Vitti Roma dal 1898
Vitti Roma dal 1898
Vitti Roma dal 1898
52小时天然酵母发酵 手工意大利披萨，52小时发酵天然酵母饼底
传统开胃菜
番茄烤面包
Bruschetta al Pomodoro
（2个）
烤面包配切块的新鲜番茄、橄榄油和罗勒。简单、新鲜、香脆的经典意大利开胃菜。
€7
≈ HK$63素食烤面包
Bruschetta Vegetariana
烤面包配时令蔬菜。香脆可口，适合喜欢田园风味的人。
€10
≈ HK$90生火腿配甜瓜
Prosciutto Crudo e Melone
薄切陈年风干火腿配新鲜甜瓜。经典的意式夏日甜咸搭配。
€18
≈ HK$162水牛芝士和生火腿
Mozzarella di Bufala e Prosciutto crudo
新鲜坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪配优质生火腿。丰富奶油般的菜肴。
€22
≈ HK$198夏季章鱼沙拉
Insalata estiva di Polpo
冷章鱼沙拉，配以油、柠檬和新鲜蔬菜。清淡爽口的海洋菜肴。
€24
≈ HK$216布拉塔奶酪、凤尾鱼和小番茄配罗勒
Burrata Alici e Pomodorini con Basilico
奶油布拉塔奶酪配咸凤尾鱼、甜小番茄和新鲜罗勒。完美的风味平衡。
€18
≈ HK$162意大利卡普雷塞沙拉配菲奥迪拉特或水牛马苏里拉奶酪（150克）
Caprese Italiana con Fiordilatte o Mozzarella di Bufala (150 gr.)
传统卡普雷塞沙拉配番茄片和新鲜马苏里拉奶酪。配罗勒和特级初榨橄榄油。
€18~
素食烤蔬菜开胃菜
Antipasto Vegetariano di Verdure grigliate
精选烤时令蔬菜，如西葫芦、茄子和辣椒。配油和香草。
€19
≈ HK$171腌制牛肉薄片，芝麻菜，小番茄和帕玛森奶酪
Marinata di Carpaccio di Manzo, Rucola, Pomodorini e Grana
薄切腌制生牛肉片，配新鲜芝麻菜、小番茄和帕玛森奶酪片。轻盈精致的菜肴。
€22
≈ HK$198菠菜虾仁甜瓜沙拉
Insalata di Spinacino, Gamberetti e Melone
新鲜菠菜沙拉配熟虾和甜瓜块。甜咸混合，非常适合夏天。
€24
≈ HK$216意大利奶酪和冷切肉拼盘配蜂蜜
Tagliere di Formaggi Italiani e Salumi con Miele
精选陈年意大利奶酪和冷切肉，配蜂蜜。适合分享。
€24
≈ HK$216罗马披萨店
52小时天然酵母发酵
炸饭团（1个）
Supplì (1 pz.)
番茄奶酪炸饭团
罗马特色炸饭团，内馅为番茄和拉丝马苏里拉奶酪。金黄酥脆，内里温热。
€6
≈ HK$54玛格丽特
Margherita
番茄马苏里拉披萨
最经典的披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。薄脆的罗马式饼底。
€13
≈ HK$117那不勒斯
Napoli
番茄马苏里拉凤尾鱼披萨
番茄马苏里拉披萨，配以咸凤尾鱼片。味道鲜美传统。
€15
≈ HK$135鸡肉香肠
Wurstel di pollo
番茄鸡肉香肠披萨
经典番茄马苏里拉披萨，配鸡肉香肠圈。温和的味道，深受儿童喜爱。
€15
≈ HK$135蘑菇
Funghi
番茄马苏里拉蘑菇披萨
番茄马苏里拉蘑菇披萨
€16
≈ HK$144辣味萨拉米香肠
Salame piccante alla Diavola
番茄马苏里拉辣香肠披萨
辣味披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠片。浓郁微辣。
€17
≈ HK$153素食
Vegetariana
番茄马苏里拉，西葫芦，茄子，辣椒
烤蔬菜披萨，如西葫芦、茄子和辣椒，配番茄和马苏里拉奶酪。新鲜多彩。
€18
≈ HK$162火腿
Prosciutto
番茄，马苏里拉奶酪，生火腿
番茄马苏里拉披萨，出炉后加入生火腿片。咸香可口。
€18
≈ HK$162四种奶酪
Quattro formaggi
戈贡佐拉奶酪、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪白披萨
无番茄白披萨，混合四种奶酪：戈贡佐拉、马苏里拉、帕玛森和佩克里诺。浓郁、奶油般、味道十足。
€20
≈ HK$180玛格丽特配水牛芝士和罗勒
Margherita con bufala e basilico
番茄水牛芝士罗勒披萨
优质玛格丽特披萨，用坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪代替菲奥迪拉特奶酪。更湿润，味道更浓郁。
€22
≈ HK$198卡普里乔萨
Capricciosa
番茄马苏里拉披萨，生火腿，蘑菇，橄榄，煮鸡蛋
馅料丰富的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、生火腿、蘑菇、橄榄和煮鸡蛋。丰富多样的风味组合。
€24
≈ HK$216火腿馅卡尔佐内披萨
Calzone ripieno al Prosciutto
火腿和马苏里拉奶酪馅的卡尔佐内披萨
半月形卡尔佐内披萨，内馅为拉丝马苏里拉奶酪和火腿。外酥内软。
€22
≈ HK$198松露、马苏里拉奶酪、牛肝菌
Tartufo, Mozzarella, Funghi porcini
马苏里拉奶酪、蘑菇、牛肝菌黑松露披萨
白色美食披萨，配马苏里拉奶酪、优质牛肝菌和黑松露。浓郁的香气和精致的味道。
€26
≈ HK$234意大利主食 – 第一道菜
番茄罗勒意面
Pasta al Pomodoro e Basilico
经典的意大利面，配以简单的鲜番茄和罗勒酱。意大利美食的象征。
€13
≈ HK$117罗勒酱土豆团子
Gnocchi al Pesto
柔软的土豆团子配热那亚罗勒酱（罗勒、松子、大蒜、帕玛森奶酪和橄榄油）。
€16
≈ HK$144博洛尼亚宽面
Fettuccine alla Bolognese
厚实的新鲜鸡蛋面配博洛尼亚肉酱和番茄。丰富而丰盛的菜肴。
€18
≈ HK$162奶奶的千层面
Lasagna della Nonna
层层叠叠的鸡蛋面，夹着肉酱、白酱和奶酪，烤制而成。表面奶油般酥脆。
€18
≈ HK$162剑鱼薄面配薄荷和面包碎
Tonnarelli con Pesce Spada, Menta e Crumble di Pane
厚实的新鲜意大利面配切块的剑鱼，带有薄荷香气，并撒上脆面包屑。
€22
≈ HK$198里考塔菠菜意面卷*
Cannelloni di Ricotta e Spinaci *
烤制意大利面卷，内馅为里考塔奶酪和菠菜，配酱汁烤制。细腻的素食主菜。
€18
≈ HK$162番茄罗勒饺子
Ravioli Pomodoro e Basilico
馅料意面配简单的番茄罗勒酱。
€17
≈ HK$153虾仁西葫芦烩饭
Risotto Gamberetti e zucchine
慢煮米饭配高汤、嫩虾和甜西葫芦。奶油般细腻的菜肴。
€22
≈ HK$198三文鱼肉酱宽面
Fettuccine al ragù di Salmone
鸡蛋面配三文鱼肉酱。浓郁的海鲜风味。
€22
≈ HK$198牛肝菌*和松露宽面
Fettuccine con Funghi porcini* e Tartufo
新鲜意大利面配美味牛肝菌和芳香黑松露。浓郁风味的美食。
€29
≈ HK$261肉丸意大利面
Spaghetti con Polpettine
意大利面配番茄酱和迷你肉丸。经典且备受欢迎的菜肴。
€29
≈ HK$261招牌特色 – 店家特色
辣味笔管面
Penne all'Arrabbiata
短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。经典的罗马风味，口感浓郁。
€15
≈ HK$135普切塔意面
Spaghetti alla Puttanesca
意大利面配美味的番茄酱、黑橄榄、刺山柑和凤尾鱼。浓郁咸鲜的味道。
€17
≈ HK$153培根蛋酱意面
Spaghetti alla Carbonara
意面配鸡蛋奶油酱、佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊肉。浓郁可口，不含奶油。
€17
≈ HK$153阿马特里切纳粗管面
Rigatoni alla Amatriciana
意面配番茄酱、烤猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。拉齐奥美食的支柱。
€17
≈ HK$153奶酪胡椒意面
Tonnarelli Cacio e Pepe
厚实的新鲜意大利面，配罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。奶油般辛辣。
€17
≈ HK$153格里西亚粗管面
Rigatoni alla Gricia
被称为“白色阿马特里切纳”，配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。浓郁的肉和奶酪风味。
€17
≈ HK$153意大利主菜 – 主菜
低温慢煮鸡胸肉配沙拉
Petto di Pollo bassa temperatura e insalata
低温慢煮鸡胸肉，保持鲜嫩多汁，配沙拉。
€16
≈ HK$144柠檬小牛肉片
Scaloppine al Limone
薄薄的裹面小牛肉片，在锅中煎至金黄，淋上新鲜柠檬酱。嫩滑多汁，带有柑橘风味。
€22
≈ HK$198罗马式肉丸
Polpettine alla Romana
罗马式炖肉丸，用番茄酱炖制。柔软可口。
€22
≈ HK$198烤三文鱼
Salmone alla griglia
烤三文鱼排，通常配以清淡的配菜。味道浓郁的鱼。
€25
≈ HK$225罗马式跳跳糖小牛肉
Saltimbocca alla Romana
薄切小牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。罗马美食的经典。
€23
≈ HK$207烤牛肉饼
Bistecca di Manzo alla griglia
烤牛肉饼。内部多汁，外部煎至金黄。
€25
≈ HK$225烤鱿鱼配细切蔬菜和青柠
Calamaro alla Piastra con Verdurine julienne e Lime
整只烤鱿鱼，配细切蔬菜和青柠。清淡芳香。
€29
≈ HK$261茄子帕玛森
Melanzane alla Parmigiana
烤茄子酥皮，番茄酱，马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪，烤制而成。丰富而令人满足的素食菜肴。
€18
≈ HK$162绿胡椒牛里脊
Filetto al Pepe verde
优质牛里脊肉配奶油绿胡椒酱。嫩滑辛辣。
€35
≈ HK$316牛里脊配牛肝菌*和松露
Filetto ai Funghi porcini* e Tartufo
牛里脊配牛肝菌和松露。非常珍贵且芳香的肉类主菜。
€38
≈ HK$343健康沙拉
意大利式
Italiana
经典的什锦沙拉配时令蔬菜。新鲜简单。
€13
≈ HK$117芝麻菜
Rucola
芝麻菜沙拉，带有独特的胡椒味。常配小番茄和帕玛森奶酪片。
€15
≈ HK$135菲达奶酪希腊沙拉
Greca con Feta
希腊式沙拉，配菲达奶酪、橄榄、番茄和黄瓜。味道鲜美清爽。
€17
≈ HK$153金枪鱼罗马披萨
Romana con Tonno
沙拉配油浸金枪鱼、橄榄和什锦蔬菜。轻盈但富含蛋白质的一餐。
€17
≈ HK$153凯撒沙拉
Caesar salad
生菜沙拉配烤面包丁、帕玛森奶酪片、凯撒酱和鸡肉。奶油般香脆。
€18
≈ HK$162三文鱼沙拉
Insalata con Salmone
什锦沙拉配烟熏或烤三文鱼。富含 Omega-3 和风味。
€23
≈ HK$207我们的配菜 – 滑动菜肴
什锦沙拉
Insalata Mista
时令绿叶蔬菜沙拉。搭配主菜的清淡选择。
€10
≈ HK$90烤土豆或炸土豆
Patate al forno o fritte
香脆的土豆，用香草烤制或油炸。
€8~
菊苣*、菠菜*水煮或炒制
Cicoria*, Spinaci* bollita o ripassata
绿叶蔬菜，简单水煮（清淡）或用大蒜和辣椒炒制（美味）。
€8~
烤蔬菜
Verdure grigliate
烤什锦蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。
