Ding Lab Ped

Name: Ding Lab Ped
Address: 曼谷

ติ่งลาบเป็ด

老字号，经营超过30年。提供外烩服务。电话：086-786-0636 汀姐

★ 4.4 (71)

菜单

美味可口

烤鸭嘴

ปากเป็ดย่าง

用香料腌制并烤制的鸭嘴，口感酥脆有嚼劲，味道咸香，带有烤肉的香味。适合休闲食用或作为下酒菜。

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用热油炸至金黄酥脆的调味鸭嘴，连软骨都可以食用。味道咸香，外酥内软。

炖鸭

ต้มเป็ด

鸭汤炖至肉质软嫩，汤味浓郁，带有泰国香料和草药的香气，味道醇厚，顺滑爽口。

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

煮熟的剁碎鸭肉，用辣椒粉、鱼露、柠檬和烤米调味。带有薄荷和欧芹的香味。味道酸辣咸。

猪肉拉布

ลาบหมู

煮熟的碎猪肉与拉布调味料、烤米和香草混合。味道是正宗的伊森风味，酸辣咸。

牛肉拉布

ลาบเนื้อ

细碎的生牛肉，用伊森拉布风格调味，加入烤米和辣椒粉。味道浓郁辛辣，带有香草的香味。

高伊

ก้อย

生牛肉剁碎，用香料、草药、烤米和辣椒调味。可加入牛血或牛胆增加苦味。味道浓郁，肉质自然软甜。

猪肉朗姆酒

น้ำตกหมู

切块的烤猪颈肉，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味。味道以酸辣为主，带有烤猪肉的香味。

牛肉朗姆酒

น้ำตกเนื้อ

烤至半熟的牛肉切块，用拉布和朗姆酒调味，味道浓郁，肉质多汁，散发着烤米香。

猪肉柠檬

หมูมะนาว

煮至半熟的猪肉片，淋上由辣椒、大蒜和柠檬制成的美味酱汁，味道酸辣刺激，配脆羽衣甘蓝梗。

牛肉柠檬

เนื้อะนาว

煮或烤至半熟的牛肉片，淋上由柠檬和新鲜辣椒制成的浓郁酸辣酱。

虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜生虾浸泡在调味鱼露中，淋上浓郁的海鲜酱，配新鲜苦瓜和大蒜。虾肉甜而脆，与酸辣味形成对比。

虾沙拉

พล่ากุ้ง

煮熟的虾沙拉，加入切碎的香茅、辣椒酱和各种香草。味道浓郁，酸辣甜醇厚，带有香茅的香气。

辣肝

ตับหวาน

煮至恰到好处的猪肝，用拉布调味，加入烤米和辣椒粉。味道是新鲜猪肝的甜味与调味料的酸辣味混合。口感软嫩有弹性。

烤猪肠

ไส้ต้มย่าง

猪肠煮至软嫩后烤至香气四溢，搭配贾奥酱食用。口感软糯，带有烤肉的香味。

炸猪肠

ไส้ทอด

腌制调味的猪肠炸至酥脆，搭配辣椒酱或贾奥酱食用，外酥内软，口感令人愉悦。

猪内脏酸辣汤

ต้มแซ่บเครื่องในหมู

伊森风味浓郁的清汤，加入各种猪内脏，用烤辣椒和柠檬调味，味道酸辣辛辣，令人振奋。

猪肉酸辣汤

ต้มแซ่บหมู

猪骨或猪肉汤炖至软烂，用辣椒和柠檬调味，味道酸辣刺激，热汤顺滑爽口。

牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บเนื้อ

味道浓郁的牛肉汤，加入香料、高良姜、香茅、柠檬叶。味道酸辣辛辣，带有炖牛肉的香味。

烤牛肉

เนื้อย่าง

用炭火烤制的腌制牛肉，带有牛肉和烟熏的香味。搭配美味的贾奥酱食用。

牛肉干

เนื้อแดด

用调味料腌制后晒干再炸的牛肉。味道咸香，口感略带嚼劲，非常适合搭配糯米饭。

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

带有夹层脂肪的猪颈肉，用调味料腌制后烤至香气四溢。肉质软嫩多汁，味道甜咸醇厚。

菜单到此结束

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商店信息

★

4.4

Google Maps上的71个评分

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