炸猪排套餐（腰部）
とんかつ定食（ロース）
使用猪腰肉制作的炸猪排套餐。可以品尝到脂肪的甜味和瘦肉的鲜味。用酥脆的面衣炸制，配米饭、味噌汤、卷心菜一同提供。
¥1,350
≈ HK$67
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Tonkatsu Taishi
Tonkatsu Taishi
使用精选国产猪肉，以及泥猪、千代幻猪等稀有品牌猪肉的炸猪排专卖店。
午餐菜单
精选国产猪肉 套餐包含米饭、味噌汤、卷心菜、芥末
里脊炸猪排套餐（数量限定）
ひれかつ定食（数量限定）
使用脂肪少、肉质柔嫩的里脊肉制作的炸猪排套餐。味道清淡但肉味浓郁。是数量限定的热门菜单。
¥1,650
≈ HK$82
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炸虾
海老フライ
用酥脆的面衣炸制的炸虾。可以品尝到弹牙的口感和虾的甜味，是追加的美味。
¥550
≈ HK$27
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一口里脊炸猪排
ひと口ひれかつ
易于入口的一口大小里脊炸猪排。最适合在套餐中追加一点。
¥550
≈ HK$27
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炸鲍鱼
鮑のフライ
用高级食材鲍鱼炸制而成的奢侈品。可以品尝到独特的弹性和海鲜的香味。
¥700
≈ HK$35
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追加菜单
追加メニュー
套餐米饭大份、味噌汤、卷心菜等续加，以及调味料的追加点餐。
¥150~
≈ HK$7
晚餐菜单
使用德岛县产吉野川猪肉 套餐包含米饭、味噌汤、腌菜 也可单点。套餐减200日元
腰部炸猪排套餐 (150克)
ロースかつ定食 (150g)
使用德岛县产吉野川猪肉腰部制作的炸猪排套餐。150克的标准尺寸。可以品尝到脂肪的甜味和肉质的优良。
¥1,900
≈ HK$95
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特选腰部炸猪排套餐 (200克)
特ロースかつ定食 (200g)
分量十足的200克腰部炸猪排套餐。厚切，更能强烈感受到肉的鲜味。
¥2,450
≈ HK$122
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特厚腰部炸猪排套餐 (300克)
特厚ロースかつ定食 (300g)
需要一些时间
300克特大号超厚腰部炸猪排。低温慢火烹制需要时间，但口感柔嫩多汁。
¥3,300
≈ HK$164
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里脊炸猪排套餐 (150克)
ひれかつ定食 (150g)
使用吉野川猪肉里脊制作的套餐。肉质细腻柔嫩，口感清爽。
¥2,450
≈ HK$122
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特选里脊炸猪排套餐 (200克)
特ひれかつ定食 (200g)
使用200克里脊肉的满足感十足的套餐。即使厚实也异常柔嫩。
¥2,900
≈ HK$144
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炸虾套餐 (4只)
海老フライ定食 (4本)
配有4只大炸虾的套餐。用酥脆的面衣和弹牙的虾搭配塔塔酱等享用。
¥2,500
≈ HK$124
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炸牡蛎套餐 (11月-3月) (4块)
牡蠣フライ定食 (11月〜3月) (4個)
冬季限定的炸牡蛎套餐。浓郁而奶油般的牡蛎鲜味被锁在酥脆的面衣里。
¥2,500
≈ HK$124
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里脊炸猪排和炸虾拼盘套餐 (2块和2只)
ひれと海老の盛合せ定食 (2個と2本)
里脊炸猪排2块和炸虾2只的豪华套餐。推荐给想同时品尝肉类和海鲜的人。
¥2,500
≈ HK$124
0
里脊炸猪排和牡蛎拼盘套餐 (11月-3月) (2块2块)
ひれと牡蠣の盛合せ定食 (11月〜3月) (2個2個)
冬季限定。里脊炸猪排和炸牡蛎拼盘套餐。一次品尝季节的美味和经典的味道。
¥2,500
≈ HK$124
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炸虾·一口里脊炸猪排
海老・ひれ１口かつ
追加的炸虾或一口里脊炸猪排。各550日元。
¥550
≈ HK$27
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炸牡蛎 (11月-3月)
牡蠣フライ (11月〜3月)
追加的炸牡蛎。仅限冬季的美味。
¥550
≈ HK$27
0
炸鲍鱼
鮑のフライ
追加的炸鲍鱼。具有爽脆的口感。
¥700
≈ HK$35
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追加菜单
米饭
御飯
单点米饭。
¥250
≈ HK$12
0
选项
オプション
米饭大份变更，或味噌汤、卷心菜等续加。
¥150~
≈ HK$7
特别套餐
使用各种品牌猪肉或特别猪肉制作的菜单
特选×特选 两种特选腰部炸猪排口味对比套餐 (300克)
スペシャル×スペシャル 食べ比べ特ロースかつ定食 (300g)
可以品尝两种特别猪肉部位的300克超大份套餐。可以享受肉质味道的差异。
¥4,400
≈ HK$219
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特选×特选 两种腰部炸猪排口味对比套餐 (200克)
スペシャル×スペシャル 食べ比べロースかつ定食 (200g)
可以品尝两种特别猪肉的200克套餐。
¥3,300
≈ HK$164
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特选×吉野川猪肉 两种特选腰部炸猪排口味对比套餐 (300克)
スペシャル×吉野川ポーク 食べ比べ特ロースかつ定食 (300g)
特选×吉野川猪肉 两种特选腰部炸猪排口味对比套餐。可以品尝到因产地和品种而产生的味道差异。
¥3,850
≈ HK$192
0
特选×吉野川猪肉 两种腰部炸猪排口味对比套餐 (200克)
スペシャル×吉野川ポーク 食べ比べロースかつ定食 (200g)
特选×吉野川猪肉 两种腰部炸猪排口味对比套餐。
¥2,900
≈ HK$144
0
特选腰部炸猪排套餐 (300克)
特ロースかつ定食 (300g)
使用特选猪肉的300克特选腰部炸猪排套餐。极佳的脂肪和瘦肉平衡。
¥4,400
≈ HK$219
0
腰部炸猪排套餐 (200克)
ロースかつ定食 (200g)
使用特选猪肉的200克腰部炸猪排套餐。
¥3,300
≈ HK$164
0
特选里脊炸猪排套餐 (200克)
特ひれかつ定食 (200g)
使用特选猪里脊肉的200克套餐。非常柔嫩，味道高雅。
¥3,850
≈ HK$192
0
里脊炸猪排套餐 (150克)
ひれかつ定食 (150g)
使用特选猪肉里脊制作的150克套餐。
¥3,300
≈ HK$164
0
泥猪 (熟成肉) 限定入荷
在北海道带广广阔的El Paso猪肉牧场，由平林先生精心从仔猪开始饲养，然后在放牧中奔跑，使得瘦肉适度地带有脂肪纹理，脂肪甘甜入口即化。此外，还进行了两周的熟成（腰部）。 单点可减220日元。
特选腰部炸猪排套餐
特ロースかつ定食
300克
熟成的北海道产泥猪特选腰部炸猪排。300克。具有放牧猪特有的鲜味和熟成带来的柔嫩感。
¥4,400
≈ HK$219
0
腰部炸猪排套餐
ロースかつ定食
200克
北海道产泥猪熟成肉腰部炸猪排。200克。
¥3,300
≈ HK$164
0
特选里脊炸猪排套餐
特ひれかつ定食
200克
使用北海道产泥猪里脊肉的优质炸猪排。200克。
¥3,850
≈ HK$192
0
里脊炸猪排套餐
ひれかつ定食
150克
北海道产泥猪里脊炸猪排。150克。
¥3,300
≈ HK$164
0
一口里脊炸猪排
１口ひれかつ
泥猪一口大小的里脊炸猪排。用于追加点餐。
¥550
≈ HK$27
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千代幻猪
在长野县饭田市千代地区，由冈本农场精心饲养的中约克夏猪，从仔猪开始用传统方法精心饲养的千代幻猪。脂肪品质极佳。 单点可减220日元。
特选腰部炸猪排套餐
特ロースかつ定食
300克
使用北海道产稀有的千代幻猪特选腰部炸猪排。300克。脂肪的甜味和品质非常高。
¥4,400
≈ HK$219
0
腰部炸猪排套餐
ロースかつ定食
200克
长野县产千代幻猪腰部炸猪排。200克。
¥3,300
≈ HK$164
0
特选里脊炸猪排套餐
特ひれかつ定食
200克
使用千代幻猪里脊肉的特选炸猪排。200克。
¥3,850
≈ HK$192
0
里脊炸猪排套餐
ひれかつ定食
150克
千代幻猪里脊炸猪排。150克。
¥3,300
≈ HK$164
0
一口里脊炸猪排
１口ひれかつ
千代幻猪一口里脊炸猪排。
¥550
≈ HK$27
0
单点菜肴
冷奴
冷豆腐配上调味料。清爽可口，适合作为餐间小菜。
¥500
≈ HK$25
0
炸长葱
長葱のフライ
用面包糠炸制的长葱炸物。可以品尝到葱的甜味和软糯的口感。
¥500
≈ HK$25
0
腌菜拼盘
おしんこの盛り合わせ
时令蔬菜腌菜拼盘。最适合在吃炸猪排的间隙清爽一下味蕾。
¥500
≈ HK$25
0
自制烟熏奶酪
自家製燻製チーズ
自制烟熏奶酪。烟熏的香气非常适合搭配酒。
¥600
≈ HK$30
0
自制烟熏培根
自家製燻製ベーコン
自制烟熏培根。可以品尝到浓缩的肉的鲜味和香气。
¥600
≈ HK$30
0
红烧肉 (配卤蛋)
豚の角煮 (煮玉子付き)
猪五花肉炖煮至软嫩入味。配有入味的卤蛋。
¥800
≈ HK$40
0
炸整粒大蒜
にんにくの丸揚げ
1个
炸整粒大蒜的滋补料理。口感粉糯。
¥900
≈ HK$45
0
炸蒜粒
にんにくの粒揚げ
1粒
炸大蒜瓣。适合少量食用时。
¥150
≈ HK$7
0
饮品
麒麟 Heart Land (中瓶)
キリン ハートランド (中瓶)
麒麟啤酒的比尔森啤酒。100%麦芽酿造，口感清爽，最大限度地发挥了食材的原味。
¥770
≈ HK$38
0
无酒精啤酒 (麒麟 Green Free 小瓶)
ノンアルコールビール (キリン グリーンズフリー 小瓶)
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥440
≈ HK$22
0
黑松仙酿 (冷酒 1.5合瓶)
黒松仙醸 (冷酒 1.5合瓶)
长野
长野县的日本酒。冷饮。
¥990
≈ HK$49
0
黑松仙酿 (温酒 本酿造 1合)
黒松仙醸 (燗酒 本醸造 1合)
长野
长野县的日本酒。温热饮用。
¥660
≈ HK$33
0
东北泉 (冷酒 纯米辛口 1合)
東北泉 (冷酒 純米辛口 1合)
山形
山形县的辛口纯米酒。口感爽利。
¥880
≈ HK$44
0
金稀 (冷酒 纯米吟酿 1合)
金稀 (冷酒 純米吟醸 1合)
兵库
兵库县的纯米吟酿酒。香气华丽，味道细腻。
¥1,100
≈ HK$55
0
兼八
大分 麦烧酒 玻璃杯
具有香醇麦香的大分县烧酒。
¥660
≈ HK$33
0
白岳「百」
熊本 球磨烧酒 玻璃杯
熊本县的米烧酒。口感醇厚，味道深邃。
¥1,300
≈ HK$65
0
佐藤 白
鹿儿岛 芋烧酒 玻璃杯
鹿儿岛县的红薯烧酒。红薯的甜味和柔和的口感。
¥770
≈ HK$38
0
佐藤 黑
佐藤 黒
鹿儿岛 芋烧酒 玻璃杯
鹿儿岛县的红薯烧酒。具有浓郁的红薯香气和醇厚感。
¥770
≈ HK$38
0
魔王
鹿儿岛 芋烧酒 玻璃杯
鹿儿岛县的著名红薯烧酒。果香浓郁，易于饮用。
¥880
≈ HK$44
0
森伊蔵
鹿儿岛 芋烧酒 玻璃杯
鹿儿岛县的优质红薯烧酒。口感醇厚，余味清爽。
¥1,100
≈ HK$55
0
Malt Shinshu 限定混合
マルス 信州限定ブレンド
威士忌 加冰块·苏打
长野县的威士忌。可加冰块或苏打。
¥550
≈ HK$27
0
可口可乐
コカコーラ
碳酸饮料。
¥440
≈ HK$22
0
橙汁
オレンジジュース
果汁饮料。
¥440
≈ HK$22
0
乌龙茶
烏龍茶
清爽的茶。非常适合搭配油腻的食物。
¥440
≈ HK$22
0
家酿红酒 (白·红)
ハウスワイン (白・赤)
玻璃杯
玻璃杯红酒。
¥440
≈ HK$22
0
白葡萄酒 (霞多丽)
白ワイン (シャルドネ)
瓶装
瓶装红酒。霞多丽品种。
¥3,300
≈ HK$164
0
红酒 (赤霞珠)
赤ワイン (カベルネ)
瓶装
瓶装红酒。赤霞珠品种。
¥3,300
≈ HK$164
0
红酒 (西拉)
赤ワイン (シラー)
瓶装
瓶装红酒。西拉品种。
¥3,300
≈ HK$164
0
餐牌到此為止
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