Sevay Tha Maharaj

Name: Sevay Tha Maharaj
Address: 曼谷
Price range: ฿150 - ฿1200

เสวย ท่ามหาราช

★ 4.6 (3,588)

SAVOEY - 主菜

罗勒炒猪肉末或鸡肉末

กะเพรา (หมูสับ/ไก่สับ)

罗勒炒猪肉末或鸡肉末

正宗泰式罗勒炒饭，用新鲜辣椒和大蒜炒制，罗勒叶香气浓郁，可选择猪肉末或鸡肉末，搭配热米饭食用。

฿150 ≈ HK$36

罗勒炒虾或海鲜

กะเพรา (กุ้ง/ทะเล)

罗勒炒虾或海鲜

海鲜罗勒炒饭，味道辛辣，充满辣椒和大蒜的香味，罗勒叶香气浓郁，新鲜甜美的虾和海鲜，炒至酱汁渗入食材。

฿200 ≈ HK$48

罗望子酱炒大虾

กุ้งก้ามกรามทอดซอสมะขาม

罗望子酱炸大虾

大号罗氏沼虾炸至恰到好处，淋上特制罗望子酱，味道酸甜适中，上面撒上酥脆的炸洋葱和炸干辣椒。

฿400 ≈ HK$97

下饭蔬菜

ผักน้ำพริกลงเรือ

虾酱炒虾配蔬菜套餐

味道醇厚的下饭酱，酸、咸、甜、辣俱全，配以各种新鲜蔬菜和焯水蔬菜，是一道难得的传统泰式蘸酱菜。

฿220 ≈ HK$53

炸猪肝配蒜蓉

ตับทอดกระเทียม

炸猪肝配蒜蓉

猪肝切成一口大小的块，用大蒜和胡椒炸至香气四溢，肝脏口感柔软不硬，咸甜适中，上面撒上酥脆的炸大蒜。

฿180 ≈ HK$43

巨型蟹肉煎蛋卷

ไข่เจียวเนื้อกรรเชียงปูจัมโบ้

巨型蟹肉煎蛋卷

蓬松柔软的煎蛋卷，里面塞满了大块的蟹肉，炸至金黄色，外酥内软，搭配辣椒酱食用。

฿500 ≈ HK$121

红烧豆腐

เต้าหู้น้ำแดง

炸豆腐配中式红烧酱汁

炸鸡蛋豆腐至表皮紧致，淋上中式风味的红烧酱汁，加入香菇和猪肉末，酱汁浓稠，味道咸甜，带有香油的香气。

฿170 ≈ HK$41

炸鲶鱼配辣味新鲜香草

ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ด

炸鲶鱼配辣味新鲜香草

炸鲶鱼块，用辛辣的红咖喱酱和新鲜香草（如高良姜、嫩胡椒、柠檬叶）炒制，味道浓郁，充满咖喱风味。

฿220 ≈ HK$53

炒牡蛎配鸡蛋

หอยนางรมผัดไข่

炒牡蛎配鸡蛋

肥美的生蚝与鸡蛋和葱一起炒制，调味适中，大火快炒至锅气十足，口感柔软顺滑，搭配辣椒酱食用。

฿220 ≈ HK$53

酒单

Wyndham Bin 222 霞多丽

WYNDHAM BIN 222 CHARDONNAY

（白葡萄酒）

霞多丽白葡萄酒，口感清新，带有热带水果和淡淡香草的香气，适合搭配海鲜或鸡肉。

฿990 ≈ HK$239

雅各布溪珍藏起泡霞多丽黑皮诺

JACOB'S CREEK RESERVE SPARKLING CHARDONNAY PINOT NOIR

（起泡酒）

优质起泡酒，由霞多丽和黑皮诺葡萄酿造，气泡细腻，口感清爽，带有柑橘和烤面包的香气。

฿1,090 ≈ HK$263

雅各布溪珍藏赤霞珠西拉

JACOB'S CREEK WINEMAKER'S SELECTION CABERNET SAUVIGNON SHIRAZ

（红酒）

赤霞珠和西拉混酿的红酒，口感浓郁而柔和，带有浆果和香料的香气，非常适合搭配红肉。

฿1,190 ≈ HK$287

布兰科特庄园黑皮诺

BRANCOTT ESTATE PINOT NOIR

（红酒）

来自新西兰的黑皮诺红酒，口感柔和，易于饮用，带有樱桃和红色水果的香气，适合搭配各种菜肴。

฿1,190 ≈ HK$287

布兰科特庄园长相思

BRANCOTT ESTATE SAUVIGNON BLANC

（白葡萄酒）

著名的长相思白葡萄酒，口感清新酸爽，带有柑橘类水果和草本植物的香气，有助于解腻。

฿1,190 ≈ HK$287

雅各布溪起泡莫斯卡托桃红

JACOB'S CREEK SPARKLING MOSCATO ROSE

（桃红葡萄酒）

漂亮的粉红色起泡桃红葡萄酒，由麝香葡萄酿造，口感甜美清爽，易于饮用，带有花香和果香，适合喜欢甜酒的人士。

฿1,190 ≈ HK$287

Campo Viejo 丹魄尼洛

CAMPO VIEJO TREMPRANILLO

（红酒）

西班牙丹魄尼洛红酒，口感深沉柔和，带有成熟水果、香草和巧克力的香气，非常适合搭配辛辣的泰国菜。

฿1,200 ≈ HK$290

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

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