menufans

Vendredi

全ての料理は自家製で、厳選された新鮮な食材から丁寧に作られています。アレルゲン情報はご要望に応じてご利用いただけます。表示価格は税込み、サービス料込みです。

4.4 (669) $$Moderate

ランチセット

前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
メニューから2品選べるランチセット。お昼に最適なバランスの取れた選択肢です。
€19 ≈ ¥3,442
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
前菜、メイン、デザートが含まれるフルランチセット。満足感のある贅沢な食事に最適です。
€23 ≈ ¥4,167

前菜

ほうれん草クリームのグラタン風半熟卵
Oeuf mollet gratiné à la crème d'épinard
とろりとした黄身の半熟卵、クリーミーなほうれん草の上にのせ、グラタン風に仕上げました。クリーミーで満足感のある食感です。
€6 ≈ ¥1,087
本日のテリーヌ
Terrine du moment
シェフのおすすめ田舎風パテまたはミートテリーヌ。素朴な味わいで、通常はパンと一緒に提供されます。
€6 ≈ ¥1,087
カクテルシュリンプとワカモレのヴェリーヌ
Verrine de crevettes cocktail et guacamole
カクテルソースで和えた小エビをワカモレの上に重ねたヴェリーヌ。アボカドのまろやかさとソースの酸味が調和したフレッシュな前菜です。
€6 ≈ ¥1,087
バターナッツかぼちゃのクリーミースープ
Velouté de butternut
バターナッツかぼちゃをベースにしたクリーミーで滑らかなスープ。まろやかでほんのり甘い味わいで、食事の始まりに最適です。
€6 ≈ ¥1,087
ツァジキのヴェリーヌ
Verrine de tzatziki
ギリシャヨーグルト、キュウリ、ニンニクをベースにしたフレッシュな調理法。クリーミーで爽やかな味わいです。
€6 ≈ ¥1,087
パン粉をつけた半熟卵、自家製フムス
Oeuf mollet pané, houmous maison
カリカリのパン粉をまとった半熟卵、ひよこ豆のピューレ添え。カリカリとした食感ととろけるような食感のコントラストをお楽しみください。
€6 ≈ ¥1,087
キャロットスープ、クミン、ファラフェル
Soupe de carotte, cumin et falafel
スパイスで風味付けしたキャロットのポタージュ、ひよこ豆のコロッケ添え。オリエンタルで心温まる味わいです。
€6 ≈ ¥1,087

メイン

ベジタリアンブッダボウル
Buddha bowl végétarien
野菜、穀物、植物性タンパク質の彩り豊かなアソートメントが入ったボウル。健康的で、完全で、多様な一品です。
€15 ≈ ¥2,718
本日の魚
Pêche du jour
パプリカのクリーム、グルメキヌア
市場直送の新鮮な魚(仕入れ状況によります)。ここではクリーミーなパプリカクリームとキヌアを添えて提供します。
€15 ≈ ¥2,718
本日の肉
Pièce du boucher
マスタードソース、フライドポテト、メスクラン
柔らかさで選ばれた牛肉のポーション、スパイシーなソース、フライドポテト、サラダ添え。ブラッスリーの定番です。
€15 ≈ ¥2,718
ラクレットバーガー
Burger raclette
フライドポテトとメスクラン
とろけるラクレットチーズをたっぷりかけた贅沢なビーフバーガー。フライドポテトを添えて。
€15 ≈ ¥2,718
フィレミニョン
Filet mignon
ハニーソース、パイナップルライス
柔らかい豚肉のポーション、甘辛いソースとフルーティーなライス添え。まろやかでエキゾチックな味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
フレッシュサラダ
Salade fraicheur
季節の食材を使った大きなサラダ。軽くてシャキシャキした一品です。
€16 ≈ ¥2,899
本日の魚
Pêche du jour
ペスト、キヌアのタブレ
市場直送の新鮮な魚、バジルソースとキヌアサラダ添え。フレッシュで香り高い一品です。
€16 ≈ ¥2,899
本日の肉
Pièce du boucher
ペッパースソース、フライドポテト、メスクラン
柔らかい牛肉のグリル、クラシックなペッパースソース添え。カリカリのフライドポテトを添えて。
€16 ≈ ¥2,899
ルブロションバーガー
Burger reblochon
フライドポテトとメスクラン
サヴォワ地方のクリーミーなチーズ、ルブロションをかけたビーフバーガー。特徴的で山の風味豊かな味わいです。
€16 ≈ ¥2,899
鶏むね肉のポーション
Supreme de poulet
カレーソース、ライス
柔らかい鶏むね肉、スパイシーなカレーソースとライス添え。温かく香りの良い一品です。
€16 ≈ ¥2,899

デザート

ブルーベリーのタルトレット、シャンティクリーム
Tartelette myrtilles, chantilly
ブルーベリーがたっぷり詰まった小さなタルト、ホイップクリーム添え。フルーティーで贅沢なデザートです。
€6 ≈ ¥1,087
リンゴとルバーブのクランブル、バニラ風味のクリーム
Crumble pomme rhubarbe, crème vanillée
砕いたサブレ生地の下で調理されたフルーツ、バニラ風味のクリーム添え。サクサクとした食感ととろけるような食感です。
€6 ≈ ¥1,087
チョコレートチップ入りトライフル
Trifle aux pépites de chocolat
ケーキ、クリーム、チョコレートチップの層を交互に重ねたヴェリーヌ。クリーミーで贅沢なデザートです。
€6 ≈ ¥1,087
カフェ グルメ
Café gourmand
コーヒーと数種類のミニデザートの盛り合わせ。色々な甘さを少しずつ楽しみたい方に最適です。
€6 ≈ ¥1,087
チーズケーキ
Cheese cake
砕いたビスケットを土台にしたフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーでリッチな食感です。
€6 ≈ ¥1,087
パイナップル、チョコレートチップのタルトレット
Tartelette ananas, pépites de chocolat
パイ生地にパイナップルとチョコレートを詰めたもの。フルーツの酸味とチョコレートの甘さの組み合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
フロマージュブラン、レッドフルーツのクーリ
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
フレッシュチーズまたはカードをレッドフルーツソースで和えたもの。軽くて爽やかです。
€6 ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

4.4
Google Mapsの評価669件
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$$ Moderate
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