葱油沙拉（白酱）
チョレギサラダの白
经典酱油沙拉
用酱油基底的沙拉酱拌制的韩式沙拉。特点是麻油的香气，口感清爽。是烤肉的餐间小菜。
¥900
≈ ¥41
0
Yakiniku Seizan
Yakiniku Seizan
沙拉
葱油沙拉（红酱）
チョレギサラダの赤
微辣韩式...
用辛辣酱料拌制的韩式沙拉。蔬菜的爽脆口感和辣味能激发食欲。是搭配烤肉的佳品。
¥900
≈ ¥41
0
生菜
サンチュ
搭配肉类...
用于包裹烤肉的生叶蔬菜（生菜的一种）。与肉一起包裹味噌和大蒜食用，口感清爽。用手包裹一口吃是其风格。
¥800
≈ ¥36
0
前菜·腌菜
招牌整根黄瓜
名物まるごと一本きゅうり
请蘸自制味噌食用！
提供一整根新鲜黄瓜的豪爽菜品。清爽多汁，口感爽脆。请蘸附带的味噌食用。
¥450
≈ ¥20
0
招牌生白菜泡菜
名物生白菜のキムチ
星山特制爽脆泡菜。人气商品！
缩短腌制时间的沙拉式白菜泡菜。由于发酵程度不高，酸味较少，突出了白菜本身的甜味和爽脆口感。裹有辛辣而鲜美的酱料。
¥650
≈ ¥29
0
泡菜拼盘
キムチの盛合せ
白菜、黄瓜、萝卜三种泡菜拼盘。
三种代表性泡菜（白菜、黄瓜、萝卜）的拼盘。可以品尝到各种蔬菜的口感和辣度差异。是烤肉的经典配菜。
¥900
≈ ¥41
0
白菜泡菜
白菜キムチ
经典的白菜泡菜。
用辣椒、大蒜、海鲜提取物等腌制的白菜，是韩国发酵食品。辣味中带有鲜味和酸味，口感也很好。是米饭的配菜或下酒菜。
¥500
≈ ¥23
0
黄瓜泡菜
オイキムチ
黄瓜泡菜。
辣度较低的黄瓜泡菜。特点是黄瓜的清爽风味和嘎嘣脆的口感。即使不擅长吃辣的人也能轻松享用。
¥500
≈ ¥23
0
辣白菜
カクテキ
萝卜泡菜。
切块的萝卜泡菜。可以享受萝卜的清爽和嘎嘣脆的口感。清爽的口感非常适合搭配油腻的烤肉。
¥500
≈ ¥23
0
凉拌菜拼盘
ナムル盛合せ
将煮熟的蔬菜（豆芽、菠菜、蕨菜等）用麻油和盐拌制的什锦菜。特点是蔬菜的温和味道和麻油的香味。请作为餐间小菜享用。
¥850
≈ ¥38
0
猪蹄
豚足
煮猪蹄。富含胶原蛋白，口感Q弹有弹性。通常蘸醋味噌或盐用手拿着吃。
¥600
≈ ¥27
0
半份猪蹄
豚足ハーフ
半份煮猪蹄。适合想少量品尝的人。富含胶原蛋白，可享受独特的口感。
¥350
≈ ¥16
0
韩式海苔
韓国海苔
用麻油和盐调味后烤制的薄海苔。特点是酥脆的口感和香气。直接食用或卷米饭都很好吃。
¥350
≈ ¥16
0
酱鱿鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋的咸菜。特点是脆爽的口感、浓郁的鲜味和微辣。是下酒的绝佳选择。
¥600
≈ ¥27
0
牛肋肉
上等牛肋肉盐烧
上カルビ塩
星山引以为傲的牛肋肉！半熟烤制，蘸芥末酱油食用。
牛肋骨周围的上等肉，特点是美丽的霜降纹理。脂肪的甜味浓郁，入口即化。推荐蘸芥末酱油食用，口感清爽。
¥1,650
≈ ¥75
0
上等牛肋肉酱烧
上カルビタレ
星山的招牌菜！与米饭搭配绝佳。
用特制甜辣酱料调味的优质牛肋肉。烤后香气浓郁，脂肪的鲜味和酱料的醇厚相结合。非常下饭。
¥1,650
≈ ¥75
0
上等牛肋肉切块
上カルビ切り落とし
优质肋眼肉切块。稀有部位，售完即止！
优质肋眼肉（肋眼肉背部肉）的切块部分。形状不规则，但味道和脂肪含量都很优质。能以合理的价格品尝到浓郁的风味。
¥1,450
≈ ¥66
0
牛肋肉
カルビ
和牛腹肉。售完即止。
烤肉经典部位的牛腹肉。脂肪多，烤后肉汁四溢。味道浓郁，口感十足。
¥950
≈ ¥43
0
牛舌
上等牛舌盐烧
上タン塩
多汁的上等牛舌！烤至酥脆，蘸柠檬汁食用。
牛舌中特别软嫩的根部。有适度的油花，可享受Q弹的口感和多汁的风味。稍微烤一下，蘸柠檬汁食用，口感清爽。
¥1,650
≈ ¥75
0
牛舌盐烧
タン塩
烤肉经典。
将牛舌切成薄片用盐调味的经典菜品。特点是独特的嚼劲和清爽的鲜味。通常是第一道点的菜。
¥1,400
≈ ¥63
0
牛舌筋
タンスジ
牛舌。越嚼越有味道！
这是舌头下面的筋膜部位。比普通牛舌更有嚼劲，越嚼越能感受到肉的鲜美。推荐给喜欢享受口感的人。
¥950
≈ ¥43
0
牛里脊
牛臀肉
トモサンカク
上等牛里脊。不像臀部肉那样多汁。3秒烤制是关键！
牛后腿根部稀有部位，是臀部肉中最有油花（脂肪）的部分。瘦肉的鲜美和脂肪的甜味达到绝妙平衡。烤过头会影响口感，稍微烤一下最美味。
¥1,900
≈ ¥86
0
牛臀肉
シンシン
推荐的瘦肉！稍微烤一下即可食用。
臀部肉中心部分的芯部。筋少，是非常软嫩的瘦肉，肉质细腻。口感清淡而深邃。
¥1,800
≈ ¥81
0
牛臀肉
カメノコ
瘦肉。稍微烤一下即可！
臀部的一部分，因切面形似龟甲而得名。脂肪少，能品尝到瘦肉特有的浓郁鲜味。烤过头会变硬，请注意。
¥1,450
≈ ¥66
0
牛里脊
ロース
瘦肉。稍微烤一下即可。
牛背部肌肉部分。脂肪少，是软嫩的瘦肉，口感清淡。能直接品尝到肉的鲜美。
¥950
≈ ¥43
0
牛横膈膜
上等横膈膜
上ハラミ
多汁的上等横膈膜。请半熟烤制！
牛横膈膜的背部区域。虽然是内脏肉，但外观和口感接近瘦肉，软嫩多汁。有浓郁的肉香和甜味。
¥1,800
≈ ¥81
0
牛后腿肉
サガリ
稀有部位，售完即止！比横膈膜更具肉感的部位。
牛横膈膜的肋骨侧部位。脂肪比横膈膜少，肉质纤维结实，能更浓郁地品尝到肉的原味。是稀有部位之一。
¥1,800
≈ ¥81
0
内脏
牛大肠
シマチョウ
带脂肪的内脏。
牛大肠。因有条纹而被称为牛大肠。脂肪适中，越嚼越有鲜味。特点是弹性的口感。
¥950
≈ ¥43
0
牛小肠
マルチョウ
富含胶原蛋白的小肠。
将牛小肠切成筒状。内侧有脂肪，可享受Q弹的口感和浓郁香甜的脂肪味道。多汁是其魅力所在。
¥850
≈ ¥38
0
上等牛肚
上ミノ
第一胃。稍微烤出焦色即可食用。
牛的四个胃中的第一个胃。肉厚呈白色，具有独特的脆硬口感。クセ少，味道清淡。
¥950
≈ ¥43
0
牛肚
ハチノス
第二胃。充分炖煮至软嫩，稍微烤一下即可。
牛的第二胃，外观呈蜂巢状。通常经过预处理炖煮，可以享受其独特的弹性和软嫩。是容易入味的部位。
¥800
≈ ¥36
0
牛心
ハツ
心脏。酥脆的口感让人欲罢不能。
牛心。脂肪少，口感酥脆，几乎没有腥味，味道清淡。
¥750
≈ ¥34
0
盐味牛肝
塩レバ
鲜度极佳的牛肝。周三、周五是最佳品尝时机。
用盐味酱料调味的牛肝。特点是浓郁的鲜味和奶油般的口感。富含维生素和铁质。请充分烤熟后食用。
¥950
≈ ¥43
0
牛肝
レバ
牛肝。特点是独特的风味和浓郁粘稠的口感。营养价值高，与甜辣酱料非常搭配。
¥800
≈ ¥36
0
脆脆的
コリコリ
牛心管。稍微烤出焦色即可食用。
连接心脏的大动脉部位。顾名思义，具有类似软骨的脆硬口感。味道本身清淡，是享受口感的部位。
¥750
≈ ¥34
0
牛瓣胃
センマイ
稍微烤出焦色即可食用。
牛的第三胃。外观呈褶皱状，脂肪少，富含铁质。具有独特的爽脆口感，味道清淡。
¥750
≈ ¥34
0
烤物
烤蔬菜拼盘
焼野菜盛合せ
香菇、杏鲍菇、南瓜、洋葱、大葱
时令蔬菜拼盘。通过炭火或铁板烧烤，蔬菜的甜味会增加，口感香脆。在烤肉间隙食用，口感清爽。
¥800
≈ ¥36
0
长山药
長芋
烤过后口感变得粉糯，能品尝到与生食不同的风味。稍微烤焦表面，蘸酱油等食用非常美味。
¥550
≈ ¥25
0
香菇
椎茸
烤后香气和鲜味浓缩。请享受厚实香菇的鲜嫩口感。
¥550
≈ ¥25
0
杏鲍菇
エリンギ
口感类似鲍鱼的脆爽蘑菇。无特殊气味，与任何酱料都很搭配。
¥450
≈ ¥20
0
南瓜
カボチャ
烤后甜味增加，口感粉糯。由于切成薄片，容易烤熟，也可以作为甜点享用。
¥450
≈ ¥20
0
洋葱
タマネギ
加热后辣味消失，甜味增强。可以保留脆爽的口感，也可以烤至软糯。
¥450
≈ ¥20
0
大葱
長ネギ
烤至外焦内软，口感香甜。香气浓郁，是烤肉的点缀。
¥450
≈ ¥20
0
大蒜锡纸烤
ニンニクホイル焼き
将大蒜与油（如麻油）一起用铝箔纸包裹蒸烤的料理。辣味消失，口感变得像土豆一样粉糯。能补充体力。
¥450
≈ ¥20
0
甜点
手工杏仁豆腐
手作り杏仁豆腐
布丁般滑嫩的口感，售完即止！
用杏仁（种子里的果仁）粉制作的中式甜点。口感滑嫩，带有独特的甜香。餐后能让口腔清爽。
¥500
≈ ¥23
0
香草冰淇淋
バニラアイス
经典的香草冰淇淋。
冰凉香甜的香草风味冰淇淋。是热烤肉后受欢迎的甜点。
¥350
≈ ¥16
0
冰沙
シャーベット
季节限定。
果汁等制成的冰品。乳脂肪含量少，口感冰爽清爽。
¥350
≈ ¥16
0
主食
鸡蛋汤
タマゴスープ
加入打散的鸡蛋的温和汤品。清淡的盐味或酱油味汤底，可享受蓬松的鸡蛋口感。
¥450
≈ ¥20
0
海带汤
ワカメスープ
含有大量海带的汤。富含矿物质，麻油和葱花的风味浓郁。是烤肉的经典汤品。
¥450
≈ ¥20
0
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
煮牛肉和蔬菜（豆芽、蕨菜等）的辣汤。有辣椒的辣味和牛肉的浓郁风味，补充体力。
¥800
≈ ¥36
0
雪浓汤
テグタンスープ
以鳕鱼等海鲜或牛肉为基底的辣汤。特点是浓郁的辣味，也含有大量蔬菜。
¥800
≈ ¥36
0
辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ
在辛辣的辣牛肉汤中加入米饭的烩饭式料理。吸收了汤汁鲜味的米饭非常美味，是餐后受欢迎的收尾。
¥900
≈ ¥41
0
雪浓汤饭
テグタンクッパ
在浓郁辛辣的雪浓汤中加入米饭的料理。分量十足，一碗就能带来满足感。
¥900
≈ ¥41
0
牛骨汤饭
コムタンクッパ
将牛骨和牛尾长时间炖煮的白汤（牛骨汤）加入米饭的料理。不辣，能享受浓郁的牛骨鲜味。味道温和。
¥1,100
≈ ¥50
0
石锅拌饭
ビビンパ
四种凉拌菜的韩式拌饭。
在米饭上放上凉拌菜（调味蔬菜）、鸡蛋、肉等拌制的韩国拌饭。加入辣椒酱（辣味噌）充分拌匀食用。各种食材的味道和谐融合。
¥850
≈ ¥38
0
米饭
ライス
福井县产越光米。
刚煮好的白米饭。是搭配烤肉浓郁风味的绝佳伴侣。
¥350
≈ ¥16
0
小份米饭
ライス小
少量米饭。
¥250
≈ ¥11
0
大份米饭
ライス大
大份米饭。
¥450
≈ ¥20
0
生啤酒
प्रीमियमモルツ生 (小)
プレミアムモルツ生 (小)
高品质日本拉格啤酒。特点是香气浓郁，口感醇厚。小份。
¥500
≈ ¥23
0
Premiumモルツ生
プレミアムモルツ生
高品质日本拉格啤酒。特点是香气浓郁，口感醇厚。
¥600
≈ ¥27
0
Heartland (瓶装啤酒)
ハートランド(瓶ビール)
100%麦芽的纯粹口感啤酒。苦味温和易饮，朴实的口感衬托出食物的风味。
¥750
≈ ¥34
0
无酒精啤酒 (All-Free)
ノンアルコールビール(オールフリー)
酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围和口感。
¥500
≈ ¥23
0
酸酒·梅酒
鲜榨柠檬苏打
生レモンサワー
用苏打水兑制烧酒，挤入新鲜柠檬汁的酒。清爽的酸味和苏打水的刺激，口感清爽。
¥550
≈ ¥25
0
鲜榨葡萄柚苏打
生グレープフルーツサワー
将烧酒与苏打水混合，加入新鲜葡萄柚汁的酒。可享受果香和微苦。
¥550
≈ ¥25
0
可必思苏打
カルピスサワー
用日本乳酸菌饮料“可必思”制作的酸甜酒。易饮，深受女性和喜欢甜酒的人喜爱。
¥500
≈ ¥23
0
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑制烧酒的酒。口感清爽，不影响食物的味道。非常适合搭配油腻的食物。
¥500
≈ ¥23
0
黑乌龙嗨
黒ウーロンハイ
用黑乌龙茶兑制烧酒的酒，据说能抑制脂肪吸收。比普通乌龙嗨味道更浓郁。
¥600
≈ ¥27
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑制的烧酒。可享受茶香和涩味，口感非常清爽。
¥500
≈ ¥23
0
角嗨
角ハイボール
三得利威士忌“角瓶”苏打水调制的经典海波酒。口感干爽，气泡清爽。
¥500
≈ ¥23
0
白州海波酒
白州ハイボール
使用日本单一麦芽威士忌“白州”调制的하이볼。可享受森林般的嫩叶香气和清爽的烟熏风味。
¥800
≈ ¥36
0
麦卡伦双桶12年
マッカランダブルカスク12年
苏格兰著名单一麦芽威士忌。特点是香气浓郁，口感均衡的高级威士忌。
¥1,200
≈ ¥54
0
柚子梅酒
在梅酒中加入柚子汁的酒。梅子的甜味和柚子的清爽香气相结合，果味浓郁易饮。
¥600
≈ ¥27
0
粗磨梅酒
あらごし梅酒
含有梅子果肉的浓郁梅酒。口感浓稠，果味十足。也推荐作为甜点酒。
¥650
≈ ¥29
0
软饮料
乌龙茶
ウーロン茶
中国茶的一种。具有清爽口气的效果，非常适合搭配油腻的食物。
¥400
≈ ¥18
0
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
富含多酚，有助于抑制脂肪吸收的浓郁乌龙茶。略带苦味，但余味清爽。
¥500
≈ ¥23
0
绿茶
緑茶
日本传统茶。香气清爽，涩味适中，能使人平静。
¥400
≈ ¥18
0
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的碳酸饮料。强烈的甜味和碳酸刺激，非常搭配烤肉。
¥400
≈ ¥18
0
姜汁汽水
ジンジャエール
姜味碳酸饮料。口感清爽，能提神醒脑。
¥400
≈ ¥18
0
可必思
カルピス
日本国民乳酸菌饮料。酸甜奶滑的口感，深受儿童和成人喜爱。
¥400
≈ ¥18
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。甜酸平衡，富含维生素C。
¥400
≈ ¥18
0
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
葡萄柚汁饮料。具有特有的苦味和酸味，口感清爽。
¥400
≈ ¥18
0
米酒
虎牌米酒 杯装
虎マッコリ グラス
低糖干爽口感的国产生米酒。口感清爽利落，非常搭配餐食。
¥550
≈ ¥25
0
虎牌米酒 瓶装(700cc)
虎マッコリ ボトル(700cc)
虎牌米酒瓶装。推荐与朋友分享。
¥2,800
≈ ¥127
0
黑豆米酒
黒豆マッコリ
用黑豆制作的米酒。可享受香浓的豆香和醇厚的甜味。据说营养价值也很高。
¥450
≈ ¥20
0
锅巴米酒
おこげマッコリ
加入了锅巴香气的米酒。有独特的香气和甜味，口感易饮。
¥450
≈ ¥20
0
米酒大瓶装(500cc)
マッコリデキャンタ(500cc)
普通米酒的大瓶装。适合想大量饮用的人。
¥1,800
≈ ¥81
0
正宗烧酒
麦芽
中々
中々 なかなか
以大麦为原料的优质麦芽烧酒。特点是香气浓郁，口感轻盈。
¥550
≈ ¥25
0
千寻
ちんぐ
壱岐产麦芽烧酒。能充分感受到麦芽的甜味和香气，口感醇厚。
¥650
≈ ¥29
0
红薯
萨摩宝山
薩摩宝山 さつまほうざん
传统红薯烧酒。能享受红薯的浓郁香气和醇厚口感，是烧酒爱好者的不二之选。
¥550
≈ ¥25
0
大根
だちばな
口感醇厚。
宫崎县产红薯烧酒。非常易饮，口感醇厚温和。
¥550
≈ ¥25
0
吉兆宝山
吉兆宝山 きっちょうほうざん
口感醇厚而柔滑。
使用黑麹的红薯烧酒。香气浓烈，口感醇厚，用热水冲泡更能提升风味。
¥650
≈ ¥29
0
元老院
元老院 げんろういん
红薯和麦芽混合烧酒。
混合了红薯烧酒和麦芽烧酒，并在橡木桶中陈酿的烧酒。特点是琥珀色和甜香，如同威士忌。
¥650
≈ ¥29
0
纪州
きろく
黑麹特有的浓郁风味烧酒。
长期熟成的红薯烧酒。香气浓郁，口感醇厚，余味清爽。
¥650
≈ ¥29
0
天诛
天誅 てんちゅう
以米和红薯为基底的醇厚烧酒。
混合了米烧酒和红薯烧酒的独特烧酒。米香的甜味和红薯的香气和谐融合，口感清爽而深邃。
¥650
≈ ¥29
0
魔王
魔王 まおう
果香浓郁，甜味浓缩。
著名的优质红薯烧酒。具有柑橘类水果般的果香和温和的甜味，是非常易饮的红薯烧酒。
¥1,200
≈ ¥54
0
瓶装保存
麦芽烧酒
麦焼酎
用于瓶装保存的麦芽烧酒瓶。
¥4,500
≈ ¥204
0
红薯烧酒
芋焼酎
用于瓶装保存的红薯烧酒瓶。
¥4,500
≈ ¥204
0
苏打水套餐（乌龙茶、绿茶、苏打水）
割りセット(ウーロン茶、緑茶、炭酸)
用于混合瓶装烧酒的套餐。
¥600
≈ ¥27
0
切片柠檬
カットレモン
用于饮品或酒类的切片柠檬。
¥350
≈ ¥16
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