Ucheong-Og

Name: Ucheong-Og
Address: South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero, 58 102동 1층, 首尔
Price range: ₩11000 - ₩99000

用大锅熬制的韩牛名品雪浓汤专卖店。在大锅中直接熬制，味道浓郁。

★ 4.4 (37) 📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero, 58 102동 1층

菜单

牛清玉雪浓汤

우청옥 설렁탕

用大锅用韩牛牛骨深熬出的韩国灵魂美食

将牛骨和牛肉在大锅中长时间慢炖而成的奶白色汤品。汤味浓郁醇厚，配有软嫩的肉和细面。拌入米饭，搭配腌萝卜或泡菜一起食用甚佳。

₩12,000 ≈ HK$64

罗州牛汤

나주곰탕

以牛肉为主熬制的清澈淡雅的牛汤。可以品尝到清爽而浓郁的肉汤鲜味。

₩12,000 ≈ HK$64

排骨汤

갈비탕

用大块的牛排骨熬制出的清澈爽口的汤，搭配软嫩的排骨肉，是一道滋补佳肴。非常适合作为丰盛的一餐。

₩15,000 ≈ HK$80

牛膝骨汤

도가니탕

将牛膝关节处的牛膝骨慢炖而成的汤品。汤汁浓稠，牛膝骨的Q弹口感是其特色，常作为滋补品食用。

₩18,000 ≈ HK$96

解酒汤

해장국

一道用辛辣爽口的汤品，有助于缓解宿醉。加入白菜帮、豆芽、肉等，能让肠胃感到舒适。

₩11,000 ≈ HK$58

牛骨汤

어복쟁반

平壤地方的传统美食，将牛肉片和各种蔬菜放在놋盘上，浇上肉汤煮食的火锅。是适合多人共享的高级菜单。

₩99,000 ≈ HK$526

牛肠火锅（中）

곱창전골(중)

加入牛肠和各种蔬菜，用辛辣调料汤煮食的火锅。酥韧的牛肠的香味和辣味汤底非常适合下酒。

₩50,000 ≈ HK$266

水煮肉火锅（中）

수육전골(중)

将煮好的水煮牛肉与温热的肉汤、蔬菜一起以火锅形式享用的菜肴。可以同时品尝到软嫩的肉和清淡的汤。

₩48,000 ≈ HK$255

水煮肉

수육

将牛肉慢炖后切成薄片。去除油腻，味道清淡，肉质柔嫩，蘸酱食用或搭配汤品均佳。

₩29,000 ≈ HK$154

一人份水煮肉

1인 수육

为了让一人食也能无负担地享用，提供少量份量的水煮肉。适合搭配餐点，品尝肉的原味。

₩18,000 ≈ HK$96

韩牛烤肉火锅（小）

한우불고기 전골(소)

将用甜咸调料腌制的韩牛烤肉与蔬菜、粉丝一起在少量汤汁中炖煮。是老少皆宜的美味。

₩48,000 ≈ HK$255

韩牛生拌牛肉

한우 육회

将新鲜的韩牛生肉切薄片后拌入调味料烹制而成。可以品尝到未烹饪的牛肉特有的柔嫩、弹牙的口感和浓郁的风味。

₩28,000 ≈ HK$149

炖排骨（小）

갈비찜(소)

将牛排骨用酱油为基底的甜味调料炖煮而成。肉质软嫩到可以轻松脱骨，充分吸收了调味料的味道。

₩55,000 ≈ HK$292

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的37個評分

📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero, 58 102동 1층

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