶油般的口感。富含维生素和铁质。请充分烤熟后食用。

牛肝。特点是独特的风味和浓郁粘稠的口感。营养价值高，与甜辣酱料非常搭配。

连接心脏的大动脉部位。顾名思义，具有类似软骨的脆硬口感。味道本身清淡，是享受口感的部位。

牛的第三胃。外观呈褶皱状，脂肪少，富含铁质。具有独特的爽脆口感，味道清淡。

时令蔬菜拼盘。通过炭火或铁板烧烤，蔬菜的甜味会增加，口感香脆。在烤肉间隙食用，口感清爽。

烤过后口感变得粉糯，能品尝到与生食不同的风味。稍微烤焦表面，蘸酱油等食用非常美味。

烤后香气和鲜味浓缩。请享受厚实香菇的鲜嫩口感。

口感类似鲍鱼的脆爽蘑菇。无特殊气味，与任何酱料都很搭配。

烤后甜味增加，口感粉糯。由于切成薄片，容易烤熟，也可以作为甜点享用。

加热后辣味消失，甜味增强。可以保留脆爽的口感，也可以烤至软糯。

烤至外焦内软，口感香甜。香气浓郁，是烤肉的点缀。

将大蒜与油（如麻油）一起用铝箔纸包裹蒸烤的料理。辣味消失，口感变得像土豆一样粉糯。能补充体力。

用杏仁（种子里的果仁）粉制作的中式甜点。口感滑嫩，带有独特的甜香。餐后能让口腔清爽。

冰凉香甜的香草风味冰淇淋。是热烤肉后受欢迎的甜点。

果汁等制成的冰品。乳脂肪含量少，口感冰爽清爽。

加入打散的鸡蛋的温和汤品。清淡的盐味或酱油味汤底，可享受蓬松的鸡蛋口感。

含有大量海带的汤。富含矿物质，麻油和葱花的风味浓郁。是烤肉的经典汤品。

煮牛肉和蔬菜（豆芽、蕨菜等）的辣汤。有辣椒的辣味和牛肉的浓郁风味，补充体力。

以鳕鱼等海鲜或牛肉为基底的辣汤。特点是浓郁的辣味，也含有大量蔬菜。

在辛辣的辣牛肉汤中加入米饭的烩饭式料理。吸收了汤汁鲜味的米饭非常美味，是餐后受欢迎的收尾。

在浓郁辛辣的雪浓汤中加入米饭的料理。分量十足，一碗就能带来满足感。

将牛骨和牛尾长时间炖煮的白汤（牛骨汤）加入米饭的料理。不辣，能享受浓郁的牛骨鲜味。味道温和。

在米饭上放上凉拌菜（调味蔬菜）、鸡蛋、肉等拌制的韩国拌饭。加入辣椒酱（辣味噌）充分拌匀食用。各种食材的味道和谐融合。

刚煮好的白米饭。是搭配烤肉浓郁风味的绝佳伴侣。

少量米饭。

大份米饭。

高品质日本拉格啤酒。特点是香气浓郁，口感醇厚。小份。

高品质日本拉格啤酒。特点是香气浓郁，口感醇厚。

100%麦芽的纯粹口感啤酒。苦味温和易饮，朴实的口感衬托出食物的风味。

酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围和口感。

用苏打水兑制烧酒，挤入新鲜柠檬汁的酒。清爽的酸味和苏打水的刺激，口感清爽。

将烧酒与苏打水混合，加入新鲜葡萄柚汁的酒。可享受果香和微苦。

用日本乳酸菌饮料“可必思”制作的酸甜酒。易饮，深受女性和喜欢甜酒的人喜爱。

用乌龙茶兑制烧酒的酒。口感清爽，不影响食物的味道。非常适合搭配油腻的食物。

用黑乌龙茶兑制烧酒的酒，据说能抑制脂肪吸收。比普通乌龙嗨味道更浓郁。

用绿茶兑制的烧酒。可享受茶香和涩味，口感非常清爽。

三得利威士忌“角瓶”苏打水调制的经典海波酒。口感干爽，气泡清爽。

使用日本单一麦芽威士忌“白州”调制的하이볼。可享受森林般的嫩叶香气和清爽的烟熏风味。

苏格兰著名单一麦芽威士忌。特点是香气浓郁，口感均衡的高级威士忌。

在梅酒中加入柚子汁的酒。梅子的甜味和柚子的清爽香气相结合，果味浓郁易饮。

含有梅子果肉的浓郁梅酒。口感浓稠，果味十足。也推荐作为甜点酒。

中国茶的一种。具有清爽口气的效果，非常适合搭配油腻的食物。

富含多酚，有助于抑制脂肪吸收的浓郁乌龙茶。略带苦味，但余味清爽。

日本传统茶。香气清爽，涩味适中，能使人平静。

风靡全球的碳酸饮料。强烈的甜味和碳酸刺激，非常搭配烤肉。

姜味碳酸饮料。口感清爽，能提神醒脑。

日本国民乳酸菌饮料。酸甜奶滑的口感，深受儿童和成人喜爱。

橙汁饮料。甜酸平衡，富含维生素C。

葡萄柚汁饮料。具有特有的苦味和酸味，口感清爽。

低糖干爽口感的国产生米酒。口感清爽利落，非常搭配餐食。

虎牌米酒瓶装。推荐与朋友分享。

用黑豆制作的米酒。可享受香浓的豆香和醇厚的甜味。据说营养价值也很高。

加入了锅巴香气的米酒。有独特的香气和甜味，口感易饮。

普通米酒的大瓶装。适合想大量饮用的人。

用于瓶装保存的麦芽烧酒瓶。

用于瓶装保存的红薯烧酒瓶。

用于混合瓶装烧酒的套餐。

用于饮品或酒类的切片柠檬。