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Trattoria Dell'Angelo

开胃菜

蔬菜和布拉塔奶酪开胃菜
Antipasti di legumi e burrata
甜椒、茄子、番茄干、西葫芦、布拉塔奶酪
什锦蔬菜拼盘,包括甜椒、茄子和西葫芦,配以奶油布拉塔奶酪。新鲜美味的意大利开胃菜。搭配面包享用。
€15.50 ≈ HK$140
布法洛卡普雷塞
Caprese di bufala
番茄、布法洛马苏里拉奶酪、罗勒、香醋奶油
经典的意大利沙拉,由切片新鲜番茄、布法洛马苏里拉奶酪和罗勒制成,淋上香醋奶油。清淡、新鲜、奶油味。受欢迎的开胃菜。
€14 ≈ HK$126
牛肉薄片
Carpaccio di bue
黑安格斯牛肉薄片,芝麻菜,帕玛森奶酪
薄切生黑安格斯牛肉,配以辛辣的芝麻菜和帕玛森奶酪碎。肉质细腻,奶酪味浓郁。作为清淡的开胃菜。
€15.50 ≈ HK$140
帕尔马火腿
Prosciutto di parma
帕尔马火腿
来自意大利帕尔马的薄切风干火腿。咸味、美味,入口即化。通常单独食用或搭配面包。
€16.50 ≈ HK$149
焗洋葱汤
Zuppa di cipolle gratinata
洋葱汤
浓郁的汤,用焦糖洋葱和牛肉汤制成,上面放着面包和融化的奶酪(焗烤)。美味,洋葱的甜味,丰盛。热食。
€12 ≈ HK$108
勃艮第蜗牛
Lumache di Borgogna
勃艮第蜗牛
经典的法国开胃菜,由用大蒜黄油和欧芹烹制的陆地蜗牛组成。有嚼劲的质地,浓郁的香草味。使用提供的贝壳工具或叉子食用。
€13~ ≈ HK$117

沙拉

什锦
Mista
沙拉、番茄和黄瓜
简单的什锦绿叶沙拉配新鲜番茄和脆黄瓜。清淡提神。作为开胃菜或配菜。
€8.50 ≈ HK$77
罗马涅
Romagnola
芝麻菜和帕玛森奶酪
沙拉配辛辣的芝麻菜叶,上面撒有帕玛森奶酪碎。浓郁辛辣的风味。经典的意大利配菜沙拉。
€11 ≈ HK$99
章鱼
Polpo
沙拉、番茄、腌章鱼、帕玛森奶酪
新鲜沙拉绿叶,配以嫩腌章鱼、番茄和帕玛森奶酪。鲜美的海鲜风味,口感紧实而嫩滑。
€18.50 ≈ HK$167
凯撒
Cæsar
沙拉、樱桃番茄、炸鸡、面包丁、帕玛森奶酪
经典凯撒沙拉配罗马生菜、酥脆炸鸡、脆面包丁和帕玛森奶酪。奶油味、美味、令人满意。
€17.50 ≈ HK$158
鲜虾和三文鱼
Gamberi e salmone
沙拉、樱桃番茄、虾、烟熏三文鱼、西葫芦
海鲜沙拉,混合了虾和烟熏三文鱼以及西葫芦和樱桃番茄等新鲜蔬菜。新鲜、三文鱼的咸味、清淡。
€19 ≈ HK$171

分享

什锦油炸(12块)
Fritto misto (12 pieces)
炸鱿鱼、炸马苏里拉奶酪、炸虾
什锦油炸拼盘,包括鱿鱼圈、马苏里拉奶酪条和虾。外酥内嫩。热食,适合分享。
€19 ≈ HK$171
佛卡夏
Focaccia
烤箱烤制的意大利扁平面包,配橄榄油和香草。柔软、蓬松的质地,酥脆的外壳。非常适合蘸食或单独食用。
€8 ≈ HK$72
烤面包配番茄
Bruschetta
烤面包,涂抹大蒜,上面放着切丁的番茄、橄榄油和罗勒。酥脆、新鲜、美味。
€11.50 ≈ HK$104
冷肉和奶酪拼盘
Tagliere di salumi e formaggi
冷肉和奶酪
一大盘什锦冷切肉和奶酪。提供各种口感和美味。非常适合搭配葡萄酒。
€23 ≈ HK$207
炸薯条
Plate of French fries
一份炸土豆条。外酥内软。咸味,热食。
€8 ≈ HK$72

儿童菜单

10岁以下

儿童菜单
Menu Bambino
包括玛格丽特披萨或肉酱螺旋面 + 巧克力慕斯或勺装冰淇淋
儿童套餐,提供主菜(披萨或意面)和甜点。口味温和,适合儿童。
€14.50~ ≈ HK$131

肉类

巴瓦格利诺
Bavaglino
侧腹牛排、荷兰酱、自制炸薯条
烤侧腹牛排配浓郁的荷兰酱和炸薯条。肉质精瘦,风味十足。用刀叉食用。
€24 ≈ HK$216
米兰式炸小牛肉
Vitello alla milanese
米兰式小牛肉,意面
裹面油炸的小牛肉排配意面。肉质嫩滑,外壳酥脆。经典的米兰菜肴。
€22 ≈ HK$198
牛肉鞑靼
Tartare di manzo
牛肉鞑靼、自制炸薯条
生牛肉末,用香料、洋葱和刺山柑调味,配炸薯条。柔软、凉爽的质地,浓郁的美味。传统的法国小酒馆菜肴。
€19 ≈ HK$171
柠檬小牛肉
Piccata al limone
小牛肉配柠檬,扁面
薄切小牛肉配柠檬酱,配扁面。清淡、柑橘味、嫩滑。
€19 ≈ HK$171
松露奶油小牛肉
Piccata alla crema tartufata
小牛肉配松露奶油,扁面,蘑菇
小牛肉片配以浓郁的松露奶油酱、蘑菇和意面。泥土味、芳香、奢华。
€29 ≈ HK$261

鱼类

烤章鱼
Polpo alla griglia
章鱼,自制香料红薯泥
烤章鱼触手配香料红薯泥。烟熏海鲜搭配甜辣薯泥。
€26 ≈ HK$234
裹面鱼“炸鱼薯条”
Pesce impanato "Fish & chips"
炸鱼薯条
裹面油炸的白鱼配炸薯条。外酥内嫩。通常搭配塔塔酱或柠檬。
€18.50 ≈ HK$167
天使大虾
Gambas Dell' Angelo
大虾配蒜香番茄酱,意面
大虾配蒜香番茄酱,配意面。浓郁的海鲜风味,带有淡淡的蒜香。
€24 ≈ HK$216
三文鱼
Salmone
三文鱼柳,自制香料红薯泥
烤三文鱼柳配香料红薯泥。浓郁的油性鱼肉与甜美泥土风味的配菜相得益彰。
€24 ≈ HK$216

意面和烩饭

番茄罗勒意面
Spaghetti pomodoro e basilico
自制番茄酱和罗勒
经典意面配以简单新鲜的番茄酱和罗勒。甜味、酸味、草本味。经典的意大利面食。
€14.10 ≈ HK$127
鲜虾香蒜酱意面
Spaghetti gamberi e pesto
虾、鲜奶油和自制香蒜酱
鲜虾香蒜酱意面,配以罗勒、松子和奶酪制成的奶油香蒜酱。坚果味、草本味、浓郁。
€18 ≈ HK$162
蛤蜊意面
Spaghetti alla vongole
蛤蜊、白葡萄酒、大蒜、欧芹
意面配蛤蜊,用白葡萄酒、大蒜和欧芹烹制。海鲜味、蒜香味、美味。通常带壳。
€25 ≈ HK$225
肉酱螺旋面
Fusilli alla bolognese
自制肉酱和番茄酱
螺旋面配浓郁的肉酱番茄酱。美味丰盛。舒适的经典。
€16 ≈ HK$144
松露奶油扁面
Linguine alla crema tartufata
配松露奶油
扁面条配松露奶油酱。浓郁、泥土味、芳香。
€22 ≈ HK$198
四种奶酪焗土豆饺子
Gnocchi gratinate al quattro fromaggi
奶油、山羊奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和马苏里拉奶酪
土豆饺子配四种奶酪酱:山羊奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和马苏里拉奶酪。非常浓郁、奶油味、奶酪味。
€16.50 ≈ HK$149
鲜虾烩饭
Risotto ai gamberi
配鲜虾和帕玛森奶酪
奶油意大利烩饭配鲜虾和帕玛森奶酪。口感柔软,带有鲜美的海鲜风味。
€21 ≈ HK$189
肉酱千层面
Lasagne alla bolognese
肉酱千层面
千层面,配肉酱、白酱和奶酪,烤至冒泡。丰盛舒适。
€16 ≈ HK$144
鸡肉螺旋面
Fusilli al pollo
腌制鸡肉、奶油、帕玛森奶酪、大蒜
鸡肉螺旋面配蒜香奶油酱和帕玛森奶酪。浓郁美味。
€17.50 ≈ HK$158
戈贡佐拉管面
Rigatoni al gorgonzola
奶油和戈贡佐拉奶酪
管面配戈贡佐拉蓝纹奶酪和奶油酱。浓烈、浓郁的奶酪风味,奶油质地。
€15.50 ≈ HK$140
辣味管面
Rigatoni all'arrabiata
番茄酱、辣椒、大蒜
管面配辣味番茄酱、大蒜和辣椒。辛辣热烈。
€15 ≈ HK$135
渔夫意面
Linguine alla pescatora
番茄酱、大蒜、欧芹、海鲜、虾、蛤蜊
意面配海鲜(虾、蛤蜊)大蒜番茄酱。经典的渔夫风格意面。
€27 ≈ HK$243
培根蛋面
Spaghetti alla carbonara
奶油、培根、鸡蛋
意面配鸡蛋、奶酪、腌猪肉(培根)和黑胡椒酱。浓郁、美味、奶油味(在意大利境外通常用奶油制作)。
€16.50 ≈ HK$149
三文鱼意面
Tagliatelle al salmone
奶油、新鲜三文鱼
奶油酱配新鲜三文鱼块的带状意面。浓郁舒适。
€17 ≈ HK$153

披萨

我们的披萨适合 1 人享用

玛格丽特
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒
经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味。
€14.50 ≈ HK$131
雷吉娜
Régina
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、橄榄
披萨配番茄、奶酪、火腿和蘑菇。受欢迎的组合,带有美味和泥土风味。
€15.50 ≈ HK$140
乔治奥
Giorgio
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣香肠、烟熏马苏里拉奶酪、蘑菇
美味的披萨配辣香肠和烟熏马苏里拉奶酪。烟熏和辛辣风味。
€17.50 ≈ HK$158
布拉塔奶酪
Burrata
番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、樱桃番茄、芝麻菜
披萨配奶油布拉塔奶酪、新鲜樱桃番茄和芝麻菜。提供热披萨和新鲜冷配料的组合。
€19 ≈ HK$171
松露
Tartufo
松露奶油、马苏里拉奶酪、西葫芦、芝麻菜沙拉、樱桃番茄、松露橄榄油
风味披萨配松露奶油和松露油。泥土味、芳香,配新鲜蔬菜。
€20.50 ≈ HK$185
帕尔马
Parma
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜
披萨配帕尔马火腿和新鲜芝麻菜。咸味和胡椒味。
€17.50 ≈ HK$158
鸡肉
Pollo
番茄酱、马苏里拉奶酪、彩椒、蘑菇、腌制鸡胸肉、橄榄
鸡肉披萨配彩椒和蘑菇。美味且饱腹。
€17 ≈ HK$153
素食
Végétarienne
番茄酱、马苏里拉奶酪、彩椒、蘑菇、朝鲜蓟、茄子、橄榄
素食披萨,配有各种蔬菜,如朝鲜蓟、彩椒和茄子。新鲜多样的口感。
€16 ≈ HK$144
四种奶酪
Quattro fromaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和山羊奶酪
四种奶酪披萨,配有马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、戈贡佐拉奶酪和山羊奶酪。浓郁、咸味、奶油味。
€17 ≈ HK$153
坎皮昂
Campione
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇、洋葱、牛肉、鸡蛋
丰盛的披萨配牛肉、鸡蛋、蘑菇和洋葱。浓郁美味。
€17.50 ≈ HK$158
三文鱼
Salmone
番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、奶油
披萨配烟熏三文鱼和奶油。咸鲜海鲜风味,奶油基底。
€18.50 ≈ HK$167
卡尔佐内
Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠披萨,内馅为奶酪、火腿和鸡蛋。外层面团柔软,内馅热腾腾。
€16 ≈ HK$144
金枪鱼
Al Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪、洋葱、金枪鱼、橄榄
披萨配金枪鱼、洋葱和橄榄。咸鲜鱼味。
€16.50 ≈ HK$149
那不勒斯
Napoletana
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄
传统披萨配咸凤尾鱼和橄榄。浓烈、美味。
€16.50 ≈ HK$149
四种口味披萨
Quattro stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
四季披萨,配料分为四部分代表四季(通常是朝鲜蓟、火腿、蘑菇、橄榄)。
€17.50 ≈ HK$158

自制甜点

巧克力慕斯
Chocolate mousse
蓬松浓郁的巧克力甜点。质地光滑,可可味浓郁。冷藏食用。
€8.90 ≈ HK$80
柠檬芝士蛋糕
Lemon cheesecake
奶油芝士蛋糕,带有浓郁的柠檬味。甜而浓郁,配饼干底。
€9.90 ≈ HK$89
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶酪奶油制成,撒上可可粉。甜美、奶油味、咖啡味。
€9.90 ≈ HK$89
法式吐司布里欧修配焦糖和香草冰淇淋
French toasted brioche with caramel and vanilla ice cream
浓郁的布里欧修面包浸入蛋液中煎炸,配以甜焦糖酱和香草冰淇淋。温热、甜美、舒适。
€9.90 ≈ HK$89
风味咖啡
Gourmet Coffee
咖啡配精选小甜点(Gourmet Coffee)。品尝多种甜点的完美选择。
€12 ≈ HK$108
风味茶
Gourmet Tea
茶配精选迷你甜点。享用茶的甜蜜方式。
€14 ≈ HK$126
风味普罗塞克
Gourmet Prosecco
普罗塞克配小甜点。
€15 ≈ HK$135
奶酪拼盘
Cheese plate
奶酪拼盘,通常配面包或饼干。美味的餐后选择。
€14 ≈ HK$126

莫凡彼冰淇淋

勺装冰淇淋
Scoop Ice Cream
冰淇淋:巧克力、香草、咖啡、草莓、薄荷巧克力、焦糖饼干 冰沙:覆盆子、柠檬、芒果
勺装莫凡彼冰淇淋或冰沙。选择您喜欢的口味。
€4~ ≈ HK$36
白雪公主或阿芙佳朵
Dame blanche or Affogato
经典的冰淇淋圣代。白雪公主是香草冰淇淋配热巧克力酱;阿芙佳朵是香草冰淇淋配热浓缩咖啡。
€11.50 ≈ HK$104
巧克力列日或咖啡列日
Chocolate liégeois or Coffee liégeois
冷咖啡饮品,配咖啡或巧克力冰淇淋、咖啡或巧克力糖浆和大量鲜奶油。
€11.50 ≈ HK$104
上校或冰山
Colonel or Iceberg
酒精冰沙甜点。上校是柠檬冰沙配伏特加;冰山通常是薄荷味或其他类似冰沙配利口酒。
€13 ≈ HK$117

开胃菜

瑞卡德 2厘升
Ricard 2cl
来自马赛的茴香味帕斯蒂斯酒。通常用水稀释。甘草味。
€7 ≈ HK$63
萨勒 2厘升
Salers 2cl
法国龙胆利口酒。苦味,草本味。作为开胃酒。
€7 ≈ HK$63
波特酒、马沙拉酒、金巴利酒、马提尼 5厘升
Porto, Marsala, Campari, Martini 5cl
各种加强葡萄酒和苦味酒。甜味或苦味开胃酒。
€8 ≈ HK$72
美式 6厘升
Américano 6cl
鸡尾酒,用金巴利酒、甜味苦艾酒和苏打水制作。甜苦提神。
€11 ≈ HK$99
内格罗尼 7厘升
Négroni 7cl
经典鸡尾酒,配杜松子酒、金巴利酒和甜味苦艾酒。浓烈、苦涩、复杂。
€12.50 ≈ HK$113
白葡萄酒基底的基尔酒
Kir with white wine
法国鸡尾酒,用白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。甜美果味。
€8~ ≈ HK$72
普罗塞克皇家基尔酒
Prosecco kir royal
使用普罗塞克代替香槟的皇家基尔酒,加入黑醋栗利口酒。起泡甜美。
€11.50~ ≈ HK$104

啤酒

波雷蒂
Poretti
生啤
意大利拉格啤酒。清爽提神。
€6.90~ ≈ HK$62
德莫里 IPA
Demory IPA
生啤
来自巴黎的印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味,芳香。
€6.90~ ≈ HK$62
格林伯根
Grimbergen
生啤
比利时修道院啤酒。麦芽味,略带甜味。
€6.90~ ≈ HK$62
皮孔啤酒
Picon Bière
生啤
啤酒配皮孔,一种苦橙利口酒。经典的法国饮品。
€7.90~ ≈ HK$71
佩罗尼
Peroni
瓶装啤酒 33厘升
意大利淡色拉格啤酒。清淡、爽口、干净的味道。
€8.50 ≈ HK$77
1664 无酒精
1664 alcohol-free
瓶装啤酒
流行的法国拉格啤酒的无酒精版本。麦芽味,不含酒精。
€7.70 ≈ HK$69

冷饮

可口可乐 / 可口可乐零度
Coca / Coca Cola Zéro
流行的可乐软饮料。甜味,碳酸。
€5.90~ ≈ HK$53
冰茶、芬达或奥兰治娜
Ice tea, Fanta or Orangina
各种软饮料。冰茶(桃子茶)、芬达(橙味汽水)或奥兰治娜(带果肉的橙味汽水)。
€5.90~ ≈ HK$53
果汁 20厘升
Fruit juice 20cl
橙子、草莓、苹果、菠萝、杏子、番茄
各种果汁。
€6 ≈ HK$54
冰卡布奇诺
Iced Cappuccino
冷咖啡饮品,配牛奶和泡沫。
€9.50~ ≈ HK$86
维特尔或圣培露
Vittel or San Pellegrino
矿泉水
矿泉水。维特尔是静止水;圣培露是气泡水。
€4.80~ ≈ HK$43

Spritz

阿佩罗
Apérol
经典的意大利 Spritz,用阿佩罗、普罗塞克和苏打水制作。甜苦橙味。
€12 ≈ HK$108
柠檬酒
Limoncello
用柠檬利口酒制作的 Spritz。甜美、浓郁、提神。
€12.50 ≈ HK$113
圣日耳曼
St Germain
用接骨木花利口酒制作的 Spritz。花香甜美。
€14 ≈ HK$126

酒窖

红葡萄酒

巴尔多利诺红葡萄酒 DOC 维罗纳土地
Bardolino Rosso DOC Terre di Verona
新鲜清淡
来自意大利维罗纳的淡红葡萄酒。新鲜水果风味。
€6.10~ ≈ HK$55
蒙特普尔恰诺阿布鲁佐 DOC 丰特维基亚
Montepulciano d'Abruzzo DOC Fontevecchia
肉质酥脆
来自阿布鲁佐的中等酒体红葡萄酒。带有深色水果风味。
€7.30~ ≈ HK$66

白葡萄酒

威尼托 DOC 格里吉奥皮诺
Venezia DOC Pinot Grigio
干爽、饱满、和谐
来自威尼斯的干白葡萄酒。清爽提神。
€7.30~ ≈ HK$66

餐牌到此為止

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