menufans

Tribeca

4.4 (1,020) $$Moderate

开胃菜

生海鲜开胃菜

当地挪威海螯虾刺身(CR)
Crudo di scampi locali (CR)
当地新鲜的挪威海螯虾,生食。肉质甜美,细腻,口感柔软。通常原味食用,或淋少许橄榄油和柠檬汁。
€14 ≈ HK$126
当日鞑靼(P-CR)
Tartare del giorno (P-CR)
新鲜鱼切成薄片生食。风味因捕捞而异,通常清淡新鲜。轻微调味以突出食材本身。
€15 ≈ HK$135
海鲷鱼片(P)
Carpaccio di orata (P)
非常薄的海鲷鱼片刺身。清淡精致的风味,丝滑的口感。常配以轻微的柑橘腌料。
€16 ≈ HK$144
牡蛎(M)
Ostriche (M)
双壳类软体动物,生食于壳中。浓郁的海鲜风味,咸鲜带碘味,口感滑腻多肉。直接从壳中吸食,常配柠檬。
€4 ≈ HK$36
生海鲜拼盘(P-CR-M)
Misto crudi (P-CR-M)
精选生鱼和海鲜拼盘。提供多种海洋质地和风味。非常适合一次品尝多种特色菜。
€20 ≈ HK$180

熟海鲜开胃菜

贻贝蛤蜊炒(M)
Sautè di cozze e vongole (M)
贻贝和蛤蜊用橄榄油、大蒜和欧芹炒制。酱汁鲜美,充满海鲜香气。常配烤面包片。
€14 ≈ HK$126
海鲜沙拉(P-M-CR-S)
Insalata di mare (P-M-CR-S)
煮熟的贝类和甲壳类海鲜拼盘,冷食或温食,配蔬菜。清淡新鲜的风味,用橄榄油和柠檬调味。经典的意大利开胃菜。
€15 ≈ HK$135
猎人式炖鲔鱼块(P-FG)
Bocconcini di tonno alla cacciatora (P-FG)
炖煮的鮪鱼块,配番茄、橄榄和“猎人式”香料。风味粗犷而浓郁。鮪鱼肉保持紧实多汁。
€14 ≈ HK$126

炸物

小鱿鱼(GL-M)
Calameretti spillo (GL-M)
小鱿鱼裹粉油炸。外脆内嫩,一口一个。海鲜风味清淡。
€14 ≈ HK$126
当地凤尾鱼(GL-P)
Alici locali (GL-P)
新鲜凤尾鱼裹面粉油炸。蓝鱼,味道鲜美,口感酥脆。热食搭配柠檬汁极佳。
€13 ≈ HK$117
鱿鱼和虾(GL-M-CR)
Calamari e gamberi (GL-M-CR)
经典炸鱿鱼圈和虾。金黄酥脆,内里鲜嫩。最受欢迎的炸鱼菜肴之一。
€18 ≈ HK$162
当地小杂鱼(GL-P)
Paranza locale (GL-P)
炸小鱼拼盘,均为当地捕捞的小型鱼类。整条食用,鱼骨酥脆。地道的海鲜风味。
€15 ≈ HK$135

陆地开胃菜

茄子肉丸配番茄酱和罗马佩克里诺奶酪(GL-U-L)
Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e pecorino romano (GL-U-L)
素食茄子肉丸,配番茄酱和罗马佩克里诺奶酪。柔软多汁。温暖舒适的开胃菜。
€8 ≈ HK$72
水牛马苏里拉奶酪沙拉(L)
Caprese di bufala (L)
水牛马苏里拉奶酪配新鲜番茄沙拉。配罗勒和特级初榨橄榄油。新鲜,奶味,清淡。
€10 ≈ HK$90
拉齐奥地区精选冷切肉和奶酪拼盘(1人份)(GL-L)
Tagliere di salumi e formaggi selezionati del Lazio (x 1 persona) (GL-L)
精选拉齐奥地区的典型冷切肉和奶酪。包括陈年和新鲜品种。非常适合搭配面包或佛卡夏。
€10 ≈ HK$90

意面

海鲜意面

意面配贻贝和罗马佩克里诺奶酪(GL-L-M)
Tonnarelli con cozze e pecorino romano (GL-L-M)
厚鸡蛋面配贻贝和罗马佩克里诺奶酪。咸鲜浓郁的海陆搭配。面条口感浓郁。
€13 ≈ HK$117
海鲜粗意大利面(GL-M)
Spaghettoni allo scoglio (GL-M)
粗意大利面配上海鲜什锦(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼)。海鲜风味浓郁。酱汁完美地包裹着意面。
€15 ≈ HK$135
粉红虾奶油酱意面(GL-CR-L)
Paccheri alla crema di scampi e gamberi rosa (GL-CR-L)
粗管状意面配鲜虾和虾仁奶油酱。甜美柔滑的风味。优雅丰盛的菜肴。
€15 ≈ HK$135
细面配鮪鱼、刺山柑和圣女果(GL-P-FG)
Tagliolini con tonno, capperi e pomodorini (GL-P-FG)
细长意面配新鲜鮪鱼、咸刺山柑和圣女果。清爽芳香的地中海风味。清淡但美味。
€15 ≈ HK$135
蛤蜊粗意大利面(GL-M)
Spaghettoni alle vongole veraci (GL-M)
经典的意大利菜,粗意大利面配鲜活蛤蜊。用橄榄油、大蒜、欧芹和辣椒调味。细腻但持久的海鲜风味。
€16 ≈ HK$144
鱿鱼面配鱿鱼、圣女果和罗马佩克里诺奶酪(GL-M-L)
Calamarata, calamari, pomodoro datterino e pecorino romano (GL-M-L)
环形意面配鱿鱼、圣女果和罗马佩克里诺奶酪。甜味和咸味的有趣组合。
€16 ≈ HK$144

罗马意面

培根蛋酱粗意大利面(GL-U-L)
Spaghettoni Carbonara (GL-U-L)
意面配奶油蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁,咸鲜,无奶油。罗马美食的标志。
€11 ≈ HK$99
Amatriciana 粗意大利面(GL-L)
Spaghettoni Amatriciana (GL-L)
意面配番茄酱、煎脆的猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。风味浓郁,略带辛辣。拉齐奥地区的传统菜肴。
€11 ≈ HK$99
奶酪胡椒粗意大利面(GL-U-L)
Tonnarello cacio e pepe (GL-U-L)
厚意面配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。简单但风味浓郁辛辣。
€11 ≈ HK$99
格里西亚通心粉(GL-U-L)
Mezze maniche alla Gricia (GL-U-L)
意面配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。被认为是培根蛋酱和Amatriciana的前身(无蛋和番茄)。咸鲜油腻。
€11 ≈ HK$99

主菜

海鲜主菜

土豆脆皮烤海鲷(P)
Orata in crosta di patate (P)
海鲷鱼片覆盖着薄薄的脆土豆片。烤制。鱼肉在脆皮下保持湿润细腻。
€16 ≈ HK$144
烤海鲷(意大利养殖)(P)
Orata (allevamento Italia) alla piastra (P)
整条或鱼片的海鲷,在炽热的烤架上烹制。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。简单调味以突出其天然风味。
€20 ≈ HK$180
烤鱿鱼,芝麻菜,圣女果和柠檬油醋汁(M)
Calamaro alla piastra, rucola, pomodoro datterino e citronette al limone (M)
烤鱿鱼配芝麻菜、圣女果和柠檬油醋汁。清淡,鲜嫩,芳香。
€18 ≈ HK$162
烤鱿鱼配时令配菜(M)
Polpo alla piastra con contorno di stagione (M)
烤章鱼触手,外脆内嫩。配时令蔬菜。风味浓郁,口感多肉。
€22 ≈ HK$198
烤鮪鱼排配芝麻菜、圣女果和香醋(P)
Bistecca di tonno alla piastra con rucola, pomodorini e aceto balsamico (P)
烤鮪鱼排,内部通常呈粉红色。配新鲜沙拉和香醋酱。
€20 ≈ HK$180
什锦烤鱼(根据当日捕捞情况而定)2人份(M-CR-P)
Grigliata mista (in base al pescato del giorno) x 2 persone (M-CR-P)
什锦烤鱼大拼盘,适合分享。包括各种新鲜捕捞的鱼类。完整的海洋风味体验。
€34 ≈ HK$307

陆地主菜

丹麦牛排(350克),配沙拉和烤土豆
Bistecca danese (350 g) con insalatina e patate al forno
丹麦产牛肉,以其鲜嫩而闻名。配烤土豆和沙拉。浓郁的红肉风味。
€20 ≈ HK$180
烤牛肉配时令配菜
Tagliata di manzo con contorno di stagione
烤牛肉切厚片(Tagliata)。通常半熟或中熟。配时令蔬菜。
€20 ≈ HK$180
牛肉条配芝麻菜、圣女果、帕玛森奶酪和香醋(L)
Straccetti di manzo con rucola, pachino, grana e aceto balsamico (L)
薄切牛肉条快速翻炒。配新鲜芝麻菜、圣女果、帕玛森奶酪片和香醋。罗马特色菜,快速美味。
€16 ≈ HK$144

配菜

烤土豆
Patate al forno
切块烤土豆,配橄榄油和迷迭香。酥脆金黄。肉类或鱼类的经典配菜。
€6 ≈ HK$54
小沙拉
Insalatina
新鲜时令混合沙拉。清淡调味汁或现场调味。清洁味蕾。
€6 ≈ HK$54
时令配菜
Contorno di stagione
根据季节供应的新鲜蔬菜,可烹制或生食。请询问服务员当天的详情。
€7 ≈ HK$63

饮料与服务

水 0.5升
Acqua 0,5 L
小瓶矿泉水,天然或气泡。
€1 ≈ HK$9
水 1升
Acqua 1 L
大瓶矿泉水,天然或气泡。
€2 ≈ HK$18
面包篮
Cestino di pane
新鲜面包一份,佐餐。
€2.50 ≈ HK$23
葡萄酒
Calice di vino
一杯家酿或精选葡萄酒,白葡萄酒或红葡萄酒。
€6 ≈ HK$54
咖啡
Caffè
经典意式浓缩咖啡。浓烈,芳香,在小杯中供应。
€1.50 ≈ HK$14

酒单

Spritz

阿佩罗
APEROL
阿佩罗,普罗塞克,苏打水
经典的橙色意大利开胃酒。甜苦,起泡,清爽。
€7 ≈ HK$63
金巴利
CAMPARI
金巴利,普罗塞克,苏打水
更苦的红色Spritz版本,以金巴利苦酒为基底。风味浓郁。
€7 ≈ HK$63
雨果
HUGO
B4 雨果,普罗塞克,苏打水,薄荷
以接骨木花、薄荷和普罗塞克为基底的清淡芳香鸡尾酒。花香浓郁,甜美。
€7 ≈ HK$63
白色
WHITE
柠檬酒,普罗塞克,汤力水,薄荷
柠檬酒Spritz,清爽,柑橘味,助消化。
€7 ≈ HK$63
威尼斯
VENEZIANO
Select金巴利,普罗塞克,苏打水
用Select制作的经典威尼斯Spritz。甜味和苦味的完美平衡。
€7 ≈ HK$63
香柠檬
BERGAMOTTO
香柠檬,普罗塞克,汤力水
带有香柠檬香气的芳香变种。柑橘味,精致。
€7 ≈ HK$63
金巴利
CYNAR
金巴利,普罗塞克,苏打水
以朝鲜蓟利口酒为基底的Spritz。具有特色的草本和苦味。
€7 ≈ HK$63

鸡尾酒

特里贝卡
TRIBECA
伏特加,桃子酒,苹果汁,蔓越莓汁
招牌水果甜鸡尾酒,以伏特加和桃子为基酒。
€8 ≈ HK$72
内格罗尼
NEGRONI
金酒,金巴利,红味美思
经典意大利鸡尾酒,浓烈苦涩。金酒、味美思和苦精的平衡混合。
€8 ≈ HK$72
内格罗尼 sbagliato
NEGRONI SBAGLIATO
金巴利,红味美思,普罗塞克
内格罗尼的变种,用普罗塞克代替金酒。更清淡,更起泡。
€8 ≈ HK$72
美式
AMERICANO
金巴利,红味美思,苏打水
内格罗尼的变种,无金酒,加苏打水。清淡解渴的开胃酒。
€8 ≈ HK$72
金汤力
GIN TONIC
金酒,汤力水
经典的长饮,干爽清爽,带有杜松子香气。
€8 ≈ HK$72
布尔巴德
BOULEVARDIER
威士忌,马提尼红,金巴利苦酒
类似内格罗尼,但用威士忌代替金酒。温暖浓郁。
€8 ≈ HK$72
血腥玛丽
BLOODY MARY
伏特加,番茄汁,盐,胡椒,伍斯特酱,塔巴斯科,柠檬
咸味辛辣的番茄汁鸡尾酒。常被用作恢复活力的饮品。
€8 ≈ HK$72
莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加,青柠,姜汁啤酒
清爽的鸡尾酒,带有姜的辛辣和青柠的酸味。加冰饮用。
€8 ≈ HK$72
海明威黛克瑞
DAIQUIRI HEMINGWAY
朗姆酒,马拉斯奇诺酒,葡萄柚,青柠
黛克瑞的精致变种,甜度较低,因马拉斯奇诺酒而更具芳香。
€8 ≈ HK$72
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰,橙皮酒,青柠
酸涩干爽的墨西哥鸡尾酒,常在杯口加盐。
€8 ≈ HK$72
马提尼鸡尾酒
MARTINI COCKTAIL
金酒,干味美思
经典的开胃酒,干爽,酒精度高。在经典酒杯中供应。
€8 ≈ HK$72
大都会
COSMOPOLITAN
伏特加,橙皮酒,青柠,蔓越莓
优雅的粉色鸡尾酒,果味浓郁但带有一丝酸味。
€8 ≈ HK$72
曼哈顿
MANHATTAN
威士忌,红味美思,安哥斯图拉苦酒
经典的威士忌鸡尾酒,甜美芳香。
€8 ≈ HK$72
莫吉托
MOJITO
朗姆酒,青柠,薄荷,红糖,苏打水
古巴经典鸡尾酒,因薄荷和青柠而非常清爽。
€8 ≈ HK$72
航空
AVIATION
金酒,马拉斯奇诺酒,紫罗兰利口酒,青柠
淡紫色鸡尾酒,花香甜美。
€8 ≈ HK$72
卡皮罗丝卡
CAIPIROSKA
伏特加,青柠,红糖
伏特加版本的卡皮林哈。甜,酸,非常冷。
€8 ≈ HK$72
卡皮林哈
CAIPIRINHA
卡莎萨,青柠,红糖
巴西国酒。以甘蔗蒸馏酒为基底,烈性清爽。
€8 ≈ HK$72
朗姆酒酷乐
RUM COOLER
朗姆酒,干姜汽水,青柠,橙子,红糖,安哥斯图拉苦酒
以朗姆酒为基底的清爽果味长饮。
€8 ≈ HK$72

其他饮料和烈酒

无酒精鸡尾酒

无酒精特里贝卡
VIRGIN TRIBECA
苹果汁,石榴汁,蔓越莓汁,酸甜汁
招牌鸡尾酒的无酒精版本。果味浓郁,解渴。
€6 ≈ HK$54
无酒精莫斯科骡子
VIRGIN MULE
青柠汁,姜汁啤酒
无酒精莫斯科骡子。保留了姜的辛辣味。
€6 ≈ HK$54
布鲁克林
BROOKLYN
百香果,草莓,橙汁,菠萝汁
无酒精热带甜味鸡尾酒,富含水果。
€6 ≈ HK$54
无酒精莫吉托
VIRGIN MOJITO
青柠汁,干姜汽水,红糖,薄荷
经典古巴鸡尾酒的零酒精版本。清爽薄荷味。
€6 ≈ HK$54
佛罗里达
FLORIDA
橙汁,葡萄柚汁,酸甜汁,苏打水
无酒精柑橘混合饮品,酸爽解渴。
€6 ≈ HK$54

啤酒

(0.55升)

瓶装
IN BOTTIGLIA
瓶装商业啤酒。
€4 ≈ HK$36
手工瓶装
ARTIGIANALE IN BOTTIGLIA
手工酿造啤酒,风味更复杂,更讲究。
€5 ≈ HK$45
手工生啤
ARTIGIANALE ALLA SPINA
手工鲜酿啤酒。
€6 ≈ HK$54

烈酒

金酒

坦奎利十号
TANQUERAY TEN
柑橘味清爽优质金酒,适合精致的鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
亨德里克金酒
HENDRICK'S GIN
苏格兰金酒,注入黄瓜和玫瑰。独特的花香。
€10 ≈ HK$90
地中海金酒
GIN MARE
地中海金酒,带有橄榄、百里香和迷迭香的香气。非常芳香。
€10 ≈ HK$90
萨巴蒂尼金酒
GIN SABATINI
托斯卡纳手工金酒,使用当地植物成分。
€12 ≈ HK$108
猴子47
MONKEY 47
来自黑森林的金酒,含有47种植物成分。复杂,辛辣,浓烈。
€12 ≈ HK$108

朗姆酒

金朗姆酒珍藏
DIPLOMATICO RESERVA
委内瑞拉朗姆酒,甜美浓郁,带有焦糖和香草味。
€10 ≈ HK$90
扎卡帕23年
ZACAPA 23 ANNI
危地马拉朗姆酒,在高海拔地区陈酿。复杂,柔滑,带有蜂蜜味。
€12 ≈ HK$108
轩尼诗X.O.
CLEMENT X.O.
马提尼克岛农用朗姆酒,干爽木质,类似干邑。
€14 ≈ HK$126
J.M.X.O.农用朗姆酒
J.M.X.O. AGRICOLE
另一种优质农用朗姆酒,浓烈辛辣。
€14 ≈ HK$126

威士忌

布尔莱特波本威士忌
BULLEIT BOURBON
高麦芽浆的美国波本威士忌。辛辣干爽。
€9 ≈ HK$81
布尔莱特黑麦威士忌
BULLEIT RYE
黑麦威士忌,口感浓烈辛辣。
€9 ≈ HK$81
塔利斯克
TALISKER
斯凯岛单一麦芽苏格兰威士忌。海风味,辛辣,略带泥煤味。
€11 ≈ HK$99
卡奥尔
CAOL-ILA
艾雷岛泥煤烟熏威士忌,但带有一定的清新感。
€11 ≈ HK$99
奥本
OBAN
苏格兰威士忌,麦芽甜味与烟熏味平衡。
€12 ≈ HK$108
拉加维林
LAGAVULIN
泥煤味威士忌之王。浓烈,丰富,烟熏味极重。
€13 ≈ HK$117

伏特加

灰雁
BELVEDERE
波兰优质黑麦伏特加。柔滑纯净。
€10 ≈ HK$90

龙舌兰

赫拉杜拉
HERRADURA
正宗墨西哥龙舌兰,带有龙舌兰植物风味。
€9 ≈ HK$81

干邑

马爹利VSOP
MARTELL VSOP
陈年法国干邑。果味和木质香,优雅。
€9 ≈ HK$81

白兰地

卡福陈酿
STRAVECCHIO HERITAGE CAFFO
陈年意大利白兰地。温暖柔滑。
€8 ≈ HK$72

格拉巴酒

白色
BIANCA
年轻透明的格拉巴酒。干爽纯净的葡萄风味。
€6 ≈ HK$54
桶陈
BARRICATA
木桶陈年格拉巴酒。琥珀色,口感更圆润。
€7 ≈ HK$63

苦酒和利口酒

苦酒

卡波苦酒
AMARO DEL CAPO
卡拉布里亚草本苦酒,冰镇饮用。甜味和薄荷味。
€4 ≈ HK$36
蒙特内哥罗
MONTENEGRO
甜美芳香的苦酒,在意大利非常受欢迎。
€4 ≈ HK$36
费尔内特布兰卡
FERNET BRANCA
非常烈性薄荷味苦酒,味道浓烈近乎药用。
€4 ≈ HK$36
野格
JÄGERMEISTER
德国草本利口酒,甜美辛辣。
€4 ≈ HK$36
龙胆
GENZIANA
以龙胆根为基底的典型苦酒。非常苦涩,带有泥土味。
€5 ≈ HK$45
蒲公英
DENTE DI LEONE
以蒲公英为基底的手工苦酒。
€6 ≈ HK$54
安哥斯图拉苦酒
AMARO ANGOSTURA
复杂辛辣的苦酒,来自著名苦精的创造者。
€6 ≈ HK$54
杰斐逊
JEFFERSON
卡拉布里亚重要苦酒,带有柑橘和草本香气。
€6 ≈ HK$54
罗杰
ROGER
特强苦酒,非常苦涩辛辣。
€6 ≈ HK$54

利口酒

萨姆布卡
SAMBUCA
茴香味甜酒,烈性透明。
€4 ≈ HK$36
柠檬酒
LIMONCELLO
柠檬皮甜酒。
€5 ≈ HK$45
甘草
LIQUIRIZIA
浓稠黑色甘草味利口酒。
€5 ≈ HK$45
桃金娘
MIRTO
由桃金娘果实制成的撒丁岛利口酒。甜美果味。
€5 ≈ HK$45
迪萨罗诺杏仁酒
AMARETTO DISARONNO
杏仁味甜酒。
€4 ≈ HK$36
百利甜酒
BAILEYS
爱尔兰奶油威士忌,甜美柔滑。
€4 ≈ HK$36
甜酒
PASSITO
由风干葡萄制成的甜点甜酒。
€6 ≈ HK$54

瓶装饮料

可口可乐
COCA COLA
经典的甜味汽水。
€3.50 ≈ HK$32
可口可乐零度
COCA COLA ZERO
无糖可乐。
€3.50 ≈ HK$32
苦橙
CHINOTTO
意大利黑色微苦饮料,以苦橙为基底。
€3.50 ≈ HK$32
干姜汽水
GINGER ALE
温和的姜汁汽水。
€3.50 ≈ HK$32
西德拉塔
CEDRATA
以香橼为基底的黄色甜味汽水。
€3.50 ≈ HK$32
雪碧柠檬味
SCHWEPPES LEMON
柠檬味汽水。
€3.50 ≈ HK$32
雪碧橙味
SCHWEPPES ORANGE
橙味汽水。
€3.50 ≈ HK$32
汤力水
ACQUA TONICA
苦味汤力水,常用于混合饮品。
€3.50 ≈ HK$32
姜汁啤酒
GINGER BEER
发酵姜汁饮料,辛辣味。
€3.50 ≈ HK$32
白苦精
BITTER BIANCO
无酒精苦味开胃酒。
€3.50 ≈ HK$32
克罗迪诺
CRODINO
经典的无酒精金黄色意大利开胃酒。草本和柑橘味。
€3.50 ≈ HK$32
金巴利苏打
CAMPARI SODA
单份金巴利和苏打水。红色苦味酒精开胃酒。
€3.50 ≈ HK$32
阿佩罗苏打
APEROL SODA
低度起泡的阿佩罗单份。
€3.50 ≈ HK$32

葡萄酒

葡萄酒
CALICE DI VINO
一杯白葡萄酒或红葡萄酒。
€5 ≈ HK$45
普罗塞克葡萄酒
CALICE DI PROSECCO
一杯意大利起泡酒。
€5 ≈ HK$45
法兰恰柯达葡萄酒
CALICE DI FRANCIACORTA
一杯优质的经典法起泡酒。
€8 ≈ HK$72

小吃

薯片
PATATINE
袋装炸薯片。
€1 ≈ HK$9
花生米
NOCCIOLINE
咸味花生。
€1 ≈ HK$9
橄榄
OLIVE
一份绿橄榄或黑橄榄。
€1 ≈ HK$9
塔拉利饼干
TARALLI
酥脆咸味环形饼干,普利亚特色。
€1 ≈ HK$9

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