猪肉/鸡肉拉布（泰式香草沙拉）
ลาบ หมู/ไก่
酸猪肉/鸡肉末
拉布（泰式香草沙拉）是一种受欢迎的东北菜，由剁碎的肉炒熟，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，加入葱、香菜和薄荷等香草。味道浓郁，酸、咸、辣，烤米粉香气十足。配新鲜蔬菜和糯米饭。
฿120~
≈ ¥26
Somyot Khao Tom Rob Duek
Somyot Khao Tom Rob Duek
สมยศ ข้าวต้มรอบดึก
凉拌类
凉拌（泰式沙拉）
鲶鱼拉布（泰式香草沙拉）
ลาบ ปลาดุก
酸鲶鱼丝
烤鲶鱼肉去骨剁碎，用拉布（泰式香草沙拉）调味，加入香草、烤米粉和辣椒粉。味道香浓，与香料的辛辣味混合。
฿120
≈ ¥26
0
鱿鱼沙拉
ลาบ ปลาหมึก
酸鱿鱼
煮熟的鱿鱼，用拉布（泰式香草沙拉）调味，加入烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露。味道酸辣浓郁，鱿鱼肉有弹性。
฿120
≈ ¥26
0
生虾鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾鱼露
生虾浸泡在鱼露中，配上新鲜大蒜、辣椒和薄荷叶。淋上辛辣的海鲜酱。虾肉甜脆，与酱汁的酸辣味形成对比。
฿130
≈ ¥29
0
三脆沙拉
ยำ 3 กรอบ
三脆沙拉
汇集了三种炸脆食材的凉拌菜，如炸鱼鳔、腰果和炸鱿鱼干，与辛辣酱汁拌匀。口感酥脆，咀嚼有趣。
฿140
≈ ¥31
0
炸鲶鱼松沙拉
ยำ ปลาดุกฟู
炸鲶鱼沙拉
烤鲶鱼肉剁碎后炸至金黄酥脆。配上酸芒果酱汁，撒上花生和辣椒。酥脆油腻的口感与酸辣清爽的味道形成对比。
฿150
≈ ¥33
0
炸虾沙拉
ยำ กุ้งฟู
炸虾沙拉
剁碎的虾肉炸至蓬松酥脆，类似炸鲶鱼松。配上芒果酱汁。口感酥脆可口，虾香浓郁。
฿220
≈ ¥48
0
鲜虾香草沙拉
ยำ กุ้งพล่า
生虾沙拉
煮至恰到好处的鲜虾，用红咖喱酱、切碎的香茅、红葱头和柠檬叶调味。味道浓郁，香草味十足，微辣。
฿130
≈ ¥29
0
干虾沙拉
ยำ กุ้งแห้ง
干虾沙拉
大干虾，与切碎的姜、红葱头、辣椒和柠檬凉拌。干虾的咸味与酸辣味形成对比。是绝佳的下酒菜。
฿120
≈ ¥26
0
广式香肠凉拌
ยำ กุนเชียง
广式香肠沙拉
炸广式香肠切块，与黄瓜、洋葱、芹菜和辣椒凉拌。广式香肠的甜味与酸辣酱汁形成对比。
฿120
≈ ¥26
0
粉丝沙拉
ยำ วุ้นเส้น
粉丝沙拉
煮至柔软的粉丝，与猪肉末、干虾或海鲜混合。用辛辣酱汁调味，加入洋葱、番茄和芹菜。粉丝有嚼劲，能很好地吸收味道。
฿140
≈ ¥31
0
猪肠凉拌
ยำ ไส้ตัน
猪肠沙拉
煮至酥脆的猪肠，无腥味，与香草凉拌。猪肠的脆爽口感与辛辣酱汁完美搭配。
฿130
≈ ¥29
0
什锦海鲜凉拌
ยำ รวมมิตรทะเล
什锦海鲜沙拉
什锦新鲜海鲜，包括虾、鱿鱼等，煮至恰到好处。与辛辣酱汁混合，柠檬和新鲜辣椒香气浓郁。
฿150
≈ ¥33
0
向日葵嫩芽凉拌
ยำ ยอดทานตะวัน
向日葵叶沙拉
新鲜爽脆的向日葵嫩芽，与肉类或鲜虾凉拌。蔬菜的甜脆口感与酸辣酱汁相得益彰，是一道美味健康的菜肴。
฿120
≈ ¥26
0
炸空心菜沙拉
ยำ ผักบุ้งกรอบ
炸空心菜沙拉
炸至金黄酥脆的空心菜，配上猪肉末和虾的浓郁酱汁。一口咬下，酥脆、浓郁、辛辣。
฿130
≈ ¥29
0
空心菜凉拌
ยำ ผักกระเฉด
水生蔬菜沙拉
煮至爽脆的空心菜，与红咖喱酱、猪肉末和虾凉拌。味道浓郁，香浓，辛辣。是一种独特的蔬菜凉拌。
฿120
≈ ¥26
0
羽衣甘蓝梗凉拌
ยำ ยอดก้านคะน้า
羽衣甘蓝沙拉
去皮煮脆的羽衣甘蓝梗，切成一口大小。与鲜虾和猪肉末凉拌。羽衣甘蓝的脆爽口感与辛辣酱汁完美搭配。
฿120
≈ ¥26
0
雪耳凉拌
ยำ เห็ดหิมะ
雪耳凉拌
煮至爽脆的木耳，与猪肉末和凉拌配料一起凉拌。味道清爽，口感爽脆，易于食用，适合喜欢吃蘑菇的人。
฿120
≈ ¥26
0
草菇凉拌
ยำ เห็ดฟาง
蘑菇沙拉
煮熟的草菇，与猪肉末和香草凉拌。蘑菇甜美多汁，能很好地吸收酱汁的味道。
฿120
≈ ¥26
0
什锦蘑菇凉拌
ยำ เห็ดรวม
什锦蘑菇沙拉
多种蘑菇，如金针菇、草菇、木耳，混合凉拌。口感丰富，有软有脆，一盘搞定。
฿120
≈ ¥26
0
金针菇凉拌
ยำ เห็ดเข็มทอง
日式蘑菇沙拉
煮熟的金针菇，咀嚼有趣。与虾或猪肉末凉拌。味道鲜美，柠檬和辣椒香气浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
煎蛋凉拌
ยำ ไข่ดาว
煎蛋沙拉
炸至半熟的煎蛋，切块，与洋葱、番茄和芹菜凉拌。蛋黄的油腻味与酱汁的酸辣味完美搭配。
฿90
≈ ¥20
0
蛋黄凉拌
ยำ ไข่แดง
蛋黄沙拉
咸香浓郁的蛋黄，与辛辣酱汁凉拌。受欢迎的下酒菜，味道咸香，与酸辣味形成对比。
฿90
≈ ¥20
0
咸蛋凉拌
ยำ ไข่เค็ม
咸蛋沙拉
整个咸蛋切半，与切碎的姜、红葱头和辣椒凉拌。咸蛋的咸香与凉拌配料的酸辣味完美搭配。配粥非常美味。
฿90
≈ ¥20
0
皮蛋沙拉
ยำ ไข่เยี่ยวม้า
皮蛋沙拉
Q弹的皮蛋，味道独特。与腌姜和红葱头凉拌，有助于解腻，增加风味。
฿110
≈ ¥24
0
什锦皮蛋
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
皮蛋
皮蛋配全套配料，如腌姜、花生、辣椒和蒜末。淋上辛辣酱汁。
฿110
≈ ¥24
0
生蚝凉拌
ยำ หอยนางรม
生蚝沙拉
肥美的生蚝，与红咖喱酱、香茅、红葱头和合欢树嫩芽凉拌。生蚝的甜鲜味与香草和辛辣酱汁相得益彰。
฿130
≈ ¥29
0
煮血蛤凉拌
ยำ หอยแครงลวก
蛤蜊沙拉
煮至恰到好处的血蛤，去壳，与香草和辛辣酱汁凉拌。蛤肉鲜甜爽脆，与酸辣味形成对比。
฿130
≈ ¥29
0
脆皮猪肉沙拉
ยำ หมูกรอบ
脆皮猪肉沙拉
炸至酥脆、肉质柔软的脆皮猪肉，与黄瓜和番茄凉拌。猪肉的酥脆油腻口感与酸甜辣酱汁完美搭配。
฿130
≈ ¥29
0
甜猪肉凉拌
ยำ หมูหวาน
甜猪肉沙拉
甜猪肉，肉质柔软，味道咸甜。加入辣椒、柠檬和红葱头凉拌，味道酸甜咸辣。
฿120
≈ ¥26
0
烤猪肉凉拌
ยำ หมูย่าง
猪肉沙拉
香烤猪颈肉切片，与黄瓜和凉拌配料一起凉拌。烤肉的香气与酱汁的辛辣味完美结合。
฿120
≈ ¥26
0
猪肉茄子凉拌
ยำ หมูมะเขือเปาะ
烤猪肉和泰国番茄沙拉
烤猪肉和茄子凉拌。味道酸辣清爽，茄子提供酥脆和天然的甜味。
฿120
≈ ¥26
0
烤牛肉凉拌
ยำ เนื้อย่าง
烤牛肉沙拉
恰到好处的烤牛肉，略带脂肪，切薄片，与黄瓜、番茄和芹菜凉拌。牛肉香气浓郁，与辛辣酱汁搭配。
฿120
≈ ¥26
0
猪颈肉沙拉
ยำ คอหมู
猪颈肉沙拉
香烤猪颈肉，肉质柔软，略带脂肪。用辛辣酱汁凉拌。猪颈肉的甜味与酱汁的酸辣味完美搭配。
฿120
≈ ¥26
0
蛙肉凉拌
ยำ พล่ากบ
生蛙沙拉
煮熟的蛙肉剁碎，用香茅、柠檬叶和红咖喱酱调味。味道浓郁，香草味十足，无腥味。
฿130
≈ ¥29
0
白灼牛肉/白灼猪肉
เนื้อลวกจิ้ม / หมูลวกจิ้ม
中等熟度牛肉/中等熟度猪肉
恰到好处的煮肉，配上辛辣的贾奥酱和新鲜蔬菜。品尝肉类的天然甜味。
฿130~
≈ ¥29
白灼海鲜拼盘
ทะเลลวกจิ้ม
白灼什锦海鲜配海鲜酱
什锦海鲜白灼拼盘，包括虾、鱿鱼、鱼肉等，配上辛辣的海鲜酱。酸辣。
฿140
≈ ¥31
0
鱿鱼沙拉
ยำ ปลาหมึก
鱿鱼沙拉
煮熟的鱿鱼，与各种凉拌配料一起调味。味道清爽，鱿鱼肉有弹性，与酸辣酱汁搭配。
฿120
≈ ¥26
0
炸鱼沙拉
ยำ ปลากรอบ
炸鱼沙拉
炸至酥脆的小鱼，可食用。与切碎的芒果或凉拌配料一起凉拌。味道酥脆咸香，与酸辣味形成对比。
฿120
≈ ¥26
0
炸鲩鱼沙拉
ยำ ปลาสลิด
炸 gourami 沙拉
炸至酥脆的鲩鱼去骨，与酸芒果、红葱头和辣椒凉拌。鲩鱼的咸香与酱汁完美搭配。
฿120
≈ ¥26
0
咸鱼凉拌
ยำ ปลาเค็ม
咸鱼沙拉
香炸咸鱼，与香草、柠檬汁、辣椒和红葱头凉拌。有助于平衡咸味，增加香气和美味。
฿120
≈ ¥26
0
单点主食
单点主食
猪肉/鸡肉炒饭
ข้าวผัด หมู / ไก่
猪肉/鸡肉炒饭
米饭与鸡蛋和肉类炒制。用酱油调味，加入羽衣甘蓝、洋葱和番茄等蔬菜。味道鲜美，锅气十足。配黄瓜和柠檬角。
฿60~
≈ ¥13
虾/蟹肉/鱿鱼炒饭
ข้าวผัด กุ้ง / เนื้อปู / ปลาหมึก
虾/蟹肉/鱿鱼炒饭
味道鲜美的炒饭，配新鲜海鲜，如虾、鱿鱼或蟹肉。海鲜的甜味和香气十足。
฿70~
≈ ¥15
什锦海鲜炒饭
ข้าวผัด รวมทะเล
海鲜炒饭
什锦海鲜炒饭，炒至米饭松散，锅气和海鲜香气十足。
฿70~
≈ ¥15
羽衣甘蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
羽衣甘蓝咸鱼炒饭
咸鱼炒饭，加入撕碎的咸鱼和脆羽衣甘蓝。味道咸香，咸鱼香气浓郁，搭配脆羽衣甘蓝。受欢迎的菜肴。
฿60
≈ ¥13
0
羽衣甘蓝脆皮猪肉饭
คะน้า หมูกรอบราดข้าว
炸羽衣甘蓝脆皮猪肉饭
羽衣甘蓝脆皮猪肉饭。新鲜脆羽衣甘蓝用蚝油炒制，味道鲜美，搭配大块脆皮猪肉。
฿60
≈ ¥13
0
羽衣甘蓝咸鱼饭
คะน้า ปลาเค็มราดข้าว
炸羽衣甘蓝咸鱼饭
羽衣甘蓝咸鱼炒饭。味道咸香，咸鱼香气浓郁，搭配脆羽衣甘蓝。受欢迎的菜肴。
฿60
≈ ¥13
0
鲜虾辣椒炒饭
ผัดพริกสด กุ้งราดข้าว
辣椒鱿鱼饭
鲜虾与新鲜辣椒和洋葱炒制。味道辛辣，咸甜适中，新鲜辣椒香气浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
鱿鱼辣椒炒饭
ผัดพริกสด ปลาหมึกราดข้าว
炸辣椒鱿鱼饭
鱿鱼切片，大火与新鲜辣椒炒制。味道浓郁，鱿鱼肉脆弹。
฿70
≈ ¥15
0
鲜鸡肉炒饭
ผัดพริกสด ไก่ราดข้าว
炸辣椒鸡肉饭
鸡肉与新鲜辣椒和调味料炒制。味道微辣，易于食用，适合作为主食。
฿60
≈ ¥13
0
鲜猪肉炒饭
ผัดพริกสด หมูราดข้าว
炸辣椒猪肉饭
嫩猪肉与新鲜辣椒炒制。味道鲜美，微辣，淋在热米饭上。
฿60
≈ ¥13
0
鸡肉/猪肉/虾饭
ข้าวหน้า ไก่ / หมู / กุ้ง
鸡肉饭或猪肉/虾饭
中式酱汁炒肉饭。味道鲜美，酱汁略浓，芝麻油和调味酱香气浓郁。
฿70~
≈ ¥15
粉丝猪肉饭
ข้าววุ้นเส้น หมูราดข้าว
炸粉丝猪肉饭
粉丝炒鸡蛋和猪肉，调味适中，淋在米饭上。易于食用且饱腹。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
炸猪肉末煎蛋饭
蓬松柔软的煎蛋饼，加入猪肉末，用鱼露或调味酱调味。配热米饭和辣椒酱。
฿60
≈ ¥13
0
皮蛋罗勒饭
ข้าวกะเพราไข่เยี่ยวม้า
炸罗勒黑蛋饭
罗勒炒制，加入炸脆皮蛋。罗勒的辛辣味与皮蛋的油腻口感完美搭配。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉末粥
ข้าวต้ม หมูสับ
猪肉末粥
清淡的粥水，加入猪肉丸，撒上炸蒜、芹菜和腌菜。顺滑可口。
฿60
≈ ¥13
0
鲜虾粥
ข้าวต้ม กุ้ง
鲜虾粥
热粥，加入鲜虾。汤味甜美，有骨汤和虾的鲜味。香浓可口。
฿70
≈ ¥15
0
鱼粥
ข้าวต้ม ปลา
鱼粥
新鲜鱼片粥，无腥味，汤清味美，配特制豆瓣酱。
฿70
≈ ¥15
0
鱿鱼粥
ข้าวต้ม ปลาหมึก
鱿鱼粥
鱿鱼粥，汤味香甜。适合早餐或宵夜。
฿60
≈ ¥13
0
软骨排粥
ข้าวต้ม กระดูกหมูอ่อน
软骨粥
煮至软烂的软骨排粥，骨头也可食用。汤味浓郁香甜。
฿60
≈ ¥13
0
米饭
ข้าวสวย
米饭
煮熟的茉莉香米，米粒饱满，柔软适中。
฿10
≈ ¥2
0
粥
ข้าวต้ม
白粥
白粥，可搭配各种菜肴。米饭柔软，粥水香浓。
฿10
≈ ¥2
0
炒类
炒
咖喱酱炒软骨排
คั่วกลิ้ง กระดูกหมูอ่อน
超级辣炸猪软骨排
南部干咖喱。味道辛辣，咖喱味十足，与酥脆的软骨排一起炒制。南姜和切碎的柠檬叶香气浓郁。
฿130
≈ ¥29
0
野猪肉咖喱酱炒
คั่วกลิ้ง หมูป่า
超级辣炸野猪肉
有嚼劲的野猪肉皮，与南部咖喱酱炒制。味道辛辣，香草味浓郁。
฿130
≈ ¥29
0
野猪肉辣炒
ผัดฉ่า หมูป่า
香辣泰式香草炸野猪肉
辛辣炒制，加入南姜、嫩胡椒和罗勒叶等香草，与野猪肉一起炒制。味道辛辣，香料味浓郁。
฿130
≈ ¥29
0
海鲜辣炒
ผัดฉ่า ทะเล
香辣海鲜香草炒
什锦海鲜与香料炒制。味道辛辣，香料味十足的泰国香草。
฿260
≈ ¥57
0
脆皮猪肉咖喱酱炒
ผัดพริกแกงหน่อไม้หมูกรอบ
咖喱酱炒竹笋脆皮猪肉
新鲜竹笋与辣咖喱酱和脆皮猪肉炒制。味道浓郁，咖喱香气十足，脆皮猪肉增加了美味的口感。
฿120
≈ ¥26
0
猪肠炒腌芥菜
ผัดผักกาดดองไส้ตัน
腌芥菜猪肠
猪肠与腌芥菜炒制。味道酸咸适中，猪肠的脆爽口感与腌芥菜完美搭配。
฿120
≈ ¥26
0
猪肉咖喱酱炒
ผัดพริกแกง หมู
炸咖喱猪肉
猪肉与辣咖喱酱和长豆角炒制。味道甜咸辣，罗勒叶香气浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
牛肉咖喱酱炒
ผัดพริกแกง เนื้อ
炸咖喱牛肉
牛肉咖喱酱炒。味道浓郁，辛辣，泰国咖喱香气浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
鸡肉咖喱酱炒
ผัดพริกแกง ไก่
炸咖喱鸡肉
鸡肉咖喱酱炒。味道鲜美，微辣。配热米饭非常美味。
฿120
≈ ¥26
0
脆皮猪肉咖喱酱炒
ผัดพริกแกง หมูกรอบ
炸咖喱脆皮猪肉
脆皮猪肉与红咖喱酱炒制。味道辣甜咸，脆皮猪肉保持酥脆可口。
฿120
≈ ¥26
0
小虾咖喱酱炒
ผัดพริกแกง กุ้ง (กุ้งเล็ก)
炸咖喱小虾
小虾辣咖喱酱炒。味道浓郁，入味。
฿180
≈ ¥40
0
大虾咖喱酱炒
ผัดพริกแกง กุ้ง (กุ้งใหญ่)
炸咖喱大虾
大虾与咖喱酱炒制。味道浓郁，虾味十足，咖喱香气浓郁。
฿260
≈ ¥57
0
脆皮猪肉辣炒
ผัดเผ็ด หมูกรอบ
香辣炸脆皮猪肉
炸脆猪肉炒辣，加入新鲜辣椒和香草。味道比普通咖喱酱炒更浓郁，香草味十足。
฿120
≈ ¥26
0
炸鲶鱼辣炒
ผัดเผ็ด ปลาดุกทอด
香辣炸脆鲶鱼
炸脆鲶鱼块，裹上辛辣咖喱酱。酥脆可口，味道浓郁。
฿150
≈ ¥33
0
野猪肉辣炒
ผัดเผ็ด หมูป่า
香辣炸野猪肉
野猪肉辣炒。味道浓郁，野猪肉有嚼劲，与辣咖喱酱完美搭配。
฿130
≈ ¥29
0
猪肠辣炒
ผัดเผ็ด ไส้ตัน
香辣炸猪肠
猪肠辣咖喱酱炒。猪肠的脆爽口感与咖喱酱的辛辣味完美结合。
฿130
≈ ¥29
0
蛙肉辣炒
ผัดเผ็ด กบ
香辣炸蛙肉
剁碎或切块的蛙肉与咖喱酱辣炒。味道浓郁，蛙肉嫩滑，口感类似鸡肉但有独特的甜味。
฿120
≈ ¥26
0
蛙肉罗勒炒
ผัดกะเพรากบสับ
炸蛙肉罗勒
剁碎的蛙肉与罗勒叶、辣椒和蒜末炒制。味道辛辣，罗勒香气浓郁。
฿120
≈ ¥26
0
炸脆蛙肉罗勒
กบผัดกะเพรากรอบ
炸蛙肉干罗勒
炸脆蛙肉与罗勒酱炒制，撒上炸脆罗勒叶。口感酥脆可口，罗勒香气浓郁。
฿120
≈ ¥26
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