Uchidaya Ramen - Rama 4 Branch (@K-Village)

Un ramen de caldo cremoso de huesos de cerdo servido con fideos finos. Cubierto con una variedad de ingredientes premium que incluyen huevo cocido blando y cerdo. Disfruta de la profundidad de los sabores umami salados.

Ramen Tonkotsu con énfasis en carne extra. Presenta un abundante caldo de huesos de cerdo con fideos finos y tierna paleta de cerdo. Sabroso y satisfactorio.

Ramen clásico de huesos de cerdo con un huevo cocido blando perfectamente sazonado. El caldo blanco cremoso cubre los fideos finos. Rico y reconfortante.

El ramen estándar estilo Kyushu con rico caldo de cerdo y fideos finos y rectos. Servido con mostaza encurtida (takana). Un sabor puro y auténtico.

Un ramen de doble caldo que combina caldo cremoso de cerdo con aromáticas escamas de bonito. Cubierto generosamente con huevo, carne y alga. Profundo umami marino se une a rico sabor a cerdo.

Ramen de pescado y cerdo mezclado con paleta de cerdo extra. El caldo es fragante con bonito. Abundante y sabroso.

Ramen de caldo de cerdo y bonito servido con un huevo cocido blando sazonado. Aroma marino salado con cuerpo rico. Mejor comerlo caliente.

Un ramen que presenta una mezcla armoniosa de caldo de cerdo y bonito. Servido con fideos finos. Un perfil de sabor complejo y salado.

Un ramen a base de salsa de soja con un caldo claro y salado. Completamente cargado con pollo, cerdo, huevo y alga. Ligero pero satisfactorio.

Ramen de salsa de soja con ingredientes extra de pollo y cerdo. El caldo es ácido y salado. Un sabor clásico estilo Tokio.

Ramen de salsa de soja servido con un huevo cocido blando sazonado. El caldo ligero complementa los fideos delicados. Sabor limpio y refrescante.

Un ramen sencillo de salsa de soja cubierto con pechuga de pollo y alga. Ligero, salado y sabroso. Una sopa de fideos japonesa tradicional.

Un tazón de arroz cubierto con cerdo estofado. La salsa salada y ligeramente dulce cubre la carne y el arroz. Un plato básico y saciante.

Arroz cocido al vapor cubierto con mostaza encurtida picante (takana). Sencillo, salado y ligeramente picante. A menudo se come como guarnición.

Arroz frito con ajo y mostaza encurtida. Aromático y sabroso con un toque picante. Salteado hasta obtener una textura suelta y esponjosa.

Tazón de arroz cubierto con pollo frito glaseado en salsa agridulce y salsa tártara. Cremoso, ácido y sabroso.

Tazón de arroz cubierto con abundante cebolleta y a menudo un huevo crudo o cocido blando. Sabor fresco y crujiente. Mezclar bien antes de comer.

Arroz cocido al vapor cubierto con huevas de abadejo picantes (mentaiko). Salado, picante y rico en umami. Un acompañamiento popular para el ramen.

Arroz frito estilo japonés con huevo, carne y verduras. Sazonado con salsa de soja y sal. Sabroso y satisfactorio.

Arroz blanco cocido al vapor. Un plato de acompañamiento básico para complementar el ramen o los platos principales.

Una bandeja de ingredientes adicionales premium variados. Típicamente incluye cerdo extra, huevo y verduras. Ideal para mejorar tu ramen.

Lonchas de panceta o lomo de cerdo estofado. Tierno y sabroso. Un ingrediente clásico del ramen.

Una ración extra de fideos para añadir a tu sopa restante. Común en la experiencia del ramen Tonkotsu.

Un huevo cocido blando japonés con yema líquida y clara sedosa. Añade riqueza a los tazones de arroz o fideos.

Un huevo cocido marinado en salsa de soja y dashi. La yema suele ser melosa y sabrosa. Ingrediente esencial del ramen.

Cebolletas frescas picadas. Añaden una textura crujiente y un sabor fresco y penetrante para cortar los caldos ricos.

Brotes de bambú fermentados. Tienen un crujido distintivo y sabor salado. Un ingrediente tradicional del ramen.

Espinacas escaldadas. Añaden un toque de verde y sabor suave al cuenco. Absorben bien el caldo.

Brotes de soja hervidos. Proporcionan una textura crujiente y un contraste refrescante con los caldos ricos.

Láminas de alga seca. Añade un sutil aroma oceánico. Crujiente cuando está seco, suave cuando se empapa en caldo.

Surimi de pescado curado con un patrón espiral rosa. Masticable y suave. Visualmente clásico en el ramen.

Mostaza encurtida, a menudo picante. Añade una textura crujiente y un sabor picante. Popular con el ramen Tonkotsu.

Huevas de abadejo o bacalao marinadas picantes. Saladas, picantes y llenas de umami marino.

Cebolletas picadas mezcladas con aceite de chile o salsa picante. Añade picante y agudeza al plato.

Setas oreja de madera en rodajas. Conocidas por su textura firme y crujiente. Sabor suave.

Rodajas de pepino fresco. Crujiente y refrescante.