Sushi Soukai

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Akitora Junmai Daiginjo

아키토라 준마이다이긴죠

Akitora 最高级酒米“爱知之香”,经过精米步合35%的精密低温发酵。 一款香气馥郁、口感细腻的清酒。

精米步合35%的顶级 Junmai Daiginjo,经过精密低温发酵。口感细腻芳香。适合作为餐前酒或搭配海鲜料理。

45,000~

Gosenjo 1859 Junmai Ginjo

고센죠 1859 준마이긴죠

自1859年起,仅使用“梦锦”大米酿造。 口感丰富鲜美,余味干净利落。

自1859年起,仅使用“梦锦”大米酿造的 Junmai Ginjo。口感丰富鲜美,柔和顺滑。可温饮或冷饮。

40,000~

Akitora Junmai Chokarakuchi

아키토라 준마이 초카라구치

仅用米和米曲酿造的清酒。口感清爽干练。

仅用米和米曲酿造的非常干型的 Junmai 清酒。口感清爽,非常适合搭配油腻的食物。推荐冷饮。

40,000~

Tokujun 887 Junmai Omachi

토쿠준 887 준마이 오마치

用雄町米酿造的 Junmai。口感柔和顺滑,风味浓郁。

这款 Junmai 清酒由“雄町”大米酿造而成。口感柔和,带有丰富的大米鲜味。非常适合搭配肉类料理或风味浓郁的下酒菜。

35,000~

Harukasumi Junmai Himezen

하루가스미 준마이 히메젠

低酒精度清酒。口感轻盈、甜美、柔和。

这款 Junmai 清酒酒精度低,口感轻盈易饮。甜美柔和的口感,即使是初学者也能轻松享用。建议搭配清淡的下酒菜或甜点冷饮。

35,000~

Kishuyohaku Junmai

키슈요하쿠 준마이

用纪州地区的大米酿造的 Junmai。口感清爽。

用纪州地区的大米酿造的 Junmai 清酒。口感清爽,适合搭配任何料理。冷饮更佳。

45,000~

Toukou Fukurotsuri Junmai Daiginjo

토우코우 후쿠로츠리 준마이다이긴죠

这款 Junmai Daiginjo 具有狂野的香气和细腻的口感。

这是一款带有细腻香气和柔和口感的 Junmai Daiginjo 清酒。其奢华的风味非常适合特殊场合或款待尊贵客人。冷饮能充分体验其深邃的风味。

250,000
HK$1,328

Zaku Miyabinoto Nakadori

자쿠 미야비노토 나카도리

被称为最清澈纯净的清酒 Nakadori。

在酿造清酒时,仅提取最纯净的部分制成的 Nakadori 清酒。口感清澈爽朗,余味干净利落。适合作为餐前酒或搭配口味细腻的料理。

120,000
HK$638

Kueble Yamamoto

쿠아블레 야마모토

使用秋田县大米酿造的清酒。口感清爽均衡。

用秋田县特色大米酿造的清酒。口感清爽而深邃,具有出色的平衡感,适合搭配各种料理。冷饮风味更佳。

110,000
HK$584

Le Voyage

르 카 보야쥬

用“Le Ka”大米酿造的清酒。口感柔和浓郁。

这款清酒由特定大米品种酿造,口感柔和,风味浓郁。香气淡雅,鲜味深邃,适合搭配肉类或陈年奶酪。

100,000
HK$531

Azumaru Junmai Daiginjo

아즈마마루 준마이다이긴죠

Azumaru 的代表作,每年都在不断发展,风味日益深邃。

Azumaru 酒造的代表性 Junmai Daiginjo 清酒。香气细腻而华丽,风味深邃,口感清爽,余韵悠长。适合搭配特殊场合的主菜或甜点。

100,000
HK$531
新品发布

Yamamoto Midnight Blue

야마모토 미트나잇 블루

用秋元 桃色米和米曲酿造的清酒。味道浓郁醇厚。 精米步合:55%(酒米小町100%) 酒精度:16~17% 日本酒度:+1 / 酸度:1.6 容量:720ml

秋元 桃色米和米曲酿造的新品清酒。味道浓郁醇厚,口感柔和顺滑。适合在特殊场合搭配奢华料理。

95,000
HK$505
本月清酒

Koganesawa Hitomebore

코가네사와 히토메보레

使用宫城县产的“一见钟情”大米酿造,精米步合至50%的精密低温发酵。口感柔和鲜美,余味清爽。

使用宫城县“一见钟情”大米酿造的 Junmai Ginjo。口感柔和鲜美,余味清爽。适合搭配生鱼片或清淡的海鲜料理。

80,000
HK$425

福寿 志风堂 SEAFOOD

후쿠슈 시후도 SEAFOOD

适合搭配海鲜的清酒。口感清爽。

这款 Junmai Ginjo 专为搭配海鲜料理而酿造。清爽的口感能衬托出海鲜的风味。冷饮最佳。

80,000
HK$425

Gozen Shuz Kara Kuchi Junmai

고젠슈 카라구치 준마이

具有传统清酒的苦味。口感清爽干练。

这款干型 Junmai 清酒具有传统清酒的苦味。口感清爽,非常适合搭配油腻或重口味的菜肴。

50,000
HK$266
小瓶装

Miyokiku Honjozo

미요키쿠 혼죠조

位于奈良县,拥有悠久历史和传统的 Miyokiku 酒造的 Honjozo。

Miyokiku 酒造的 Honjozo 清酒,拥有悠久的历史和传统。口感清爽宜人,适合轻松饮用。可冷饮或温饮。

20,000
HK$106

Snow Tomodachi Honjozo Karakuchi

스노우 토모다치 혼죠조 카라구치

由广岛县代表性酒造为生产公司 Miriam 酿造的 Honjozo。

由广岛县代表性酒造酿造的干型 Honjozo 清酒。口感清爽,适合佐餐饮用。

10,000
HK$53
葡萄酒 Wine

Takahata Classic Pinot Blanc

타카하타 클래식 피노 블랑

果实成熟度高,酸度和果味突出,是一款可以品味到高贵余韵的干型白葡萄酒。

这款干型白葡萄酒由葡萄品种白皮诺酿造而成。成熟的果香、适度的酸度和矿物质风味和谐地融合,留下悠长优雅的余韵。适合搭配海鲜或鸡肉料理。

70,000
HK$372

Anciens Temps Chardonnay Sauvignon

앙시앙 땅 샤도네이 쇼비뇽

浓郁、橙子、醋栗等清新而集中的香气,以及柔和的矿物质触感。

这款白葡萄酒混合了霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)葡萄品种。具有浓郁、橙子、醋栗等新鲜水果香气,以及柔和的矿物质风味。适合搭配沙拉、鱼类料理。

35,000
HK$186

HOMO SERRA BRUT CAVA

호메 세라 브뤼 까바

呈清澈的稻草黄色,金光闪耀。青苹果和柑橘的香气丝滑地触碰鼻腔,细小的气泡源源不断地升腾。

这款卡瓦(Cava)是采用西班牙传统工艺生产的起泡酒。呈清澈的稻草黄色,带有青苹果和柑橘的清爽香气,以及持续升腾的细腻气泡。适合作为餐前酒或庆祝酒。

35,000
HK$186

Laurent Perrier La Cuvée Brut

로랑 페리에 라 뀌베 브뤼

带有细腻气泡的香槟。清新优雅的口感。

产自法国香槟区的顶级香槟。拥有细腻优雅的气泡和清新的果香,口感均衡,余韵悠长。是特殊场合或庆祝活动的完美选择。

40,000~
利口酒 Liqueur

Tsuruume Yuzu Highball

즈루우메 유즈 하이볼

无需过多介绍的 Tsuruume 的超级经典款。

Tsuruume 出品的柚子利口酒,以梅花闻名。清爽甜美的柚子香气在口中弥漫,口感柔和顺滑。制成 Highball 冷饮效果更佳。

10,000
HK$53
其他酒类 其他

Hwayo

화요

韩国传统蒸馏烧酒 Hwayo。以大米为原料,口感干净柔和。可纯饮、加冰饮用,或作为各种鸡尾酒的基酒。

25,000
HK$133

德利

도쿠리

用德利(Tokkuri)盛装的单杯清酒。可选择温饮或冷饮,带有淡淡的米香和柔和的口感。

10,000
HK$53

三得利(瓶装)

산토리(병)

三得利(Suntory)的知名日本酒品牌产品。口感清爽冰凉,非常适合佐餐饮用。

8,000
HK$43

单杯

잔술

以杯为单位提供特定酒类的菜单。适合只想少量品尝或想尝试多种口味的情况。

7,000
HK$37

Chamisul

참이슬

韩国最受欢迎的烧酒品牌之一。口感干净柔和,非常适合搭配各种韩式料理。推荐冷饮。

5,000
HK$27

Perrier

페리에

法国产天然气泡水 Perrier。口感清爽,适合在用餐时清洁口腔或作为鸡尾酒的基酒。

5,000
HK$27

开瓶费 / 每瓶

콜키지 / 병

允许顾客在店内饮用自带酒水的服务费。按瓶收取,适用于顾客饮用自带酒水的情况。

20,000
HK$106
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