近江牛特选牛肋排
近江牛特選カルビ
滋贺县产品牌牛近江牛的特选牛臀肉。特点是细腻的霜降，口感如融化般，油脂味道浓郁香甜。快速烤制后食用。
¥2,880
≈ HK$143
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东京 烧肉Eight 木场总店
东京 烧肉Eight 木场总店
東京 焼肉エイト 木場本店
近江牛
近江牛肋排 (酱汁)
近江牛カルビ (タレ)
用特制酱汁调味的近江牛牛臀肉。油脂的鲜美和酱汁的香味非常下饭。用烤网烤制食用。
¥1,680
≈ HK$84
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稀有特选近江牛舌
希少特選近江牛タン
近江牛的稀有牛舌。特点是非常柔嫩多汁。建议用盐或柠檬简单品尝。
¥2,580
≈ HK$128
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近江牛红牛舌盐味酱汁
近江牛赤タン塩ダレ
用盐味酱汁调味的近江牛牛舌的瘦肉部分。有嚼劲，越嚼肉的鲜味越浓。
¥1,730
≈ HK$86
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本日精选近江牛瘦肉
本日の近江牛特選赤身
详情请咨询店员。
当天推荐的近江牛瘦肉。脂肪少，能品尝到肉本身浓郁的风味。建议不要烤过头，半熟食用。
¥2,680
≈ HK$133
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近江牛西冷牛排 180克
近江牛サーロイン 180g
两人份。
被称为牛排之王的顶级部位。位于背部中央，特点是适度的霜降和柔嫩。多汁而奢华的口感。
¥5,380
≈ HK$268
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近江牛品尝
近江牛食べ比べ
数量限定！
特选近江牛舌
近江牛肋排
近江牛・横膈膜
(各2块)
可少量品尝近江牛不同部位的套餐。可以品尝牛舌、牛肋排、横膈膜等不同风味和口感。
¥2,680
≈ HK$133
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近江牛豪华拼盘
近江牛贅沢盛り合わせ
2-3人份
近江牛肋排
近江牛特选瘦肉
近江牛横膈膜
近江牛西冷牛排180克
近江牛人气部位豪华拼盘。一次可享用牛肋排、瘦肉、横膈膜、西冷牛排。
¥9,800
≈ HK$488
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近江牛牛杂
近江牛マルチョウ
近江牛的小肠。油脂丰富，口感弹牙，味道浓郁香甜。需要充分烤熟后食用。
¥980
≈ HK$49
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近江牛牛大肠
近江牛シマチョウ
近江牛的大肠。比牛杂脂肪少，有条纹是其特点。可享受适度的油脂和嚼劲。
¥980
≈ HK$49
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近江牛肝
近江牛レバー
近江牛的肝脏。特点是浓郁的コク（鲜味）和独特的风味。富含铁质。需要充分烤熟后食用。
¥1,080
≈ HK$54
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近江牛牛臀肉
近江牛カイノミ
牛臀肉的一部分，靠近里脊的稀有部位。兼具瘦肉的柔嫩和油脂的甘甜，口感高雅。
¥2,180
≈ HK$108
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牛肋排
和牛上等牛肋排
和牛上カルビ
高品质和牛的牛臀肉。特点是美丽的霜降和浓郁的油脂鲜味。烧烤的经典人气菜单。
¥1,480
≈ HK$74
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家庭装牛肋排
ファミリーカルビ
价格实惠的牛肋排。油脂甘甜，非常下饭。可搭配酱汁或盐味酱汁。
¥830~
≈ HK$41
八号牛肋排
エイトカルビ
店名招牌的特制牛肋排。肉的鲜味和油脂的平衡感极佳。可搭配酱汁或盐味酱汁享用。
¥1,080~
≈ HK$54
牛里脊
和牛上等牛里脊
和牛上ロース
和牛背侧的瘦肉。与牛肋排相比脂肪较少，肉味浓郁。口感柔嫩清爽。
¥1,580
≈ HK$79
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牛舌
家庭装盐味牛舌
ファミリータン塩
清爽的牛舌。切得很薄，容易入口，通常搭配柠檬酱食用。
¥730
≈ HK$36
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八号牛舌
エイトタン
口感和厚度适中的牛舌。多汁且美味。
¥1,130
≈ HK$56
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特选手工切牛舌
特選手切り牛タン
精选牛舌，由职人手工切割。厚切，口感弹牙，肉汁四溢。
¥1,580
≈ HK$79
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八号葱花牛舌
エイトネギ牛タン
铺满切碎葱花的牛舌。葱的香味能使肉的油脂变得清爽。烤一面后用葱花包裹食用。
¥1,330
≈ HK$66
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调味切碎葱花
味付ききざみネギ
用芝麻油等调味的切碎葱花。与牛舌或其他肉类一起食用，风味更佳。
¥300
≈ HK$15
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牛后腿肉
家庭装横膈膜
ファミリーサガリ
牛的横膈膜肋骨侧部位。外观像瘦肉但属于内脏肉。柔嫩，低卡路里，清爽。
¥880
≈ HK$44
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八号横膈膜
エイトハラミ
牛的横膈膜背侧部位。有适度的油脂，口感柔嫩多汁。烧烤人气部位。
¥1,180
≈ HK$59
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上等横膈膜
上ハラミ
横膈膜中肉质特别好的部分。虽然厚实但非常柔嫩，能品尝到浓郁的鲜味。
¥1,430
≈ HK$71
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什锦
八号吃饱拼盘 (2-3人份)
エイトまんぷく盛り合わせ (2~3人前)
家庭装牛肋排・横膈膜
家庭装牛里脊・鸡颈肉
猪颈肉
份量十足的拼盘。除了牛肋排、横膈膜、牛里脊外，还可以享用鸡肉和猪肉的超值套餐。
¥3,380
≈ HK$168
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八号人气拼盘 (两人份)
エイト人気盛り合わせ (2人前)
八号牛舌・八号牛肋排
八号横膈膜・国产猪盐味杂
本店人气菜单组合的两人份套餐。可均衡享用牛舌、牛肋排、横膈膜、杂。
¥3,630
≈ HK$181
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店长推荐四种拼盘 (两人份)
店長のお薦め4種盛り (2人前)
和牛上等牛肋排・和牛上等牛里脊
八号横膈膜・猪肋排
店长推荐的四种肉类套餐。包含上等和牛牛肋排和牛里脊，满足感十足。
¥4,530
≈ HK$225
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店主推荐三种拼盘 (一人份)
オーナーのお薦め3種盛り (1人前)
和牛上等牛肋排・上等横膈膜
特选手工切牛舌
店主精选三种拼盘。可一人份起订，适合想少量品尝优质肉品的人。
¥2,480
≈ HK$123
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汤
辣牛肉汤
ユッケジャンスープ
将牛肉与多种蔬菜炖煮的韩式辣汤。浓郁的鲜味和辣味令人食欲大开。
¥780
≈ HK$39
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辣牛肉汤饭
ユッケジャンクッパ
在辛辣的辣牛肉汤中加入米饭的烩饭式料理。也推荐作为餐后。
¥930
≈ HK$46
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辣牛肉拉面
ユッケジャンラーメン
在辣牛肉汤中加入中华面条的汤面。辛辣的汤汁与面条完美融合。
¥1,080
≈ HK$54
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海带汤
わかめスープ
配有大量海带的清淡汤品。最适合在烤肉间隙清口。
¥430
≈ HK$21
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鸡蛋汤
玉子スープ
配有蓬松打散的鸡蛋的温和口味汤品。即使不擅长吃辣的人也推荐。
¥480
≈ HK$24
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蔬菜
八号沙拉
エイトサラダ
本店原创沙拉。品尝新鲜蔬菜搭配特制沙拉酱。
¥680
≈ HK$34
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柚子醋酱生菜沙拉
すだドレ レタスサラダ
淋上柚子醋风味沙拉酱的生菜沙拉。柑橘的酸味带来清爽的口感。
¥580
≈ HK$29
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温泉蛋凯撒沙拉
温玉シーザーサラダ
配有温泉蛋的凯撒沙拉。浓稠的蛋黄和奶油味沙拉酱与蔬菜完美融合。
¥750
≈ HK$37
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生菜
サンチュ
用于包裹烤肉的叶菜。与肉一起食用，口感清爽，营养均衡。
¥530
≈ HK$26
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套餐菜单
米饭可免费续加一次
家庭装牛肋排 & 家庭装牛后腿肉套餐 (100克)
ファミリーカルビ ＆ファミリーサガリセット (100g)
24号
可享用牛肋排和横膈膜两种肉类的定食套餐。附带米饭、汤、泡菜等。
¥1,150
≈ HK$57
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家庭装牛肋排 & 家庭装盐味牛舌套餐 (100克)
ファミリーカルビ ＆ファミリータン塩セット (100g)
25号
牛肋排和盐味牛舌套餐。油润的牛肋排搭配清爽的牛舌。
¥1,150
≈ HK$57
0
家庭装横膈膜 & 家庭装盐味牛舌套餐 (100克)
ファミリーサガリ ＆ファミリータン塩セット (100g)
26号
横膈膜和盐味牛舌套餐。可以品尝健康的瘦肉系横膈膜和牛舌。
¥1,150
≈ HK$57
0
八号牛肋排 & 八号横膈膜套餐 (100克)
エイトカルビ ＆エイトハラミセット (100g)
27号
本店招牌八号牛肋排和八号横膈膜套餐。可以品尝更高级别的肉品。
¥1,680
≈ HK$84
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八号牛肋排 & 八号牛舌套餐 (100克)
エイトカルビ ＆エイト牛タンセット (100g)
28号
八号牛肋排和牛舌套餐。人气部位的组合。
¥1,630
≈ HK$81
0
八号横膈膜 & 八号牛舌套餐 (100克)
エイトハラミ ＆エイト牛タンセット (100g)
29号
横膈膜和牛舌套餐。推荐给喜欢口感柔嫩的肉的人。
¥1,750
≈ HK$87
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八号牛肋排 & 八号牛里脊套餐 (100克)
エイトカルビ ＆エイトロースセット (100g)
30号
牛肋排和牛里脊的经典套餐。可以同时享受油脂的鲜美和瘦肉的肉感。
¥1,680
≈ HK$84
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八号横膈膜 & 八号牛里脊套餐 (100克)
エイトハラミ ＆エイトロースセット (100g)
31号
横膈膜和牛里脊套餐。两者都是口感柔嫩易食的部位。
¥1,820
≈ HK$91
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八号牛舌 & 八号牛里脊套餐 (100克)
エイト牛タン ＆エイトロースセット (100g)
32号
牛舌和牛里脊的清爽组合套餐。
¥1,750
≈ HK$87
0
蓬松和牛套餐 (120克)
ふわカル和牛セット (120g)
33号
包含和牛的肉类套餐。附带米饭等。
¥1,480
≈ HK$74
0
蓬松和牛套餐 (180克)
ふわカル和牛セット (180g)
34号
包含和牛的份量十足180克套餐。
¥1,980
≈ HK$99
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超值套餐 (180克)
バリューセット (180g)
35号
家庭装牛肋排・家庭装盐味牛舌・家庭装横膈膜
可享用180克三种肉类的超值套餐。
¥1,480
≈ HK$74
0
什锦套餐 (120克)
バラエティセット (120g)
36号
家庭装牛肋排・家庭装牛里脊・家庭装盐味牛舌 鸡颈肉
可享用牛肉和鸡肉等四种肉类的丰富多彩套餐。
¥1,330
≈ HK$66
0
牛肉咖喱・小份
牛肉咖喱
牛カレー
慢炖牛肉的咖喱。肉的鲜味融入酱汁中。
¥880~
≈ HK$44
平日限定 追加肉品
平日限定 追加のお肉
平日限定可点选的追加肉品。可单点上等近江牛或和牛。
¥1,738~
≈ HK$86
小份
スモールサイズ
可少量点选的小份肉类。适合想品尝多种口味或只想追加一点时。
¥360~
≈ HK$18
餐牌到此為止
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