Suwit Lab Ruplor

Set de Jim Jum de cerdo que incluye cerdo marinado, hígado, intestinos y riñones de cerdo, cocidos en una olla de barro caliente con un caldo de hierbas aromático y verduras frescas.

Set de Jim Jum de ternera que incluye ternera marinada, hígado y callos, cocidos en un caldo Jaew Hon equilibrado, para comer con una salsa picante.

Arroz glutinoso recién cocido al vapor, servido en una cesta de bambú, tierno, ideal para comer con Som Tum y Larb.

Arroz blanco cocido, granos bien formados, fácil de comer.

Fideos Kanom Jeen frescos, tiernos y resbaladizos, popularmente comidos con Som Tum para añadir sabor y saciedad.

Som Tum con espátula crujiente, cangrejo salado y pescado fermentado hervido, sabor intenso, salado, picante y suave.

Som Tum de cangrejo y pescado fermentado con fideos Kanom Jeen, añadiendo más sabor y textura variada al plato.

Som Tum de pepino fresco y crujiente, con cangrejo salado y pescado fermentado, sabor fresco e intenso.

Som Tum de judías verdes frescas y crujientes, sazonado con cangrejo y pescado fermentado, sabor fresco e intenso.

Som Tum de sabor agridulce equilibrado, con cacahuetes y gambas secas, sin pescado fermentado.

Som Tum tailandés de sabor agridulce, con la adición de cangrejo salado para un sabor salado y cremoso.

Som Tum tailandés de sabor equilibrado, servido con huevo salado cremoso, que combina bien con el sabor agridulce del Som Tum.

Som Tum con sabor picante, con cuello de cerdo tierno y graso a la parrilla, con aroma a carbón.

Som Tum tailandés servido con huevo de cien años, el sabor cremoso del huevo contrasta con el sabor agridulce del Som Tum.

Som Tum con ingredientes abundantes, con muchas verduras y hierbas como brotes de bambú, col encurtida, mejillones y semillas de Leucaena, sabor intenso.

Som Tum con mariscos frescos como gambas y calamares, sabor picante intenso.

Som Tum con gambas frescas tiernas y crujientes, mezclado con pescado fermentado de sabor suave.

Som Tum de maíz con dulzura natural, sazonado agridulce y salado-picante, agradable de comer.

Menudencias de cerdo hervidas en su punto, servidas con salsa Jaew picante.

Riñones de cerdo hervidos, crujientes, sin olor, para comer con salsa.

Pulmón de cerdo hervido, carne tierna, para comer con salsa Jaew.

Carne de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonada al estilo Larb con arroz tostado, chile en polvo y hierbas, sabor intenso, con aroma a parrilla.

Carne de cerdo picada salteada y cocida, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado, con aroma a hierbas.

Carne de cerdo fresca sazonada al estilo Isan auténtico, sabor intenso (plato crudo).

Larb de cerdo seco salteado, con aroma a sartén y especias intensas.

Hígado de cerdo hervido en su punto, sazonado al estilo Larb, dulce, tierno y jugoso.

Intestinos de cerdo tiernos hervidos, ensalada picante con aderezo agridulce y picante, con verduras y hierbas.

Intestinos tiernos de cerdo, ensalada picante, perfectamente agridulce y picante.

Tom Yum picante con carne de cerdo y cola de cerdo, para saborear el caldo caliente.

Curry local de Isan con pescado fermentado, eneldo tailandés y hierbas, con un aroma distintivo.

Cuello de cerdo marinado a la parrilla al carbón, tierno y graso, fragante y delicioso, para comer con salsa Jaew.

Estómago de cerdo a la parrilla hasta que esté fragante, con una textura crujiente y tierna en su punto.

Intestinos de cerdo a la parrilla fragantes, ligeramente chamuscados por fuera, tiernos por dentro, no amargos.

Hígado de cerdo a la parrilla en su punto, carne tierna no dura, con aroma a parrilla.

Cola de cerdo a la parrilla, piel crujiente y elástica, textura elástica y firme.

Pulmón de cerdo a la parrilla, aromático y graso, con una textura única.

Riñones de cerdo a la parrilla, fragantes y crujientes.

Intestinos de cerdo fritos con ajo, crujientes por fuera y tiernos por dentro, agradables de masticar.

Carne de cerdo marinada frita hasta que esté dorada y fragante, sabor equilibrado.

Cola de cerdo frita crujiente, deliciosa como aperitivo o con arroz.

Paladar de cerdo, con una textura crujiente, se puede preparar frito crujiente o a la parrilla fragante.

Menudencias de ternera mixtas hervidas, para comer con salsa amarga o Jaew.

Carne de ternera con tendones intercalados, hervida hasta que esté crujiente, agradable de masticar.

Útero de vaca hervido, un plato difícil de encontrar para los verdaderos amantes de la carne.

Callos de ternera blancos hervidos hasta que estén crujientes y elásticos, para comer con salsa picante.

Carne de ternera a la parrilla con un poco de grasa, sazonada al estilo Larb Nam Tok, con aroma a arroz tostado y chile en polvo.

Larb de ternera cocido, sabor intenso, con aroma a hierbas.

Carne de ternera fresca en rodajas, sazonada con especias de Larb y sangre, un plato popular en Isan.

Goi de ternera salteado hasta que esté cocido, con aroma a sartén, sabor intenso.

Hígado de ternera escalfado, sazonado al estilo Larb, dulce y tierno.

Callos de ternera en ensalada picante, agridulce y picante.

Tom Saap de ternera y menudencias, caldo intenso, con aroma a hierbas, galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Curry Om de ternera al estilo Isan, con pescado fermentado y eneldo tailandés, sabor suave y equilibrado.

Curry Om con útero de vaca, un plato local difícil de encontrar, sabor intenso.

Ubre de vaca a la parrilla, textura tierna y elástica, con aroma a leche fresca a la parrilla.

Parte de la columna vertebral de ternera a la parrilla, aromática y grasa, sabor nuevo y delicioso.

Ubre de vaca a la parrilla, textura tierna y elástica, con aroma a leche fresca a la parrilla.

Pecho de ternera con un poco de grasa a la parrilla al carbón, tierno, jugoso y fragante, servido con salsa Jaew.

Lengua de ternera a la parrilla, tierna y elástica, agradable de masticar, no dura.

Hígado de ternera a la parrilla en su punto, dulzura natural y fragante.

Parte de la encía o boca de ternera frita crujiente, crujiente y grasa.

Carne de cerdo marinada frita, sabor equilibrado, para comer con arroz glutinoso caliente.

Curry Om con nido de huevo de gallina, cremoso y agradable de masticar, con caldo de eneldo tailandés fragante.

Tom Yum claro picante con nido de huevo de gallina

Nido de huevo de gallina sazonado al estilo Larb, sabor cremoso mezclado con agridulce y picante.

Ensalada picante con huevo de cien años, fácil de comer.

Tom Yum de pescado gato a la parrilla, con aroma a pescado a la parrilla y hierbas asadas, sabor agridulce, salado y picante.

Carne de pescado gato a la parrilla desmenuzada, sazonada al estilo Larb, con aroma a arroz tostado.

Pescado gato a la parrilla entero, carne tierna, con aroma a humo.

Paladar de pato marinado y frito crujiente, agradable de comer.

Paladar de pato a la parrilla fragante, ideal como aperitivo.

Carne de pato picada salteada y cocida, sazonada al estilo Larb, espolvoreada con chalotas fritas y chiles fritos.

Cerveza lager tailandesa, sabor intenso.

Licor tailandés especial, popularmente mezclado con soda.

Ron tailandés popular, con un aroma único.

Licor ámbar, sabor suave.

Brandy tailandés de alta calidad, sabor suave y aromático.

Whisky escocés mezclado, aroma suave y fragante.

Cerveza lager premium tailandesa, sabor único.

Cerveza suave y fácil de beber, popular.

Agua potable limpia

Agua de soda burbujeante y refrescante para mezclar bebidas.

Cubeta de hielo para mantener las bebidas frías y refrescantes.