随心所欲沙拉
ตำใจชอบ
可根据喜好选择食材和口味的沙拉，味道浓郁，调味十足。
฿119
≈ HK$29
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ตำใจชอบ Tumjaichob
ตำใจชอบ Tumjaichob
Som Tum
螃蟹发酵鱼露沙拉
ตำปูปลาร้า
加入咸蟹和煮熟的发酵鱼露的沙拉，味道咸味为主，辣味浓郁，带有发酵鱼露的香气，搭配酥脆的木瓜丝。
฿80
≈ HK$19
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西瓜发酵鱼露沙拉
ตำแตงโมปลาร้า
一种用甜美多汁的西瓜代替木瓜制成的沙拉，拌入辛辣的发酵鱼露酱汁，味道甜咸辣适中。
฿119
≈ HK$29
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腌制贝类沙拉
ตำหอยดอง
加入大个腌制贝类的沙拉，味道酸咸可口，带有香草的香气。
฿95
≈ HK$23
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琅勃拉邦沙拉
ตำหลวงพระบาง
琅勃拉邦式老挝沙拉，使用大片切薄的木瓜丝，用虾酱和发酵鱼露制成的深色沙拉酱，味道浓郁。
฿95
≈ HK$23
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ตำซั่ว (一种泰式沙拉)
ตำซั่ว
混合了泰式米粉和木瓜的沙拉，用发酵鱼露调味，味道浓郁，酱汁渗入面条。
฿85
≈ HK$21
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三种贝类沙拉
ตำสามหอย
一种包含三种贝类的沙拉，味道浓郁，适合喜欢吃贝类的人。
฿109
≈ HK$26
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托盘沙拉
ตำถาด
托盘沙拉，配有多种配菜，如泰式米粉、煮鸡蛋、炸猪皮、新鲜蔬菜，适合多人分享。
฿179
≈ HK$43
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新鲜虾莲藕沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
酥脆的莲藕沙拉，加入新鲜弹牙的虾，味道辛辣刺激。
฿149
≈ HK$36
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香浓的螃蟹发酵鱼露芒果沙拉
ตำมะม่วงแรดปลาร้าหอม
酸甜的芒果沙拉，用香浓的发酵鱼露调味，味道非常搭配。
฿99
≈ HK$24
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细面条沙拉配炸猪皮
ตำเส้นเล็กกากหมูเจียว
用有嚼劲的细面条拌入沙拉酱，撒上酥脆的炸猪皮。
฿119
≈ HK$29
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泰式沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式沙拉，酸甜可口，加入咸蛋黄增加浓郁的咸味，令人愉悦。
฿109
≈ HK$26
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泰式沙拉
ตำไทย
不含发酵鱼露的沙拉，味道以酸甜为主，加入干虾和烤花生增添香气。
฿80
≈ HK$19
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香浓的芒果虾酱发酵鱼露沙拉
ตำมะม่วงกะปิปลาร้าหอม
酸味芒果沙拉，加入虾酱和发酵鱼露，味道咸味为主，带有独特的香气。
฿149
≈ HK$36
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山竹虾酱发酵鱼露沙拉
ตำมังคุดคัดกะปิปลาร้า
一道难得的菜肴，用酥脆香甜的未成熟山竹捣碎，加入虾酱和发酵鱼露，味道甜咸辣适中。
฿319
≈ HK$77
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草莓虾酱发酵鱼露沙拉
ตำสตรอว์เบอร์รี่กะปิปลาร้า
新鲜草莓，酸甜可口，制成腌制沙拉，加入虾酱和发酵鱼露。味道新颖而清爽。
฿179
≈ HK$43
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牛油果沙拉
ตำอะโวคาโด
牛油果沙拉，质地奶油般顺滑，与辛辣的沙拉酱完美搭配。
฿189
≈ HK$46
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柚子沙拉
ตำส้มโอ
柚子沙拉，酸甜多汁，用辛辣的沙拉酱调味。
฿149
≈ HK$36
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螃蟹发酵鱼露鲜虾沙拉
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสด
螃蟹发酵鱼露虾沙拉，加入新鲜甜美的虾，增加酥脆口感。
฿119
≈ HK$29
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蓝蟹沙拉
ส้มตำปูม้า
加入新鲜甜美的蓝蟹的沙拉，用鱼露腌制或新鲜食用，味道醇厚。
฿169
≈ HK$41
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豇豆沙拉
ตำถั่ว
用捣碎的豇豆代替木瓜，带来酥脆的口感和豆类的天然甜味。
฿80
≈ HK$19
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烤猪颈肉发酵鱼露沙拉
ตำคอหมูย่างปลาร้า
辛辣的发酵鱼露沙拉，上面铺有柔软略带脂肪的烤猪颈肉。
฿149
≈ HK$36
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草莓鲜虾沙拉
ตำสตรอว์เบอร์รี่กุ้งสด
草莓鲜虾沙拉，酸甜清爽，搭配辛辣的沙拉酱。
฿219
≈ HK$53
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什锦水果沙拉
ตำผลไม้รวม
加入多种时令水果的沙拉，味道酸甜，带有水果的香气。
฿189
≈ HK$46
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马来酸梅沙拉（时令）
ตำตะลิงปลิง (ตามฤดูกาล)
时令菜肴，用酸爽的马来酸梅捣碎，加入辛辣调味料。
฿99
≈ HK$24
0
马来酸梅沙拉（时令）
ตำมะยมชิด (ตามฤดูกาล)
时令特色菜肴，用大颗酸甜的马来杨梅制作成美味的沙拉。
฿259
≈ HK$63
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马来酸梅沙拉（时令）
ตำมะยม (ตามฤดูกาล)
一道难得的古老菜肴，用酸涩的马来酸梅捣碎，调味至醇厚。
฿99
≈ HK$24
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罗望子沙拉（时令）
ตำกระท้อน (ตามฤดูกาล)
蓬松柔软的罗望子，酸甜涩口，捣碎后调味至美味。
฿149
≈ HK$36
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炸 & 烤
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅，在热油中炸至金黄酥脆，内部柔软多汁。
฿119
≈ HK$29
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随心所欲的炸罗非鱼
ปลาทับทิมทอดตามใจ
大罗非鱼片，外酥内嫩，配上美味的蘸酱。
฿220
≈ HK$53
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烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用调味料腌制的猪颈肉，在炭火上烤至熟透，散发香气，肉质柔软，带有脂肪纹理，搭配泰式辣椒酱。
฿129
≈ HK$31
0
炸泰式香肠（แหนม）
แหนมซี่โครงหมูทอด
用泰式香肠（แหนม）腌制的猪肋排，炸至金黄。味道酸咸适中，非常适合作为下酒菜。
฿119
≈ HK$29
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用香料腌制的猪肉，稍微晒干后油炸至熟。味道咸甜适中。
฿139
≈ HK$34
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炸猪肋排
ซี่โครงหมูหมักทอด
用秘制酱料腌制的猪肋排，炸至入味，香气浓郁，美味可口。
฿139
≈ HK$34
0
炸鸡关节
เอ็นข้อไก่ทอด
炸至酥脆的裹粉鸡关节，口感酥脆，适合休闲食用。
฿119
≈ HK$29
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老挝香肠
ไส้กรอกอีสาน
猪肉香肠混合粉丝和米饭，腌制至微酸，烤至表皮紧实酥脆。
฿109
≈ HK$26
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风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
牛肉用调味料腌制后晒干，然后油炸。牛肉有嚼劲，美味可口，但不会太韧。
฿149
≈ HK$36
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炸五花肉配鱼露
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
用优质鱼露腌制的五花肉，炸至外酥内嫩，带有鱼露的香气，味道咸香。
฿129
≈ HK$31
0
烤鸡翅
ปีกไก่ย่าง
用香草腌制的鸡翅，用文火慢烤至熟透，带有烤制的香气。
฿119
≈ HK$29
0
老挝烤牛肉
เนื้อย่างลาว
精选老挝风味烤牛肉，用浓郁的香料腌制，带有炭火香气。
฿349
≈ HK$84
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เสือร้องไห้ (一种牛肉部位)
เสือร้องไห้
精选带脂肪纹理的牛胸肉，烤至恰到好处的熟度，肉质柔软多汁，蘸上辛辣的泰式辣椒酱。
฿159
≈ HK$38
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泰式辣椒酱
烤香菇辣椒酱
น้ำพริกเห็ดนางฟ้าคั่วงา
用烤香菇和烤芝麻制成的辣椒酱，香气浓郁，味道醇厚，搭配新鲜蔬菜。
฿109
≈ HK$26
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茄子辣椒酱
น้ำพริกมะเขือ
辣椒酱混合烤茄子，口感柔滑，带有烤制的香气。
฿109
≈ HK$26
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发酵鱼露辣椒酱
น้ำพริกปลาร้า
泰式辣椒酱，用发酵鱼露调味，味道咸辣浓郁，带有发酵鱼露的香气，搭配热糯米饭。
฿89
≈ HK$21
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单点菜肴
随心所欲的炸猪皮炒饭
ข้าวผัดกากหมูตามใจ
用新鲜炸猪皮炒制的炒饭，香气扑鼻，味道醇厚，米饭粒粒分明。
฿119
≈ HK$29
0
鲭鱼炸猪皮炒饭
ข้าวผัดปลาทูกากหมู
炒饭拌有去骨鲭鱼肉，加入炸猪皮增加酥脆感。这是一道简单但美味的菜肴。
฿129
≈ HK$31
0
烤牛肉饭配腌蛋
ข้าวเนื้อย่างไข่ดองน้ำปลา
热米饭上铺满香喷喷的烤肉和流淌的腌蛋黄，味道浓郁。
฿179
≈ HK$43
0
三香鲭鱼炒饭
ข้าวผัดสามหอมปลาทูทอด
香气扑鼻的三种香草炒饭，搭配一条漂亮的炸鲭鱼。
฿129
≈ HK$31
0
烤猪颈肉糯米饭
ข้าวจี่คอหมูย่าง
用鸡蛋包裹后烤制的糯米饭（Khao Jee），香气扑鼻，搭配柔软的烤猪颈肉。
฿129
≈ HK$31
0
饮品 & 甜点
红糖仙草冻
เฉาก๊วยน้ำตาลทรายแดง
Q弹的仙草冻，浸泡在香甜的红糖糖浆中，清爽提神。
฿50
≈ HK$12
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沙棘果糖浆
สละลอยแก้ว
去核的沙棘果浸泡在糖浆中，酸甜可口，清爽芳香。
฿80
≈ HK$19
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新鲜龙眼汁
น้ำลำไยสด
新鲜煮制的龙眼汁，天然甜美芳香，带有龙眼果肉。
฿65
≈ HK$16
0
洛神花饮品
น้ำกระเจี๊ยบ
洛神花草本饮品，酸甜可口，清爽解渴。
฿69
≈ HK$17
0
配菜
米饭
ข้าว
热腾腾的米饭
฿20
≈ HK$5
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糯米饭
ข้าวเหนียว
蒸糯米饭，装在竹筒里，适合搭配沙拉和烤肉。
฿20
≈ HK$5
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煮米粉
เส้นหมี่ลวก
煮熟的软米粉，易于食用。
฿20
≈ HK$5
0
泰式米粉
ขนมจีน
小份泰式米粉，搭配沙拉非常美味。
฿20
≈ HK$5
0
炸猪皮
แคปหมู
酥脆的炸猪皮（แคปหมู），酥脆油润可口。
฿50
≈ HK$12
0
炸猪皮
กากหมูเจียว
新鲜炸猪皮，香气浓郁，酥脆油润，适合撒在菜肴上。
฿40
≈ HK$10
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餐牌到此為止
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