Sungnye Dodam

Name: Sungnye Dodam
Address: 14 Sejong-daero 18-gil, Jung District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩90000

午餐时间也可点选料理菜单和套餐。平日午餐提供无限量米饭和米酒（自助）。（11点-14点）可进行记账、月结、预付。可接待团体聚餐。（需提前预约）如发现菜品味道有变，请立即告知。我们将立即检查食材状态和烹饪环境。店主：010-8926-0074 免费开瓶费：所有 택대리네 店铺均可免费开瓶（1瓶）。您可以携带您想与他人一同品尝的美酒，与亲友一同享用。（额外开瓶每瓶收费2万韩元）

★ 4.3 (175) 📍 14 Sejong-daero 18-gil, Jung District, Seoul, South Korea

正餐菜单

午餐时间正餐菜单。

平日泡菜炖肉套餐

평일김치찜정식

(2人份起售) (泡菜炖肉 + 汤) (11点-14点) Braised Kimchi with pork(Lunch) / 泡菜炖猪肉(点心) / キムチの蒸し物(ランチ)

将熟透的泡菜和猪肉炖煮，并配有汤的午餐套餐。味道浓郁醇厚，非常适合搭配米饭食用。

₩11,000 ≈ HK$58

大葱煎饼 (1人份)

대파전 (1인)

BEST菜单平日午餐包含米饭 Green Onion Pancake / 葱煎饼 / ねぎのパンケーキ

将大块切好的大葱放入，煎至酥脆的韩式煎饼。融合了大葱的清甜味和油炸的香味。

₩15,000 ≈ HK$80

品尝包饭 (1人份)

맛보기보쌈 (1인)

平日午餐包含米饭 A plate of Bossam / 肉冻儿一盘 / ポサム一皿

将柔嫩水煮的猪肉搭配泡菜或蔬菜食用的包饭的单人份菜单。柔嫩的肉与酸甜辣的包饭泡菜搭配得当。

₩13,000 ≈ HK$69

一整块豆腐

두부한모

(搭配泡菜炖肉食用更佳的附加菜单) Tofu / 豆腐 / とうふ

用豆子制成的清淡柔嫩的豆腐。搭配泡菜炖肉或其他辣味料理食用，可以中和辣味。

₩5,000 ≈ HK$27

五花肉包饭小份 (2人份)

삼겹살보쌈 소 (2인)

Boiled pork (Small) / 肉冻儿 (小) / ポサム (小)

柔嫩水煮的三层肉。蘸着虾酱或搭配泡菜、生菜一起食用，味道更佳。

₩29,000 ≈ HK$154

炒章鱼小份 (2人份)

낙지볶음 소 (2인)

(不提供 소면) Stir-Fried Baby Octopus(Small) / 辣炒章鱼(小) / テナガダコ炒め(小)

将Q弹的章鱼用辣酱炒制而成。推荐给喜欢辣味的人士，也是很好的下酒菜。

₩28,000 ≈ HK$149

料理菜单

崇礼道담的主要料理菜单。

五花肉包饭小份 (2人份)

삼겹살보쌈 소 (2인)

Boiled pork ((Small) / 肉冻儿 (小) / ポサム (小)

2人份柔嫩水煮的三层肉。肥肉适中，口感香糯柔嫩。

₩29,000 ≈ HK$154

五花肉包饭中份 (3人份)

삼겹살보쌈 중 (3인)

Boiled pork with Special Kimchi (M) / 肉冻儿 (中) / ポサム(中)

3人份柔嫩水煮的三层肉。适合多人分享，是搭配泡菜一起食用的韩国代表性宴会菜。

₩39,000 ≈ HK$207

追加包饭肉

보쌈고기 추가

Bossam (Pork belly) for 1 person(Add) / 肉冻儿 1人份 (追加) / ポサム 1インプン (ついか) 除了肉以外，包饭泡菜和配菜都可以续加，请随时告知。

点购五花肉套餐时，可额外添加的肉类。

₩13,000 ≈ HK$69

大葱煎饼

대파전

(有传言说我们是葱煎饼맛집) 将切好的大葱用秘制面糊炸至酥脆的料理 Green Onion Pancake / 葱煎饼 / ねぎのパンケーキ

用大量大葱煎至酥脆的煎饼。可以品尝到葱的清香和炸物的酥脆口感。

₩15,000 ≈ HK$80

虾蛤蜊酒蒸

새우백합술찜

将虾和蛤蜊用橄榄油炒制，再用料酒稍微蒸煮的酒蒸。 Shrimp and clams steamed in wine / エビユリ貝の蒸し蒸し / 酒蒸虾百合蛤

将虾和蛤蜊用酒蒸煮，汤汁鲜美浓郁。适合寻找清淡下酒菜的顾客。

₩25,000 ≈ HK$133

白海螺拌菜

백골뱅이무침

(含有酱油基底的酸甜酱汁。不含辣椒粉) (从礼山特地去向白种元街头美食节目中的老板学习的) 崇礼道담独家秘制。用特制酱汁拌新鲜蔬菜的料理 White-marinated sea snail salad / 白凉拌海螺/ 白いつぶ貝の和え物

将Q弹的白海螺和新鲜蔬菜用酱油基底的酸甜酱汁拌匀的料理。不使用辣椒粉，不辣，味道清爽。

₩25,000 ≈ HK$133

烤明太子

명란구이

(酒品丰富时，首选菜单) 使用明太子搭配黄瓜、洋葱食用的烤明太子 Roasted spawn of a pollack / 明太鱼子烤 / 明卵やき

烤咸明太子，搭配黄瓜、洋葱等蔬菜食用。是不易饱腹又能增进酒兴的简便料理。

₩22,000 ≈ HK$117

泡菜炖肉小份 (2人份)

김치찜 소 (2인)

用前腿肉和陈年泡菜炖制而成的崇礼道담的招牌菜。 Braised Kimchi with pork (Small) / 泡菜炖猪肉(小) / キムチの蒸し物(小)

将熟成的泡菜和猪前腿肉炖制而成的韩国代表性炖菜。将软嫩的肉和泡菜放在米饭上食用，味道极佳。

₩22,000 ≈ HK$117

泡菜炖肉中份 (3人份)

김치찜 중 (3인)

Braised Kimchi with pork (Medium) /泡菜炖猪肉 (中) / キムチの蒸し物 (中)

用陈年泡菜和猪肉炖制而成的3人份泡菜炖肉。汤汁浓郁，非常适合下酒或作为正餐。

₩32,000 ≈ HK$170

炒章鱼小份 (2人份)

낙지볶음 소 (2인)

(不提供 소면) Stir-Fried Baby Octopus(Small) / 辣炒章鱼(小) / テナガダコ炒め(小)

用辣酱炒制的章鱼料理。带有火烤的香味，章鱼Q弹的口感是其特点。

₩28,000 ≈ HK$149

炒章鱼中份 (3人份)

낙지볶음 중 (3인)

Stir-Fried Baby Octopus(Medium) / 辣炒章鱼(中) / テナガダコ炒め(中)

用辣酱炒制的章鱼料理，3人份。适合多人分享，是受欢迎的下酒菜。

₩38,000 ≈ HK$202

细面条

소면사리

(虾蛤蜊酒蒸。搭配炒章鱼食用) Add noddle/ 添加面条 / うなずきを追加

用于拌在炖菜或炒菜剩余酱汁中的细面条。

₩4,000 ≈ HK$21

酒汤

술국

(用大酱和辣椒调味的辛辣汤，配以牛骨汤) Spicy Soup / 醒酒汤 / ヘジャンクク

用牛骨汤熬制，加入大酱和辣椒，味道辛辣的汤菜。非常适合边喝酒边解酒。

₩15,000 ≈ HK$80

一整块豆腐

두부한모

非常适合搭配泡菜炖肉。 Tofu / 豆腐 / とうふ

味道清淡的豆腐。搭配泡菜炖肉食用，会更加丰盛美味。

₩5,000 ≈ HK$27

米饭

공깃밥

Rice in a bowl / 米饭 / ご飯

温热的白米饭。

₩1,000 ≈ HK$5

传统酒

韩国各种传统蒸馏酒。

李康酒 25度 375mL

이강주25도 375mL

全州 25% 朝鲜三大名酒之一。用梨和生姜酿制的酒，特点是将所有原料分开加入发酵罐发酵，而不是一次性加入。香气 ●●● 醇厚度 ●● 入口顺滑度 ●

加入梨和生姜，带有清爽辛辣香气的韩国传统蒸馏酒。被誉为朝鲜三大名酒之一。

₩20,000 ≈ HK$106

文培酒 40度 200mL

문배술 40도 200mL

金浦 40% 自高丽时代起便进贡给国王的酒。口感柔和醇厚，味道清爽。香气 ●● 醇厚度 ●● 入口顺滑度 ●●●

以杂谷为主要原料，带有梨香的蒸馏酒。酒精度高但入口顺滑，香气芬芳。

₩24,000 ≈ HK$128

文培酒 25度 375mL

문배술 25도 375mL

金浦 25% 香气 ●● 醇厚度 ●● 入口顺滑度 ●●

降低了文培酒的酒精度，可以更轻松地享用。依然保留着淡淡的梨香。

₩22,000 ≈ HK$117

丽 25 375mL

려 25 375mL

骊州 25% 用骊州自然生长的顶级红薯和米饭按黄金比例混合制成，味道鲜美，香气独特。香气 ●●● 醇厚度 ●●● 入口顺滑度 ●●●

将红薯和米饭混合制成的蒸馏烧酒。融合了红薯特有的香甜风味和米饭的清爽口感。

₩32,000 ≈ HK$170

满月 360mL

만월 360mL

礼泉 40% 用庆北礼泉环保覆盆子酿制的蒸馏酒。口感不刺激，入口顺滑，充满覆盆子的香气和风味。香气 ● 醇厚度 ●●● 入口顺滑度 ●●●

以覆盆子（韩国野莓）为原料的蒸馏酒。具有莓果类清爽的香气和柔和的口感。

₩38,000 ≈ HK$202

甘弘炉 400mL

감홍로 400mL

坡州 40% 朝鲜三大名酒之一，也出现在《별주부전》和《춘향전》等历史故事中。带有甜美的蜂蜜腌制肉桂的香气。香气 ●●● 醇厚度 ●●●● 入口顺滑度 ●●●

含有多种药材、肉桂、蜂蜜等成分的红色传统利口酒。甜美而辛辣的香气极具魅力。

₩90,000 ≈ HK$478

秋史橡木 200ml

추사오크 200ml

礼山 40% 在传承40年的苹果农场和酒坊中，经过7年研究诞生的常压多段蒸馏酒。在橡木桶中低温熟成的礼山传统蒸馏酒。香气 ● ● ● 醇厚度 ●●●● 入口顺滑度 ●●●●

将韩国礼山苹果蒸馏后在橡木桶中熟成的苹果白兰地。苹果风味与橡木香气融合，口感高雅。

₩45,000 ≈ HK$239

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的175個評分

📍 14 Sejong-daero 18-gil, Jung District, Seoul, South Korea

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