品牌和牛拼盘
銘柄牛盛り合わせ
（神户牛、田村牛、宫崎牛、佐贺牛等）
这是可以品尝到神户牛、田村牛、宫崎牛、佐贺牛等精选品牌和牛各种部位的拼盘。肉的鲜味和霜降的平衡很好，可以享受入口即化般的口感。作为烤肉，请快速烤制后享用。
¥1,980
≈ HK$99
0
Tamaniwayakiniku Koenji
Tamaniwayakiniku Koenji
★ 4.4
(342)
$$Moderate
📍 Japan, 〒166-0002 Tokyo, Suginami City, Koenjikita, 3 Chome−20−21 Nk Building, １F
黑毛和牛
这是本店引以为傲的精选黑毛和牛部位一览。
特选和牛拼盘
太田牛拼盘
太田牛盛り合わせ
这是可以品尝到兵库县产太田牛各种部位的拼盘。太田牛具有肉质细腻、脂肪甜味高雅是其特点，霜降纹理也很美。作为烤肉，请用炭火快速烤制，享受不同部位的风味差异。
¥2,980
≈ HK$148
0
特选肉拼盘
上肉盛り
（牛肩胛骨内侧肉、特上排骨、牛肩胛骨内侧肉等）
这是包含牛肩胛骨内侧肉、特上排骨、牛肩胛骨内侧肉等稀有部位的上等肉拼盘。肉的鲜味浓缩，具有柔软多汁的口感是其特点。非常适合在特别的日子享用烤肉或作为奢侈的餐点。
¥3,480
≈ HK$173
0
杂烩肉拼盘
ごちゃまぜ肉盛り
（仅限内脏肉）
这是将各种部位的肉混合而成的超值拼盘。可以一次享受各种口感和味道，非常适合与家人朋友分享。作为烤肉，请搭配米饭或酒一起享用。
¥1,480
≈ HK$74
0
太田牛
兵库县产
上肩胛骨内侧肉
うわみすじ
这是牛肩到手臂的稀有部位，具有美丽的霜降纹理是其特点。非常柔软，可以享受入口即化般的口感和浓郁的鲜味。作为烤肉，请快速烤制后享用。
¥1,280
≈ HK$64
0
牛腹胁肉
ブリスケ
推荐
这是肩腹肉的一部分，具有适度的霜降和瘦肉的良好平衡，以及浓郁的肉味是其特点。越嚼越能品尝到鲜味。作为烤肉，请慢慢烤制，享受其香味。
¥1,280
≈ HK$64
0
牛肩胛骨内侧肉
かぶり
这是位于牛排骨上方的稀有部位，瘦肉和脂肪的平衡绝佳。可以享受柔软而风味浓郁的味道。作为烤肉，请搭配米饭或酒一起享用。
¥1,280
≈ HK$64
0
牛肩胛骨内侧肉
みすじ
这是肩胛骨内侧的稀有部位，肉质细腻，霜降纹理美丽是其特点。具有入口即化般的柔软度和高雅的鲜味是其魅力。作为烤肉，请快速烤制后享用。
¥1,580
≈ HK$79
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辣椒
とうがらし
这是位于牛排骨上方的稀有部位，因形状像辣椒而得名。瘦肉较多，可以享受浓郁的肉味。作为烤肉，推荐用酱汁或盐简单品尝。
¥1,680
≈ HK$84
0
肩三角
这是肩腹肉的一部分，呈三角形，瘦肉和霜降的比例良好。具有柔软多汁的肉味是其特点。作为烤肉，是一道能让您下饭下酒的菜肴。
¥1,580
≈ HK$79
0
特选牛排骨
極みロース
这是烤肉中最顶级的部位，霜降纹理尤其美丽，肉质细腻。入口即化般的口感，浓郁的肉香在口中蔓延开来。作为烤肉，是在特别的日子里奢侈品尝的一道菜。
¥1,980
≈ HK$99
0
特上排骨
特上カルビ
这是排骨中霜降最多的部分，肉的鲜味和脂肪的甜味达到绝妙的平衡。非常柔软，多汁是其特点。作为烤肉的经典，与米饭的搭配也绝佳。
¥1,880
≈ HK$94
0
牛肩胛骨内侧肉
ザブトン
这是肩肉的一部分，因形状像坐垫而得名。霜降纹理细腻，非常柔软，可以享受高雅的甜味和醇厚感。作为烤肉，推荐用芥末或盐简单品尝。
¥1,980
≈ HK$99
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牛肩肉
肩ロース
推荐
这是肩部到背部的部位，肉质细腻，脂肪适中是其特点。肉的鲜味和脂肪的甜味平衡良好，作为烤肉适合搭配各种酱汁。
¥1,880
≈ HK$94
0
牛臀尖
イチボ
这是臀部后方的稀有部位，瘦肉中带有适度的霜降，具有浓郁的肉味和柔软度是其特点。虽然也用于制作烤牛肉，但作为烤肉也非常美味。请用盐和胡椒简单调味享用。
¥1,680
≈ HK$84
0
牛臀肉
ランプ
这是腰部到臀部的部位，以瘦肉为主但很柔软，具有高雅的肉味是其特点。也推荐给不喜欢脂肪的人。作为烤肉，可以健康地享用。
¥1,680
≈ HK$84
0
牛臀尖
ラムシン
推荐
这是牛臀肉中心最柔软的部分，肉质细腻，风味清淡高雅。可以充分享受瘦肉的美味。作为烤肉，推荐快速烤制。
¥1,580
≈ HK$79
0
牛臀肉
シンタマ
这是桃子肉的一部分，以瘦肉为主但非常柔软，肉味浓郁是其特点。虽然健康但能带来满足感。作为烤肉，请用酱汁充分调味后搭配米饭享用。
¥1,580
≈ HK$79
0
内侧桃子肉
うちもも
这是桃子肉中瘦肉较多，脂肪较少的部位。可以享受柔软度和肉的鲜味之间的良好平衡。作为烤肉，也推荐给注重健康的人。
¥1,580
≈ HK$79
0
友三角
这是桃子肉的稀有部位，具有美丽的霜降纹理是其特点。非常柔软，可以享受入口即化般的口感和浓郁的甜味。作为烤肉，请品尝其奢侈的味道。
¥1,780
≈ HK$89
0
宫崎县产
夏多布里昂
シャトーブリアン
这是宫崎县产的牛菲力肉中最厚的部分，被认为是最高级的部位。非常柔软，具有肉质细腻和高雅的鲜味是其特点。作为烤肉，请品尝肉本身细腻的味道。
¥1,980
≈ HK$99
0
菲力
フィレ
这是宫崎县产的牛菲力肉，脂肪含量少，是非常柔软高雅的瘦肉。虽然健康但能带来满足感。作为烤肉，推荐简单品尝肉的原味。
¥1,980
≈ HK$99
0
田村牛
鸟取县产
牛臀尖
イチボ
这是鸟取县产田村牛臀部后方的稀有部位。瘦肉中带有适度的霜降，具有浓郁的肉味和柔软度是其特点。作为烤肉，请用盐和胡椒简单调味享用。
¥1,580
≈ HK$79
0
牛臀肉
ランプ
这是鸟取县产田村牛臀部后方的部位，以瘦肉为主但很柔软，具有高雅的肉味是其特点。也推荐给不喜欢脂肪的人。作为烤肉，可以健康地享用。
¥1,580
≈ HK$79
0
牛臀尖
ラムシン
这是鸟取县产田村牛牛臀肉中心最柔软的部分，肉质细腻，风味清淡高雅。可以充分享受瘦肉的美味。作为烤肉，推荐快速烤制。
¥1,580
≈ HK$79
0
内侧桃子肉
うちもも
这是鸟取县产田村牛臀部后方的部位，以瘦肉为主但很柔软，具有高雅的肉味是其特点。也推荐给不喜欢脂肪的人。作为烤肉，可以健康地享用。
¥1,180
≈ HK$59
0
牛臀肉
しんたま
这是鸟取县产田村牛桃子肉的一部分，以瘦肉为主但非常柔软，肉味浓郁是其特点。虽然健康但能带来满足感。作为烤肉，请用酱汁充分调味后搭配米饭享用。
¥1,180
≈ HK$59
0
辣椒
とうがらし
这是鸟取县产田村牛肩肉的一部分，瘦肉较多，可以享受浓郁的肉味。作为烤肉，推荐用酱汁或盐简单品尝。
¥1,180
≈ HK$59
0
上肩胛骨内侧肉
うわみすじ
这是鸟取县产田村牛肩到手臂的稀有部位，具有美丽的霜降纹理是其特点。非常柔软，可以享受入口即化般的口感和浓郁的鲜味。作为烤肉，请快速烤制后享用。
¥1,180
≈ HK$59
0
肩三角
这是鸟取县产田村牛肩腹肉的一部分，呈三角形，瘦肉和霜降的比例良好。具有柔软多汁的肉味是其特点。作为烤肉，是一道能让您下饭下酒的菜肴。
¥1,180
≈ HK$59
0
牛肩胛骨内侧肉
みすじ
这是鸟取县产田村牛肩胛骨内侧的稀有部位，肉质细腻，霜降纹理美丽是其特点。具有入口即化般的柔软度和高雅的鲜味是其魅力。作为烤肉，请快速烤制后享用。
¥1,180
≈ HK$59
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新鲜内脏 芝浦直送
特选
特上烤肝
特上レバー
数量限定
（请烤熟后享用）
这是将新鲜的肝脏切成厚片，数量限定的佳品。具有独特的嚼劲和浓郁的鲜味是其特点，烤制后香味更加突出。请稍微烤制，享受肝脏本身的味道。
¥980
≈ HK$49
0
奥よ内脏
奥よホルモン
小肠
这是牛的小肠部分，具有Q弹的口感和浓郁的脂肪甜味是其特点的内脏。烤制后脂肪融化，散发出诱人的香味。与米饭和啤酒的搭配也绝佳。
¥480
≈ HK$24
0
上等牛肚
上ミノ
第一胃
这是牛的第一胃，具有爽脆的独特口感是其特点。几乎没有杂味，味道清淡，也推荐给内脏初学者。作为烤肉，请搭配柠檬或柚子醋。
¥780
≈ HK$39
0
牛面颊肉
つらみ
牛脸颊肉
这是牛脸颊肉部分，由于是经常活动的部位，因此具有浓郁的嚼劲和浓郁的肉味是其特点。烤制后增加香味，越嚼越能品尝到味道的深度。是下饭下酒的佳肴。
¥980
≈ HK$49
0
条纹大肠
シマチョウ
大肠
这是牛的大肠部分，具有条纹是其特点的内脏。Q弹的皮和内部饱满的脂肪的平衡绝佳。烤制后脂肪的甜味会更加突出，并增加香味。
¥480
≈ HK$24
0
大肠
マルチョウ
小肠
这是使用整颗牛小肠制成的内脏，特点是内部溢出的丰富脂肪。可以享受入口即化般的口感和浓郁的脂肪甜味。作为烤肉，请小心烤制，避免烤焦。
¥480
≈ HK$24
0
新鲜烤肝
新鮮よく焼きレバー
（请烤熟后享用）
这是将新鲜的肝脏充分烤制后享用的料理。具有肝脏特有的浓郁风味和烤制后产生的香味是其特点。富含铁质，下饭下酒。请烤至中心熟透，安心享用。
¥780
≈ HK$39
0
蜂巢胃
ハチノス
第二胃
这是牛的第二胃，具有蜂巢状的独特外观和Q弹的口感是其特点。几乎没有杂味，味道清淡，不仅用于烤肉，也用于炖菜。请稍微烤制，享受其口感。
¥480
≈ HK$24
0
牛百叶
センマイ
第三胃
这是牛的第三胃，具有褶皱状的外观和爽脆的口感是其特点。脂肪含量少，健康，可以享受独特的口感。作为烤肉，推荐用芝麻油和盐简单品尝。
¥480
≈ HK$24
0
牛肚
ギャラ
第四胃
这是牛的第四胃，具有浓郁的鲜味和爽脆的口感是其特点。在所有内脏中脂肪含量最少，可以充分品尝到肉的原味。作为烤肉，与啤酒的搭配也很好。
¥480
≈ HK$24
0
爽脆
コリコリ
大动脉
这是牛的大动脉部分，正如其名，具有爽脆的强烈口感是其特点。几乎没有脂肪，可以享受独特的口感和清淡的味道。作为烤肉，请搭配盐或柠檬清爽地享用。
¥480
≈ HK$24
0
心脏
ハツ
心脏
这是牛的心脏部分，具有适度的嚼劲和清淡无异味的特点。脂肪含量少，健康，是烤肉中的人气部位。请快速烤制，享受心脏本身的风味。
¥480
≈ HK$24
0
牛颈肉
ネクオリ
心脏
这是牛的心脏部分，比心脏更有嚼劲，可以享受独特的口感。脂肪含量少，味道清淡。作为烤肉，请充分利用其爽脆的口感简单享用。
¥480
≈ HK$24
0
烤肝
レバー焼き
肝脏
将牛肝脏部分切片用于烤肉。具有独特的风味和富含铁质的营养价值。通过烧烤可以提升其香味和鲜味。请确保烤至中心熟透。
¥480
≈ HK$24
0
脑花
シビレ
肋腺
这是小牛的胸腺部分，具有像鹅肝一样奶油般的口感和浓郁的鲜味是其特点的稀有部位。烤制后外酥内软，入口即化。作为烤肉，推荐用盐简单品尝。
¥480
≈ HK$24
0
横膈膜锅
ハラミナバ
横膈膜锅
这是牛的横膈膜部分，具有类似横膈膜的肉质，但更有弹性，鲜味浓郁是其特点。作为烤肉，请充分烤熟后享受其香味和独特的口感。
¥480
≈ HK$24
0
拼盘
请交给我们♪
内脏3种拼盘
ホルモン3種盛り
这是每日精选的3种新鲜内脏拼盘。可以品尝到不同部位的口感和味道差异。作为烤肉，请搭配啤酒或米饭一起享用。
¥1,280
≈ HK$64
0
内脏5种拼盘
ホルモン5種盛り
这是每日精选的5种新鲜内脏拼盘。可以充分享受不同部位的口感和味道差异，是内脏爱好者的奢侈拼盘。作为烤肉，请边分享边享用。
¥1,680
≈ HK$84
0
牛舌
盐烤牛舌
塩タン塩
和牛黑牛舌
这是将和牛黑牛舌切成薄片，用盐酱调味而成的烤肉经典菜肴。可以享受酥脆的口感和牛舌本身的鲜味。挤上柠檬清爽地享用，或者蘸酱食用也很美味。
¥1,480
≈ HK$74
0
葱盐牛舌
ネギタン塩
和牛黑牛舌
这是将和牛黑牛舌与大量切碎的葱和盐酱搭配的热门菜单。牛舌的鲜味、葱的香味和爽脆的口感绝妙结合。请用烤好的牛舌包住葱享用。
¥1,480
≈ HK$74
0
特上牛舌
上タン塩
国产牛
这是将国产牛舌切成厚片，用盐酱简单调味而成的。这是靠近牛舌根部的部分，更加柔软，可以享受浓郁的鲜味。作为烤肉，请尽情品尝奢侈的牛舌味道。
¥1,780
≈ HK$89
0
寿喜烧牛舌
タンすき焼き
这是将薄切的牛舌用甜辣的寿喜烧风味酱汁烤制而成的料理。牛舌的嚼劲和酱汁的浓郁味道与米饭的搭配绝佳。作为烤肉，请蘸蛋黄享用。
¥1,880
≈ HK$94
0
特选葱盐牛舌
特選ネギタン塩
这是将精选的上等牛舌与大量切碎的葱和特制盐酱搭配而成的，风味浓郁的佳肴。牛舌的鲜味、葱的香味和爽脆的口感是绝配。作为烤肉，请用牛舌包住葱享用。
¥1,880
≈ HK$94
0
特选厚切牛舌
特選厚切タン塩
和牛黑牛舌
这是将和牛黑牛舌中特别优质的部分厚切，用盐酱调味而成的奢侈品。可以充分享受厚切特有的多汁和牛舌本身的浓郁风味。作为烤肉，请慢慢烤制，锁住肉汁后享用。
¥2,800
≈ HK$139
0
牛隔膜
厚切横膈膜
厚切ハラミ
黑毛和牛
这是将黑毛和牛的横膈膜部分切成厚片。虽然像瘦肉，但具有内脏特有的柔软度和浓郁的鲜味是其特点。作为烤肉，请享受厚实多汁的口感。
¥1,480
≈ HK$74
0
牛隔膜
サガリ
黑毛和牛
这是黑毛和牛的横膈膜的一部分，比横膈膜更柔软，风味高雅。脂肪含量少，健康，也受女性欢迎。作为烤肉，请快速烤制后享用。
¥1,780
≈ HK$89
0
上等横膈膜
上ハラミ
黑毛和牛
这是精选的黑毛和牛上等横膈膜，柔软多汁，瘦肉和脂肪的平衡良好，浓郁的鲜味在口中蔓延。作为烤肉，与米饭和酒的搭配也绝佳。
¥1,680
≈ HK$84
0
厚切横膈膜
厚切ハラミ
黑毛和牛
这是将黑毛和牛的横膈膜部分切成厚片。虽然像瘦肉，但具有内脏特有的柔软度和浓郁的鲜味是其特点。作为烤肉，请享受厚实多汁的口感。
¥1,880
≈ HK$94
0
排骨
排骨
カルビ
品牌和牛
这是品牌和牛的腹肉部分，具有适度的霜降、肉的鲜味和脂肪的甜味是烤肉的经典。柔软多汁，与米饭的搭配也绝佳。请搭配各种酱汁享用。
¥980
≈ HK$49
0
上排骨
上カルビ
品牌和牛
这是精选的品牌和牛上等腹肉，具有更细腻的霜降纹理和浓郁的鲜味是其特点。可以享受入口即化般的口感和高雅的脂肪甜味。作为烤肉，推荐在特别的日子享用。
¥1,580
≈ HK$79
0
特上排骨
特上カルビ
品牌和牛
这是顶级品牌和牛中最优质的腹肉，具有艺术般的霜降纹理和入口即化般的极致柔软度是其特点。脂肪的甜味和肉的鲜味达到最高和谐的奢侈品。作为烤肉，请尽情品尝其奢侈的味道。
¥1,880
≈ HK$94
0
猪・鸡
甜甜圈
ドーナツ
软骨
这是猪气管的软骨部分，形状像甜甜圈。具有爽脆的独特口感，越嚼越能品尝到鲜味。作为烤肉，非常适合搭配啤酒。
¥480
≈ HK$24
0
鸡颈肉
せせり
鸡颈肉
这是鸡颈肉部分，由于是经常活动的部位，因此具有适度的弹性和多汁的鲜味是其特点。作为烤肉，可以享受鸡肉浓郁的味道。请搭配柠檬或盐清爽地享用。
¥480
≈ HK$24
0
猪颈肉
トントロ
国产
这是猪颈部到肩部的部位，具有细腻的脂肪纹理（霜降）是其特点。虽然是猪肉，但可以享受入口即化般的口感和浓郁的脂肪甜味。作为烤肉，请香烤后享用。
¥480
≈ HK$24
0
烤蔬菜
厚香菇
肉厚しいたけ
将厚实多汁的香菇放在烤肉网架上烤制。香菇的鲜味浓缩，增加了香味。请搭配肉类或作为餐间小点享用。
¥380
≈ HK$19
0
杏鲍菇
エリンギ
将具有独特口感的杏鲍菇放在烤肉网架上烤制。烤制后香味和鲜味增加，可以享受与肉不同的口感。请用盐和胡椒简单调味。
¥380
≈ HK$19
0
烤大蒜
ニンニク焼き
烤得香喷喷的大蒜，具有香味和甜味是其特点。与肉一起食用，可以增加风味，增进食欲。也推荐用于补充体力。
¥380
≈ HK$19
0
烤洋葱
玉ねぎ焼き
这是将烤得香甜的洋葱。具有爽脆的口感和洋葱本身的甜味，非常适合搭配肉类料理。也适合作为清口菜。
¥380
≈ HK$19
0
烤长葱
長ネギ焼き
烤得香喷喷的长葱，具有软糯的口感和甜味是其特点。与肉的脂肪搭配也很好，可以享受风味浓郁的味道。请在烤肉间隙享用。
¥380
≈ HK$19
0
下酒菜・单品
白菜泡菜
白菜キムチ
这是发酵的白菜加入辣椒、大蒜等腌制而成的，韩国的代表性腌菜。辣味、酸味和鲜味达到绝妙的平衡，非常适合作为烤肉的餐间小点或下酒菜。
¥400
≈ HK$20
0
卷心菜泡菜
キャベツキムチ
这是将爽脆的卷心菜与特制韩式辣酱拌在一起的料理。与白菜泡菜不同，可以享受卷心菜的甜味和水分。辣味温和，容易入口。
¥400
≈ HK$20
0
芹菜泡菜
セロリキムチ
具有芹菜特有的香气和爽脆口感的泡菜。清爽的风味和辣味能增进食欲，使口腔清爽。非常适合作为烤肉的餐间小点。
¥400
≈ HK$20
0
萝卜泡菜
カクテキ
将白萝卜切成方块腌制而成的韩国腌菜。具有爽脆的口感，以及萝卜的甜味、泡菜的辣味和酸味是其特点。请搭配米饭或烤肉一起享用。
¥400
≈ HK$20
0
泡菜拼盘
キムチ盛り合わせ
这是可以一次品尝多种泡菜的拼盘。您可以比较每种泡菜的味道和口感差异，不会感到厌倦。非常适合作为烤肉的配菜或下酒菜。
¥680
≈ HK$34
0
店主特制鱿鱼内脏
オモニのチャンジャ
这是将鳕鱼内脏用辣椒、大蒜等腌制而成的韩国珍味。具有爽脆的口感，浓郁的鲜味和微辣的味道是其特点。非常适合搭配日本酒、烧酒或啤酒。
¥450
≈ HK$22
0
豆芽拌菜
豆もやしナムル
这是将爽脆的豆芽用芝麻油、大蒜、盐等拌在一起的韩国凉拌菜。虽然清爽，但可以享受芝麻油的香味和豆芽的口感。非常适合作为餐间小点。
¥400
≈ HK$20
0
韩式拌菜拼盘
ナムル盛り合わせ
这是将几种蔬菜分别调味后拌在一起的韩国凉拌菜拼盘。可以享受各种蔬菜的口感、风味和调味差异。非常适合作为烤肉的清爽餐间小点。
¥580
≈ HK$29
0
拍黄瓜
たたききゅうり
将黄瓜拍打裂开，使其更容易入味，是一道简单的凉拌菜。用芝麻油、大蒜和盐调味，可以享受爽脆的口感和清爽的风味。非常适合下酒菜或作为餐间小点。
¥380
≈ HK$19
0
冰镇番茄
冷しトマト
这是将冰镇的新鲜番茄简单切块的料理。番茄本身的甜味和酸味可以使口腔清爽。非常适合作为烤肉的餐间小点或注重健康的人。
¥380
≈ HK$19
0
芝麻盐卷心菜
ごま塩キャベツ
这是将新鲜的卷心菜拍打后，用香喷喷的芝麻油和盐简单拌在一起的料理。卷心菜的甜味和芝麻油的风味能增进食欲，非常适合作为烤肉的配菜。可以无限量食用。
¥480
≈ HK$24
0
葱油拌酱沙拉
チョレギサラダ
这是用韩式酱汁拌制的，新鲜的绿色沙拉。芝麻油和大蒜的风味能增进食欲，非常适合作为烤肉的清口菜。虽然清爽，但味道深邃。
¥680
≈ HK$34
0
生菜
サンチュ
这是将烤肉、泡菜、大蒜等包裹起来吃的新鲜叶菜。不仅能中和肉的油腻，使其清爽地食用，还能享受爽脆的口感。是烤肉不可或缺的菜肴。
¥480
≈ HK$24
0
韩式海苔
韓国のり
这是用芝麻油和盐调味而成的香喷喷的韩式海苔。具有酥脆的口感和淡淡的咸味能增进食欲。非常适合搭配米饭或作为啤酒的下酒菜。
¥280
≈ HK$14
0
猪蹄
豚足
这是精心炖煮至软嫩的猪蹄。富含胶原蛋白，具有独特的Q弹口感和浓郁的鲜味是其特点。请蘸特制酱汁享用。
¥300
≈ HK$15
0
炖菜
牛杂炖
牛もつ煮込み
将炖煮得非常软嫩的牛杂，用特制味噌酱汁烹调而成。牛杂特有的鲜味与浓郁的酱汁交织，非常下饭下酒。是受欢迎的热食料理。
¥450
≈ HK$22
0
牛筋红酒炖
牛すじ赤ワイン煮込み
将牛筋与红酒和法式浓酱汁一起慢炖而成的西式炖菜。牛筋炖煮至入口即化般的软嫩，具有浓郁醇厚的味道。请搭配法棍面包等享用。
¥450
≈ HK$22
0
炙烤刺身
牛心刺身
牛ハツ刺し
黑毛和牛使用
这是将黑毛和牛新鲜的心脏轻轻炙烤后制成的刺身。表面香喷喷，内部是生心脏的爽脆口感。请搭配芝麻油、盐和大蒜。
¥680
≈ HK$34
0
牛百叶刺身
センマイ刺し
黑毛和牛使用
这是将黑毛和牛的牛百叶（第三胃）焯水后制成的刺身。具有爽脆的独特口感和清淡无异味的特点。请搭配醋味噌或韩式辣酱。
¥680
≈ HK$34
0
和牛炙烤刺身
和牛炙り刺し
黑毛和牛使用
这是将黑毛和牛的瘦肉表面轻轻炙烤后制成的刺身。可以享受入口即化般的柔软度和肉本身浓郁的鲜味。请搭配姜末酱油或柚子醋清爽地享用。
¥980
≈ HK$49
0
和牛炙烤生牛肉
和牛炙りユッケ
黑毛和牛使用
将黑毛和牛的瘦肉切成细丝，与特制的甜辣生牛肉酱和蛋黄拌在一起。轻轻炙烤表面后增加香味，生肉的鲜味和蛋黄的浓郁完美融合。是下饭下酒的奢侈美味。
¥1,480
≈ HK$74
0
餐食
汤
鸡蛋汤
たまごスープ
这是含有蓬松鸡蛋和蔬菜的，味道清淡温和的汤。非常适合作为烤肉的清口菜或收尾。是适合从儿童到成人享用的经典汤。
¥580
≈ HK$29
0
辣牛肉汤乌冬面
ユッケジャンスープ
这是含有牛肉、大量蔬菜、鸡蛋，具有辣味和鲜味是其特点的韩国传统汤。辣味中带有深邃的醇厚，能温暖身体。搭配米饭食用也很美味。
¥780
≈ HK$39
0
排骨汤
カルビスープ
这是将牛肉的排骨（腹肉）炖煮而成的，具有浓郁鲜味和醇厚口感的汤。肉的鲜味融入汤中，与米饭的搭配也绝佳，能补充体力。辣味不重，容易入口。
¥780
≈ HK$39
0
牛骨汤
コムタンスープ
这是将牛骨长时间炖煮而成的，呈浑浊浓郁的汤。味道鲜美，营养丰富，能温暖身体。请用盐和胡椒调味，加入米饭做成石锅拌饭也很美味。
¥780
≈ HK$39
0
海带汤
ワカメスープ
这是使用大量海带制成的，味道清淡的盐味汤。海鲜的香味令人食欲大开，非常适合作为烤肉的清口菜。健康，适合搭配任何料理。
¥480
≈ HK$24
0
石锅拌饭
鸡蛋石锅拌饭
たまごクッパ
这是含有蓬松鸡蛋和蔬菜的，味道温和的石锅拌饭（含米饭的汤）。非常适合作为烤肉的收尾或简餐。也受儿童欢迎，能温暖身体。
¥680
≈ HK$34
0
辣牛肉汤石锅拌饭
ユッケジャンクッパ
这是含有牛肉、大量蔬菜、鸡蛋和米饭，具有辣味和鲜味是其特点的韩国传统汤饭。辣味中带有深邃的醇厚，能温暖身体，且份量十足。非常适合作为烤肉的收尾。
¥880
≈ HK$44
0
排骨石锅拌饭
カルビクッパ
这是将牛肉的排骨（腹肉）与米饭一起炖煮而成的，具有浓郁鲜味和醇厚口感的汤饭。肉的鲜味融入汤中，与米饭的搭配也绝佳，能补充体力。辣味不重，容易入口。
¥880
≈ HK$44
0
牛骨汤石锅拌饭
コムタンクッパ
将牛骨长时间炖煮而成的，呈浑浊白色的浓郁汤饭。味道鲜美，营养丰富，能温暖身体。请用盐和胡椒调味，加入米饭做成石锅拌饭也很美味。
¥880
≈ HK$44
0
海带石锅拌饭
ワカメクッパ
将海带和米饭放入清淡的汤中煮成的石锅拌饭。海鲜的香味令人食欲大开，非常适合在烤肉间隙清口或作为简餐。健康，适合搭配任何料理。
¥580
≈ HK$29
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米饭
釜玉子饭 (TKG)
釜玉子飯 (TKG)
使用新泻产越光米
这是将新泻产越光米温热米饭上放上生鸡蛋，淋上酱油而成的简单日式早餐经典菜肴。蛋黄的浓郁和米饭的甜味绝妙搭配。也作为烤肉间隙的米饭很受欢迎。
¥530
≈ HK$26
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特制鸡蛋饭
スペシャル玉子飯
在釜玉子饭的基础上，加入了特别的食材和调味料的豪华版鸡蛋拌饭。鸡蛋的浓郁和特制酱汁与米饭混合，可以品尝到更深邃的味道。非常适合作为烤肉的收尾。
¥580
≈ HK$29
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和牛寿司 (4贯)
肉寿司 (4貫)
这是将精选的肉类轻轻炙烤后，放在醋饭上的握寿司。肉的鲜味和醋饭的平衡很好，可以享受入口即化般的口感。是与烤肉不同的，品尝肉的新方式。
¥980
≈ HK$49
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石锅拌饭
ビビンバ
在温热的米饭上放上几种韩式拌菜（凉拌菜）、肉、鸡蛋等，色彩鲜艳的韩国拌饭。加入韩式辣酱（韩国辣味味噌）拌匀后，各种食材的鲜味和辣味会达到和谐。营养丰富，一份就能满足。
¥780
≈ HK$39
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石锅拌饭
石焼ビビンバ
放入滚烫的石锅中的石锅拌饭。米饭与石锅接触会形成锅巴，可以享受香脆的口感。请趁热与食材和辣酱拌匀后享用。
¥980
≈ HK$49
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小份米饭
小ライス
请搭配烤肉或小菜一起享用。份量较少，推荐给想稍微吃点米饭或想吃多种食物的人。
¥250
≈ HK$12
0
米饭
ライス
请搭配烤肉或小菜一起享用。这是日本人餐桌上不可或缺的基本米饭。
¥300
≈ HK$15
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大份米饭
大ライス
请搭配烤肉或小菜一起享用。推荐给想多吃米饭的人，这是大份米饭。
¥350
≈ HK$17
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面
冷面
冷麺
这是具有Q弹面条和冰凉清爽汤汁的韩国面食。非常适合作为烤肉的收尾，可以使口腔清爽。即使是不太能吃辣的人也能推荐。
¥680
≈ HK$34
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拌面
ビビン麺
这是将有嚼劲的面条与甜辣特制韩式辣酱为基底的酱汁和蔬菜拌在一起吃的无汤韩国面食。微辣开胃，拌匀后各种味道会达到和谐。非常适合作为烤肉的收尾或喜欢吃辣的人。
¥780
≈ HK$39
0
辣牛肉汤乌冬面
ユッケジャンうどん
这是将牛肉和大量蔬菜放入的辣味浓郁的辣牛肉汤中，加入日式乌冬面而成的原创面食。乌冬面的Q弹口感与浓郁的辣汤混合，能温暖身体。非常适合作为烤肉的收尾或在寒冷季节享用。
¥880
≈ HK$44
0
甜点
开心果冰淇淋
ピスタチオアイス
这是具有烤开心果香气和浓郁醇厚口感的冰淇淋。是餐后甜点的绝佳选择，味道略带成人风味。可以享受奶油般的口感和坚果的风味。
¥300
≈ HK$15
0
柚子冰沙
ゆずシャーベット
具有清爽的柚子香气和酸味的冰沙。可以使餐后口腔清爽，非常适合作为烤肉的收尾。冰凉的触感令人舒适。
¥300
≈ HK$15
0
哈根达斯香草
ハーゲンダッツ・バニラ
这是哈根达斯冰淇淋，可以享受浓郁奶油般的香草风味。牛奶的浓郁和香草的甜味绝妙融合，为餐后甜点带来奢华的时光。是冰凉香甜的经典美味。
¥300
≈ HK$15
0
饮品
鲜榨苏打酒
鲜榨苏打酒
生搾りサワー
这是将新鲜水果在您面前榨汁而成的，具有新鲜风味的苏打酒。水果本身清爽的香气和酸味能提升酒的味道。与烤肉的搭配也绝佳，可以清爽地享用。
¥520~
≈ HK$26
苏打酒
苏打酒
サワー
这是将烧酒作为基底，加入苏打水和风味而成的清爽酒。有多种种类，可根据喜好选择。与烤肉的搭配也很好，能使口腔清爽。
¥450~
≈ HK$22
梅酒
南高梅酒
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是用和歌山县产南高梅腌制的梅酒。具有酸甜的水果风味是其特点，可以根据喜好选择冰镇、兑水、兑热水或兑苏打水等饮用方式。非常适合作为餐前酒或餐后酒。
¥450
≈ HK$22
0
啤酒
海尼根生啤酒
ハイネケン生ビール
这是风靡全球的海尼根生啤酒。具有爽快的口感和清爽的味道是其特点。与烤肉的搭配也绝佳，适合搭配任何料理。
¥550
≈ HK$27
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Toma啤酒
Tomaビール
具有独特风味和苦味的啤酒。是啤酒爱好者不可错过的，可以享受个性的味道。与烤肉的搭配也很好，推荐给追求深邃味道的人。
¥580
≈ HK$29
0
马格利啤酒
マッコリビール
这是将啤酒与马格利酒混合而成的，韩国受欢迎的鸡尾酒。啤酒的爽快感和马格利酒的甜味、微气泡绝妙融合，口感易饮是其特点。推荐给想尝试新口味的人。
¥580
≈ HK$29
0
麒麟一番榨
キリン一番搾り
中瓶
这是只使用一番榨麦汁制成的，具有高雅麦香和清澈味道的啤酒。提供中瓶装，与烤肉的搭配也绝佳。是适合搭配任何料理的日本代表性啤酒之一。
¥680
≈ HK$34
0
朝日超爽啤酒
アサヒスーパードライ
中瓶
朝日超爽啤酒，具有辛辣爽口的特点。提供中瓶装，能让食物更美味。口感顺畅，爽快的饮用体验与烤肉绝配。
¥680
≈ HK$34
0
札幌黑标啤酒
サッポロ黒ラベル
中瓶
这是使用100%麦芽酿造的，具有均衡苦味和醇厚口感的札幌黑标啤酒。提供中瓶装，适合搭配任何料理的经典啤酒。请搭配烤肉一起享用。
¥680
≈ HK$34
0
黑标
黒ラベル
中瓶
这是使用100%麦芽酿造的，具有均衡苦味和醇厚口感的札幌黑标啤酒。提供中瓶装，适合搭配任何料理的经典啤酒。请搭配烤肉一起享用。
¥680
≈ HK$34
0
海尼根0.0
ハイネケン0.0
无酒精
350毫升
这是酒精含量为0.0%的无酒精啤酒。保留了海尼根原有的清爽味道，可以无酒精地享用。也推荐给开车的人或不擅长喝酒的人。
¥450
≈ HK$22
0
海波酒
海波酒
ハイボール
这是将威士忌与苏打水混合而成的清爽饮品。与食物搭配也很好，尤其能清除烤肉的油腻。可以享受爽快感和威士忌的风味。
¥600~
≈ HK$30
角海波酒
角ハイボール
这是使用三得利角瓶威士忌制作的海波酒。在清爽的味道中，可以享受威士忌本身的浓郁和香气。与烤肉的搭配也很好，是不会厌倦的经典海波酒。
¥550
≈ HK$27
0
番茄海波酒
トマトハイボール
这是将威士忌与番茄汁和苏打水混合而成的独特海波酒。加入了番茄的清爽酸味和鲜味，虽然口感清爽，但可以享受深邃的味道。也推荐给注重健康的人。
¥500
≈ HK$25
0
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
这是将威士忌与姜汁汽水混合而成的海波酒。姜汁汽水的微辣和清爽能提升威士忌的风味。也作为佐餐酒很受欢迎。
¥500
≈ HK$25
0
可乐海波酒
コーラハイボール
用可乐稀释的威士忌海波酒。可乐的甜味和气泡与威士忌的风味相结合，口感易饮是其特点。尤其受年轻人欢迎。
¥500
≈ HK$25
0
知多海波酒
知多ハイボール
这是使用三得利单一谷物威士忌“知多”制作的海波酒。具有轻盈柔滑的口感和淡淡的甜味是其特点，也适合作为佐餐酒。请享受清爽高雅的味道。
¥1,080
≈ HK$54
0
竹鹤海波酒
竹鶴ハイボール
这是使用Nikka威士忌纯麦芽威士忌“竹鹤”制作的海波酒。具有麦芽丰富的香气、浓郁的醇厚和清爽的余味是其特点。是推荐给威士忌爱好者的本格派海波酒。
¥1,080
≈ HK$54
0
白州海波酒
白州ハイボール
这是使用三得利单一麦芽威士忌“白州”制作的海波酒。具有森林新叶般的清爽香气和轻快顺滑的口感是其特点。细腻的味道也很适合搭配日式料理和烤肉。
¥1,280
≈ HK$64
0
山崎海波酒
山崎ハイボール
这是使用三得利单一麦芽威士忌“山崎”制作的海波酒。具有芳醇的香气、浓郁的味道和深邃的余味是其特点。推荐给想慢慢品味其奢侈风味的人。
¥1,480
≈ HK$74
0
冰镇烧酒・水果苏打
套餐
セット
白・黑
这是冰镇烧酒（Sharikin）与配料的组合。冰镇烧酒与气泡的组合，可以享受爽快的口感。可以从白色和黑色两种中选择。
¥480
≈ HK$24
0
なか
这是冰镇烧酒套餐的烧酒续杯。推荐给想进一步享受冰镇烧酒的人。请倒入原杯中，与配料一起享用。
¥280
≈ HK$14
0
瓶装
ボトル
这是冰镇烧酒套餐的配料瓶。您可以选择喜欢的配料，根据自己的喜好调整浓度来享用冰镇烧酒。有苏打水或果汁等多种选择。
¥200
≈ HK$10
0
Toma苏打
Tomaソーダ
这是将冰镇烧酒（Sharikin）与特制番茄汁和苏打水混合而成的苏打酒。番茄的清爽风味与冰镇烧酒的冰凉感绝妙搭配，口感清爽易饮。也推荐给注重健康的人。
¥520
≈ HK$26
0
Tomaなか
这是Toma苏打的冰镇烧酒（Sharikin）的续杯。推荐给想进一步享受番茄风味和冰镇烧酒组合的人。请倒入原杯中，与配料一起享用。
¥300
≈ HK$15
0
好乐杯
好乐杯
ホッピー
这是将啤酒风味的碳酸饮料“好乐杯”与烧酒混合饮用的，传统的低酒精饮料。味道清爽，适合搭配任何料理。也非常适合作为烤肉的配菜。
¥450
≈ HK$22
0
瓶装
ボトル
这是好乐杯的瓶装（烧酒）。推荐给多人分享或想多喝一些的人。请另外点杯子和好乐杯（配料）。
¥1,880
≈ HK$94
0
杯
グラス
这是将威士忌与可乐混合而成的海波酒。可乐的甜味和气泡与威士忌的风味相结合，口感易饮是其特点。尤其受年轻人欢迎。
¥450
≈ HK$22
0
马格利酒
马格利酒
マッコリ
瓶装
这是韩国传统的酒，以米为主要原料的微气泡乳白色酒。具有酸甜柔和的口感，酒精含量较低。与烤肉的搭配也很好，请搭配韩国料理一起享用。
¥1,880
≈ HK$94
0
生马格利酒瓶装
生マッコリボトル
这是未经加热处理，乳酸菌仍然活着的，新鲜的马格利酒。可以享受更细腻的风味和微发泡的清爽感。酸甜柔和的口感，与烤肉也很搭配。
¥1,580
≈ HK$79
0
鸡尾酒
卡西斯苏打
カシスソーダ
这是将卡西斯利口酒与苏打水混合而成的，酸甜清爽的鸡尾酒。具有水果风味和清爽的口感是其特点。酒精含量较低，易于饮用。
¥480
≈ HK$24
0
卡西斯乌龙
カシスウーロン
这是将卡西斯利口酒与乌龙茶混合而成的鸡尾酒。卡西斯的酸甜与乌龙茶的清爽苦味绝妙融合，口感易饮是其特点。与食物的搭配也很好。
¥480
≈ HK$24
0
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
这是将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的，甜美水果风味的鸡尾酒。可以享受卡西斯的浓郁味道和橙子的清爽。也受女性欢迎。
¥480
≈ HK$24
0
卡西斯葡萄柚
カシスグレープフルーツ
这是将卡西斯利口酒与葡萄柚汁混合而成的鸡尾酒。卡西斯的甜味与葡萄柚的微苦酸味绝妙搭配，口感清爽。也非常适合作为餐前酒。
¥480
≈ HK$24
0
烧酒
红豆馅
あんこ
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是鹿儿岛县产的红薯烧酒“あんこ”。具有红薯丰富的香气和柔和的甜味是其特点。可以根据喜好选择冰镇、兑水、兑热水或兑苏打水等饮用方式。与烤肉的搭配也很好，也可以作为佐餐酒享用。
¥450
≈ HK$22
0
牛臀肉
なんこ
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是具有烤红薯风味和清爽口感的红薯烧酒。可以根据喜好选择冰镇、兑水、兑热水或兑苏打水等饮用方式。是容易搭配任何料理的经典烧酒。
¥450
≈ HK$22
0
富乃宝山
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
具有吟酿酒般华丽香气，以及水果般甜美柔和口感的红薯烧酒。即使是不太喜欢红薯烧酒的人也能推荐的，口感高雅。请搭配冰块或兑水饮用，一边享受其香气。
¥650
≈ HK$32
0
三岳
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是用屋久岛丰富自然孕育的名水酿造的红薯烧酒。在清爽的透明口感中，具有红薯温和的甜味和香气是其特点。请搭配冰块或兑水饮用，享受其清凉感。
¥550
≈ HK$27
0
一刻者
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是只用红薯和红薯曲制作的，100%红薯的本格红薯烧酒。具有红薯本身浓郁的甜味和高香气是其特点。请搭配冰块或兑水饮用，充分享受红薯的美味。是红薯烧酒爱好者不可错过的佳品。
¥550
≈ HK$27
0
喜六
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是宫崎县产的红薯烧酒，具有烤红薯的香气和红薯的深邃甜味是其特点。口感柔和，适合慢慢品尝。请搭配冰块或兑水饮用，享受其丰富的风味。
¥550
≈ HK$27
0
黑濑
黒瀬
红薯
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是鹿儿岛县产的红薯烧酒，具有红薯华丽的香气和醇厚的味道是其特点。余味清爽，容易搭配任何料理。请搭配冰块或兑水饮用，享受其均衡的风味。
¥550
≈ HK$27
0
中々
大麦
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是宫崎县产的大麦烧酒，具有轻盈香醇的大麦风味和清爽的口感是其特点。可以根据喜好选择冰镇、兑水、兑热水或兑苏打水等饮用方式。与烤肉的搭配也绝佳。
¥550
≈ HK$27
0
二阶堂
二階堂
大麦
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是大分县产的大麦烧酒，具有轻盈无杂味的清爽口感是其特点。大麦温和的香气和易饮性很受欢迎。请根据喜好选择冰镇、兑水、兑热水或兑苏打水等饮用方式。
¥550
≈ HK$27
0
一番札
大麦
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
具有水果般香气，以及柔和甜美口感的大麦烧酒。即使是不太喜欢烧酒的人也能推荐的，口感易饮。请搭配冰块或兑苏打水饮用，享受其清爽。
¥550
≈ HK$27
0
兼八
大麦
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
这是用独特制法酿造的，具有大麦香味和深邃醇厚口感的大麦烧酒。味道浓郁，是麦烧酒爱好者不可错过的佳品。推荐冰镇后慢慢品尝其风味。
¥550
≈ HK$27
0
吟香鸟饲
吟香鳥飼
米饭
冰镇・兑水・兑热水・兑苏打
具有吟酿酒般华丽香气，以及米饭特有的细腻甜味、清爽口感的米烧酒。即使是不太喜欢烧酒的人也能推荐的，口感高雅。请搭配冰块或兑水饮用，享受其吟酿香。
¥550
≈ HK$27
0
葡萄酒
葡萄酒
グラスワイン
红・白
这是可以选择红酒或白葡萄酒的杯装葡萄酒。与烤肉的搭配也很好，推荐给想轻松享用葡萄酒的人。口感清淡，不会影响用餐。
¥450
≈ HK$22
0
瓶装葡萄酒
ボトルワイン
这是红酒或白葡萄酒的瓶装。推荐给多人分享或想慢慢享用葡萄酒的人。我们精心挑选了与肉类料理搭配的葡萄酒。
¥1,880
≈ HK$94
0
卡尼沃赤霞珠
カーニヴォ・カベルネソーヴィニヨン
红酒
酒体饱满
瓶装
品种：赤霞珠
这是加州产的酒体饱满的红酒。赤霞珠葡萄的浓郁果味和坚实的单宁是其特点。与烤肉等浓郁的肉类料理搭配绝佳，可以享受奢侈的味道。
¥5,200
≈ HK$259
0
特雷比亚诺 霞多丽
トレッビアーノ シャルドネ
白葡萄酒
意大利葡萄酒
瓶装
品种：特雷比亚诺/霞多丽
这是意大利产的白葡萄酒，是特雷比亚诺和霞多丽葡萄的混合。具有新鲜水果香气和清爽的酸味是其特点。非常适合搭配海鲜和清淡的肉类料理。
¥2,880
≈ HK$143
0
安吉尔布鲁特
アンジェール・ブリュット
白起泡酒
375毫升
西班牙葡萄酒
品种：马卡贝奥、沙雷洛、帕雷亚达
这是西班牙产的起泡酒（白起泡酒）。具有细腻的气泡，新鲜的水果风味和清爽的干型口感是其特点。非常适合作为餐前酒或庆祝场合。
¥1,980
≈ HK$99
0
软饮料
¥350
软饮料
ソフトドリンク
这是各种无酒精饮品。即使是不能喝酒的人或儿童也可以享用。非常适合在烤肉间隙清口或补充水分。是冰凉清爽的味道。
¥350~
≈ HK$17
餐牌到此為止
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