Ding Lab Ped

用香料腌制并烤制的鸭嘴，口感酥脆有嚼劲，味道咸香，带有烤肉的香味。适合休闲食用或作为下酒菜。

用热油炸至金黄酥脆的调味鸭嘴，连软骨都可以食用。味道咸香，外酥内软。

鸭汤炖至肉质软嫩，汤味浓郁，带有泰国香料和草药的香气，味道醇厚，顺滑爽口。

煮熟的剁碎鸭肉，用辣椒粉、鱼露、柠檬和烤米调味。带有薄荷和欧芹的香味。味道酸辣咸。

煮熟的碎猪肉与拉布调味料、烤米和香草混合。味道是正宗的伊森风味，酸辣咸。

细碎的生牛肉，用伊森拉布风格调味，加入烤米和辣椒粉。味道浓郁辛辣，带有香草的香味。

生牛肉剁碎，用香料、草药、烤米和辣椒调味。可加入牛血或牛胆增加苦味。味道浓郁，肉质自然软甜。

切块的烤猪颈肉，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味。味道以酸辣为主，带有烤猪肉的香味。

烤至半熟的牛肉切块，用拉布和朗姆酒调味，味道浓郁，肉质多汁，散发着烤米香。

煮至半熟的猪肉片，淋上由辣椒、大蒜和柠檬制成的美味酱汁，味道酸辣刺激，配脆羽衣甘蓝梗。

煮或烤至半熟的牛肉片，淋上由柠檬和新鲜辣椒制成的浓郁酸辣酱。

新鲜生虾浸泡在调味鱼露中，淋上浓郁的海鲜酱，配新鲜苦瓜和大蒜。虾肉甜而脆，与酸辣味形成对比。

煮熟的虾沙拉，加入切碎的香茅、辣椒酱和各种香草。味道浓郁，酸辣甜醇厚，带有香茅的香气。

煮至恰到好处的猪肝，用拉布调味，加入烤米和辣椒粉。味道是新鲜猪肝的甜味与调味料的酸辣味混合。口感软嫩有弹性。

猪肠煮至软嫩后烤至香气四溢，搭配贾奥酱食用。口感软糯，带有烤肉的香味。

腌制调味的猪肠炸至酥脆，搭配辣椒酱或贾奥酱食用，外酥内软，口感令人愉悦。

伊森风味浓郁的清汤，加入各种猪内脏，用烤辣椒和柠檬调味，味道酸辣辛辣，令人振奋。

猪骨或猪肉汤炖至软烂，用辣椒和柠檬调味，味道酸辣刺激，热汤顺滑爽口。

味道浓郁的牛肉汤，加入香料、高良姜、香茅、柠檬叶。味道酸辣辛辣，带有炖牛肉的香味。

用炭火烤制的腌制牛肉，带有牛肉和烟熏的香味。搭配美味的贾奥酱食用。

用调味料腌制后晒干再炸的牛肉。味道咸香，口感略带嚼劲，非常适合搭配糯米饭。

带有夹层脂肪的猪颈肉，用调味料腌制后烤至香气四溢。肉质软嫩多汁，味道甜咸醇厚。