Uchidaya Ramen - Rama 4 Branch (@K-Village)








猪骨汤底,细面。
九州豚骨“特制”
KYUSHU TONKOTSU "SPECIAL"
猪骨汤底,细面 + 溏心蛋 + 梅花肉 + 高菜 + 海苔
浓郁奶油猪骨汤底拉面,配细面。配有多种高级食材,包括溏心蛋和叉烧。享受浓郁的鲜味。
九州豚骨“加肉”
KYUSHU TONKOTSU "NIKUMASHI"
猪骨汤底,细面 + 梅花肉 + 高菜
以额外肉类为特色的豚骨拉面。采用丰盛的猪骨汤底搭配细面和嫩滑的猪肉梅花肉。鲜美可口。
九州豚骨“味玉”
KYUSHU TONKOTSU "AJITAMA"
猪骨汤底,细面 + 溏心蛋 + 高菜
经典猪骨拉面,配有完美调味的溏心蛋。奶油般的白色汤底包裹着细面。浓郁而令人满足。
九州豚骨拉面
KYUSHU TONKOTSU RAMEN
猪骨汤底,细面 + 高菜
九州风味豚骨拉面,浓郁的猪骨汤底搭配细直面。配有腌芥菜(高菜)。纯粹而正宗的味道。
猪骨汤和鲣鱼干汤底,细面。可更换为粗面(+30泰铢)。
牛舌荞麦面“特制”
GYOTON SOBA "SPECIAL"
猪骨汤和鲣鱼干汤底,细面 + 溏心蛋 + 梅花肉 + 海苔
融合了奶油猪骨汤和香气四溢的鲣鱼干的拉面。配有丰富的鸡蛋、肉类和海苔。浓郁的海鲜鲜味与浓郁的猪肉风味相结合。
牛舌荞麦面“加肉”
GYOTON SOBA "NIKUMASHI"
猪骨汤和鲣鱼干汤底,细面 + 梅花肉
鱼骨和猪骨混合拉面,配有额外的猪肉梅花肉。汤底有鲣鱼的香味。丰盛而美味。
牛舌荞麦面“味玉”
GYOTON SOBA "AJITAMA"
猪骨汤和鲣鱼干汤底,细面 + 溏心蛋
鲣鱼和猪骨汤底拉面,配有调味溏心蛋。鲜美的海鲜香气和浓郁的汤底。趁热食用最佳。
牛舌荞麦面
GYOTON SOBA
猪骨汤和鲣鱼干汤底,细面
一款融合了猪骨和鲣鱼干的拉面。配有细面。味道复杂而鲜美。
酱油汤 + 鸡胸肉。可更换为粗面(+30泰铢)。
酱油拉面“特制”
SHOYU RAMEN "SPECIAL"
酱油汤 + 鸡胸肉 + 梅花肉 + 溏心蛋 + 海苔
一款酱油基底的拉面,汤底清澈鲜美。配有鸡肉、猪肉、鸡蛋和海苔。清淡但令人满足。
酱油拉面“加肉”
SHOYU RAMEN "NIKUMASHI"
酱油汤 + 鸡胸肉 + 梅花肉 + 海苔
酱油拉面配额外的鸡肉和猪肉配料。汤底酸咸。经典的东京风味。
酱油拉面“味玉”
SHOYU RAMEN "AJITAMA"
酱油汤 + 鸡胸肉 + 溏心蛋 + 海苔
酱油拉面配调味溏心蛋。清淡的汤底搭配精致的面条。味道干净清爽。
酱油拉面
SHOYU RAMEN
酱油汤 + 鸡胸肉 + 海苔
简单的酱油拉面,配鸡胸肉和海苔。清淡、咸鲜、美味。传统的日式汤面。
猪肉饭
BUTADON
米饭上铺有炖猪肉。咸甜酱汁包裹着肉和米饭。一份令人满足的主食。
高菜饭
TAKANA GOHAN
米饭上铺有辣腌芥菜(高菜)。简单、咸鲜,略带辣味。常作为配菜。
高菜蒜蓉炒饭
TAKANA GARLIC CHAHAN
用大蒜和腌芥菜炒制的炒饭。香气浓郁,味道鲜美,带有辛辣味。炒至松散蓬松的质地。
南蛮盖饭
NAMBAN DON
南蛮鸡盖饭
米饭上铺有裹着酸甜醋酱和塔塔酱的炸鸡。奶油味、浓郁且美味。
葱油饭
NEGIMESHI
米饭上铺有大量葱花,通常配有生鸡蛋或溏心蛋。味道清新爽口。食用前请充分搅拌。
明太子饭
MENTAI GOHAN
米饭上铺有辣明太子。咸、辣,鲜味十足。是拉面的热门配菜。
炒饭
CHAHAN
日式炒饭,配有鸡蛋、肉类和蔬菜。用酱油和盐调味。美味可口。
米饭
GOHAN
普通蒸白米饭。是搭配拉面或主菜的主食配菜。
特制配料
TOKUSEI TOPPING
推荐的配料拼盘
什锦高级配料拼盘。通常包括额外的叉烧、鸡蛋和蔬菜。非常适合升级您的拉面。
叉烧
CHASHU
炖煮的猪腹肉或猪腰肉片。鲜嫩可口。经典的拉面配料。
替玉
KAEDAMA
加面
额外的面条,可以添加到剩余的汤中。在豚骨拉面用餐中很常见。
日式温泉蛋
ONTAMA
溏心蛋
日式溏心蛋,蛋黄半熟,蛋白嫩滑。为盖饭或面条增添浓郁风味。
味玉
AJITAMA
调味煮蛋
用酱油和高汤腌制的煮鸡蛋。蛋黄通常呈果酱状,味道浓郁。必不可少的拉面配料。
葱
NEGI
青葱
新鲜切碎的葱。增添了脆脆的口感和尖锐清新的风味,可以中和浓郁的汤底。
笋干
MENMA
竹笋
发酵竹笋。具有独特的脆度和咸味。传统的拉面配料。
菠菜
HOURENSO
菠菜
焯水菠菜。为菜肴增添一丝绿色和温和的味道。能很好地吸收汤汁。
豆芽
MOYASHI
豆芽
煮豆芽。它们提供了脆脆的口感,与浓郁的汤形成清爽的对比。
海苔
NORI
海带
干海苔片。增添淡淡的海味。干燥时酥脆,浸入汤中时变软。
鸣门卷
NARUTO
鱼糕片
带有粉红色螺旋图案的鱼糜制品。有嚼劲,味道温和。拉面中的经典视觉元素。
高菜
TAKANA
腌制芥菜
腌芥菜,通常是辣的。增添了脆脆的口感和辛辣的味道。深受豚骨拉面喜爱。
明太子
MENTAIKO
调味明太子
辣腌鳕鱼或鳕鱼卵。咸、辣,海鲜鲜味十足。
辣葱
KARANEGI
辣葱
用辣椒油或辣酱拌过的切碎的葱。为菜肴增添热度和辛辣味。
木耳
KIKURAGE
木耳
切片木耳。以其紧实、脆的口感和温和的味道而闻名。
黄瓜
KYURI
黄瓜
新鲜黄瓜片。清脆爽口。
朝日生啤
ASAHI DRAFT BEER
朝日生啤。口感清爽,干爽的余味,令人愉悦。与炸物和拉面是绝配。
朝日瓶装啤酒
ASAHI BOTTLED BEER
640毫升
朝日超爽拉格啤酒大瓶装。口感清爽,余味干净。
象牌瓶装啤酒
SINGHA BOTTLED BEER
630毫升
泰国拉格啤酒。酒体饱满,啤酒花味浓郁。大瓶装。
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