築地牛武 TSUKIJI USHITAKE

Name: 築地牛武 TSUKIJI USHITAKE
Address: 4 Chome-10-11 Tsukiji, Chuo City, 东京
Price range: ¥500 - ¥5000

从未冷冻的和牛仅生产4%的鹿儿岛和牛，是最高品质的肉类。薩摩牛 4%の奇跡 (鹿儿岛和牛 4%奇迹)

★ 4.9 (1,592) 📍 4 Chome-10-11 Tsukiji, Chuo City

和牛串

西冷

SIRLOIN

USHITAKE BEST 薩摩牛 4%の奇跡

一串优质鹿儿岛和牛西冷。这个部位脂肪纹理丰富，在低温下融化，带来丰富、黄油般的风味和极其嫩滑的质地。最好趁热食用。

¥4,000~ ≈ HK$199

上西冷臀肉

TOP SIRLOIN BUTT

一串和牛上西冷臀肉（也称为“ランプ”）。这个部位比西冷更瘦，但风味浓郁，牛肉味十足，嫩度适中。

¥3,000~ ≈ HK$149

和牛牛排

西冷

SIRLOIN

薩摩牛 4%の奇跡

一块优质和牛西冷牛排。以其浓郁的雪花纹理而闻名，带来奢华的“入口即化”体验。肉质丰富多汁。

¥6,000~ ≈ HK$299

和牛寿司

西冷/上西冷臀肉

SIRLOIN/TOP SIRLOIN BUTT

此菜肴中使用的虾片含有虾。

优质的和牛肉片，生吃或轻微炙烤，放在醋饭（寿司）上。脂肪因米饭的温度而软化。通常放在虾片上。

¥2,000~ ≈ HK$100

和牛汉堡

WAGYU BEEF BURGER

一款汉堡，肉饼由和牛制成。与普通牛肉饼相比，以多汁、更浓郁、更甜的脂肪风味而闻名。

¥2,300~ ≈ HK$114

无酒精

百事可乐

PEPSI

经典的碳酸可乐软饮料。甜而起泡。

¥500 ≈ HK$25

百事零度

PEPSI ZERO

无糖可乐软饮料。

¥500 ≈ HK$25

激浪

MOUNTAIN DEW

一款柑橘风味的碳酸软饮料。

¥500 ≈ HK$25

绿茶

GREEN TEA

冰镇日式绿茶。无糖，清爽，略带涩味。可清洁浓郁肉类后的味蕾。

¥500 ≈ HK$25

酒精

日本啤酒（东京精酿淡色艾尔）

JAPANESE BEER (TOKYO CRAFT PALE ALE)

一款日式手工啤酒（淡色艾尔风格）。带有果香，麦芽和啤酒花的风味平衡。

¥800 ≈ HK$40

山崎12年高球

YAMAZAKI 12 YEARS HIGHBALL

一款使用山崎12年单一麦芽威士忌和苏打水制作的高球酒。一款优质的日本威士忌饮品，带有水果和香料的风味。

¥1,000 ≈ HK$50

梅子酒苏打水（三得利山崎蒸馏所）

PLUM WINE SODA (SUNTORY YAMAZAKI DISTILLERY)

山崎蒸馏所的梅子酒（梅子利口酒）与苏打水混合。甜、酸、果味浓郁。

¥1,000 ≈ HK$50

手工金酒“六”苏打水

CRAFT GIN "ROKU" SODA

一款使用“六”日式手工金酒制作的杜松子酒苏打水。含有樱花、柚子和绿茶等植物成分，风味独特，充满日式风情。

¥1,000 ≈ HK$50

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的1,592個評分

📍 4 Chome-10-11 Tsukiji, Chuo City

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