우청옥

Name: 우청옥
Address: South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero, 58 102동 1층, 서울
Price range: ₩11000 - ₩99000

Ucheong-Og

가마솥으로 끓인 한우 명품 설렁탕 전문점입니다. 가마솥에서 직접 끓여 깊은 맛을 냅니다.

★ 4.4 (37) 📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero, 58 102동 1층

메뉴

우청옥 설렁탕

가마솥에서 한우사골로 깊게 우려낸 한국인의 소울푸드

소의 사골과 고기를 가마솥에서 오랫동안 푹 고아낸 뽀얀 국물의 탕 요리입니다. 국물이 진하고 구수하며, 부드러운 고기와 소면이 들어있습니다. 밥을 말아 깍두기나 김치와 함께 먹으면 좋습니다.

₩12,000

나주곰탕

고기를 위주로 끓여내어 국물이 맑고 담백한 곰탕입니다. 깔끔하면서도 깊은 고기 육수의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

₩12,000

갈비탕

큼직한 소갈비를 우려낸 맑고 시원한 국물에 부드러운 갈비살이 어우러진 보양식입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

₩15,000

도가니탕

소의 무릎 연골 부위인 도가니를 푹 삶아 만든 탕입니다. 국물이 진득하고 도가니의 쫀득한 식감이 특징이며 보양식으로 즐겨 먹습니다.

₩18,000

해장국

얼큰하고 시원한 국물로 숙취 해소에 좋은 탕 요리입니다. 우거지와 콩나물, 고기 등이 들어가 속을 편안하게 풀어줍니다.

₩11,000

어복쟁반

평양 지방의 향토 음식으로, 놋쟁반에 소고기 편육과 다양한 채소를 담고 육수를 부어 끓여 먹는 전골 요리입니다. 여럿이 함께 즐기기에 좋은 고급스러운 메뉴입니다.

₩99,000

곱창전골(중)

소곱창과 각종 채소를 넣고 얼큰한 양념 육수에 끓여 먹는 전골입니다. 쫄깃한 곱창의 고소함과 매콤한 국물이 술안주로도 잘 어울립니다.

₩50,000

수육전골(중)

잘 삶아진 소고기 수육을 따뜻한 육수, 채소와 함께 전골 형태로 즐기는 요리입니다. 부드러운 고기와 담백한 국물을 동시에 맛볼 수 있습니다.

₩48,000

수육

소고기를 푹 삶아내어 얇게 썬 요리입니다. 기름기가 빠져 담백하고 육질이 부드러우며, 양념장에 찍어 먹거나 탕과 곁들여 먹기 좋습니다.

₩29,000

1인 수육

혼자서도 부담 없이 즐길 수 있도록 적은 양으로 제공되는 수육입니다. 식사에 곁들여 고기 맛을 보기에 좋습니다.

₩18,000

한우불고기 전골(소)

달콤하고 짭조름한 양념에 재운 한우 불고기를 채소, 당면과 함께 자작한 국물에 끓여 먹는 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다.

₩48,000

한우 육회

신선한 한우 생고기를 얇게 썰어 양념에 버무린 요리입니다. 익히지 않은 소고기 특유의 부드럽고 찰진 식감과 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩28,000

갈비찜(소)

소갈비를 간장 베이스의 달콤한 양념에 푹 쪄내어 만든 요리입니다. 고기가 뼈에서 잘 분리될 정도로 부드럽고 양념이 깊게 배어 있습니다.

₩55,000

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 37개

📍 South Korea, Seoul, Seocho District, Banpo-daero, 58 102동 1층

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