소 상하이 린 사부

Name: 소 상하이 린 사부
Address: 타이베이
Price range: TWD50 - TWD230

小上海林師傅

★ 4.0 (1,797) $$일반적이에요

딤섬류

샤오롱바오 (찜 10개)

小籠湯包 (每籠10個)

얇은 피에 육즙이 풍부한 클래식 샤오롱바오, 신선한 돼지고기 소와 뜨거운 육즙이 들어 있습니다. 뜨거우니 조심하시고, 숟가락에 올려 피를 터뜨려 육즙을 마신 후 생강채와 식초와 함께 드시는 것을 추천합니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

채소 고기 찐만두 (찜 10개)

菜肉蒸餃 (每籠10個)

채소와 돼지고기를 섞어 소로 만든 찐만두. 상큼하고 기름지지 않습니다. 만두피는 쫄깃하고 소는 신선하며, 채소의 단맛을 좋아하는 분들에게 적합합니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

표고버섯 채식 찐만두 (찜 10개)

花菇素蒸餃 (每籠10個)

표고버섯과 여러 채소가 들어간 채식 찐만두. 버섯 향이 진하고 식감이 풍부하며 층층이 구분되어 있어 채식주의자에게 맛있는 선택입니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

신선한 고기빵 (2개)

鮮肉包 (每客兩個)

부드러운 겉면에 신선하고 육즙이 풍부한 돼지고기 소가 들어 있습니다. 빵은 약간 달콤하고, 고기 소는 적당히 짜고 맛있으며, 씹는 맛이 좋습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

팥빵 (2개)

豆沙包 (每客兩個)

부드러운 팥앙금이 들어 있는 중국식 달콤한 찐빵. 팥 향이 달콤하고 섬세하며, 겉은 부드러워 디저트나 간식으로 적합합니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

참깨빵 (2개)

芝麻包 (每客兩個)

진한 검은깨 페이스트가 들어 있는 달콤한 찐빵. 참깨 향이 풍부하고 적당히 달콤하며, 뜨거울 때 먹는 것이 가장 맛있습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

미니 팔보 찹쌀밥

迷你八寶甜飯

다양한 재료(팥앙금, 건과일 등)를 넣은 전통 중국식 달콤한 찹쌀밥. 부드럽고 달콤하며 색상이 화려하여 축복이 가득한 전통 디저트입니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

미니 팥 송고

迷你紅豆鬆糕

부드럽고 촘촘한 팥 찹쌀떡으로, 케이크와 발효빵의 중간 식감입니다. 팥 향과 쌀 향이 나며, 달콤하지만 느끼하지 않아 따뜻한 차와 함께 드시기 좋습니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

후저우 육전병 (1개)

湖州肉粽 (1粒)

후저우 스타일의 길쭉한 육전병으로, 찹쌀이 간장 향과 육즙을 가득 머금고 있습니다. 속은 보통 양념된 삼겹살로 부드럽고 맛이 좋으며, 밥알이 끈기가 강합니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

팥 앙금 찹쌀밥 (1개)

豆沙甜粽 (1粒)

섬세한 팥앙금이 들어 있는 달콤한 찹쌀밥. 찹쌀은 부드럽고 향긋하며, 팥앙금은 달콤하고 부드러워 달콤한 찹쌀밥을 좋아하는 분들에게 최고의 선택입니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

은사롤 (찜, 튀김)

銀絲卷 (蒸、炸)

실 모양의 반죽을 둥글게 말아 만든 빵. 쪄 먹으면 부드럽고 약간 달콤하며, 튀겨 먹으면 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러우며 우유 향이 납니다.

TWD60~ ≈ ₩2,801

튀긴 돼지갈비

炸排骨

양념된 뼈 있는 돼지갈비에 얇은 가루를 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 짜고 맛있어 면 요리의 반찬이나 단품으로 자주 즐깁니다.

TWD90 ≈ ₩4,201

면 요리

소 힘줄 면, 당면 (홍소, 맑은 탕)

牛筋麵、冬粉 (紅燒、清燉)

부드럽고 쫄깃하게 익힌 소 힘줄, 면 또는 당면과 함께. 진하고 약간 매콤한 홍소 육수 또는 신선하고 상큼한 맑은 탕을 선택할 수 있으며, 콜라겐이 풍부하고 식감이 좋습니다.

TWD230~ ≈ ₩10,735

반 힘줄 반 고기 면, 당면 (홍소, 맑은 탕)

半筋半肉麵、冬粉 (紅燒、清燉)

부드러운 소고기와 쫄깃한 소 힘줄의 이중 식감을 동시에 즐기세요. 면이나 당면과 함께, 진한 홍소 또는 상큼한 맑은 탕을 선택하여 욕심 많은 입맛을 만족시키세요.

TWD220~ ≈ ₩10,269

소고기 면, 당면 (홍소, 맑은 탕)

牛肉麵、冬粉 (紅燒、清燉)

대만의 국민 음식, 큰 소고기 조각을 맛있게 졸였습니다. 홍소 국물은 맵고 진하며, 맑은 탕 국물은 달콤하고 맑습니다. 쫄깃한 면이나 부드러운 당면과 함께 드시면 속이 든든하고 포만감을 줍니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

돼지갈비 면, 당면

排骨麵、冬粉

바삭하게 튀긴 돼지갈비를 맑은 국수 또는 당면과 함께 제공합니다. 돼지갈비는 바삭함을 유지하기 위해 별도로 담아내며, 국물은 맑고 상큼하며 채소와 파를 곁들입니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

원기 닭 육수 면, 당면

原盅雞湯麵、冬粉

개별 찜통에 쪄낸 닭 육수로, 닭고기의 정수와 원액을 그대로 보존했습니다. 국물은 황금빛으로 맑고, 닭고기는 신선하고 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 면이나 당면과 함께 드시면 보양식이 됩니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

소고기 비빔면, 돼지갈비 비빔면

牛肉乾麵、排骨乾麵

국물 없는 비빔면, 조림 소고기 편 또는 튀긴 돼지갈비와 함께 선택 가능. 면은 특제 소스로 비벼져 있으며, 짜고 맛있고 맑은 국물이 함께 제공됩니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

새우 완탕면, 당면

蝦仁餛飩麵、冬粉

통새우가 들어 있는 신선한 고기 완탕, 얇은 피에 소가 큽니다. 국물은 맑고 신선하며, 면이나 당면과 함께 드시면 부드럽고 맛있습니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

국물 요리

유부 당면, 유부탕

油豆腐細粉、油豆腐湯

육즙을 머금은 유부와 다시마 조각, 얇은 면(당면) 또는 맑은 국물과 함께. 국물은 맑고 신선하며, 강소성 스타일의 전통 간식입니다.

TWD100~ ≈ ₩4,668

사천식 매운탕

酸辣湯

두부, 목이버섯, 죽순채, 계란 등 풍부한 재료가 들어간 걸쭉한 수프. 시큼하고 매콤하며, 후추 향이 진해 만두나 샤오롱바오와 함께 드시기 좋습니다.

TWD60 ≈ ₩2,801

맑은 탕, 홍소 반 힘줄 반 고기탕

清燉、紅燒半筋半肉湯

면 없는 순수 소고기탕, 반 힘줄 반 고기 포함. 맑은 탕 또는 홍소 맛을 선택할 수 있으며, 소고기의 신선함과 육수의 진한 맛에 집중하세요.

TWD220~ ≈ ₩10,269

맑은 탕, 홍소 소고기탕

清燉、紅燒牛肉湯

진한 소고기 육수에 큰 소고기 조각, 면 없음. 홍소 맛은 진하고, 맑은 탕 맛은 달콤하며, 국물을 많이 마시고 싶거나 다른 메인 요리와 함께 드시고 싶은 분들에게 적합합니다.

TWD170~ ≈ ₩7,935

맑은 탕, 홍소 소 힘줄탕

清燉、紅燒牛筋湯

콜라겐이 풍부한 소 힘줄탕, 면 없음. 부드럽게 익혀 입에서 녹는 소 힘줄, 진한 국물, 몸을 보양합니다.

TWD230~ ≈ ₩10,735

원기 닭 육수

原盅雞湯

최고급 닭고기를 찜통에 넣어 원액 그대로 쪄낸 것입니다. 국물은 맑고 기름지며, 닭고기는 신선하고 달콤하며 영양가가 높습니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

새우 완탕면, 당면

蝦仁餛飩湯

신선한 새우 완탕이 육수에서 떠다니며, 면 없음. 완탕피는 얇고 부드러우며, 새우는 아삭하고 국물은 상큼합니다.

TWD170 ≈ ₩7,935

각종 반찬 (접시)

各式小菜 (盤)

대만식과 강소성 스타일의 다양한 냉채 반찬, 해초, 두부, 오이 등. 아삭하고 상큼하며, 애피타이저나 반찬으로 적합합니다.

TWD50 ≈ ₩2,334

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 1,797개

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