Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra

Name: Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra
Address: 曼谷
Price range: ฿25 - ฿455

★ 4.8 (236)

Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra menu 1

Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra menu 2

Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra menu 3

Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra menu 4

Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra menu 5

Somtum

芒果Somtum

ตำมะม่วง

青芒果丝Somtum

用切碎的芒果代替木瓜制作的Somtum，带有芒果的酸甜味，与辛辣的沙拉酱混合，口感酥脆可口，清爽宜人。

฿90 ≈ HK$22

黄瓜Somtum

ตำแตง

黄瓜丝Somtam

清脆新鲜的黄瓜Som Tum，味道浓郁，蒜味和新鲜辣椒味浓郁，酱汁充分渗透到黄瓜中，清爽多汁。

฿90 ≈ HK$22

Luang Prabang Som Tum 配猪油渣

ตำหลวงพระบางกากหมู

老挝传统Somtum配猪油渣

老挝Som Tum，用大片薄切的木瓜丝制成，用浓郁芳香的传统腌制鱼酱调味，撒上酥脆的猪油渣，增加美味。

฿105 ≈ HK$25

细米粉鱼肉香肠猪油渣Somtum

ตำเส้นเล็กหมูยอกากหมู

Somtam米粉腌制鱼酱配猪油渣

细米粉与辛辣的腌制鱼酱Somtum酱混合，加入紧实的鱼肉香肠和酥脆的猪油渣，细米粉软糯，充分吸收酱汁。

฿125 ≈ HK$30

Tum Mua

ตำมั่ว

Tum Mua

一种辛辣的Som Tum，加入多种配料，如米粉、鱼肉香肠和炸猪皮，混合均匀，味道浓郁，口感丰富。

฿115 ≈ HK$28

Tum Sua

ตำซั่ว

Tum Sua

Som Tum 腌制鱼酱配米粉，米粉吸收浓郁的Som Tum酱汁，搭配新鲜蔬菜，味道浓郁，深受喜爱辛辣口味的人们。

฿115 ≈ HK$28

Somtum配料

加螃蟹

เพิ่มปู

特级鲜蟹

腌制的淡水蟹，用于添加到Som Tum中以增加浓郁和咸鲜的味道

฿29 ≈ HK$7

加咸蛋

เพิ่มไข่เค็ม

咸蛋

煮熟的咸蛋，咸味和鲜味适中，搭配Som Tum可以中和辣味。

฿25 ≈ HK$6

加草菇

เพิ่มเห็ดฟาง

加草菇

煮熟的草菇，口感柔软有弹性，味道自然甘甜。

฿35 ≈ HK$8

加细米粉

เพิ่มเส้นเล็ก

特级米粉

煮至软糯的细米粉，用于与Som Tum酱汁混合。

฿29 ≈ HK$7

加猪油渣

เพิ่มกากหมู

加猪油渣

新鲜炸制的猪油渣，咸香可口，口感酥脆，增添风味。

฿29 ≈ HK$7

炸物和烤物

炸鸡

ไก่ทอด

炸鸡

用秘制香料腌制的鸡肉，炸至金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，蒜椒味浓郁，搭配Jaew蘸酱。

฿150~ ≈ HK$36

烤猪颈肉

คอหมูย่าง

烤猪颈肉

慢火烤制的带脂肪的猪颈肉，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，甜咸可口，搭配美味的Jaew蘸酱。

฿160 ≈ HK$39

炸鱼肉香肠

หมูยอทอด

炸泰式猪肉香肠

优质紧实的鱼肉香肠，炸至外皮紧实，散发黑胡椒香气，可单独食用或搭配Som Tum。

฿155 ≈ HK$37

香草炸鱼

ปลาทอดสมุนไพร

香草酥炸鱼

整条酥炸鲈鱼，撒上酥脆的香草，如香茅、柠檬叶，搭配辛辣的蘸酱。

฿435 ≈ HK$105

炸春卷

ปอเปี๊ยะทอด

炸春卷

用面皮包裹粉丝和调味蔬菜，热油炸至金黄酥脆，搭配甜美的梅子酱。

฿145 ≈ HK$35

伊森香肠

ไส้กรอกอีสาน

泰式香辣香肠

伊森风味酸猪肉香肠，烤至香气四溢，外皮酥脆，内里软嫩，搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿145 ≈ HK$35

炸玉米饼

ข้าวโพดทอด

炸玉米饼

甜玉米粒与调味面糊混合油炸成饼状，味道甜咸，外酥内软，是美味的小吃。

฿95 ≈ HK$23

烤牛肉

เนื้อย่าง

烤牛肉配辣酱

带脂肪的牛肉烤至恰到好处，烤香四溢，肉质鲜嫩不韧，搭配辛辣的Jaew蘸酱。

฿165 ≈ HK$40

太阳晒猪肉

หมูแดดเดียว

炸太阳晒猪肉

用香料腌制的猪肉，晒至半干后油炸，味道浓郁，香菜味浓郁，搭配热糯米饭非常美味。

฿170 ≈ HK$41

炸广式香肠

กุนเชียงทอด

炸广式香肠

优质猪肉广式香肠，炸至香气四溢，味道偏甜带咸，肉质紧实不油腻。

฿130 ≈ HK$31

香草烤鸡

ไก่ย่างสมุนไพร

烤鸡

用香料腌制的鸡肉慢火烤至熟透，散发香气，表皮焦黄，肉质鲜嫩多汁，带有腌料的香气。

฿155 ≈ HK$37

炸猪颈肉

คอหมูทอด

炸猪颈肉

调味猪颈肉油炸至外酥内软，味道浓郁，香甜可口。

฿165 ≈ HK$40

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

炸鸡翅

酥炸鸡翅，咸鲜味调味，炸至干爽不油腻，可作为零食。

฿145 ≈ HK$35

汤和沙拉

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

伊森风味猪软骨酸辣汤

辛辣的酸辣汤，香气浓郁，含有高良姜、香茅、柠檬叶，猪软骨炖至软烂易嚼，热汤顺滑。

฿155 ≈ HK$37

猪肉末沙拉

ลาบหมู

辣猪肉末沙拉

煮熟的猪肉末与Laab调味料、烤米、辣椒粉和柠檬混合，味道酸辣，香气扑鼻，搭配新鲜蔬菜。

฿135 ≈ HK$33

Yum (辣沙拉)

鱼肉香肠沙拉

ยำหมูยอ

煮或炸的泰式猪肉香肠辣沙拉炸/新鲜鱼肉香肠沙拉

一种辛辣的沙拉，配以优质鱼肉香肠，可选择煮或炸的鱼肉香肠，与美味的沙拉酱和新鲜蔬菜混合。

฿150~ ≈ HK$36

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

什锦辣沙拉

一种混合了多种食材的沙拉，包括猪肉末、鱼肉香肠和粉丝，酸辣可口，是受欢迎的简便菜肴。

฿135 ≈ HK$33

炸鲶鱼沙拉

ยำปลาดุกฟู

酥炸鲶鱼配青芒果和酸甜酱

烤鲶鱼肉去骨后油炸至酥脆，搭配酸甜可口的芒果沙拉酱，味道绝佳。

฿165 ≈ HK$40

炸鱼沙拉

ยำปลาทอด

酥炸鱼配辣沙拉

酥炸鲈鱼淋上辛辣的沙拉酱，富含香草和香茅，味道浓郁。

฿455 ≈ HK$110

配菜

糯米饭

ข้าวเหนียว

糯米饭

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，保温效果好，搭配Som Tum或Isan菜肴最合适。

฿25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的236個評分

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