Suwich-Jura Lab Ped Yo Sathorn 11 Yaek 5

Name: Suwich-Jura Lab Ped Yo Sathorn 11 Yaek 5
Address: 曼谷
Price range: ฿70 - ฿100

สุวิชย์-จุรา ลาบเป็ดยโส สาทร11แยก5

★ 4.6 (18)

Suwich-Jura Lab Ped Yo Sathorn 11 Yaek 5 menu 1

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Suwich-Jura Lab Ped Yo Sathorn 11 Yaek 5 menu 4

热辣汤

猪肉咖喱

แกงอ่อมหมู

猪肉香菜咖喱。

伊森地区传统咖喱，汤汁浓稠，加入五花肉或猪肉，莳萝和各种香草，用发酵鱼露调味，味道咸辣并带有香草味，搭配糯米饭。

฿80 ≈ HK$19

牛肉咖喱

แกงอ่อมเนื้อ

牛肉香菜咖喱。

伊森地区传统咖喱，与猪肉咖喱类似，但使用牛肉，汤汁浓稠，味道浓郁，带有发酵鱼露、莳萝和香草的香味。

฿80 ≈ HK$19

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

猪排酸辣汤

伊森风味浓郁的猪软骨汤，加入干辣椒、烤米粉和香草调味，味道酸辣，软骨口感爽脆。

฿80 ≈ HK$19

猪软骨鸡蛋酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมูใส่ไข่ไก่

猪排鸡蛋酸辣汤

猪软骨酸辣汤，加入鸡蛋，增加汤的浓郁度和鲜味，味道酸辣。

฿100 ≈ HK$24

超级鸡爪汤

ซุปเปอร์ตีนไก่

鸡爪酸辣汤。

炖至软烂的鸡爪汤，入口即化，用新鲜辣椒和柠檬调味，味道非常浓郁，以酸和辣为主。

฿80 ≈ HK$19

烤鲶鱼酸辣汤

ต้มโคล้งปลาดุก

烤鲶鱼酸辣汤

用烤或炸鲶鱼制作的汤，用干辣椒、烤红葱头和香草调味，带有烟熏香味，味道酸、咸、辣。

฿80 ≈ HK$19

苦味汤/辣味汤牛内脏

ต้มขม/ต้มแซ่บ เครื่องในเนื้อ

牛肉内脏辣汤

什锦牛内脏汤，可选择两种口味：“苦味汤”，加入牛胆，味道醇厚；或“酸辣汤”，味道酸辣浓郁。

฿80~ ≈ HK$19

酸辣猪肉片汤//牛肉片汤

ต้มแซ่บหมูชิ้น//เนื้อชิ้น

酸辣猪肉片汤//牛肉片汤。

伊森风味浓郁的汤，加入切片猪肉或牛肉，用烤米粉、干辣椒和香草调味，味道酸辣。

฿80~ ≈ HK$19

烤鸡酸辣汤

ต้มแซ่บไก่ย่าง

烤鸡酸辣汤。

用烤鸡肉制作的酸辣汤，汤味因烤鸡而香，味道酸辣并带有香草味。

฿100 ≈ HK$24

烤猪颈肉酸辣汤

ต้มแซ่บคอหมูย่าง

烤猪颈肉酸辣汤。

酸辣汤，加入带有肥肉的嫩烤猪颈肉，汤的酸辣味与猪颈肉的肥美和香味完美结合。

฿80 ≈ HK$19

鸭肉酸辣汤（鸭肉）

ต้มแซ่บเป็ด(เนื้อเป็ด)

热辣鸭汤。

伊森风味浓郁的鸭肉汤，使用香草去腥，味道浓郁，辛辣而酸。

฿80 ≈ HK$19

沙拉//辣沙拉

生虾蘸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

虾蘸辣鱼露。

新鲜生虾浸泡在调味鱼露中，上面淋上海鲜酱，配以生蒜和薄荷叶，味道浓郁，虾肉甜而脆。

฿100 ≈ HK$24

什锦粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นรวมมิตร

粉丝什锦猪肉海鲜沙拉。

粉丝沙拉，配有多种配料，如猪肉末、虾或鱿鱼，用酸甜咸辣的沙拉酱调味。

฿100 ≈ HK$24

柠檬猪肉

หมูมะนาว

柠檬汁蒸猪肉辣沙拉

白煮猪肉片，淋上大量蒜末和辣椒末的浓郁酱汁，以酸味为主，带有新鲜柠檬的香气。

฿90 ≈ HK$22

柠檬牛肉

เนื้อมะนาว

柠檬汁蒸牛肉辣沙拉

煮至半熟的牛肉片，淋上美味的辣味和酸味酱汁，带有柠檬香气，搭配冰凉的芥蓝。

฿90 ≈ HK$22

白煮猪颈肉

หมูยอลวกจิ้ม

柠檬汁蒸香肠辣沙拉。

紧实猪肉香肠蒸或白煮，切块，配以美味的蘸酱，适合作为小吃或下酒菜。

฿90 ≈ HK$22

拉布//什锦拌

苦味牛肉碎沙拉

ก้อยขม

辣生牛肉沙拉。

正宗伊森风味生牛肉拉布，加入血和牛胆以增加苦味，用烤米粉、辣椒粉和香草调味。

฿70 ≈ HK$17

柠檬牛肉碎沙拉

ก้อยมะนาว

生牛肉柠檬辣沙拉。

生牛肉拉布，不加牛胆，以柠檬汁的酸味为主，用烤米粉和辣椒粉调味，味道酸辣。

฿70 ≈ HK$17

鸭肉拉布

ลาบเป็ด

鸭肉碎辣沙拉。

炒熟的鸭肉碎，用烤米粉、辣椒粉、柠檬、鱼露调味，加入红葱头和薄荷叶，味道浓郁。

฿70 ≈ HK$17

生牛肉碎

ซอยจุ๊เนื้อ

生牛肉片。

生牛肉和牛内脏切块，配以苦味蘸酱（含牛胆），是生食爱好者的热门菜肴。

฿70 ≈ HK$17

炒牛肉碎（苦味）

ก้อยคั่วเนื้อ(ขม)

熟牛肉辣沙拉

将牛肉碎在锅中炒熟，加入牛胆调出微苦味，带有烤米粉和香草的香气，适合喜欢苦味但不吃生食的人。

฿70 ≈ HK$17

牛肉拉布

น้ำตกเนื้อ

辣烤牛肉沙拉。

烤牛肉片，以拉布风味调味，汤汁浓稠，味道酸、咸、辣，带有烤米粉的香气。

฿70 ≈ HK$17

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的18個評分

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