Somyot Khao Tom Rob Duek

Name: Somyot Khao Tom Rob Duek
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿260

สมยศ ข้าวต้มรอบดึก

★ 4.4 (2,025)

凉拌类

凉拌（泰式沙拉）

猪肉/鸡肉拉布（泰式香草沙拉）

ลาบ หมู/ไก่

酸猪肉/鸡肉末

拉布（泰式香草沙拉）是一种受欢迎的东北菜，由剁碎的肉炒熟，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，加入葱、香菜和薄荷等香草。味道浓郁，酸、咸、辣，烤米粉香气十足。配新鲜蔬菜和糯米饭。

฿120~ ≈ HK$29

鲶鱼拉布（泰式香草沙拉）

ลาบ ปลาดุก

酸鲶鱼丝

烤鲶鱼肉去骨剁碎，用拉布（泰式香草沙拉）调味，加入香草、烤米粉和辣椒粉。味道香浓，与香料的辛辣味混合。

฿120 ≈ HK$29

鱿鱼沙拉

ลาบ ปลาหมึก

酸鱿鱼

煮熟的鱿鱼，用拉布（泰式香草沙拉）调味，加入烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露。味道酸辣浓郁，鱿鱼肉有弹性。

฿120 ≈ HK$29

生虾鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

生虾鱼露

生虾浸泡在鱼露中，配上新鲜大蒜、辣椒和薄荷叶。淋上辛辣的海鲜酱。虾肉甜脆，与酱汁的酸辣味形成对比。

฿130 ≈ HK$31

三脆沙拉

ยำ 3 กรอบ

三脆沙拉

汇集了三种炸脆食材的凉拌菜，如炸鱼鳔、腰果和炸鱿鱼干，与辛辣酱汁拌匀。口感酥脆，咀嚼有趣。

฿140 ≈ HK$34

炸鲶鱼松沙拉

ยำ ปลาดุกฟู

炸鲶鱼沙拉

烤鲶鱼肉剁碎后炸至金黄酥脆。配上酸芒果酱汁，撒上花生和辣椒。酥脆油腻的口感与酸辣清爽的味道形成对比。

฿150 ≈ HK$36

炸虾沙拉

ยำ กุ้งฟู

炸虾沙拉

剁碎的虾肉炸至蓬松酥脆，类似炸鲶鱼松。配上芒果酱汁。口感酥脆可口，虾香浓郁。

฿220 ≈ HK$53

鲜虾香草沙拉

ยำ กุ้งพล่า

生虾沙拉

煮至恰到好处的鲜虾，用红咖喱酱、切碎的香茅、红葱头和柠檬叶调味。味道浓郁，香草味十足，微辣。

฿130 ≈ HK$31

干虾沙拉

ยำ กุ้งแห้ง

干虾沙拉

大干虾，与切碎的姜、红葱头、辣椒和柠檬凉拌。干虾的咸味与酸辣味形成对比。是绝佳的下酒菜。

฿120 ≈ HK$29

广式香肠凉拌

ยำ กุนเชียง

广式香肠沙拉

炸广式香肠切块，与黄瓜、洋葱、芹菜和辣椒凉拌。广式香肠的甜味与酸辣酱汁形成对比。

฿120 ≈ HK$29

粉丝沙拉

ยำ วุ้นเส้น

粉丝沙拉

煮至柔软的粉丝，与猪肉末、干虾或海鲜混合。用辛辣酱汁调味，加入洋葱、番茄和芹菜。粉丝有嚼劲，能很好地吸收味道。

฿140 ≈ HK$34

猪肠凉拌

ยำ ไส้ตัน

猪肠沙拉

煮至酥脆的猪肠，无腥味，与香草凉拌。猪肠的脆爽口感与辛辣酱汁完美搭配。

฿130 ≈ HK$31

什锦海鲜凉拌

ยำ รวมมิตรทะเล

什锦海鲜沙拉

什锦新鲜海鲜，包括虾、鱿鱼等，煮至恰到好处。与辛辣酱汁混合，柠檬和新鲜辣椒香气浓郁。

฿150 ≈ HK$36

向日葵嫩芽凉拌

ยำ ยอดทานตะวัน

向日葵叶沙拉

新鲜爽脆的向日葵嫩芽，与肉类或鲜虾凉拌。蔬菜的甜脆口感与酸辣酱汁相得益彰，是一道美味健康的菜肴。

฿120 ≈ HK$29

炸空心菜沙拉

ยำ ผักบุ้งกรอบ

炸空心菜沙拉

炸至金黄酥脆的空心菜，配上猪肉末和虾的浓郁酱汁。一口咬下，酥脆、浓郁、辛辣。

฿130 ≈ HK$31

空心菜凉拌

ยำ ผักกระเฉด

水生蔬菜沙拉

煮至爽脆的空心菜，与红咖喱酱、猪肉末和虾凉拌。味道浓郁，香浓，辛辣。是一种独特的蔬菜凉拌。

฿120 ≈ HK$29

羽衣甘蓝梗凉拌

ยำ ยอดก้านคะน้า

羽衣甘蓝沙拉

去皮煮脆的羽衣甘蓝梗，切成一口大小。与鲜虾和猪肉末凉拌。羽衣甘蓝的脆爽口感与辛辣酱汁完美搭配。

฿120 ≈ HK$29

雪耳凉拌

ยำ เห็ดหิมะ

雪耳凉拌

煮至爽脆的木耳，与猪肉末和凉拌配料一起凉拌。味道清爽，口感爽脆，易于食用，适合喜欢吃蘑菇的人。

฿120 ≈ HK$29

草菇凉拌

ยำ เห็ดฟาง

蘑菇沙拉

煮熟的草菇，与猪肉末和香草凉拌。蘑菇甜美多汁，能很好地吸收酱汁的味道。

฿120 ≈ HK$29

什锦蘑菇凉拌

ยำ เห็ดรวม

什锦蘑菇沙拉

多种蘑菇，如金针菇、草菇、木耳，混合凉拌。口感丰富，有软有脆，一盘搞定。

฿120 ≈ HK$29

金针菇凉拌

ยำ เห็ดเข็มทอง

日式蘑菇沙拉

煮熟的金针菇，咀嚼有趣。与虾或猪肉末凉拌。味道鲜美，柠檬和辣椒香气浓郁。

฿120 ≈ HK$29

煎蛋凉拌

ยำ ไข่ดาว

煎蛋沙拉

炸至半熟的煎蛋，切块，与洋葱、番茄和芹菜凉拌。蛋黄的油腻味与酱汁的酸辣味完美搭配。

฿90 ≈ HK$22

蛋黄凉拌

ยำ ไข่แดง

蛋黄沙拉

咸香浓郁的蛋黄，与辛辣酱汁凉拌。受欢迎的下酒菜，味道咸香，与酸辣味形成对比。

฿90 ≈ HK$22

咸蛋凉拌

ยำ ไข่เค็ม

咸蛋沙拉

整个咸蛋切半，与切碎的姜、红葱头和辣椒凉拌。咸蛋的咸香与凉拌配料的酸辣味完美搭配。配粥非常美味。

฿90 ≈ HK$22

皮蛋沙拉

ยำ ไข่เยี่ยวม้า

皮蛋沙拉

Q弹的皮蛋，味道独特。与腌姜和红葱头凉拌，有助于解腻，增加风味。

฿110 ≈ HK$27

什锦皮蛋

ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง

皮蛋

皮蛋配全套配料，如腌姜、花生、辣椒和蒜末。淋上辛辣酱汁。

฿110 ≈ HK$27

生蚝凉拌

ยำ หอยนางรม

生蚝沙拉

肥美的生蚝，与红咖喱酱、香茅、红葱头和合欢树嫩芽凉拌。生蚝的甜鲜味与香草和辛辣酱汁相得益彰。

฿130 ≈ HK$31

煮血蛤凉拌

ยำ หอยแครงลวก

蛤蜊沙拉

煮至恰到好处的血蛤，去壳，与香草和辛辣酱汁凉拌。蛤肉鲜甜爽脆，与酸辣味形成对比。

฿130 ≈ HK$31

脆皮猪肉沙拉

ยำ หมูกรอบ

脆皮猪肉沙拉

炸至酥脆、肉质柔软的脆皮猪肉，与黄瓜和番茄凉拌。猪肉的酥脆油腻口感与酸甜辣酱汁完美搭配。

฿130 ≈ HK$31

甜猪肉凉拌

ยำ หมูหวาน

甜猪肉沙拉

甜猪肉，肉质柔软，味道咸甜。加入辣椒、柠檬和红葱头凉拌，味道酸甜咸辣。

฿120 ≈ HK$29

烤猪肉凉拌

ยำ หมูย่าง

猪肉沙拉

香烤猪颈肉切片，与黄瓜和凉拌配料一起凉拌。烤肉的香气与酱汁的辛辣味完美结合。

฿120 ≈ HK$29

猪肉茄子凉拌

ยำ หมูมะเขือเปาะ

烤猪肉和泰国番茄沙拉

烤猪肉和茄子凉拌。味道酸辣清爽，茄子提供酥脆和天然的甜味。

฿120 ≈ HK$29

烤牛肉凉拌

ยำ เนื้อย่าง

烤牛肉沙拉

恰到好处的烤牛肉，略带脂肪，切薄片，与黄瓜、番茄和芹菜凉拌。牛肉香气浓郁，与辛辣酱汁搭配。

฿120 ≈ HK$29

猪颈肉沙拉

ยำ คอหมู

猪颈肉沙拉

香烤猪颈肉，肉质柔软，略带脂肪。用辛辣酱汁凉拌。猪颈肉的甜味与酱汁的酸辣味完美搭配。

฿120 ≈ HK$29

蛙肉凉拌

ยำ พล่ากบ

生蛙沙拉

煮熟的蛙肉剁碎，用香茅、柠檬叶和红咖喱酱调味。味道浓郁，香草味十足，无腥味。

฿130 ≈ HK$31

白灼牛肉/白灼猪肉

เนื้อลวกจิ้ม / หมูลวกจิ้ม

中等熟度牛肉/中等熟度猪肉

恰到好处的煮肉，配上辛辣的贾奥酱和新鲜蔬菜。品尝肉类的天然甜味。

฿130~ ≈ HK$31

白灼海鲜拼盘

ทะเลลวกจิ้ม

白灼什锦海鲜配海鲜酱

什锦海鲜白灼拼盘，包括虾、鱿鱼、鱼肉等，配上辛辣的海鲜酱。酸辣。

฿140 ≈ HK$34

鱿鱼沙拉

ยำ ปลาหมึก

鱿鱼沙拉

煮熟的鱿鱼，与各种凉拌配料一起调味。味道清爽，鱿鱼肉有弹性，与酸辣酱汁搭配。

฿120 ≈ HK$29

炸鱼沙拉

ยำ ปลากรอบ

炸鱼沙拉

炸至酥脆的小鱼，可食用。与切碎的芒果或凉拌配料一起凉拌。味道酥脆咸香，与酸辣味形成对比。

฿120 ≈ HK$29

炸鲩鱼沙拉

ยำ ปลาสลิด

炸 gourami 沙拉

炸至酥脆的鲩鱼去骨，与酸芒果、红葱头和辣椒凉拌。鲩鱼的咸香与酱汁完美搭配。

฿120 ≈ HK$29

咸鱼凉拌

ยำ ปลาเค็ม

咸鱼沙拉

香炸咸鱼，与香草、柠檬汁、辣椒和红葱头凉拌。有助于平衡咸味，增加香气和美味。

฿120 ≈ HK$29

单点主食

猪肉/鸡肉炒饭

ข้าวผัด หมู / ไก่

猪肉/鸡肉炒饭

米饭与鸡蛋和肉类炒制。用酱油调味，加入羽衣甘蓝、洋葱和番茄等蔬菜。味道鲜美，锅气十足。配黄瓜和柠檬角。

฿60~ ≈ HK$14

虾/蟹肉/鱿鱼炒饭

ข้าวผัด กุ้ง / เนื้อปู / ปลาหมึก

虾/蟹肉/鱿鱼炒饭

味道鲜美的炒饭，配新鲜海鲜，如虾、鱿鱼或蟹肉。海鲜的甜味和香气十足。

฿70~ ≈ HK$17

什锦海鲜炒饭

ข้าวผัด รวมทะเล

海鲜炒饭

什锦海鲜炒饭，炒至米饭松散，锅气和海鲜香气十足。

฿70~ ≈ HK$17

羽衣甘蓝咸鱼炒饭

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

羽衣甘蓝咸鱼炒饭

咸鱼炒饭，加入撕碎的咸鱼和脆羽衣甘蓝。味道咸香，咸鱼香气浓郁，搭配脆羽衣甘蓝。受欢迎的菜肴。

฿60 ≈ HK$14

羽衣甘蓝脆皮猪肉饭

คะน้า หมูกรอบราดข้าว

炸羽衣甘蓝脆皮猪肉饭

羽衣甘蓝脆皮猪肉饭。新鲜脆羽衣甘蓝用蚝油炒制，味道鲜美，搭配大块脆皮猪肉。

฿60 ≈ HK$14

羽衣甘蓝咸鱼饭

คะน้า ปลาเค็มราดข้าว

炸羽衣甘蓝咸鱼饭

羽衣甘蓝咸鱼炒饭。味道咸香，咸鱼香气浓郁，搭配脆羽衣甘蓝。受欢迎的菜肴。

฿60 ≈ HK$14

鲜虾辣椒炒饭

ผัดพริกสด กุ้งราดข้าว

辣椒鱿鱼饭

鲜虾与新鲜辣椒和洋葱炒制。味道辛辣，咸甜适中，新鲜辣椒香气浓郁。

฿70 ≈ HK$17

鱿鱼辣椒炒饭

ผัดพริกสด ปลาหมึกราดข้าว

炸辣椒鱿鱼饭

鱿鱼切片，大火与新鲜辣椒炒制。味道浓郁，鱿鱼肉脆弹。

฿70 ≈ HK$17

鲜鸡肉炒饭

ผัดพริกสด ไก่ราดข้าว

炸辣椒鸡肉饭

鸡肉与新鲜辣椒和调味料炒制。味道微辣，易于食用，适合作为主食。

฿60 ≈ HK$14

鲜猪肉炒饭

ผัดพริกสด หมูราดข้าว

炸辣椒猪肉饭

嫩猪肉与新鲜辣椒炒制。味道鲜美，微辣，淋在热米饭上。

฿60 ≈ HK$14

鸡肉/猪肉/虾饭

ข้าวหน้า ไก่ / หมู / กุ้ง

鸡肉饭或猪肉/虾饭

中式酱汁炒肉饭。味道鲜美，酱汁略浓，芝麻油和调味酱香气浓郁。

฿70~ ≈ HK$17

粉丝猪肉饭

ข้าววุ้นเส้น หมูราดข้าว

炸粉丝猪肉饭

粉丝炒鸡蛋和猪肉，调味适中，淋在米饭上。易于食用且饱腹。

฿60 ≈ HK$14

猪肉末煎蛋饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

炸猪肉末煎蛋饭

蓬松柔软的煎蛋饼，加入猪肉末，用鱼露或调味酱调味。配热米饭和辣椒酱。

฿60 ≈ HK$14

皮蛋罗勒饭

ข้าวกะเพราไข่เยี่ยวม้า

炸罗勒黑蛋饭

罗勒炒制，加入炸脆皮蛋。罗勒的辛辣味与皮蛋的油腻口感完美搭配。

฿70 ≈ HK$17

猪肉末粥

ข้าวต้ม หมูสับ

猪肉末粥

清淡的粥水，加入猪肉丸，撒上炸蒜、芹菜和腌菜。顺滑可口。

฿60 ≈ HK$14

鲜虾粥

ข้าวต้ม กุ้ง

鲜虾粥

热粥，加入鲜虾。汤味甜美，有骨汤和虾的鲜味。香浓可口。

฿70 ≈ HK$17

鱼粥

ข้าวต้ม ปลา

鱼粥

新鲜鱼片粥，无腥味，汤清味美，配特制豆瓣酱。

฿70 ≈ HK$17

鱿鱼粥

ข้าวต้ม ปลาหมึก

鱿鱼粥

鱿鱼粥，汤味香甜。适合早餐或宵夜。

฿60 ≈ HK$14

软骨排粥

ข้าวต้ม กระดูกหมูอ่อน

软骨粥

煮至软烂的软骨排粥，骨头也可食用。汤味浓郁香甜。

฿60 ≈ HK$14

米饭

ข้าวสวย

米饭

煮熟的茉莉香米，米粒饱满，柔软适中。

฿10 ≈ HK$2

粥

ข้าวต้ม

白粥

白粥，可搭配各种菜肴。米饭柔软，粥水香浓。

฿10 ≈ HK$2

炒类

炒

咖喱酱炒软骨排

คั่วกลิ้ง กระดูกหมูอ่อน

超级辣炸猪软骨排

南部干咖喱。味道辛辣，咖喱味十足，与酥脆的软骨排一起炒制。南姜和切碎的柠檬叶香气浓郁。

฿130 ≈ HK$31

野猪肉咖喱酱炒

คั่วกลิ้ง หมูป่า

超级辣炸野猪肉

有嚼劲的野猪肉皮，与南部咖喱酱炒制。味道辛辣，香草味浓郁。

฿130 ≈ HK$31

野猪肉辣炒

ผัดฉ่า หมูป่า

香辣泰式香草炸野猪肉

辛辣炒制，加入南姜、嫩胡椒和罗勒叶等香草，与野猪肉一起炒制。味道辛辣，香料味浓郁。

฿130 ≈ HK$31

海鲜辣炒

ผัดฉ่า ทะเล

香辣海鲜香草炒

什锦海鲜与香料炒制。味道辛辣，香料味十足的泰国香草。

฿260 ≈ HK$63

脆皮猪肉咖喱酱炒

ผัดพริกแกงหน่อไม้หมูกรอบ

咖喱酱炒竹笋脆皮猪肉

新鲜竹笋与辣咖喱酱和脆皮猪肉炒制。味道浓郁，咖喱香气十足，脆皮猪肉增加了美味的口感。

฿120 ≈ HK$29

猪肠炒腌芥菜

ผัดผักกาดดองไส้ตัน

腌芥菜猪肠

猪肠与腌芥菜炒制。味道酸咸适中，猪肠的脆爽口感与腌芥菜完美搭配。

฿120 ≈ HK$29

猪肉咖喱酱炒

ผัดพริกแกง หมู

炸咖喱猪肉

猪肉与辣咖喱酱和长豆角炒制。味道甜咸辣，罗勒叶香气浓郁。

฿120 ≈ HK$29

牛肉咖喱酱炒

ผัดพริกแกง เนื้อ

炸咖喱牛肉

牛肉咖喱酱炒。味道浓郁，辛辣，泰国咖喱香气浓郁。

฿120 ≈ HK$29

鸡肉咖喱酱炒

ผัดพริกแกง ไก่

炸咖喱鸡肉

鸡肉咖喱酱炒。味道鲜美，微辣。配热米饭非常美味。

฿120 ≈ HK$29

脆皮猪肉咖喱酱炒

ผัดพริกแกง หมูกรอบ

炸咖喱脆皮猪肉

脆皮猪肉与红咖喱酱炒制。味道辣甜咸，脆皮猪肉保持酥脆可口。

฿120 ≈ HK$29

小虾咖喱酱炒

ผัดพริกแกง กุ้ง (กุ้งเล็ก)

炸咖喱小虾

小虾辣咖喱酱炒。味道浓郁，入味。

฿180 ≈ HK$43

大虾咖喱酱炒

ผัดพริกแกง กุ้ง (กุ้งใหญ่)

炸咖喱大虾

大虾与咖喱酱炒制。味道浓郁，虾味十足，咖喱香气浓郁。

฿260 ≈ HK$63

脆皮猪肉辣炒

ผัดเผ็ด หมูกรอบ

香辣炸脆皮猪肉

炸脆猪肉炒辣，加入新鲜辣椒和香草。味道比普通咖喱酱炒更浓郁，香草味十足。

฿120 ≈ HK$29

炸鲶鱼辣炒

ผัดเผ็ด ปลาดุกทอด

香辣炸脆鲶鱼

炸脆鲶鱼块，裹上辛辣咖喱酱。酥脆可口，味道浓郁。

฿150 ≈ HK$36

野猪肉辣炒

ผัดเผ็ด หมูป่า

香辣炸野猪肉

野猪肉辣炒。味道浓郁，野猪肉有嚼劲，与辣咖喱酱完美搭配。

฿130 ≈ HK$31

猪肠辣炒

ผัดเผ็ด ไส้ตัน

香辣炸猪肠

猪肠辣咖喱酱炒。猪肠的脆爽口感与咖喱酱的辛辣味完美结合。

฿130 ≈ HK$31

蛙肉辣炒

ผัดเผ็ด กบ

香辣炸蛙肉

剁碎或切块的蛙肉与咖喱酱辣炒。味道浓郁，蛙肉嫩滑，口感类似鸡肉但有独特的甜味。

฿120 ≈ HK$29

蛙肉罗勒炒

ผัดกะเพรากบสับ

炸蛙肉罗勒

剁碎的蛙肉与罗勒叶、辣椒和蒜末炒制。味道辛辣，罗勒香气浓郁。

฿120 ≈ HK$29

炸脆蛙肉罗勒

กบผัดกะเพรากรอบ

炸蛙肉干罗勒

炸脆蛙肉与罗勒酱炒制，撒上炸脆罗勒叶。口感酥脆可口，罗勒香气浓郁。

฿120 ≈ HK$29

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

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