TS1. 肉夹馍
TS1. MO XI'AN // 肉夹馍
(西安特色)
五香炖猪肉5小时，青瓜丝，香菜碎，夹在饼里（2个）
肉夹馍。酥脆的饼夹着软糯多汁的炖猪肉。口感丰富多汁。用手拿着吃。
€7.50
≈ HK$68
0
XI'AN
XI'AN
陕西特色 所有面条均为手工制作。
小吃
TS2. 牛肉馍
TS2. MO BOEUF // 牛肉馍
五香炖牛肉，青瓜丝，香菜碎，夹在饼里（2个）
香辣炖牛肉夹馍。香料味浓郁，口感鲜美。热食。
€8
≈ HK$72
0
TS3. 素馍
TS3. MO VEGE // 素馍
五香豆腐，青瓜丝，香菜碎，夹在饼里（2个）
五香豆腐夹馍。豆腐软嫩，搭配酥脆的饼。
€7.50
≈ HK$68
0
TS4. 香酥鸡肉馍
TS4. MO poulet croustillant // 香酥鸡肉馍
炸鸡排，青瓜丝，香菜碎，夹在饼里（2个）
香酥鸡肉馍。酥脆的炸鸡肉。
€7.50
≈ HK$68
0
开胃菜
EN1. 芹菜花生米
EN1. Cèleri mélangé aux cacahouètes 5 parfum // 芹菜花生米
芹菜花生米。清爽开胃，五香调味。
€4.50
≈ HK$41
0
EN2. 拍黄瓜
EN2. Paihuangua // 拍黄瓜
黄瓜，芝麻油，大蒜，辣椒，酱油，香菜，胡椒，醋
(辣度1)
拍黄瓜。蒜醋调味，清爽微辣。
€4.50
≈ HK$41
0
EN3. 毛豆
EN3. Edamame // 毛豆
毛豆。略带咸味，用牙齿取出豆子食用。
€4.50
≈ HK$41
0
EN4. 凉拌黑木耳
EN4. Salade aux champignons noirs // 凉拌黑木耳
凉拌黑木耳。口感独特，爽脆。
€4.50
≈ HK$41
0
EN5. 爽口开胃萝卜
EN5. Radis daikons et carottes marinés // 爽口开胃萝卜
糖醋凉拌根茎类蔬菜。爽脆开胃。
€4.50
≈ HK$41
0
EN6. 凉拌米皮
EN6. Mipi froid // 凉拌米皮
米皮，黄瓜，豆芽，大蒜，花生和秘制酱料。
凉皮。麻辣醋汁，口感软糯顺滑。
€6.80
≈ HK$61
0
EN7. 凉拌鸡丝
EN7. Poulet déchiqueté à la sauce sichuanaise // 凉拌鸡丝
细切的冷鸡肉片，淋上麻辣鲜香的四川酱汁。味道鲜美，微辣。
€7.80
≈ HK$70
0
EN8. 四川麻辣五香牛肉
EN8. Bœuf aux cinq parfums à la sauce sichuanaise // 凉拌五香牛肉
五香凉拌牛肉。肉质鲜嫩，香气浓郁。
€9.80
≈ HK$88
0
EN9. 热米皮
EN9. Mipi chaud // 汉中热米皮
米皮，黄瓜，豆芽，大蒜，花生和秘制酱料。
热米皮。口感软糯，搭配爽脆蔬菜。
€6.80
≈ HK$61
0
EN10. 鸡肉春卷
EN10. NEM au poulet // 鸡肉春卷
鸡肉春卷。外酥内嫩。
€5.90
≈ HK$53
0
EN126. 炸虾饺
EN11. Raviolis frits aux crevettes // 炸虾饺
炸鲜虾饺。外酥内嫩，金黄酥脆。
€7.50
≈ HK$68
0
EN113. 香酥鸭肉
EN12. canard 5 parfum croustillant // 香酥鸭肉
五香鸭肉。腌制后炸至酥脆。
€9.80
≈ HK$88
0
EN13. 炸鸡排
EN13. Poulets Croustillants // 炸鸡排
炸鸡排。金黄酥脆。
€7.80
≈ HK$70
0
手工饺子
R1. 四川麻辣猪肉饺子
R1. Raviolis au porc à la sauce sichuanaise // 猪肉饺子
猪肉饺子。猪肉馅，搭配微辣的四川酱汁。
€5.80
≈ HK$52
0
R2. 四川麻辣牛肉饺子
R2. Raviolis au bœuf à la sauce sichuanaise // 牛肉饺子
牛肉饺子。多汁牛肉馅，搭配香浓酱汁。
€6.50
≈ HK$59
0
R3. 四川麻辣鲜虾饺
R3. Raviolis à la crevette à la sauce sichuanaise // 虾饺
鲜虾饺。鲜虾馅料，搭配辣酱。
€6.50
≈ HK$59
0
R4. 四川麻辣蔬菜饺子
R4. Raviolis aux légumes à la sauce sichuanaise // 蔬菜饺子
水煮素饺。蔬菜馅料，清淡可口。
€6.50
≈ HK$59
0
手工煎饺
R5. 猪肉煎饺
R5. Raviolis grillés au porc // 猪肉煎饺
猪肉煎饺。底部酥脆，猪肉馅多汁。
€6.90
≈ HK$62
0
R6. 牛肉煎饺
R6. Raviolis grillés au bœuf // 牛肉煎饺
牛肉煎饺。外酥里嫩，口感丰富。
€6.90
≈ HK$62
0
R7. 蔬菜煎饺
R7. Raviolis grillés aux légumes // 蔬菜煎饺
煎素饺。蔬菜馅料，金黄酥脆的饺子皮。
€7.50
≈ HK$68
0
R8. 鲜虾煎饺
R8. Raviolis grillés à la crevette // 虾煎饺
鲜虾煎饺。外酥内软。
€7.50
≈ HK$68
0
手工面
N1. 臊子面
N1. Soupes de nouilles Saozi // 臊子面
肉臊子，炸豆腐，红萝卜，青豆，香菜...
酸辣面。猪肉丁，蔬菜和香草。
€11.80~
≈ HK$106
N2. 腊汁肉面
N2. Nouilles au porc mijoté aux épices // 腊汁肉面
五香炖猪肉（5小时），上海青
五香炖猪肉面。汤底浓郁，肉质软糯。
€11.80~
≈ HK$106
N3. 五香牛肉面
N3. Soupe de nouilles aux bœuf épicées // 五香牛肉面
五香牛肉，上海青
五香炖牛肉面。香气浓郁，肉质鲜嫩。
€11.80~
≈ HK$106
N4. 麻辣炖牛肉面
N4. Soupe de nouilles au bœuf braisées pimenté // 香辣牛肉面
五香炖牛肉，上海青
麻辣炖牛肉面。汤底浓郁，味道鲜美，口感微辣。
€12.80~
≈ HK$115
N5. 素臊子面
N5. Soupes de nouilles aux légumes // 素臊子面
炸豆腐，红萝卜，青豆，香菜...
素食面。搭配豆腐和各种新鲜蔬菜。清淡健康。
€8.80~
≈ HK$79
N6. 番茄鸡蛋面
N6. Soupe de nouille à la tomate et aux œufs // 番茄鸡蛋面
番茄炒蛋。
番茄鸡蛋面。味道温和，酸甜可口，令人舒适。
€9.50~
≈ HK$86
N7. 鲜虾汤面
N7. Soupe de nouille aux crevettes // 虾汤面
海鲜面。清淡汤底。
€13.80~
≈ HK$124
N8. 三合一面
N8. Soupes de nouilles 3 EN 1 // 三合一面
(西安特色)
肉臊子，五香牛肉，炸豆腐，番茄炒蛋
三合一面。包含肉臊子，五香牛肉和番茄鸡蛋。丰富多样。
€13.50~
≈ HK$122
手工干拌面
N9. 炸酱面
N9. Nouilles chaudes Zajian // 炸酱面
手工面，北京甜面酱肉臊子，黄瓜，豆芽...
炸酱面。浓郁的炸酱和肉末酱汁。咸鲜味。
€10.80
≈ HK$97
0
N10. 臊子面
N10. Nouilles Saozi // 臊子面
(西安特色) 11.80€
肉臊子，炸豆腐，红萝卜，青豆，香菜...
干拌臊子面。酸辣肉臊子和蔬菜丁。
€11.80
≈ HK$106
0
N11. 麻辣牛肉面
N11. Nouilles au bœuf braisées pimenté // 香辣牛肉面
五香炖牛肉，上海青
麻辣炖牛肉干拌面。无汤，味道浓郁。
€12.80
≈ HK$115
0
N12. 素臊子面
N12. Nouilles aux légumes // 素臊子面
炸豆腐，红萝卜，青豆，香菜...
素食拌面。搭配豆腐和爽脆蔬菜。
€8.80
≈ HK$79
0
N13. 炸鸡面
N13. Nouille au poulet croustillant // 香酥鸡面
炸鸡排，上海青
炸鸡排拌面。干拌面，口感酥脆。
€10.80
≈ HK$97
0
N14. 鲜虾面
N14. Nouille aux crevettes // 虾面
鲜虾，上海青
鲜虾拌面。简单美味。
€13.80
≈ HK$124
0
手工凉面
N15. 凉拌炸酱面
N15. Nouilles froides Zajian // 凉拌炸酱面
手工面，北京甜面酱肉臊子，黄瓜，豆芽...
凉拌炸酱面。酱油和猪肉酱汁。清爽，适合夏季。
€10.80
≈ HK$97
0
N16. 凉拌肉臊子面
N16. Nouilles froides Saozi // 凉拌臊子面
肉臊子，炸豆腐，红萝卜，青豆，香菜...
凉拌肉臊子面。肉臊子（酸辣猪肉）和蔬菜。
€11.80
≈ HK$106
0
N17. 麻辣凉拌牛肉面
N17. Nouilles froides au bœuf braisées pimenté // 凉拌香辣牛肉面
五香炖牛肉，上海青
麻辣凉拌牛肉面。冷面但味道辛辣。
€12.80
≈ HK$115
0
N18. 凉拌素臊子面
N18. Nouilles froides aux légumes // 凉拌素臊子面
炸豆腐，红萝卜，青豆，香菜...
凉拌素面。清爽，轻盈，爽脆。
€8.80
≈ HK$79
0
N19. 凉拌炸鸡面
N19. Nouilles froides au poulet croustillant // 凉拌香酥鸡面
炸鸡排凉面。清爽与酥脆的结合。
€10.80
≈ HK$97
0
N20. 凉拌鲜虾面
N20. Nouilles froides aux crevettes // 凉拌虾面
凉拌鲜虾面。清淡的海鲜风味。
€13.80
≈ HK$124
0
小吃
溏心卤蛋，酱油风味
Œuf dur au cœur coulant mariné à la sauce soja
溏心卤蛋，酱香味。
€1.50
≈ HK$14
0
五香牛肉
Bœuf aux 5 parfums
一份麻辣牛肉。
€3.50
≈ HK$32
0
肉臊子
Porc SAOZI
一份酸辣肉臊子。
€4.20
≈ HK$38
0
上海青
Choux shangai
一份上海青。
€2
≈ HK$18
0
毛豆
Edamame
一份毛豆。
€2
≈ HK$18
0
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