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Xiao Shanghai Lin Shifu

小上海林師傅
★ 4.0 (1,797) $$Moderate

點心類

小籠湯包 (每籠10個)
皮薄餡多汁的經典小籠包，內含鮮美豬肉餡與熱騰騰的湯汁。小心燙口，建議放在湯匙上戳破皮喝湯，再搭配薑絲與醋享用。
TWD170 ≈ HK$42
菜肉蒸餃 (每籠10個)
以青菜與豬肉混合為內餡的蒸餃，口感清爽不油膩。餃皮帶有嚼勁，內餡鮮香，適合喜歡蔬菜清甜味的食客。
TWD170 ≈ HK$42
花菇素蒸餃 (每籠10個)
以花菇與多種蔬菜為餡的素食蒸餃。菇香濃郁，口感豐富層次分明，是素食者的美味選擇。
TWD170 ≈ HK$42
鮮肉包 (每客兩個)
蓬鬆外皮包裹鮮嫩多汁的豬肉餡。麵皮帶有淡淡甜味，肉餡鹹香適中，口感紮實飽滿。
TWD60 ≈ HK$15
豆沙包 (每客兩個)
包裹綿密紅豆沙餡的中式甜包子。豆沙香甜細緻，外皮軟綿，適合當作甜點或點心。
TWD60 ≈ HK$15
芝麻包 (每客兩個)
內餡為濃郁黑芝麻糊的甜包子。芝麻香氣十足，甜度適中，趁熱食用口感最佳。
TWD60 ≈ HK$15
迷你八寶甜飯
傳統中式甜糯米飯，加入豆沙、果乾等多種配料。口感軟糯香甜，色彩繽紛，是一道充滿喜氣的傳統甜點。
TWD110 ≈ HK$27
迷你紅豆鬆糕
鬆軟綿密的紅豆米糕，口感介於蛋糕與發糕之間。帶有紅豆的清香與米香，甜而不膩，適合搭配熱茶。
TWD110 ≈ HK$27
湖州肉粽 (1粒)
湖州風格的長條形肉粽，糯米吸滿醬香與肉汁。內餡通常為醃製過的五花肉，口感軟糯入味，米粒黏性強。
TWD90 ≈ HK$22
豆沙甜粽 (1粒)
包裹細緻豆沙餡的甜味粽子。糯米軟糯清香，豆沙餡甜美綿密，是喜愛甜粽食客的首選。
TWD90 ≈ HK$22
銀絲卷 (蒸、炸)
由絲狀麵糰盤捲而成的麵點。蒸食口感鬆軟微甜；炸食外皮金黃酥脆，內裡軟綿，帶有奶香。
TWD60~ ≈ HK$15
炸排骨
醃製入味的帶骨豬排，裹上薄粉油炸至金黃酥脆。肉質軟嫩多汁，鹹香開胃，常作為麵食的配菜或單點享用。
TWD90 ≈ HK$22

麵食類

牛筋麵、冬粉 (紅燒、清燉)
燉煮至軟嫩Q彈的牛筋，搭配麵條或冬粉。可選擇濃郁微辣的紅燒湯頭或鮮甜清爽的清燉湯頭，充滿膠質，口感豐富。
TWD230~ ≈ HK$57
半筋半肉麵、冬粉 (紅燒、清燉)
同時享用軟嫩牛肉與Q彈牛筋的雙重口感。搭配麵條或冬粉，湯頭可選濃郁紅燒或清爽清燉，滿足貪心的味蕾。
TWD220~ ≈ HK$55
牛肉麵、冬粉 (紅燒、清燉)
台灣國民美食，大塊牛肉燉煮入味。紅燒湯頭香辣濃郁，清燉湯頭甘甜清澈。搭配勁道麵條或滑順冬粉，暖胃飽足。
TWD170~ ≈ HK$42
排骨麵、冬粉
酥脆炸排骨搭配清湯麵或冬粉。排骨通常另外盛裝以保持酥脆，湯頭清淡爽口，佐以青菜與蔥花。
TWD170~ ≈ HK$42
原盅雞湯麵、冬粉
以獨立燉盅蒸煮的雞湯，保留雞肉精華與原汁原味。湯頭金黃清澈，雞肉鮮嫩脫骨，搭配麵條或冬粉食用，滋補養生。
TWD170~ ≈ HK$42
牛肉乾麵、排骨乾麵
無湯的乾拌麵，可選擇搭配滷牛肉片或炸排骨。麵條拌入特製醬汁，鹹香夠味，附上一碗清湯。
TWD170~ ≈ HK$42
蝦仁餛飩麵、冬粉
包裹整隻蝦仁的鮮肉餛飩，皮薄餡大。湯頭清鮮，搭配麵條或冬粉，口感滑順鮮美。
TWD170~ ≈ HK$42

湯類

油豆腐細粉、油豆腐湯
吸滿湯汁的油豆腐與百頁結，搭配細粉（冬粉）或純湯。湯頭清淡鮮美，是江浙風味的傳統小吃。
TWD100~ ≈ HK$25
酸辣湯
匯集豆腐、木耳、筍絲、蛋花等豐富配料的濃稠羹湯。口感酸辣開胃，胡椒香氣濃郁，適合搭配蒸餃或湯包食用。
TWD60 ≈ HK$15
清燉、紅燒半筋半肉湯
不含麵條的純牛肉湯，內含半筋半肉。可選擇清燉或紅燒口味，專注品嚐牛肉的鮮美與湯頭的醇厚。
TWD220~ ≈ HK$55
清燉、紅燒牛肉湯
醇厚牛肉湯底搭配大塊牛肉，無麵條。紅燒口味濃重，清燉口味甘甜，適合想多喝湯或搭配其他主食的食客。
TWD170~ ≈ HK$42
清燉、紅燒牛筋湯
滿滿膠質的牛筋湯，無麵條。燉煮至軟爛的牛筋入口即化，湯頭濃郁，滋補暖身。
TWD230~ ≈ HK$57
原盅雞湯
選用優質雞肉放入燉盅，原汁原味蒸燉而成。湯色清澈油亮，雞肉鮮甜，營養價值高。
TWD170 ≈ HK$42
蝦仁餛飩湯
鮮美的蝦仁餛飩在高湯中浮沉，無麵條。餛飩皮薄滑嫩，蝦仁脆口，湯頭清爽宜人。
TWD170 ≈ HK$42
各式小菜 (盤)
台式與江浙風味的各式涼拌小菜，如海帶、豆干、小黃瓜等。清脆爽口，適合作為開胃菜或佐餐配菜。
TWD50 ≈ HK$12

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
Google Maps上的1,797個評分
$
$$ Moderate
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