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Sushi Toki no Niwa La Vista Tokyo Bay Toyosu

季之庭 制作 推荐套餐

推荐套餐

每份 3,000日元 (含税)

寿司天妇罗套餐
寿司天ぷら御膳
[寿司] 今日握寿司十贯 [天妇罗] 虾 两种海鲜 两种时令蔬菜
寿司和天妇罗一次性品尝的豪华套餐。包含新鲜的握寿司和现炸酥脆的天妇罗。
¥3,000 ≈ HK$149
天妇罗刺身套餐
天ぷら刺身御膳
[天妇罗] 虾(2只) 两种海鲜 3种时令蔬菜 [刺身] 今日进货3种刺身拼盘
天妇罗拼盘和新鲜刺身组成的套餐。可以品尝到发挥食材原味的和食经典组合。
¥3,000 ≈ HK$149

寿司

拼盘

特选握寿司(含海胆10贯)
特選にぎり(うに入り10貫)
厨师精选。什锦10种寿司。
厨师推荐的特选握寿司10贯套餐。包含高级食材海胆,可以品尝到当天最新鲜的食材。
¥5,800 ≈ HK$289
握寿司海鲜拼盘(10贯握寿司和1根细卷)
にぎり海盛り(にぎり10貫と細巻き1本)
厨师精选。什锦10种寿司。
由10贯握寿司和1根细卷组成的拼盘。可以均衡地品尝到各种海鲜。
¥4,400 ≈ HK$219

单点握寿司

本金枪鱼赤身
本鮪赤身
本金枪鱼赤身。脂肪含量低,味道浓郁,口感扎实。
¥400 ≈ HK$20
本金枪鱼中腹
本鮪中トロ
本金枪鱼中腹。是赤身鲜味和脂肪甜味绝佳平衡的部位。
¥550 ≈ HK$27
本金枪鱼 大腹
本鮪大トロ
本金枪鱼大腹。可以享受入口即化的浓郁脂肪风味。
¥800 ≈ HK$40
鸡蛋
玉子
甜味调味的厚蛋烧握寿司。口感蓬松,也受儿童喜爱。
¥400 ≈ HK$20
煮虾
蒸し海老
煮虾握寿司。可以享受虾的甜味和弹牙的口感。
¥400 ≈ HK$20
三文鱼
サーモン
油润的三文鱼握寿司。口感如融化般,带有甜味。
¥400 ≈ HK$20
鱿鱼
いか
新鲜鱿鱼握寿司。口感独特,带有甜味,清爽可口。
¥450 ≈ HK$22
鲷鱼
这是鲷鱼握寿司,是白肉鱼的代表。味道清淡,但有优雅的甜味和适度的弹性。
¥400 ≈ HK$20
鲭鱼
小肌
醋渍鲭鱼握寿司。带有鲭鱼特有的鲜味和醋的酸度,是江户前寿司的经典。
¥500 ≈ HK$25
炖星鳗
煮穴子
用甜咸酱汁炖煮的星鳗握寿司。入口即化,口感柔软。
¥650 ≈ HK$32
鲑鱼卵
いくら
酱油渍鲑鱼卵军舰卷。颗粒感十足,浓郁的味道在口中蔓延。
¥700 ≈ HK$35
赤贝
赤貝
赤贝握寿司。口感独特爽脆,带有海的香气,是高级贝类。
¥850 ≈ HK$42
活鲍鱼
活あわび
新鲜鲍鱼握寿司。口感爽脆,越嚼越能品尝到其甜味。
¥900 ≈ HK$45
海胆
うに
浓郁的海胆军舰卷。奶油般的口感和芳醇的海味在口中蔓延。
¥1,300 ≈ HK$65

卷物

干瓢卷
かんぴょう巻
用甜咸酱汁煮制的葫芦条(干瓢)制成的细卷。味道朴实而传统。
¥450 ≈ HK$22
黄瓜卷
かっぱ巻
将切碎的黄瓜作为馅料制成的细卷。味道清爽,也适合作为口爽。
¥450 ≈ HK$22
腌菜卷
お新香巻
用腌萝卜(腌制白萝卜)制成的细卷。口感爽脆。
¥450 ≈ HK$22
纳豆卷
納豆巻
将切碎的纳豆作为馅料制成的细卷。可以品尝到纳豆特有的香气和粘稠口感的日本传统风味。
¥450 ≈ HK$22
铁火卷
鉄火巻
将金枪鱼赤身作为馅料制成的细卷。可以轻松品尝到金枪鱼鲜味的标准卷物。
¥550 ≈ HK$27
葱吞拿鱼卷
ネギトロ巻
将金枪鱼碎和葱混合制成的细卷。脂肪的甜味和葱的风味非常搭配。
¥650 ≈ HK$32
金枪鱼腩腌黄瓜卷
トロたく巻
金枪鱼腩和腌黄瓜细卷。肥美的金枪鱼腩和爽脆的腌黄瓜口感对比鲜明,非常受欢迎。
¥650 ≈ HK$32

刺身

刺身海鲜拼盘 [5种]
刺身 海盛り[5種]
什锦刺身 (5种)
本日推荐的5种新鲜鱼类刺身拼盘。可以品尝到当季海鲜的原味。
¥3,400 ≈ HK$169
本金枪鱼赤身
本鮪 赤身
金枪鱼赤身
本金枪鱼赤身刺身。口感湿润,味道浓郁。
¥1,650 ≈ HK$82
本金枪鱼 中腹
本鮪 中トロ
中腹金枪鱼
本金枪鱼中腹刺身。是赤身鲜味和脂肪甜味平衡的部位。
¥2,800 ≈ HK$139
本金枪鱼 大腹
本鮪 大トロ
肥金枪鱼
本金枪鱼大腹刺身。带有细腻的脂肪,入口即化。
¥3,800 ≈ HK$189

天妇罗

天妇罗海鲜拼盘 [7种]
天ぷら 海盛り [7種]
什锦天妇罗
由虾、海鲜和蔬菜等7种食材组成的天妇罗拼盘。可以享受酥脆的面衣和食材的原味。
¥2,500 ≈ HK$124
时令蔬菜五品天妇罗拼盘
季節の精進揚げ五菜盛り
蔬菜天妇罗
由5种时令蔬菜制作的天妇罗拼盘。可以品尝到蔬菜本身的甜味和口感。
¥1,800 ≈ HK$90
海老
弹牙虾天妇罗。是天妇罗的经典之作。
¥3,500 ≈ HK$174
鱿鱼
いか
鱿鱼
炸鱿鱼天妇罗。越嚼越能品尝到鱿鱼的甜味。
¥450 ≈ HK$22
车海老
車海老
虎虾
选用高级食材车海老制作的天妇罗。特点是浓郁的甜味和弹牙的口感。
¥900 ≈ HK$45
星鳗
穴子
星鳗
炸大星鳗。外酥内软,口感丰富。
¥1,300 ≈ HK$65
西兰花
ブロッコリー
西兰花
西兰花天妇罗。可以享受其粉糯的口感。
¥300 ≈ HK$15
莲藕
蓮根
莲藕
莲藕天妇罗。口感爽脆。
¥300 ≈ HK$15
舞茸
舞茸
香气浓郁的舞茸天妇罗。浓缩了蘑菇的鲜味。
¥450 ≈ HK$22
雪蟹
ずわい蟹
雪蟹
雪蟹腿肉天妇罗。可以享受蟹肉细腻的甜味和鲜味。
¥800 ≈ HK$40

特色菜肴

日式厚蛋烧
だし巻き玉子
日式厚蛋烧
富含高汤的日式厚蛋烧。口感蓬松,味道温和。
¥800 ≈ HK$40
冬季蔬菜沙拉
冬野菜サラダ
冬季蔬菜沙拉
用冬季时令蔬菜制作的沙拉。可以享受新鲜蔬菜的爽脆口感。
¥800 ≈ HK$40
蟹肉茶碗蒸
蟹茶碗蒸し
蟹肉蒸蛋羹
含有蟹肉的茶碗蒸(日式咸味蛋羹)。口感顺滑,带有蟹肉的鲜味。
¥900 ≈ HK$45
炸薯条
ポテトフライ
炸薯条
现炸薯条。是受欢迎的经典小吃,也适合儿童。
¥500 ≈ HK$25
日式炸鸡
若鶏唐揚げ
日式炸鸡
用酱油基底酱汁腌制的鸡肉炸块。外酥内嫩。
¥850 ≈ HK$42
鲷鱼薄片
鯛カルパッチョ
鲷鱼薄片
用西式酱汁烹制的薄切鲷鱼薄片。清爽的前菜。
¥1,400 ≈ HK$70
和牛牛排
和牛ステーキ
和牛牛排
选用优质和牛制作的牛排。脂肪的甜味和肉的鲜味在口中蔓延。
¥3,500~ ≈ HK$174

滑菇味噌汤
なめこ汁
滑菇味噌汤
含有滑菇(一种滑滑的蘑菇)的味噌汤。可以享受其独特的口感和味噌的风味。
¥550 ≈ HK$27
贝类汤
貝汁
贝类味噌汤
贝类高汤制作的味噌汤。带有海的香气和浓郁的鲜味。
¥550 ≈ HK$27

米饭/面条

稻庭乌冬面
稲庭うどん
稻庭乌冬面(热/冷)
产自秋田县的细而扁的手工拉面。口感顺滑,有嚼劲。可选择热食或冷食。
¥950~ ≈ HK$47
鲷鱼茶泡饭
鯛茶漬け
鲷鱼茶泡饭
将鲷鱼刺身放在米饭上,淋上热高汤或茶食用的料理。鲷鱼的鲜味融入高汤中,可以轻松食用。
¥1,300 ≈ HK$65
套餐
お食事セット
米饭套餐 米饭、味噌汤配日式腌菜
米饭、味噌汤和腌菜的套餐。适合想搭配米饭用餐的顾客。
¥700 ≈ HK$35

甜点

时令水果拼盘
季節の果物盛り合わせ
时令水果拼盘
时令水果拼盘。可以品尝到当季美味水果作为甜点。
¥1,000 ≈ HK$50
香草最中冰淇淋
バニラ最中アイス
香草冰淇淋配最中饼
将香草冰淇淋夹在最中(用糯米制成的薄饼)中制成的日式甜点。酥脆的饼皮和冰冷的冰淇淋搭配绝佳。
¥500 ≈ HK$25
蕨饼
わらび餅
蕨饼
用蕨粉制作的Q弹麻糬,撒上黄豆粉或黑糖蜜食用。是日式点心。
¥700 ≈ HK$35

瓶装葡萄酒

红酒

L'Or du Merlot
リオンド・メルロー
意大利威尼托 / 中等酒体 / 葡萄品种:梅洛为主 风干葡萄带来丰富的果味。 与浓味炖菜等日式料理的鲜味也非常搭配。 [整瓶]
产自意大利的中等酒体红葡萄酒。使用风干葡萄,果味浓郁。
¥4,400 ≈ HK$219
La Pépée Cabernet Franc
ラ・ペピエ カベルネ・フラン
法国卢瓦尔河谷 / 中等酒体 / 葡萄品种:品丽珠 特点是酸度柔和,单宁适中,口感轻盈优雅。 适合搭配能品尝食材原味的简单料理。 [整瓶]
产自法国卢瓦尔河谷的红葡萄酒。酸度柔和,单宁适中,口感优雅。
¥5,500 ≈ HK$274
Marechal Bourgogne Rouge
マレシャル ブルゴーニュ・ルージュ
法国勃艮第 / 中等酒体 / 葡萄品种:黑皮诺 在勃艮第地区培育的黑皮诺酿制的葡萄酒,酸度高且优雅。 不仅适合搭配肉类料理,也适合搭配赤身鱼寿司。 [整瓶]
产自法国勃艮第的红葡萄酒。具有黑皮诺特有的酸度和优雅感,也适合搭配寿司。
¥8,800 ≈ HK$438
Damilano Barolo Le Cinque Vigne
ダミラノ バローロ レチンクエヴィーニェ
意大利皮埃蒙特 / 浓郁酒体 / 葡萄品种:内比奥罗 融合了玫瑰、皮革、烟草和紫罗兰的复杂香气,余韵悠长。 内比奥罗细腻复杂的风味也与酱油、味噌等日式风味相得益彰。 [整瓶]
产自意大利的浓郁酒体红葡萄酒。香气复杂,余韵悠长,是高级葡萄酒。
¥15,400 ≈ HK$766

白葡萄酒

Casalforte Chardonnay
カサルフォルテ・シャルドネ
意大利威尼托 / 辛口 / 葡萄品种:霞多丽 带有优雅的矿物质感和扎实的果味,口感饱满。 适合搭配时令蔬菜天妇罗和虾等甲壳类海鲜。 [整瓶]
产自意大利的干型白葡萄酒。具有矿物质感和果味,非常适合搭配天妇罗。
¥4,400 ≈ HK$219
Touraine Sauvignon Blanc
トゥーレーヌ・ソーヴィニヨンブラン
法国卢瓦尔河谷 / 辛口 / 葡萄品种:长相思 荣获卢瓦尔葡萄酒大赛一等奖。 酸度、果味和鲜味平衡良好,非常适合搭配白肉鱼。 [整瓶]
产自法国的干型白葡萄酒。口感均衡,非常适合搭配白肉鱼料理。
¥5,500 ≈ HK$274
Gavi del Comune di Gavi
ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ
意大利皮埃蒙特 / 略干 / 葡萄品种:科尔泰塞 香气清新,口感干爽均衡优雅。 适合作为餐前酒,或搭配前菜、甲壳类和海鲜料理。 [整瓶]
产自意大利的略干白葡萄酒。香气清新,口感优雅。
¥5,500 ≈ HK$274
Domaine Millet Chablis
ドメーヌ・ミレー シャブリ
法国勃艮第 / 辛口 / 葡萄品种:霞多丽 这款干型白葡萄酒非常适合搭配油腻的鱼类(如鲑鱼、鲭鱼)、贝类和甲壳类海鲜。 [整瓶]
产自法国夏布利地区的干型白葡萄酒。清爽的酸度能很好地中和海鲜的油腻感。
¥8,800 ≈ HK$438

起泡酒/香槟

Auperon Crémant de Loire Rosé
オーペロン クレマン・ド・ロワール ロゼ
法国卢瓦尔河谷 / 辛口 / 葡萄品种:品丽珠 这款清爽的桃红起泡酒散发着迷人的红色水果香气。 非常适合搭配各种海鲜。 [整瓶]
产自法国的桃红起泡葡萄酒。可以享受清新优雅的香气。
¥7,700 ≈ HK$383
Guy Allion Crémant de Loire Brut
ギー・アリオン クレマン・ド・ロワール ブリュット
法国卢瓦尔河谷 / 辛口 / 葡萄品种:霞多丽、白谢瓦尔 这款优雅的起泡酒带有优雅的果味和舒展的酸度。 [半瓶]
产自法国的干型起泡葡萄酒。带有优雅的果味。
¥3,000 ≈ HK$149
Jean de Villare Brut
ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット
法国香槟 / 辛口 / 葡萄品种:莫尼耶皮诺、霞多丽 荣获柏林葡萄酒大赛“连续6年金奖”! 是适合搭配寿司和天妇罗的干型香槟。 [整瓶]
产自法国香槟地区的正宗香槟。是适合搭配寿司和天妇罗的干型香槟。
¥11,000 ≈ HK$547

餐牌到此為止

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商店資訊

3.2
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