炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
绿芒果炸鱼肉沙拉
炸鲶鱼沙拉是一道受欢迎的菜肴，将烤鲶鱼肉捣碎并炸至酥脆，搭配酸甜咸辣的酱汁，含有切碎的青芒果、红葱头、花生和辣椒，口感酥脆，与酱汁的清爽形成对比。
€18.50
≈ HK$167
0
Thaï Yim
Thaï Yim
香辣沙拉
豇豆沙拉
ยำถั่วพู
泰式香辣豇豆沙拉配虾
古法泰式豇豆沙拉，加入椰奶和辣椒酱，味道浓郁，甜、香、咸、微辣。脆豇豆通常与猪肉末和虾混合，撒上炸红葱头和炸辣椒。
€12
≈ HK$108
0
塔德腌香肠
แหนมท่าเดื่อ
腌猪肉脆米饭沙拉
炸米粉沙拉或腌制香肠沙拉，将炸脆米粉与新鲜腌制香肠混合，用鱼露、柠檬、辣椒粉调味，加入切碎的姜、红葱头和花生，味道浓郁，酸辣香草味十足。
€12
≈ HK$108
0
什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
泰式香辣海鲜沙拉
什锦海鲜沙拉，加入虾、鱿鱼和贝类，用柠檬汁、鱼露和新鲜辣椒调味，加入洋葱、芹菜和番茄，是开胃的辛辣菜肴。
€13
≈ HK$117
0
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
泰式香辣鱿鱼沙拉
新鲜鱿鱼煮熟后，与酸辣咸甜的泰式酱汁拌匀，加入各种泰国香草以去腥增香。
€13
≈ HK$117
0
鲜虾沙拉
ยำกุ้ง
泰式香辣虾沙拉
新鲜虾煮熟后，与特制酱汁拌匀，加入切碎的香茅、红葱头和薄荷叶，味道清新，微辣。
€13
≈ HK$117
0
牛肉血汤
น้ำตกเนื้อ
泰式香辣牛肉沙拉
烤牛肉切薄片，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米粉调味，味道浓郁，烤牛肉和烤米粉香气扑鼻。
€13
≈ HK$117
0
猪肉血汤
น้ำตกหมู
泰式香辣猪肉沙拉
烤猪颈肉切片，用辣椒粉、烤米粉、鱼露和柠檬等拉布调料调味，加入红葱头和欧芹，味道浓郁，香软。
€11
≈ HK$99
0
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
老挝风味碎牛肉（冷）
细碎牛肉炒熟，用香草拉布调料、烤米粉和辣椒粉调味，味道酸咸辣，香草和薄荷叶香气扑鼻。
€11
≈ HK$99
0
猪肉拉布
ลาบหมู
老挝风味猪肉末
煮熟的猪肉末与东北风味调料混合，加入烤米粉、辣椒粉、鱼露、柠檬、红葱头和香菜，味道浓郁，搭配新鲜蔬菜。
€11
≈ HK$99
0
鸡肉拉布
ลาบไก่
老挝风味鸡肉末
鸡肉末炒熟，用香草和拉布调料、烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，是味道浓郁的健康菜肴。
€11
≈ HK$99
0
泰式青木瓜沙拉
ส้มตำไทย
泰式青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉，酸甜为主，脆木瓜丝与花生、虾米、番茄和长豆角一起捣碎，用棕榈糖、鱼露和柠檬调味。
€11
≈ HK$99
0
蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปู
老挝风味蟹肉青木瓜沙拉
腌蟹青木瓜沙拉，味道偏咸，带有蟹的香味，脆木瓜丝与浓郁的调味料混合，深受喜欢浓郁口味的人喜爱。
€11
≈ HK$99
0
腌鱼青木瓜沙拉
ส้มตำปลาร้า
绿木瓜沙拉配发酵鱼
老挝青木瓜沙拉，加入煮熟的腌鱼酱，香气独特，味道咸辣浓郁，搭配米粉或糯米饭。
€11
≈ HK$99
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干牛肉
牛肉用香料腌制后风干，然后炸至熟透，味道咸香，肉质软糯有嚼劲，可单独食用或搭配米饭。
€13
≈ HK$117
0
炸猪肠
ไส้หมูทอด
炸猪大肠
猪大肠用大蒜和胡椒腌制，炸至外酥内软，蒜香浓郁，搭配甜酱油或烤米粉蘸酱。
€13
≈ HK$117
0
混合青木瓜沙拉
ตำแหลก
青木瓜沙拉（特色）
特色青木瓜沙拉，配料丰富，捣碎均匀，味道浓郁，通常加入炸猪皮、香肠或其它配菜。
€15
≈ HK$135
0
咸蛋青木瓜沙拉
ตำไข่เค็ม
青木瓜沙拉配咸蛋（特色）
泰式青木瓜沙拉，加入咸蛋，咸蛋黄使沙拉酱更加浓稠，味道酸甜咸香平衡。
€15
≈ HK$135
0
香肠饭
ไส้กรอกข้าว
香肠饭
老挝香肠，含有米饭和猪肉末，发酵后有酸味，烤至皮脆，搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。
€11
≈ HK$99
0
炸物和烤物
香草炸鱼
ปลาทอดสมุนไพร
香草炸鲷鱼，配绿芒果和椰子，淋上酸甜酱
整条炸鱼，撒上各种炸香草，淋上酸甜酱汁，配以切碎的芒果、花生和干辣椒。
€21
≈ HK$189
0
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
炸鱼饼
鱼肉泥与红咖喱酱和长豆角混合揉捏至Q弹，炸至香气四溢，搭配酸甜的黄瓜花生酱。
€12
≈ HK$108
0
猪肉饺子
จ๋อยหย่อหมู
猪肉春卷
炸越南春卷，内馅为猪肉末，外皮酥脆，内馅香软，搭配酸甜酱汁和新鲜蔬菜。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉虾饺
หอยจ๊อไก่
烤鸡
鸡肉末馅的豆皮卷，蒸后炸至金黄酥脆，搭配甜梅酱。
€12
≈ HK$108
0
虎纹牛排
เสือร้องไห้
烤牛排配辣酱
炭烤牛腩或带肥肉的牛腩，烤至外焦内嫩，香气四溢，搭配辣味蘸酱。
€18.50
≈ HK$167
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪肉配大蒜和胡椒
猪颈肉用香料和酱汁腌制入味，文火慢烤至熟透，香气四溢，肉质软嫩多汁，搭配烤米粉蘸酱。
€11
≈ HK$99
0
越南炒粉
บ้อบุ้น
牛肉炒粉配春卷
越南式米粉沙拉，加入炒牛肉、炸春卷、新鲜蔬菜、花生和炸红葱头，淋上酸甜酱汁。
€11
≈ HK$99
0
烤鸡
ไก่ย่าง
烤鸡配大蒜和胡椒
用香料、大蒜和胡椒腌制的鸡肉，烤至皮脆肉嫩，香气浓郁，配以鸡肉蘸酱。
€12.50
≈ HK$113
0
米粉汤
牛肉血汤河粉
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อ
泰式米粉汤，牛肉末，牛肉丸，豆芽
浓郁的汤底，用牛血（血汤）和香料香草调味，加入新鲜牛肉、炖牛肉和牛肉丸，味道浓郁香甜。
€12
≈ HK$108
0
猪肉血汤面
ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู
泰式米粉汤，肉末，肉丸，豆芽
浓郁的血汤面，加入腌制嫩猪肉、猪肉丸和猪肝，搭配空心菜和豆芽，味道独特。
€11
≈ HK$99
0
红咖喱海鲜汤面
เย็นตาโฟ
“燕达福”泰式红汤米粉，肉末，虾，鱿鱼，鱼丸，豆芽和空心菜
粉红色的汤底，用发酵豆腐酱调味，味道酸甜咸香浓郁，加入鱼丸、脆鱿鱼、猪血和空心菜。
€12
≈ HK$108
0
古法泰式猪肉冬阴功汤面
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ
香茅虾仁辣米粉汤
清汤冬阴功猪肉面，用柠檬、鱼露和辣椒粉调味，加入猪肉末、猪肉片和肉丸，撒上烤花生，香气扑鼻。
€11
≈ HK$99
0
主食
红烧猪蹄饭
ข้าวขาหมู
泰式香料炖猪蹄，白米饭
五香猪蹄炖至软烂，入口即化，将甜咸浓郁的五香酱汁淋在热米饭上，搭配腌菜和酸味蘸酱。
€12
≈ HK$108
0
猪蹄
ขาหมู
泰式香料炖猪蹄
五香猪蹄用中药炖至软烂，味道浓郁，香料味浓，作为配菜。
€12
≈ HK$108
0
脆皮猪肉饭
ข้าวหมูกรอบ
香脆猪五花肉，白米饭
米饭配上酥脆的猪五花肉，肉质软嫩多汁，淋上浓郁的酱汁和甜酱油。
€12
≈ HK$108
0
泰式猪肉炒饭
ข้าวผัดไทยหมู
泰式猪肉炒饭
泰式猪肉炒饭，加入鸡蛋、芥蓝和洋葱，锅气十足，味道浓郁。
€12
≈ HK$108
0
泰式鸡肉炒饭
ข้าวผัดไทยไก่
泰式鸡肉炒饭
鸡肉炒饭，加入鸡蛋和各种蔬菜，大火快炒至米饭松散香气扑鼻，简单美味。
€12
≈ HK$108
0
蟹肉或虾仁炒饭
ข้าวผัดปู หรือ กุ้ง
泰式蟹肉或虾仁炒饭
味道浓郁的炒饭，可选择新鲜甜美的蟹肉或弹牙虾仁，与鸡蛋和葱一起炒制，美味可口。
€13
≈ HK$117
0
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
泰式海鲜炒饭
什锦海鲜炒饭，加入虾、鱿鱼和贝类，与鸡蛋和锅一起炒至米饭松散香气扑鼻。
€13
≈ HK$117
0
芥蓝脆皮猪肉饭
ข้าวคะน้าหมูกรอบ
脆皮猪五花肉炒芥蓝，白米饭
爽脆芥蓝与脆皮猪肉炒制，用蚝油和豆酱调味，味道咸香，搭配热米饭。
€12
≈ HK$108
0
牛肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราเนื้อ
猪肉配泰式罗勒，白米饭
牛肉与罗勒叶、辣椒和大蒜炒制，味道辛辣浓郁，罗勒香气扑鼻，是泰国受欢迎的菜肴。
€13
≈ HK$117
0
鸡肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราไก่
鸡肉配泰式罗勒，白米饭
鸡肉与辣椒和罗勒叶炒制，味道浓郁辛辣，香气扑鼻，搭配米饭。
€11
≈ HK$99
0
猪肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราหมู
猪肉配泰式罗勒，白米饭
猪肉末或猪肉片与罗勒炒制，味道浓郁，罗勒和新鲜辣椒香气扑鼻。
€11
≈ HK$99
0
鲜虾罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพรากุ้ง
鲜虾配泰式罗勒，白米饭
新鲜虾与罗勒和辣椒炒制，味道辛辣，入味。
€12
≈ HK$108
0
脆皮猪肉罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบ
香脆猪五花肉配泰式罗勒，白米饭
脆皮猪肉罗勒炒，猪皮保持酥脆，与浓郁的罗勒酱汁混合。
€12
≈ HK$108
0
鱿鱼罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราปลาหมึก
鱿鱼配泰式罗勒，白米饭
新鲜鱿鱼片与罗勒炒制，味道辛辣，鱿鱼脆爽，搭配罗勒酱汁。
€12
≈ HK$108
0
海鲜罗勒炒饭
ข้าวผัดกระเพราทะเล
鱿鱼配泰式罗勒，白米饭
什锦海鲜罗勒炒，加入虾、鱿鱼和贝类，味道浓郁，香料味十足。
€13
≈ HK$117
0
牛肉盖浇面
ราดหน้าเนื้อ
泰式炒河粉，浓酱油，芥蓝，牛肉
大米粉盖浇浓稠酱汁，味道浓郁，加入嫩猪肉和芥蓝。
€12
≈ HK$108
0
鸡肉盖浇面
ราดหน้าไก่
泰式炒河粉，浓酱油，芥蓝，鸡肉
锅气十足的炒河粉，淋上浓郁的鸡肉酱汁，配以新鲜爽脆的芥蓝。
€11
≈ HK$99
0
猪肉盖浇面
ราดหน้าหมู
泰式炒河粉，浓酱油，芥蓝，猪肉
大米粉盖浇猪肉，嫩猪肉搭配香浓的豆酱。
€11
≈ HK$99
0
鲜虾盖浇面
ราดหน้ากุ้ง
泰式炒河粉，浓酱油，芥蓝，虾
鲜虾盖浇面，Q弹的面条搭配大虾和浓郁的酱汁。
€12
≈ HK$108
0
特色菜
青蛙辣炒
ผัดฉ่ากบ
炒炸蛙肉
青蛙肉末与新鲜香草（如南姜、嫩胡椒和柠檬叶）炒制，味道辛辣浓烈，香草味浓郁。
€14
≈ HK$126
0
鸟肉辣炒
ผัดฉ่านก
炒炸鸟肉
鸟肉末辣炒，用泰国新鲜香草调味，辛辣，南姜和嫩胡椒香气扑鼻。
€14
≈ HK$126
0
鲶鱼辣炒
ผัดเผ็ดปลาดุก
香辣炸鲶鱼
炸鲶鱼与红咖喱酱炒制，加入南姜和罗勒叶，味道浓郁辛辣。
€14
≈ HK$126
0
鲶鱼辣炒
ปลาดุกผัดฉ่า
香辣炸鲶鱼
鲶鱼与新鲜香草炒制，加入嫩胡椒、南姜和辣椒，味道辛辣，香气浓郁。
€14
≈ HK$126
0
咸蛋鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
炸鱿鱼配咸蛋
浓郁的咸蛋酱鱿鱼，味道咸甜浓郁，咸蛋和葱香气扑鼻。
€14
≈ HK$126
0
芥蓝咸鱼
คะน้าปลาเค็ม
咸味芥蓝
脆嫩的芥蓝尖与咸鲭鱼炒制，咸鱼的香味与芥蓝的甜脆完美结合。
€14
≈ HK$126
0
腌香肠炒饭
ข้าวผัดแหนม
猪肉咸味炒饭
炒饭加入酸味腌香肠，炒至米饭干香，味道酸咸适中，搭配新鲜辣椒。
€14
≈ HK$126
0
炒芥蓝咸鱼饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
芥蓝炸鱼饭
芥蓝咸鱼炒饭，米饭粒粒分明，带有锅气和咸鱼的香味。
€14
≈ HK$126
0
腊肠炒饭
ข้าวผัดกุนเชียง
香肠中国炒饭
炒饭加入甜香的腊肠，与鸡蛋和蔬菜一起炒制，味道浓郁，适合所有年龄段。
€14
≈ HK$126
0
虾酱饭
ข้าวคลุกกะปิ
虾酱炒饭
虾酱炒饭，搭配齐全的配菜，如甜猪肉、炸虾米、蛋丝、青芒果、红葱头和新鲜辣椒。
€15
≈ HK$135
0
腌香肠煎蛋卷
ไข่เจียวแหนม
腌猪肉煎蛋卷
蓬松柔软的煎蛋卷，加入酸味腌香肠，能尝到腌香肠中猪皮的嘎吱声。
€14
≈ HK$126
0
猪肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉煎蛋卷
外酥内软的煎蛋卷，加入调味猪肉末，简单美味。
€12
≈ HK$108
0
米粉
ขนมจีน
粉丝
米粉由发酵米粉制成，呈白色柔软光滑，可搭配各种咖喱或青木瓜沙拉。
€4
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