Thaï Yim

炸鲶鱼沙拉是一道受欢迎的菜肴，将烤鲶鱼肉捣碎并炸至酥脆，搭配酸甜咸辣的酱汁，含有切碎的青芒果、红葱头、花生和辣椒，口感酥脆，与酱汁的清爽形成对比。

古法泰式豇豆沙拉，加入椰奶和辣椒酱，味道浓郁，甜、香、咸、微辣。脆豇豆通常与猪肉末和虾混合，撒上炸红葱头和炸辣椒。

炸米粉沙拉或腌制香肠沙拉，将炸脆米粉与新鲜腌制香肠混合，用鱼露、柠檬、辣椒粉调味，加入切碎的姜、红葱头和花生，味道浓郁，酸辣香草味十足。

什锦海鲜沙拉，加入虾、鱿鱼和贝类，用柠檬汁、鱼露和新鲜辣椒调味，加入洋葱、芹菜和番茄，是开胃的辛辣菜肴。

新鲜鱿鱼煮熟后，与酸辣咸甜的泰式酱汁拌匀，加入各种泰国香草以去腥增香。

新鲜虾煮熟后，与特制酱汁拌匀，加入切碎的香茅、红葱头和薄荷叶，味道清新，微辣。

烤牛肉切薄片，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，味道浓郁，烤牛肉和烤米粉香气扑鼻。

烤猪颈肉切片，用辣椒粉、烤米粉、鱼露和柠檬等拉布调料调味，加入红葱头和欧芹，味道浓郁，香软。

细碎牛肉炒熟，用香草拉布调料、烤米粉和辣椒粉调味，味道酸咸辣，香草和薄荷叶香气扑鼻。

煮熟的猪肉末与东北风味调料混合，加入烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬、红葱头和香菜，味道浓郁，搭配新鲜蔬菜。

鸡肉末炒熟，用香草和拉布调料、烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，是味道浓郁的健康菜肴。

泰式青木瓜沙拉，酸甜为主，脆木瓜丝与花生、虾米、番茄和长豆角一起捣碎，用棕榈糖、鱼露和柠檬调味。

腌蟹青木瓜沙拉，味道偏咸，带有蟹的香味，脆木瓜丝与浓郁的调味料混合，深受喜欢浓郁口味的人喜爱。

老挝青木瓜沙拉，加入煮熟的腌鱼酱，香气独特，味道咸辣浓郁，搭配米粉或糯米饭。

牛肉用香料腌制后风干，然后炸至熟透，味道咸香，肉质软糯有嚼劲，可单独食用或搭配米饭。

猪大肠用大蒜和胡椒腌制，炸至外酥内软，蒜香浓郁，搭配甜酱油或烤米粉蘸酱。

特色青木瓜沙拉，配料丰富，捣碎均匀，味道浓郁，通常加入炸猪皮、香肠或其它配菜。

泰式青木瓜沙拉，加入咸蛋，咸蛋黄使沙拉酱更加浓稠，味道酸甜咸香平衡。

老挝香肠，含有米饭和猪肉末，发酵后有酸味，烤至皮脆，搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。

整条炸鱼，撒上各种炸香草，淋上酸甜酱汁，配以切碎的芒果、花生和干辣椒。

鱼肉泥与红咖喱酱和长豆角混合揉捏至Q弹，炸至香气四溢，搭配酸甜的黄瓜花生酱。

炸越南春卷，内馅为猪肉末，外皮酥脆，内馅香软，搭配酸甜酱汁和新鲜蔬菜。

鸡肉末馅的豆皮卷，蒸后炸至金黄酥脆，搭配甜梅酱。

炭烤牛腩或带肥肉的牛腩，烤至外焦内嫩，香气四溢，搭配辣味蘸酱。

猪颈肉用香料和酱汁腌制入味，文火慢烤至熟透，香气四溢，肉质软嫩多汁，搭配烤米粉蘸酱。

越南式米粉沙拉，加入炒牛肉、炸春卷、新鲜蔬菜、花生和炸红葱头，淋上酸甜酱汁。

用香料、大蒜和胡椒腌制的鸡肉，烤至皮脆肉嫩，香气浓郁，配以鸡肉蘸酱。

浓郁的汤底，用牛血（血汤）和香料香草调味，加入新鲜牛肉、炖牛肉和牛肉丸，味道浓郁香甜。

浓郁的血汤面，加入腌制嫩猪肉、猪肉丸和猪肝，搭配空心菜和豆芽，味道独特。

粉红色的汤底，用发酵豆腐酱调味，味道酸甜咸香浓郁，加入鱼丸、脆鱿鱼、猪血和空心菜。

清汤冬阴功猪肉面，用柠檬、鱼露和辣椒粉调味，加入猪肉末、猪肉片和肉丸，撒上烤花生，香气扑鼻。

五香猪蹄炖至软烂，入口即化，将甜咸浓郁的五香酱汁淋在热米饭上，搭配腌菜和酸味蘸酱。

五香猪蹄用中药炖至软烂，味道浓郁，香料味浓，作为配菜。

米饭配上酥脆的猪五花肉，肉质软嫩多汁，淋上浓郁的酱汁和甜酱油。

泰式猪肉炒饭，加入鸡蛋、芥蓝和洋葱，锅气十足，味道浓郁。

鸡肉炒饭，加入鸡蛋和各种蔬菜，大火快炒至米饭松散香气扑鼻，简单美味。

味道浓郁的炒饭，可选择新鲜甜美的蟹肉或弹牙虾仁，与鸡蛋和葱一起炒制，美味可口。

什锦海鲜炒饭，加入虾、鱿鱼和贝类，与鸡蛋和锅一起炒至米饭松散香气扑鼻。

爽脆芥蓝与脆皮猪肉炒制，用蚝油和豆酱调味，味道咸香，搭配热米饭。

牛肉与罗勒叶、辣椒和大蒜炒制，味道辛辣浓郁，罗勒香气扑鼻，是泰国受欢迎的菜肴。

鸡肉与辣椒和罗勒叶炒制，味道浓郁辛辣，香气扑鼻，搭配米饭。

猪肉末或猪肉片与罗勒炒制，味道浓郁，罗勒和新鲜辣椒香气扑鼻。

新鲜虾与罗勒和辣椒炒制，味道辛辣，入味。

脆皮猪肉罗勒炒，猪皮保持酥脆，与浓郁的罗勒酱汁混合。

新鲜鱿鱼片与罗勒炒制，味道辛辣，鱿鱼脆爽，搭配罗勒酱汁。

什锦海鲜罗勒炒，加入虾、鱿鱼和贝类，味道浓郁，香料味十足。

大米粉盖浇浓稠酱汁，味道浓郁，加入嫩猪肉和芥蓝。

锅气十足的炒河粉，淋上浓郁的鸡肉酱汁，配以新鲜爽脆的芥蓝。

大米粉盖浇猪肉，嫩猪肉搭配香浓的豆酱。

鲜虾盖浇面，Q弹的面条搭配大虾和浓郁的酱汁。

青蛙肉末与新鲜香草（如南姜、嫩胡椒和柠檬叶）炒制，味道辛辣浓烈，香草味浓郁。

鸟肉末辣炒，用泰国新鲜香草调味，辛辣，南姜和嫩胡椒香气扑鼻。

炸鲶鱼与红咖喱酱炒制，加入南姜和罗勒叶，味道浓郁辛辣。

鲶鱼与新鲜香草炒制，加入嫩胡椒、南姜和辣椒，味道辛辣，香气浓郁。

浓郁的咸蛋酱鱿鱼，味道咸甜浓郁，咸蛋和葱香气扑鼻。

脆嫩的芥蓝尖与咸鲭鱼炒制，咸鱼的香味与芥蓝的甜脆完美结合。

炒饭加入酸味腌香肠，炒至米饭干香，味道酸咸适中，搭配新鲜辣椒。

芥蓝咸鱼炒饭，米饭粒粒分明，带有锅气和咸鱼的香味。

炒饭加入甜香的腊肠，与鸡蛋和蔬菜一起炒制，味道浓郁，适合所有年龄段。

虾酱炒饭，搭配齐全的配菜，如甜猪肉、炸虾米、蛋丝、青芒果、红葱头和新鲜辣椒。

蓬松柔软的煎蛋卷，加入酸味腌香肠，能尝到腌香肠中猪皮的嘎吱声。

外酥内软的煎蛋卷，加入调味猪肉末，简单美味。

米粉由发酵米粉制成，呈白色柔软光滑，可搭配各种咖喱或青木瓜沙拉。