Vendredi




我们所有的菜肴均在店内制作,选用精心挑选的生鲜食材。过敏原矩阵可根据要求提供。净价,含服务费。
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午餐套餐,可从菜单中选择两道菜。午餐的均衡选择。
前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
完整的午餐套餐,包括一道前菜、一道主菜和一道甜点。适合丰盛美味的一餐。
溏心蛋配菠菜奶油焗烤
Oeuf mollet gratiné à la crème d'épinard
溏心蛋,放在奶油菠菜床上焗烤。口感柔滑,令人舒适。
当季肉冻
Terrine du moment
厨师根据灵感制作的乡村肉酱或肉冻。质朴的风味,通常配面包。
鸡尾酒虾杯配鳄梨酱
Verrine de crevettes cocktail et guacamole
杯装鸡尾酒虾,放在鳄梨酱上。清爽的开胃菜,融合了牛油果的柔滑和酱汁的酸甜。
南瓜浓汤
Velouté de butternut
奶油状的南瓜浓汤。味道温和微甜,是餐前开胃的理想选择。
塔齐基酱杯
Verrine de tzatziki
新鲜制作的希腊酸奶、黄瓜和大蒜。奶油质地,口感清爽。
炸溏心蛋,自制鹰嘴豆泥
Oeuf mollet pané, houmous maison
溏心蛋包裹着酥脆的面包屑,配以鹰嘴豆泥。口感在酥脆和融化之间变化。
胡萝卜汤,孜然和沙拉三明治
Soupe de carotte, cumin et falafel
胡萝卜浓汤,带有温和香料的芬芳,配以鹰嘴豆丸子。东方风味,令人舒适。
素食佛碗
Buddha bowl végétarien
色彩缤纷的碗,由各种蔬菜、谷物和植物蛋白组成。健康、完整且多样的菜肴。
当日鲜鱼
Pêche du jour
甜椒奶油,美味藜麦
根据进货情况烹制的市场鲜鱼。此处配以柔滑的甜椒奶油和藜麦。
精选牛肉块
Pièce du boucher
芥末酱,炸薯条和混合沙拉
精选的嫩牛肉块,配以浓郁酱汁、炸薯条和沙拉。法式小酒馆的经典菜肴。
雷克塔奶酪汉堡
Burger raclette
炸薯条和混合沙拉
淋上融化的雷克塔奶酪的美味汉堡。浓郁可口,配炸薯条。
菲力牛排
Filet mignon
蜂蜜酱,菠萝饭
嫩猪肉配甜咸酱汁和水果饭。温和异域风味。
清爽沙拉
Salade fraicheur
用时令食材制作的大份什锦沙拉。清淡爽脆的菜肴。
当日鲜鱼
Pêche du jour
香蒜酱,藜麦沙拉
市场鲜鱼,配罗勒酱和藜麦沙拉。新鲜芳香。
精选牛肉块
Pièce du boucher
胡椒酱,炸薯条和混合沙拉
嫩煎牛肉块,配以经典的胡椒酱。配酥脆炸薯条。
雷克塔奶酪汉堡
Burger reblochon
炸薯条和混合沙拉
淋上萨瓦地区奶油奶酪雷克塔奶酪的牛肉汉堡。浓郁的山区风味。
鸡肉至尊
Supreme de poulet
咖喱酱,米饭
嫩鸡胸肉配辛辣咖喱酱和米饭。热气腾腾,香气四溢。
蓝莓挞,鲜奶油
Tartelette myrtilles, chantilly
小挞,内馅为蓝莓,顶部饰有打发奶油。一款水果味十足的甜点。
苹果大黄酥,香草奶油
Crumble pomme rhubarbe, crème vanillée
酥粒派皮下的水果,配香草味奶油。酥脆融化的口感。
巧克力碎三层酥
Trifle aux pépites de chocolat
杯装甜点,交替着蛋糕、奶油和巧克力碎层。美味浓郁。
咖啡美食
Café gourmand
一杯咖啡配各种小甜点。非常适合品尝多种甜点。
芝士蛋糕
Cheese cake
芝士蛋糕,底部为压碎的饼干。质地浓密,柔滑浓郁。
菠萝挞,巧克力碎
Tartelette ananas, pépites de chocolat
底部为饼干碎的菠萝和巧克力馅饼。水果的酸甜与巧克力的甜美相结合。
白奶酪,红果酱
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
新鲜的凝乳或打发的鲜奶油,配以红果酱。清淡爽口。