สุวิท ลาบรูปหล่อ

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สุวิท ลาบรูปหล่อ

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涮涮锅
配菜
美味沙拉
猪肉类
牛肉类
鸡肉、鱼肉、鸭肉类
饮品
涮涮锅

猪肉火锅(猪肉、猪肝、猪肠、猪肾)

หมูจุ่ม (หมู,ตับ,ไส้,เซี่ยงจี้)

猪肉涮涮锅套餐,包括腌制猪肉、猪肝、猪肠和猪腰,在热陶锅中炖煮,配以香浓的草药汤和新鲜蔬菜。

฿200
HK$48

牛肉火锅(牛肉、牛肝、牛肚)

เนื้อจุ่ม (เนื้อ,ตับ,ผ้าขี้ริว)

牛肉涮涮锅套餐,包括腌制牛肉、牛肝和牛肚,在味道醇厚的Jaew Hon汤中炖煮,配以美味的蘸酱。

฿200
HK$48
配菜

糯米饭

ข้าวเหนียว

热糯米饭,装在竹筒里,口感柔软,适合搭配青木瓜沙拉和拉布沙拉。

฿10
HK$2

白米饭

ข้าวสวย

煮熟的米饭,米粒饱满,易于食用。

฿10
HK$2

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜泰式米粉,口感嫩滑,常与青木瓜沙拉搭配,增加风味和饱腹感。

฿10
HK$2
美味沙拉

青木瓜沙拉配螃蟹和发酵鱼露

ส้มตำปู – ปลาร้า

青木瓜沙拉,配以脆青木瓜、腌螃蟹和煮熟的发酵鱼露,味道浓郁,咸、辣、鲜。

฿40
HK$10

泰式米粉沙拉配螃蟹和发酵鱼露

ตำซั่วปู – ปลาร้า

青木瓜沙拉配发酵鱼露和泰式米粉,增加风味和口感的多样性。

฿40
HK$10

黄瓜沙拉配螃蟹和发酵鱼露

ตำแตงปู – ปลาร้า

新鲜黄瓜沙拉,爽脆,配腌螃蟹和发酵鱼露,味道清新浓郁。

฿40
HK$10

长豆角沙拉配螃蟹和发酵鱼露

ตำถั่วปู – ปลาร้า

新鲜长豆角沙拉,爽脆,与螃蟹和发酵鱼露混合,味道清新浓郁。

฿40
HK$10

泰式青木瓜沙拉

ตำไทย

泰式青木瓜沙拉,味道酸甜醇厚,加入花生和干虾,不加发酵鱼露。

฿40
HK$10

泰式青木瓜沙拉 - 螃蟹

ตำไทย – ปู

泰式青木瓜沙拉,味道酸甜,加入腌螃蟹增加咸鲜味。

฿40
HK$10

泰式青木瓜沙拉 - 咸鸭蛋

ตำไทย – ไข่เค็ม

泰式青木瓜沙拉,味道醇厚,配咸鸭蛋,与青木瓜沙拉的酸甜味完美搭配。

฿50
HK$12

猪颈肉沙拉

ตำคอหมู

青木瓜沙拉,配以嫩滑多汁的烤猪颈肉,带有炭烤香味。

฿50
HK$12

泰式青木瓜沙拉 - 皮蛋

ตำไทย – ไข่เยี่ยวม้า

泰式青木瓜沙拉配皮蛋,皮蛋的浓郁口感与青木瓜沙拉的酸甜味形成对比。

฿50
HK$12

丛林沙拉

ตำป่า

配料丰富的青木瓜沙拉,加入多种蔬菜和香草,如竹笋、腌白菜、蛤蜊和银合欢籽,味道浓郁。

฿50
HK$12

海鲜沙拉

ตำทะเล

青木瓜沙拉配新鲜海鲜,如虾和鱿鱼,味道酸辣浓郁。

฿70
HK$17

新鲜虾青木瓜沙拉

ตำกุ้งสด

青木瓜沙拉配新鲜虾,肉质弹牙,清脆香甜,与味道醇厚的发酵鱼露混合。

฿70
HK$17

玉米沙拉

ตำข้าวโพด

玉米沙拉,味道天然甜美,酸甜咸辣,易于食用。

฿50
HK$12
猪肉类

水煮内脏拼盘

เครื่องในลวกจิ้ม

水煮猪内脏,煮至恰到好处,配以美味的Jaew蘸酱。

฿60
HK$14

水煮猪肾拼盘

เซี่ยงจี้ลวกจิ้ม

水煮猪肾,煮至爽脆,无腥味,配以蘸酱。

฿60
HK$14

水煮猪脾拼盘

ม้ามลวกจิ้ม

水煮猪脾,肉质嫩滑,配Jaew蘸酱。

฿60
HK$14

猪颈肉辣沙拉

น้ำตกหมู

切块的烤猪肉,用烤米粉、辣椒粉和香草调味,味道浓郁,带有烤肉香。

฿60
HK$14

猪肉碎沙拉

ลาบหมู

炒熟的碎猪肉,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,带有草药香。

฿60
HK$14

猪肉碎生沙拉(生食)

ก้อยหมู(ดิบ)

新鲜猪肉,用正宗的东北风味调味,味道浓郁(生食菜肴)。

฿60
HK$14

炒猪肉碎(熟食)

ก้อยคั่วหมู(สุก)

干炒猪肉碎沙拉,带有锅气和浓郁香料的香气。

฿60
HK$14

猪肝辣沙拉

ตับหวานหมู

水煮猪肝,煮至恰到好处,用拉布风味调味,甜嫩多汁。

฿60
HK$14

凉拌猪小肠

ยำไส้ตัน

爽脆的水煮猪小肠,用酸辣酱汁凉拌,加入蔬菜和香草。

฿60
HK$14

凉拌猪小肠

ยำไส้อ่อน

嫩滑的猪小肠,用酸辣酱汁凉拌,酸辣适中。

฿60
HK$14

猪肉和猪尾酸辣汤

ต้มยำหมู-หางหมู

猪肉和猪尾酸辣汤,热汤顺滑爽口。

฿60
HK$14

猪肉咖喱

แกงอ่อมหมู

东北家常咖喱,加入发酵鱼露、莳萝和香草,带有独特的香气。

฿60
HK$14

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

炭烤腌制猪颈肉,肉质嫩滑,肥瘦相间,香气浓郁,配Jaew蘸酱。

฿60
HK$14

烤牛肚

กระเพาะย่าง

烤猪肚,烤至香气四溢,口感爽脆且有嚼劲。

฿60
HK$14

烤猪肠

ไส้ย่าง

烤猪肠,外皮微焦,内部柔软,不苦。

฿60
HK$14

烤猪肝

ตับหมูย่าง

烤猪肝,烤至恰到好处,肉质鲜嫩不硬,带有烤肉香。

฿60
HK$14

烤猪尾

หางหมูย่าง

烤猪尾,猪皮酥脆有嚼劲,肉质弹牙。

฿60
HK$14

烤猪脾

ม้ามย่าง

烤猪脾,香糯,口感独特。

฿60
HK$14

烤猪肾

เซี่ยงจี้ย่าง

烤猪肾,香脆可口。

฿60
HK$14

炸猪肠

ไส้ทอด

蒜香炸猪肠,外酥内软,口感好。

฿60
HK$14

炸猪肉

หมูทอด

炸至金黄酥脆的腌制猪肉,味道醇厚。

฿60
HK$14

炸猪尾

หางหมูทอด

炸猪尾,酥脆可口,适合作为下酒菜或配饭。

฿60
HK$14

炸牛颚,烤牛颚

เพดานทอด,ย่าง

猪颚,口感爽脆,可选择香炸或香烤。

฿60~
牛肉类

水煮内脏拼盘

เครื่องในลวกจิ้ม

水煮什锦牛内脏拼盘,配苦味蘸酱或Jaew酱。

฿60
HK$14

水煮牛腱肉

น่องลายลวกจิ้ม

牛腱肉,带有筋,焯烫至爽脆,口感好。

฿60
HK$14

水煮牛 the

น้องวัวลวกจิ้ม

水煮牛内脏,一种稀有的菜肴,适合真正的牛肉爱好者。

฿60
HK$14

水煮牛肚拼盘

ผ้าขี้ริ้วลวกจิ้ม

白色牛肚,焯烫至爽脆有弹性,配以美味的蘸酱。

฿60
HK$14

牛肉辣沙拉

น้ำตกเนื้อ

带少量脂肪的烤牛肉,用拉布风味调味,带有烤米粉和辣椒粉的香气。

฿60
HK$14

熟牛肉碎沙拉

ลาบสุกเนื้อ

熟牛肉碎沙拉,味道浓郁,带有香草香料的香气。

฿60
HK$14

牛肉碎生沙拉(生食)

ก้อยเสือ (ดิบ)

切碎的新鲜牛肉,用拉布调味料和血调味,是东北地区受欢迎的菜肴。

฿60
HK$14

炒牛肉碎(熟食)

ก้อยคั่ว (สุก)

烤牛肉碎,炒至熟透,带有锅气香味,味道浓郁。

฿60
HK$14

牛肉辣沙拉

ตับหวานเนื้อ

快速焯烫的牛肝,用拉布风味调味,鲜甜多汁,口感嫩滑。

฿60
HK$14

凉拌牛肚

ยำผ้าขี้ริ้ว

牛肚沙拉,味道酸辣可口。

฿60
HK$14

牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บเนื้อ

牛杂酸辣汤,味道浓郁,带有香茅、柠檬草和青柠叶的香气。

฿60
HK$14

牛肉咖喱

แกงอ่อมเนื้อ

东北风味牛肉咖喱,加入发酵鱼露和莳萝,味道醇厚。

฿60
HK$14

牛 the咖喱

แกงอ่อมน้องวัว

牛肉内脏咖喱,一种稀有的家常菜,味道浓郁。

฿60
HK$14

烤鸡蛋

ไข่ย่าง

烤牛 the,口感嫩滑有弹性,带有烤鲜奶的香气。

฿60
HK$14

烤鸡蛋

ไข่หลังย่าง

烤牛脊肉,香糯,味道独特新颖。

฿60
HK$14

烤牛 the

นมย่าง

烤牛 the,口感嫩滑有弹性,带有烤鲜奶的香气。

฿60
HK$14

虎纹牛肉

เสือร้องไห้

炭烤带少量脂肪的牛胸肉,香嫩多汁,配Jaew蘸酱。

฿60
HK$14

烤牛舌

ลิ้นย่าง

烤牛舌,肉质嫩滑有弹性,口感好,不韧。

฿60
HK$14

烤猪肝

ตับย่าง

烤牛肝,烤至恰到好处,带有天然的甜味。

฿60
HK$14

炸牛颚

ปากหนามทอด

炸牛颚,酥脆可口,味道香浓。

฿60
HK$14

炸牛肉

เนื้อทอด

炸腌制牛肉,味道醇厚,适合搭配热糯米饭。

฿60
HK$14
鸡肉、鱼肉、鸭肉类

烤鸭蛋咖喱

แกงอ่อมรังไข่

咖喱配鸭蛋,味道香浓,带有莳萝的香气。

฿60
HK$14

鸭蛋酸辣汤

ต้มยำรังไข่

酸辣汤配鸭蛋

฿60
HK$14

烤鸭蛋沙拉

ลาบรังไข่

鸭蛋沙拉,味道香浓,酸辣可口。

฿60
HK$14

凉拌皮蛋

ยำไข่เยี่ยวม้า

凉拌皮蛋,味道浓郁,易于食用。

฿60
HK$14

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼酸辣汤,带有烤鱼和烤香草的香气,味道酸、咸、辣。

฿60
HK$14

烤鲶鱼沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨,用拉布风味调味,带有烤米粉香。

฿60
HK$14

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

整条烤鲶鱼,肉质鲜嫩,带有烟熏香味。

฿60
HK$14

炸猪嘴

ปากเป็ดทอด

炸猪嘴,酥脆可口,适合休闲食用。

฿60
HK$14

烤鸭嘴

ปากเป็ดย่าง

烤鸭嘴,香气四溢,适合作为下酒菜。

฿60
HK$14

烤鸭肉碎沙拉

ลาบเป็ด

炒熟的鸭肉碎,用拉布风味调味,撒上炸洋葱和炸辣椒。

฿60
HK$14
饮品

象牌啤酒

เบียร์ช้าง

泰国拉格啤酒,味道浓郁。

฿80
HK$19

百龄坛285

เบรน 285

泰国特调烈酒,常与苏打水混合饮用。

SangSom

แสงโสม

受欢迎的泰国朗姆酒,带有独特的香气。

฿170~

红通通

หงษ์ทอง

琥珀色烈酒,口感柔和。

฿170~

雷金西

รีเจนซี่

优质泰国特调烈酒,口感香醇。

฿340~

100号

100เปเปอร์

苏格兰调和威士忌,香气柔和。

฿470
HK$114

象牌啤酒

เบียร์สิงห์

泰国优质拉格啤酒,味道独特。

狮牌啤酒

เบียร์ลีโอ

口感柔和,易于饮用的啤酒,很受欢迎。

矿泉水

น้ำเปล่า

纯净饮用水

฿15
HK$4

苏打水

โซดา

清爽的苏打水,用于混合饮品。

฿15
HK$4

冰块

น้ำแข็ง

桶装冰块,用于冷藏饮料。

฿15
HK$4
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