







午餐时间也可点选料理菜单和套餐。 平日午餐提供无限量米饭和米酒(自助)。(11点-14点) 可进行记账、月结、预付。可接待团体聚餐。(需提前预约) 如发现菜品味道有变,请立即告知。我们将立即检查食材状态和烹饪环境。店主:010-8926-0074 免费开瓶费:所有 택대리네 店铺均可免费开瓶(1瓶)。您可以携带您想与他人一同品尝的美酒,与亲友一同享用。(额外开瓶每瓶收费2万韩元)
14 Sejong-daero 18-gil, Jung District, Seoul, South Korea
午餐时间正餐菜单。
平日泡菜炖肉套餐
평일김치찜정식
(2人份起售) (泡菜炖肉 + 汤) (11点-14点) Braised Kimchi with pork(Lunch) / 泡菜炖猪肉(点心) / キムチの蒸し物(ランチ)
将熟透的泡菜和猪肉炖煮,并配有汤的午餐套餐。味道浓郁醇厚,非常适合搭配米饭食用。
大葱煎饼 (1人份)
대파전 (1인)
BEST菜单 平日午餐包含米饭 Green Onion Pancake / 葱煎饼 / ねぎのパンケーキ
将大块切好的大葱放入,煎至酥脆的韩式煎饼。融合了大葱的清甜味和油炸的香味。
品尝包饭 (1人份)
맛보기보쌈 (1인)
平日午餐包含米饭 A plate of Bossam / 肉冻儿一盘 / ポサム一皿
将柔嫩水煮的猪肉搭配泡菜或蔬菜食用的包饭的单人份菜单。柔嫩的肉与酸甜辣的包饭泡菜搭配得当。
一整块豆腐
두부한모
(搭配泡菜炖肉食用更佳的附加菜单) Tofu / 豆腐 / とうふ
用豆子制成的清淡柔嫩的豆腐。搭配泡菜炖肉或其他辣味料理食用,可以中和辣味。
五花肉包饭 小份 (2人份)
삼겹살보쌈 소 (2인)
Boiled pork (Small) / 肉冻儿 (小) / ポサム (小)
柔嫩水煮的三层肉。蘸着虾酱或搭配泡菜、生菜一起食用,味道更佳。
炒章鱼 小份 (2人份)
낙지볶음 소 (2인)
(不提供 소면) Stir-Fried Baby Octopus(Small) / 辣炒章鱼(小) / テナガダコ炒め(小)
将Q弹的章鱼用辣酱炒制而成。推荐给喜欢辣味的人士,也是很好的下酒菜。
崇礼道담的主要料理菜单。
五花肉包饭 小份 (2人份)
삼겹살보쌈 소 (2인)
Boiled pork ((Small) / 肉冻儿 (小) / ポサム (小)
2人份柔嫩水煮的三层肉。肥肉适中,口感香糯柔嫩。
五花肉包饭 中份 (3人份)
삼겹살보쌈 중 (3인)
Boiled pork with Special Kimchi (M) / 肉冻儿 (中) / ポサム(中)
3人份柔嫩水煮的三层肉。适合多人分享,是搭配泡菜一起食用的韩国代表性宴会菜。
追加包饭肉
보쌈고기 추가
Bossam (Pork belly) for 1 person(Add) / 肉冻儿 1人份 (追加) / ポサム 1インプン (ついか) 除了肉以外,包饭泡菜和配菜都可以续加,请随时告知。
点购五花肉套餐时,可额外添加的肉类。
大葱煎饼
대파전
(有传言说我们是葱煎饼맛집) 将切好的大葱用秘制面糊炸至酥脆的料理 Green Onion Pancake / 葱煎饼 / ねぎのパンケーキ
用大量大葱煎至酥脆的煎饼。可以品尝到葱的清香和炸物的酥脆口感。
虾蛤蜊酒蒸
새우백합술찜
将虾和蛤蜊用橄榄油炒制,再用料酒稍微蒸煮的酒蒸。 Shrimp and clams steamed in wine / エビユリ貝の蒸し蒸し / 酒蒸虾百合蛤
将虾和蛤蜊用酒蒸煮,汤汁鲜美浓郁。适合寻找清淡下酒菜的顾客。
白海螺拌菜
백골뱅이무침
(含有酱油基底的酸甜酱汁。不含辣椒粉) (从礼山特地去向白种元街头美食节目中的老板学习的) 崇礼道담独家秘制。用特制酱汁拌新鲜蔬菜的料理 White-marinated sea snail salad / 白凉拌海螺/ 白いつぶ貝の和え物
将Q弹的白海螺和新鲜蔬菜用酱油基底的酸甜酱汁拌匀的料理。不使用辣椒粉,不辣,味道清爽。
烤明太子
명란구이
(酒品丰富时,首选菜单) 使用明太子搭配黄瓜、洋葱食用的烤明太子 Roasted spawn of a pollack / 明太鱼子 烤 / 明卵やき
烤咸明太子,搭配黄瓜、洋葱等蔬菜食用。是不易饱腹又能增进酒兴的简便料理。
泡菜炖肉 小份 (2人份)
김치찜 소 (2인)
用前腿肉和陈年泡菜炖制而成的崇礼道담的招牌菜。 Braised Kimchi with pork (Small) / 泡菜炖猪肉(小) / キムチの蒸し物(小)
将熟成的泡菜和猪前腿肉炖制而成的韩国代表性炖菜。将软嫩的肉和泡菜放在米饭上食用,味道极佳。
泡菜炖肉 中份 (3人份)
김치찜 중 (3인)
Braised Kimchi with pork (Medium) /泡菜炖猪肉 (中) / キムチの蒸し物 (中)
用陈年泡菜和猪肉炖制而成的3人份泡菜炖肉。汤汁浓郁,非常适合下酒或作为正餐。
炒章鱼 小份 (2人份)
낙지볶음 소 (2인)
(不提供 소면) Stir-Fried Baby Octopus(Small) / 辣炒章鱼(小) / テナガダコ炒め(小)
用辣酱炒制的章鱼料理。带有火烤的香味,章鱼Q弹的口感是其特点。
炒章鱼 中份 (3人份)
낙지볶음 중 (3인)
Stir-Fried Baby Octopus(Medium) / 辣炒章鱼(中) / テナガダコ炒め(中)
用辣酱炒制的章鱼料理,3人份。适合多人分享,是受欢迎的下酒菜。
细面条
소면사리
(虾蛤蜊酒蒸。搭配炒章鱼食用) Add noddle/ 添加面条 / うなずきを追加
用于拌在炖菜或炒菜剩余酱汁中的细面条。
酒汤
술국
(用大酱和辣椒调味的辛辣汤,配以牛骨汤) Spicy Soup / 醒酒汤 / ヘジャンクク
用牛骨汤熬制,加入大酱和辣椒,味道辛辣的汤菜。非常适合边喝酒边解酒。
一整块豆腐
두부한모
非常适合搭配泡菜炖肉。 Tofu / 豆腐 / とうふ
味道清淡的豆腐。搭配泡菜炖肉食用,会更加丰盛美味。
米饭
공깃밥
Rice in a bowl / 米饭 / ご飯
温热的白米饭。
韩国各种传统蒸馏酒。
李康酒 25度 375mL
이강주25도 375mL
全州 25% 朝鲜三大名酒之一。用梨和生姜酿制的酒,特点是将所有原料分开加入发酵罐发酵,而不是一次性加入。 香气 ●●● 醇厚度 ●● 入口顺滑度 ●
加入梨和生姜,带有清爽辛辣香气的韩国传统蒸馏酒。被誉为朝鲜三大名酒之一。
文培酒 40度 200mL
문배술 40도 200mL
金浦 40% 自高丽时代起便进贡给国王的酒。口感柔和醇厚,味道清爽。 香气 ●● 醇厚度 ●● 入口顺滑度 ●●●
以杂谷为主要原料,带有梨香的蒸馏酒。酒精度高但入口顺滑,香气芬芳。
文培酒 25度 375mL
문배술 25도 375mL
金浦 25% 香气 ●● 醇厚度 ●● 入口顺滑度 ●●
降低了文培酒的酒精度,可以更轻松地享用。依然保留着淡淡的梨香。
丽 25 375mL
려 25 375mL
骊州 25% 用骊州自然生长的顶级红薯和米饭按黄金比例混合制成,味道鲜美,香气独特。 香气 ●●● 醇厚度 ●●● 入口顺滑度 ●●●
将红薯和米饭混合制成的蒸馏烧酒。融合了红薯特有的香甜风味和米饭的清爽口感。
满月 360mL
만월 360mL
礼泉 40% 用庆北礼泉环保覆盆子酿制的蒸馏酒。口感不刺激,入口顺滑,充满覆盆子的香气和风味。 香气 ● 醇厚度 ●●● 入口顺滑度 ●●●
以覆盆子(韩国野莓)为原料的蒸馏酒。具有莓果类清爽的香气和柔和的口感。
甘弘炉 400mL
감홍로 400mL
坡州 40% 朝鲜三大名酒之一,也出现在《별주부전》和《춘향전》等历史故事中。带有甜美的蜂蜜腌制肉桂的香气。 香气 ●●● 醇厚度 ●●●● 入口顺滑度 ●●●
含有多种药材、肉桂、蜂蜜等成分的红色传统利口酒。甜美而辛辣的香气极具魅力。
秋史橡木 200ml
추사오크 200ml
礼山 40% 在传承40年的苹果农场和酒坊中,经过7年研究诞生的常压多段蒸馏酒。 在橡木桶中低温熟成的礼山传统蒸馏酒。 香气 ● ● ● 醇厚度 ●●●● 入口顺滑度 ●●●●
将韩国礼山苹果蒸馏后在橡木桶中熟成的苹果白兰地。苹果风味与橡木香气融合,口感高雅。
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