Il Classico (经典款)
Il Classico
本店精选葡萄酒，口感百搭，易于饮用。是一款简单宜人的意大利餐酒。非常适合搭配休闲餐点或披萨。
€7~
≈ HK$63
Viasette
Viasette
Viasette Pinseria
现代烹饪。Viasette披萨餐厅。
当季葡萄酒（杯装）15厘升
Il Prestigio (尊贵之选)
Il Prestigio
精选优质葡萄酒，口感更醇厚，香气更复杂。通常带有更明显的风土气息。适合那些寻求更精致饮品的人。
€8~
≈ HK$72
Il Eccezionale (非凡之作)
Il Eccezionale
红葡萄酒
一款卓越的红葡萄酒，因其浓郁和结构感而选定。预计会有丝滑的单宁和悠长的余味。请慢慢品尝，以欣赏其所有细微差别。
€10
≈ HK$90
0
Prosecco DOC 杯
Coupe de Prosecco DOC
一款来自威尼托的意大利白起泡酒，干型，果味浓郁。气泡细腻，带有青苹果和花香的香气。是绝佳的意大利开胃酒，节日气氛浓厚且清爽。
€8
≈ HK$72
0
开胃酒和鸡尾酒
金巴利、白味美思或红味美思
Campari, Martini blanc ou rouge
4厘升
经典的意大利开胃酒，以葡萄酒或苦味剂为基底。金巴利（Campari）呈鲜红色且味苦，而味美思（Martini）则是一种更甜、更芳香的加强酒。冰镇饮用，以开启食欲。
€8~
≈ HK$72
金巴利苏打/橙汁
Campari soda/orange
16厘升
一款清爽的长饮鸡尾酒，融合了金巴利（Campari）的苦味和苏打水或橙汁。橙味版本用果味中和了苦味。一款色彩鲜艳、适合解渴的饮品。
€9~
≈ HK$81
Bellini, Rossini
12厘升
经典的威尼斯鸡尾酒，以普罗塞克和新鲜水果泥为基底。Bellini是白桃口味，Rossini是草莓口味。甜美、果味浓郁且起泡，非常适合开启一餐。
€9~
≈ HK$81
Negroni
16厘升
一款经典的烈性鸡尾酒，由等量的金酒、红味美思和金巴利（Campari）组成。口感苦涩、草本且略带甜味。冰镇饮用，配橙皮。
€10
≈ HK$90
0
Negroni Sbagliato (错误的内格罗尼)
Negroni Sbagliato
16厘升
内格罗尼（Negroni）的“错误”版本，用普罗塞克代替金酒。这使其更轻盈、起泡且酒精度稍低。对于觉得经典内格罗尼太烈的人来说，这是一个绝佳的选择。
€10
≈ HK$90
0
Americano
16厘升
内格罗尼（Negroni）的前身，由金巴利（Campari）、红味美思和少许苏打水组成。这是一款苦涩而清爽的鸡尾酒，酒精度低于内格罗尼。非常适合阳光明媚的下午。
€10
≈ HK$90
0
白葡萄酒Kir
Kir vin blanc
10厘升
一款传统的法国开胃酒，将干白葡萄酒与黑醋栗奶油混合而成。口感略带甜味，带有黑莓香气。简单而美味。
€8
≈ HK$72
0
Kir Royal
10厘升
节日版的Kir鸡尾酒，用香槟或起泡酒代替白葡萄酒。气泡为黑醋栗的甜味增添了活力。一款适合庆祝的优雅饮品。
€10
≈ HK$90
0
蛋黄马沙拉酒
Marsala aux œufs
6厘升
一款西西里加强酒，加入蛋黄，口感如奶油般浓郁（类似于液态蛋酒）。口感甜美、如丝绒般顺滑。常作为甜点酒或滋补酒饮用。
€8
≈ HK$72
0
杏仁马沙拉酒
Marsala aux amandes
6厘升
一款西西里著名加强酒的特色版本，带有独特的苦杏仁风味。这是一款甜美、温暖且芳香的葡萄酒。单独饮用或搭配干饼干都很美味。
€8
≈ HK$72
0
金汤力西柚
Gin Tonic pomelo
16厘升
一款经典的金汤力（Gin Tonic）的变种，加入了西柚风味。汤力水和西柚的苦味与金酒的植物香气完美融合。非常清爽芳香。
€10
≈ HK$90
0
普利亚饮品
Puglia Drink
16厘升
（金酒、荔枝汁、柠檬和红酒）
一款独特的鸡尾酒，将金酒与荔枝的异国甜美、柠檬的酸爽以及红酒的醇厚相结合。这是一种果味浓郁、风味复杂的混合饮品，颜色也很漂亮。一款值得探索的独特创作。
€10
≈ HK$90
0
无酒精鸡尾酒
无酒精红味美思和汤力水、西柚
Martini rouge sans alcool et tonic, pomelo
一款精致的无酒精替代饮品，使用草本风味的苦艾酒替代品。用汤力水稀释，并用西柚调味，保留了经典开胃酒宜人的苦味。清新而起泡。
€8
≈ HK$72
0
无酒精Spritz
Virgin Spritz
16厘升
著名的威尼斯Spritz的无酒精版本。保留了苦橙和气泡的风味，但没有酒精。非常适合轻松享受意大利开胃酒时光。
€8
≈ HK$72
0
水果鸡尾酒
Cocktail de jus de fruits
16厘升
混合多种果汁的维生素饮品。甜美、天然。是一款适合所有年龄段的经典清爽选择。
€7
≈ HK$63
0
我们的Spritz 16厘升
Aperol Spritz
经典的Aperol Spritz，由Aperol、普罗塞克和苏打水调制而成。颜色鲜艳呈橙色，带有橙子和草本的甜苦味。冰镇饮用，配橙子片。
€9
≈ HK$81
0
金巴利苏打/橙汁
Spritz Campari
比原版更浓烈、更苦的版本，用金巴利（Campari）代替Aperol。呈红宝石色，非常适合喜欢浓烈口味的人。非常解渴。
€9
≈ HK$81
0
柠檬酒Spritz
Spritz Limoncello
一款Spritz的柠檬变种，用柠檬利口酒代替苦味剂。这是一款非常清爽、甜美而酸爽的鸡尾酒。它让人联想到意大利南部的阳光。
€9
≈ HK$81
0
Viasette Spritz
Spritz Viasette
本店的招牌特调。一款独特的Spritz变种，加入了餐厅的特别配方。请询问服务员了解其配方秘密。
€9
≈ HK$81
0
绿色P31 Spritz
Spritz P31 vert
一款颜色呈绿色的奇特Spritz，由P31开胃酒（草本基底）调制而成。带有草本、洋甘菊和香草的风味。一种现代的植物性替代品。
€9
≈ HK$81
0
蓝色鞠粕酒
Spritz bleu au curaçao
一款视觉效果惊艳的鸡尾酒，因加入了鞠粕（Curaçao）而呈现出泻湖蓝的颜色。带有独特的甜橙风味。节日气氛浓厚且别致。
€9
≈ HK$81
0
姜汁啤酒Spritz
Spritz ginger beer
一款辛辣变种，用姜汁啤酒代替或补充苏打水。姜的辛辣与普罗塞克的起泡混合。活泼而充满活力。
€9
≈ HK$81
0
水 75厘升
Acqua Chiara 微过滤平水
Acqua Chiara microfiltrée plate
店内过滤净化后的无气泡水。口感中性，环保。以壶装供应。
€3
≈ HK$27
0
Acqua Chiara 微过滤气泡水
Acqua Chiara microfiltrée pétillante
本店过滤水的起泡版本。加入细腻的气泡，搭配餐点。一种可持续且清爽的选择。
€4
≈ HK$36
0
天然矿泉水（无气泡）
Acqua Panna plate
一款来自托斯卡纳的意大利天然无气泡矿泉水。以其柔和的口感和矿物质平衡而闻名。非常适合在品酒时清洁味蕾。
€5
≈ HK$45
0
软饮 33厘升
可乐、果汁、柠檬水等...
Coca,jus de fruits, Limonade, etc...
精选经典苏打水和无酒精饮料。包括可乐、起泡柠檬水或各种果汁。冰镇饮用，可加冰或不加冰。
€5
≈ HK$45
0
各种烈酒 4厘升
各种烈酒
Alcools Forts divers
精选经典烈酒，如威士忌、朗姆酒或伏特加。以4厘升的份量供应。非常适合作为餐后消化酒。
€13
≈ HK$117
0
Limoncello
4厘升
一款传统的意大利柠檬利口酒，冰镇饮用。口感甜美、糖浆状且香气浓郁。是绝佳的意大利餐后酒。
€7
≈ HK$63
0
Amaretto
4厘升
一款传统的意大利杏仁或杏核利口酒。带有浓郁的杏仁膏风味，甜美而略带苦味。可单独饮用或加冰饮用。
€7
≈ HK$63
0
啤酒
Moretti 生啤
Moretti Pression
一款经典的意大利金啤酒，生啤供应。口感清淡，平衡，带有细腻的苦味。非常适合搭配披萨。
€6~
≈ HK$54
Duvel
33厘升
一款比利时烈性金啤酒，以其丰富的泡沫和果味而闻名。酒精度高但易于饮用。请适量饮用。
€6
≈ HK$54
0
La Parisienne Blanche
33厘升
一款在巴黎酿造的白色艾尔啤酒，属于Witbier风格。它浑浊、清淡，带有柑橘和香料的风味。非常清爽。
€6
≈ HK$54
0
La Titi Parisienne IPA
33厘升
一款巴黎手工IPA啤酒。以其浓郁的苦味和花香或果香的啤酒花香气为特点。适合喜爱特色啤酒的爱好者。
€6
≈ HK$54
0
分享拼盘
橄榄油佛卡夏、牛至、海盐
Focaccia à l’huile d’olive, Origan, fleur de Sel
一款烤制的意大利扁平面包，内部柔软，顶部酥脆。简单地用优质橄榄油、香草和盐调味。非常适合作为开胃小吃。
€7
≈ HK$63
0
意式开胃菜拼盘
Assortiment d’Antipasti
一款丰盛的意大利特色拼盘，适合作为餐前开胃菜。通常包括烤制、腌制或油浸的蔬菜。适合分享。
€25
≈ HK$225
0
意大利熟食拼盘
Assortiment de charcuteries Italiennes
精选意大利风干和陈年肉类（如意大利火腿、萨拉米、Coppa）。切成薄片。非常适合搭配一杯红酒。
€18
≈ HK$162
0
美食家披萨
采用3种面粉制成，面团发酵48小时，为您带来无与伦比的轻盈和酥脆 美食家披萨
马苏里拉披萨
PINSA MOZZARELLA
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒橄榄油、罗勒
一款披萨基底（轻盈蓬松的面团），简单地涂抹番茄酱和马苏里拉奶酪。用芳香的罗勒油提味。玛格丽特披萨的改良版。
€13
≈ HK$117
0
布拉塔披萨
PINSA BURRATA
番茄、马苏里拉奶酪、烤蔬菜、布拉塔奶酪、罗勒油
一款丰盛的披萨，上面放着新鲜奶油般的布拉塔奶酪球。搭配烤蔬菜以增加风味。冷热、酥脆与奶油般的口感形成美妙的对比。
€18
≈ HK$162
0
凤尾鱼
ACCIUGA
番茄、马苏里拉、凤尾鱼、塔吉亚斯橄榄、续随子
晒干番茄、小葱、芝麻菜、罗勒油
一款风味浓郁的海鲜披萨，配以凤尾鱼。点缀橄榄、续随子和晒干番茄，带来咸鲜的鲜味。适合喜爱地中海风味的食客。
€16
≈ HK$144
0
蔬菜
VERDURA
番茄、马苏里拉奶酪、烤制和腌制蔬菜、香醋小葱、
晒干番茄、帕尔马干酪、罗勒油
一款富含各种阳光蔬菜的素食选择，以不同的方式烹制。点缀帕尔马干酪以增加风味。清新多彩。
€17
≈ HK$153
0
奶酪
FORMAGGI
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔雷吉奥奶酪、帕尔马干酪、Scamorza奶酪、芝麻菜
一款适合素食者的披萨，富含各种阳光蔬菜。点缀帕尔马干酪以增加风味。清新多彩。
€18
≈ HK$162
0
熟食
AFFETTATI
马苏里拉奶酪、摩泰台拉香肠、Spiannata Piccante香肠、塔吉亚斯橄榄、洋葱
一款肉类披萨，配以意大利熟食：甜美的摩泰台拉香肠和辛辣的Spianata香肠。洋葱和橄榄增添了风味。一款浓郁而令人满足的菜肴。
€17
≈ HK$153
0
PANOZZO
碎番茄、辣椒、珍藏生火腿、布拉塔奶酪、
芝麻菜、罗勒橄榄油、罗勒
一种披萨面团制成的特色食品，通常折叠或作为开放式三明治食用。烤后配以新鲜食材，如生火腿和布拉塔奶酪。非常诱人。
€19
≈ HK$171
0
VIASETTE
罗勒青酱、布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪、生火腿、圣女果
本店招牌披萨，以罗勒青酱为基底。配以咸香的生火腿和奶油般的布拉塔奶酪。经典的意大利北部风味。
€18
≈ HK$162
0
ROSTELLO
番茄、马苏里拉奶酪、辣椒、茄子、烤香草白火腿、
奶酪奶油、罗勒油
一款披萨，配以优质烤香草白火腿。搭配夏季蔬菜和奶油般的奶酪。甜味和烤肉风味的平衡。
€18
≈ HK$162
0
三文鱼
SALMONE
马苏里拉奶酪、本店自制腌制三文鱼、西葫芦、
柑橘瑞可塔奶油、粉红胡椒、细香葱、罗勒油
一款创新的海鲜披萨，配以本店自制腌制三文鱼。柑橘瑞可塔奶油带来清新的柠檬风味，与三文鱼非常搭配。轻盈而精致。
€18
≈ HK$162
0
松露
TARTUFO
马苏里拉奶酪、瑞可塔奶油、Scamorza奶酪、松露酱和蘑菇、
芝麻菜、罗勒油
一款奢华的松露披萨，带有泥土和林下气息的香气。奶油般的奶酪基底突出了松露浓郁的风味。适合蘑菇爱好者。
€20
≈ HK$180
0
生牛肉薄片
BATTUTA
番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、生牛肉塔塔、蛋黄、
松露酱和蘑菇、香菇、生菜、罗勒油
一款独特的创作，结合了披萨和烤后加入的冷生牛肉塔塔。加入了松露、蘑菇和蛋黄。一款融合了热食和生食的浓郁菜肴。
€23
≈ HK$207
0
布法拉与帕尔马
BUFALA & PARMA
圣女果、芝麻菜、布法拉马苏里拉、生火腿、
帕尔马干酪、罗勒
一款永恒的经典，配以布法拉马苏里拉奶酪和帕尔马火腿。芝麻菜和圣女果带来清新感。因食材品质优良而简单而美味。
€19
≈ HK$171
0
金枪鱼
TONNO
碎金枪鱼、马苏里拉奶酪、番茄罗勒、塔吉亚斯橄榄、
腌制大蒜、芝麻菜
一款碎金枪鱼披萨，风味浓郁，富含蛋白质。用腌制大蒜和橄榄提味。比金枪鱼披萨更精致的版本。
€18
≈ HK$162
0
肉类
CARNE
腌制肉末、马苏里拉奶酪、洋葱、塔吉亚斯橄榄、
鸡蛋、帕尔马干酪、生菜
一款丰盛的披萨，配以腌制肉末。搭配鸡蛋和奶酪。一份完整而丰盛的菜肴。
€20
≈ HK$180
0
虾
GAMBAS
马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、西葫芦、虾、圣女果、生菜和薄荷
一款海鲜披萨，配以虾和西葫芦。薄荷带来意想不到的清新感。夏日气息，口感轻盈。
€20
≈ HK$180
0
香槟及其他 75厘升
香槟
Champagne
享誉世界的法国起泡酒。气泡细腻优雅。非常适合特殊场合。
€56
≈ HK$505
0
当季普罗塞克
Prosecco du moment
精选意大利起泡酒，清新果味。非常适合瓶装分享。
€29
≈ HK$261
0
Lambrusco Secco D.O.C
一款意大利起泡红葡萄酒，这里是干型（secco）版本。呈宝石红色，带有红色水果的香气。搭配熟食出人意料且非常美味。
€29
≈ HK$261
0
白葡萄酒 75厘升
Falanghina Falerno Bianco Villa Matilde
一款来自坎帕尼亚的古老葡萄品种的白葡萄酒。口感清新，矿物质感强，带有柑橘风味。非常适合搭配鱼类或开胃菜。
€29
≈ HK$261
0
Greco di Tufo Villa Matilde
一款来自意大利南部的优质白葡萄酒，干型且结构饱满。带有浓郁的水果和杏仁香气。一款有个性的白葡萄酒。
€33
≈ HK$298
0
Pinot Bianco Gregoletto
一款精致优雅的白葡萄酒。带有淡淡的花香和果香。在餐桌上非常百搭。
€39
≈ HK$352
0
Santa Cristina Chardonnay Zenato
一款意大利霞多丽（Chardonnay），通常口感圆润，果味浓郁。可能带有苹果和热带水果的风味。非常适合搭配奶油酱汁的菜肴。
€33
≈ HK$298
0
Santa Cristina Lugana Zenato
一款来自加尔达湖区的白葡萄酒。口感清新，风味浓郁，带有淡淡的花香。因其平衡的口感而备受喜爱。
€36
≈ HK$325
0
Annachiara Spinsanti
来自Spinsanti酒庄的意大利特色白葡萄酒。可能是马尔凯产区（如Pecorino或Verdicchio），清新芳香。
€36
≈ HK$325
0
Soave Classico Zenato
威尼托地区的经典白葡萄酒。干型，口感清淡，带有杏仁和白花香。非常适合搭配意式开胃菜。
€36
≈ HK$325
0
Pinot Grigio delle Venezie Zenato
典型的意大利灰皮诺（Pinot Grigio）：口感活泼，清淡，带有柠檬味。非常解渴，易于饮用。
€29
≈ HK$261
0
Sanrocco Poderi Colla
一款来自皮埃蒙特的白葡萄酒，可能是当地混酿。清新优雅。
€29
≈ HK$261
0
桃红葡萄酒 75厘升
当季桃红葡萄酒
Rosé du moment
一款精选的桃红葡萄酒，口感清新。非常适合在天气好的时候饮用或搭配披萨。
€29
≈ HK$261
0
红葡萄酒 75厘升
Dolcetto d'Alba Poderi Colla
一款来自皮埃蒙特的红葡萄酒，果味浓郁，单宁含量低。带有黑樱桃和杏仁的风味。适合年轻时饮用，口感清新。
€29
≈ HK$261
0
Barbera d'Alba Poderi Colla
一款来自皮埃蒙特的红葡萄酒，酸度宜人，带有浓郁的红色水果风味。口感醇厚但易于接受。非常适合搭配美食。
€36
≈ HK$325
0
Falerno Rosso D.O.C
一款来自坎帕尼亚的历史悠久的红葡萄酒，口感浓烈而复杂。带有黑莓和香料的香气。一款适合搭配肉类的陈年葡萄酒。
€33
≈ HK$298
0
Merlot Gregoletto
一款意大利梅洛（Merlot），口感圆润柔顺。带有李子和成熟红色水果的风味。易于搭配。
€29
≈ HK$261
0
Bardolino Zenato
一款来自加尔达湖区的轻盈红葡萄酒。果味浓郁，口感活泼，颜色较浅。有时会稍微冰镇饮用。
€29
≈ HK$261
0
Aglianico Villa Matilde
一款来自南方的优质葡萄品种，单宁丰富，酒体饱满。带有黑莓、皮革和泥土的香气。一款浓烈的葡萄酒。
€30
≈ HK$270
0
Valpolicella Supériore Zenato
一款来自威尼托的红葡萄酒，酒体饱满且优雅。带有樱桃和甜香料的风味。比经典的Valpolicella更具结构感。
€33
≈ HK$298
0
Primitivo
一款来自普利亚的红葡萄酒，口感浓郁、温暖且果味十足。常带有果酱般的风味，带有无花果和黑莓的香气。口感圆润而浓烈。
€39
≈ HK$352
0
Rosso Gregoletto D.O.C.G
Gregetto酒庄的高端红葡萄酒。可能是Colli di Conegliano rosso，结构饱满，风味复杂。
€46
≈ HK$415
0
Valpolicella Supériore Zenato
一款来自威尼托的红葡萄酒，酒体饱满且优雅。带有樱桃和甜香料的风味。
€33
≈ HK$298
0
Ripassa D.O.C
一款“迷你阿玛罗尼”，通过将Valpolicella在阿玛罗尼（Amarone）的葡萄渣上二次发酵酿制而成。口感非常浓郁，如丝绒般顺滑，带有浓郁的熟果和香料香气。
€49
≈ HK$442
0
餐牌到此為止
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4.4
Google Maps上的662個評分
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