Thaï Yim

Name: Thaï Yim
Address: パリ
Price range: €4 - €21

★ 4.2 (387)

スパイシーサラダ

カリカリ揚げナマズのヤム（和え物）

ยำปลาดุกฟู

青マンゴーと揚げ魚のヤム（和え物）

カリカリ揚げナマズのヤム（和え物）。人気のメニューで、揚げたナマズの身を砕いてカリカリに揚げたもの。甘酸っぱく、塩辛く、辛いヤムソース（細切り青マンゴー、エシャロット、ピーナッツ、唐辛子入り）と合わせます。カリカリの食感とヤムソースの爽やかさが特徴。

€18.50 ≈ ¥3,352

インゲン豆のヤム（和え物）

ยำถั่วพู

エビとインゲン豆のスパイシーサラダ

タイ古式ヤム（和え物）のプー・ヤム。ココナッツミルクとチリペーストを使用。甘み、コク、塩味、わずかな辛味のバランスが良い。カリカリのインゲン豆は、ひき肉やエビと混ぜられ、揚げたエシャロットと揚げ唐辛子が散らされています。

€12 ≈ ¥2,174

ナム（発酵豚肉）タートゥア

แหนมท่าเดื่อ

発酵豚肉入りクリスピーライスサラダ

ナム（発酵豚肉）と揚げご飯の和え物（ヤム・ナム・カオ・トード）。揚げたカリカリご飯と生のナムを、ナンプラー、ライム、唐辛子粉で味付けしたもの。刻んだ生姜、エシャロット、ピーナッツ入り。パンチの効いた酸味、辛味、ハーブの香りが特徴。

€12 ≈ ¥2,174

シーフードのヤム（和え物）

ยำทะเล

タイ風スパイシーシーフードサラダ

パンチの効いたシーフードミックスのヤム（和え物）。エビ、イカ、貝類入り。ライムジュース、ナンプラー、生唐辛子で味付け。玉ねぎ、セロリ、トマト入り。食欲をそそるスパイシーな前菜。

€13 ≈ ¥2,355

イカのヤム（和え物）

ยำปลาหมึก

タイ風スパイシーイカサラダ

新鮮なイカを茹で、パンチの効いたヤムソース（酸味、辛味、塩味、甘味）で和えたもの。タイのハーブが臭みを消し、香りを加えています。

€13 ≈ ¥2,355

海老のヤム（和え物）

ยำกุ้ง

タイ風スパイシー海老サラダ

プリプリのエビをヤムソースで和えたもの。刻んだレモングラス、エシャロット、ミントの葉入り。爽やかでピリ辛。

€13 ≈ ¥2,355

牛肉のナムトック風

น้ำตกเนื้อ

タイ風スパイシー牛肉サラダ

牛肉を軽く焼き、薄切りにして、ナンプラー、ライム、唐辛子粉、ロースト米粉でラオス風に味付けしたもの。濃厚な味わいで、グリルした牛肉とロースト米粉の香りが豊か。

€13 ≈ ¥2,355

豚肉のナムトック風

น้ำตกหมู

タイ風スパイシー豚肉サラダ

グリルした豚肩ロース肉をスライスし、ラープ調味料（唐辛子粉、ロースト米粉、ナンプラー、ライム）、エシャロット、コリアンダーで味付けしたもの。パンチの効いた味わいで、柔らかくジューシー。

€11 ≈ ¥1,993

牛肉のラープ（ひき肉サラダ）

ลาบเนื้อ

ラオス風ひき肉（冷製）

細かく刻んだ牛肉を炒め、ラオスタイ風のハーブ、ロースト米粉、唐辛子粉で味付けしたもの。酸味、塩味、辛味があり、ハーブとミントの香りが豊か。

€11 ≈ ¥1,993

豚肉のラープ（ひき肉サラダ）

ลาบหมู

ラオス風ひき肉豚肉

炒めた豚ひき肉を、ロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラー、ライム、エシャロット、ネギ、コリアンダーで味付けしたもの。マイルドな味わいで、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。

€11 ≈ ¥1,993

鶏肉のラープ（ひき肉サラダ）

ลาบไก่

ラオス風ひき肉鶏肉

鶏ひき肉を炒め、ハーブ、ラープ調味料、ロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けしたもの。ヘルシーでパンチの効いた味。

€11 ≈ ¥1,993

タイ風ソムタム

ส้มตำไทย

タイ風青パパイヤサラダ

タイ風ソムタム。酸味と甘みが特徴。カリカリの青パパイヤ、ピーナッツ、乾燥エビ、トマト、インゲン豆と共に、パームシュガー、ナンプラー、ライムで味付け。

€11 ≈ ¥1,993

カニ入りソムタム

ส้มตำปู

ラオス風カニ入り青パパイヤサラダ

塩漬けカニ入りソムタム。塩味が強く、カニの風味が豊か。カリカリのパパイヤとパンチの効いた調味料が特徴で、濃厚な味が好きな方に人気。

€11 ≈ ¥1,993

発酵魚のタレ入りソムタム

ส้มตำปลาร้า

発酵魚入り青パパイヤサラダ

発酵魚のタレ（プラーラー）を使ったラオス風ソムタム。独特の香りと、塩味、辛味、旨味が特徴。カノムジーンやもち米と一緒にどうぞ。

€11 ≈ ¥1,993

乾燥牛肉

เนื้อแดดเดียว

乾燥牛肉

スパイスでマリネし、軽く乾燥させた牛肉を揚げたもの。塩味とコクがあり、柔らかく噛み応えのある食感。そのまま食べても、ご飯と一緒でも美味しい。

€13 ≈ ¥2,355

揚げ豚ソーセージ

ไส้หมูทอด

揚げ豚モツ

豚の大腸のガーリックペッパーマリネ揚げ。外はカリッと、中は柔らかく、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。甘い醤油またはジャオソースでどうぞ。

€13 ≈ ¥2,355

砕いたソムタム

ตำแหลก

青パパイヤサラダ（スペシャル）

特別なソムタム。具材がたっぷり入っており、よく混ぜ合わされています。パンチの効いた濃厚な味わいで、通常、揚げた豚皮、豚ソーセージ、またはその他の付け合わせが追加されます。

€15 ≈ ¥2,718

塩漬け卵入りソムタム

ตำไข่เค็ม

塩漬け卵入り青パパイヤサラダ（スペシャル）

塩漬け卵を加えたタイ風ソムタム。塩漬け卵の黄身がソムタムソースにコクとまろやかさを与え、酸味、甘み、塩味、コクのバランスが良い。

€15 ≈ ¥2,718

ソーセージライス

ไส้กรอกข้าว

ライスソーセージ

米と豚ひき肉が入ったイサーン風ソーセージ。発酵による酸味があり、皮はカリカリに焼かれています。生姜の漬物、生唐辛子、キャベツ添え。

€11 ≈ ¥1,993

揚げ物とグリル

ハーブ風味の揚げ魚

ปลาทอดสมุนไพร

ハーブ風味の丸ごと揚げ鯛、青マンゴーとココナッツ添え、甘酸っぱいソースで

丸ごと揚げた魚に、様々なカリカリ揚げハーブを散らし、甘酸っぱいヤムソース（細切りマンゴー、ピーナッツ、乾燥唐辛子入り）をかけたもの。

€21 ≈ ¥3,805

魚のすり身団子の揚げ物（トードマン・プラーグライ）

ทอดมันปลากราย

揚げ魚のすり身団子

魚のすり身を唐辛子ペーストとインゲン豆で練り上げ、カリッと揚げたもの。甘酸っぱいアチャードソース（キュウリとピーナッツ入り）添え。

€12 ≈ ¥2,174

豚肉のチョイヨー（揚げ物）

จ๋อยหย่อหมู

豚肉の生春巻き

ベトナム風揚げ春巻き、豚ひき肉入り。外はカリッと、中は柔らかく香ばしい。甘酸っぱいソースと新鮮な野菜添え。

€9.50 ≈ ¥1,721

鶏ひき肉を詰めた揚げ豆腐皮（ホイチョー）

หอยจ๊อไก่

揚げ鶏肉

鶏ひき肉を詰めた豆腐皮を蒸し、揚げたもの。甘い梅ソース添え。

€12 ≈ ¥2,174

スア・ロン・ハイ（牛ハラミのグリル）

เสือร้องไห้

グリルしたリブロース、スパイシーソース添え

牛ハラミ（スア・ロン・ハイ）の炭火焼き。外は香ばしく、中は柔らかい。スパイシーなジャオソース添え。

€18.50 ≈ ¥3,352

グリルした豚肩ロース肉

คอหมูย่าง

ガーリックとペッパーでマリネした豚肉のグリル

スパイスとソースでマリネした豚肩ロース肉。弱火でグリルされ、香ばしく、柔らかくジューシー。ジャオソース（ロースト米粉入り）添え。

€11 ≈ ¥1,993

ボブン（ベトナム風炒めビーフン）

บ้อบุ้น

牛肉と生春巻きのボブン

ベトナム風ヤム（和え物）の春雨。炒めた牛肉、揚げ春巻き、新鮮な野菜、ピーナッツ、揚げエシャロット入り。甘酸っぱいソース添え。

€11 ≈ ¥1,993

グリルチキン

ไก่ย่าง

ガーリックとペッパーでグリルした鶏肉

ハーブ、ガーリック、ペッパーでマリネした鶏肉。皮はパリッと、肉は柔らかく、マリネ液の香りが豊か。チリソース添え。

€12.50 ≈ ¥2,265

米粉麺スープ

牛肉のナムトック風麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อ

タイ風米粉麺スープ、スライス豚肉、豚団子、豆もやし入り

濃厚なスープ麺。牛の血（ナムトック）とハーブスパイスで味付け。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、牛肉団子入り。まろやかでコクのある味わい。

€12 ≈ ¥2,174

豚肉のナムトック風麺

ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู

タイ風米粉麺スープ、スライス豚肉、豚団子、豆もやし入り

濃厚なナムトック風スープ麺。柔らかくマリネした豚肉、豚団子、豚レバー入り。空芯菜と豆もやし添え。独特の味わい。

€11 ≈ ¥1,993

イェンタフォー（タイ風赤スープ麺）

เย็นตาโฟ

「イェンタフォー」タイ風赤スープ麺、スライス豚肉、エビ、イカ、魚団子、豆もやし、空芯菜入り

豆腐味噌（イェンタフォー）ソースのピンク色のスープ麺。酸味、甘み、塩味のバランスが良い。魚団子、カリカリイカ、豚の血、空芯菜入り。

€12 ≈ ¥2,174

タイ風トムヤム風豚肉麺

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำโบราณ

エビとレモングラスの辛い米粉麺スープ

トムヤム風クリアスープ麺。ライム、ナンプラー、唐辛子粉でパンチを効かせた味付け。豚ひき肉、豚肉スライス、団子入り。ローストピーナッツの香り。

€11 ≈ ¥1,993

一品料理

豚の角煮ご飯

ข้าวขาหมู

タイ風スパイス煮込み豚もも肉、白米添え

豚の角煮。柔らかくなるまで煮込み、甘じょっぱい煮汁を熱々の白米にかけたもの。漬物と酸っぱいソース添え。

€12 ≈ ¥2,174

豚の角煮

ขาหมู

タイ風スパイス煮込み豚もも肉

豚の角煮。漢方薬と共に煮込まれ、柔らかく、濃厚でスパイシーな味わい。おかずとして提供。

€12 ≈ ¥2,174

豚バラ肉のカリカリ揚げご飯

ข้าวหมูกรอบ

カリカリ豚バラ肉、白米添え

カリカリの豚バラ肉と柔らかくジューシーな肉のご飯。まろやかなソースと甘い黒醤油がかかっています。

€12 ≈ ¥2,174

タイ風豚肉炒めご飯

ข้าวผัดไทยหมู

タイ風豚肉炒めご飯

タイ風豚肉炒めご飯。卵、カイラン菜、玉ねぎと共に炒められ、中華鍋の香りが豊かでマイルド。

€12 ≈ ¥2,174

タイ風鶏肉炒めご飯

ข้าวผัดไทยไก่

タイ風鶏肉炒めご飯

鶏肉、卵、野菜入り炒めご飯。強火で炒められ、ご飯がパラパラで香ばしい。食べやすく、親しみやすい味。

€12 ≈ ¥2,174

カニまたはエビ入り炒めご飯

ข้าวผัดปู หรือ กุ้ง

タイ風炒めご飯、カニまたはエビ入り

マイルドな味の炒めご飯。新鮮なカニまたはプリプリのエビ入り。卵とネギと共に炒められ、絶妙な美味しさ。

€13 ≈ ¥2,355

シーフード炒めご飯

ข้าวผัดทะเล

タイ風シーフード炒めご飯

シーフードミックス炒めご飯。エビ、イカ、貝類入り。卵と中華鍋の香りでご飯がパラパラに。

€13 ≈ ¥2,355

豚肉とカイラン菜の炒めご飯

ข้าวคะน้าหมูกรอบ

カイラン菜とカリカリ豚バラ肉の炒め物、白米添え

カリカリの豚バラ肉とカイラン菜を強火で炒め、オイスターソースと豆味噌で味付けしたもの。塩味とコクがあり、熱々の白米と一緒にどうぞ。

€12 ≈ ¥2,174

牛肉のバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราเนื้อ

タイバジル炒め牛肉、白米添え

牛肉とバジル、唐辛子、ガーリックの炒め物。スパイシーでバジルの香りが豊か。タイで人気のメニュー。

€13 ≈ ¥2,355

鶏肉のバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราไก่

タイバジル炒め鶏肉、白米添え

鶏肉とバジル、唐辛子の炒め物。濃厚でスパイシーな味わい。白米と共に。

€11 ≈ ¥1,993

豚肉のバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราหมู

タイバジル炒め豚肉、白米添え

豚ひき肉または豚肉スライスのバジル炒め。パンチの効いた味で、バジルの葉と生唐辛子の香りが豊か。

€11 ≈ ¥1,993

エビのバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพรากุ้ง

タイバジル炒めエビ、白米添え

新鮮なエビをバジルと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでエビに味が染み込んでいます。

€12 ≈ ¥2,174

カリカリ豚バラ肉のバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบ

タイバジル炒めカリカリ豚バラ肉、白米添え

カリカリ豚バラ肉のバジル炒め。豚皮はカリカリのまま、パンチの効いたバジルソースと絡んでいます。

€12 ≈ ¥2,174

イカのバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราปลาหมึก

タイバジル炒めイカ、白米添え

新鮮なイカをバジルと唐辛子で炒めたもの。イカの歯ごたえとバジルの風味がよく合います。

€12 ≈ ¥2,174

シーフードのバジル炒めご飯

ข้าวผัดกระเพราทะเล

タイバジル炒めイカ、白米添え

シーフードミックス（エビ、イカ、貝類）のバジル炒め。パンチの効いた味で、ハーブの香りが豊か。

€13 ≈ ¥2,355

牛肉の中華風あんかけ麺

ราดหน้าเนื้อ

タイ風太麺醤油炒め、牛肉入り

太麺に濃厚な中華風あんかけをかけたもの。柔らかくマリネした豚肉とカイラン菜入り。

€12 ≈ ¥2,174

鶏肉の中華風あんかけ麺

ราดหน้าไก่

タイ風太麺醤油炒め、鶏肉入り

中華風あんかけ麺、鶏肉入り

€11 ≈ ¥1,993

豚肉の中華風あんかけ麺

ราดหน้าหมู

タイ風太麺醤油炒め、豚肉入り

豚肉スライスの中華風あんかけ麺。柔らかい豚肉と香ばしい豆味噌ソース。

€11 ≈ ¥1,993

エビの中華風あんかけ麺

ราดหน้ากุ้ง

タイ風太麺醤油炒め、エビ入り

新鮮なエビと柔らかい麺の中華風あんかけ麺。まろやかなソース。

€12 ≈ ¥2,174

スペシャルメニュー

カエルのパッチャ（スパイシー炒め）

ผัดฉ่ากบ

揚げカエル添え

カエルのひき肉を、クラチャー、若いコショウ、コブミカンの葉などの新鮮なハーブと共に炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが強い。

€14 ≈ ¥2,537

鳥肉のパッチャ（スパイシー炒め）

ผัดฉ่านก

揚げ鳥肉炒め

鳥ひき肉のパッチャ（スパイシー炒め）。タイのハーブ（若いコショウ、クラチャー）でスパイシーに味付け。

€14 ≈ ¥2,537

ナマズのレッドカレー炒め

ผัดเผ็ดปลาดุก

スパイシー揚げナマズ

カリカリ揚げナマズをレッドカレーペースト、クラチャー、バジルと共に炒めたもの。濃厚でスパイシーでクリーミーな味わい。

€14 ≈ ¥2,537

ナマズのパッチャ（スパイシー炒め）

ปลาดุกผัดฉ่า

スパイシー揚げナマズ

ナマズのパッチャ（スパイシー炒め）。若いコショウ、クラチャー、赤唐辛子などの新鮮なハーブと共に炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが強い。

€14 ≈ ¥2,537

イカと塩漬け卵の炒め物

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

揚げイカと塩漬け卵

新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。塩味、甘味、コクのバランスが良く、塩漬け卵とネギの香りが豊か。

€14 ≈ ¥2,537

カイラン菜と塩漬け魚の炒め物

คะน้าปลาเค็ม

カイラン菜と塩漬け

カリカリのカイラン菜の茎と塩漬けサバの炒め物。塩サバの香りとカイラン菜の甘みとシャキシャキ感が絶妙なバランス。

€14 ≈ ¥2,537

ナム（発酵豚肉）入り炒めご飯

ข้าวผัดแหนม

豚肉と米の塩漬け揚げ

ナム（発酵豚肉）入り炒めご飯。ご飯がパラパラになるまで炒められ、酸味と塩味のバランスが良い。生唐辛子と一緒にどうぞ。

€14 ≈ ¥2,537

カイラン菜と塩漬け魚の炒めご飯

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

カイラン菜と塩漬け魚の揚げ物ご飯

カイラン菜と塩漬け魚の炒めご飯。ご飯がパラパラで、中華鍋と塩漬け魚の香りが豊か。

€14 ≈ ¥2,537

中華ソーセージ入り炒めご飯

ข้าวผัดกุนเชียง

中華ソーセージ入り炒めご飯

甘くて香ばしいクンチヤン（中華ソーセージ）入り炒めご飯。卵と野菜と共に炒められ、マイルドで誰にでも好まれる味。

€14 ≈ ¥2,537

エビペーストご飯

ข้าวคลุกกะปิ

エビペースト入り炒めご飯

エシャロット、乾燥エビ、細切り卵焼き、青マンゴー、生唐辛子などの具材と共に、香ばしいエビペーストで炒めたご飯。甘い豚肉、揚げたエビ、細切り卵焼き、青マンゴー、エシャロット、生唐辛子などの付け合わせが豊富。

€15 ≈ ¥2,718

ナム（発酵豚肉）入りオムレツ

ไข่เจียวแหนม

発酵豚肉入りオムレツ

ふわふわオムレツに酸味のあるナム（発酵豚肉）入り。ナムの豚皮の歯ごたえが楽しめます。

€14 ≈ ¥2,537

豚ひき肉入りオムレツ

ไข่เจียวหมูสับ

豚肉入りオムレツ

外はカリッと、中は柔らかいオムレツ。味付けした豚ひき肉入り。シンプルながら美味しい。

€12 ≈ ¥2,174

カノムジーン（タイの細麺）

ขนมจีน

春雨

米粉から作られたセンカノムジーン（細麺）。柔らかく滑らかな白い麺で、様々なカレーやソムタムと一緒に食べられます。

€4 ≈ ¥725

メニューの最後

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お店情報

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4.2

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