Somtamนัว - The Crystal Ekkamai Ramindra

用切碎的芒果代替木瓜制作的Somtum，带有芒果的酸甜味，与辛辣的沙拉酱混合，口感酥脆可口，清爽宜人。

清脆新鲜的黄瓜Som Tum，味道浓郁，蒜味和新鲜辣椒味浓郁，酱汁充分渗透到黄瓜中，清爽多汁。

老挝Som Tum，用大片薄切的木瓜丝制成，用浓郁芳香的传统腌制鱼酱调味，撒上酥脆的猪油渣，增加美味。

细米粉与辛辣的腌制鱼酱Somtum酱混合，加入紧实的鱼肉香肠和酥脆的猪油渣，细米粉软糯，充分吸收酱汁。

一种辛辣的Som Tum，加入多种配料，如米粉、鱼肉香肠和炸猪皮，混合均匀，味道浓郁，口感丰富。

Som Tum 腌制鱼酱配米粉，米粉吸收浓郁的Som Tum酱汁，搭配新鲜蔬菜，味道浓郁，深受喜爱辛辣口味的人们。

腌制的淡水蟹，用于添加到Som Tum中以增加浓郁和咸鲜的味道

煮熟的咸蛋，咸味和鲜味适中，搭配Som Tum可以中和辣味。

煮熟的草菇，口感柔软有弹性，味道自然甘甜。

煮至软糯的细米粉，用于与Som Tum酱汁混合。

新鲜炸制的猪油渣，咸香可口，口感酥脆，增添风味。

用秘制香料腌制的鸡肉，炸至金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，蒜椒味浓郁，搭配Jaew蘸酱。

慢火烤制的带脂肪的猪颈肉，香气四溢，肉质鲜嫩多汁，甜咸可口，搭配美味的Jaew蘸酱。

优质紧实的鱼肉香肠，炸至外皮紧实，散发黑胡椒香气，可单独食用或搭配Som Tum。

整条酥炸鲈鱼，撒上酥脆的香草，如香茅、柠檬叶，搭配辛辣的蘸酱。

用面皮包裹粉丝和调味蔬菜，热油炸至金黄酥脆，搭配甜美的梅子酱。

伊森风味酸猪肉香肠，烤至香气四溢，外皮酥脆，内里软嫩，搭配腌姜和新鲜辣椒。

甜玉米粒与调味面糊混合油炸成饼状，味道甜咸，外酥内软，是美味的小吃。

带脂肪的牛肉烤至恰到好处，烤香四溢，肉质鲜嫩不韧，搭配辛辣的Jaew蘸酱。

用香料腌制的猪肉，晒至半干后油炸，味道浓郁，香菜味浓郁，搭配热糯米饭非常美味。

优质猪肉广式香肠，炸至香气四溢，味道偏甜带咸，肉质紧实不油腻。

用香料腌制的鸡肉慢火烤至熟透，散发香气，表皮焦黄，肉质鲜嫩多汁，带有腌料的香气。

调味猪颈肉油炸至外酥内软，味道浓郁，香甜可口。

酥炸鸡翅，咸鲜味调味，炸至干爽不油腻，可作为零食。

辛辣的酸辣汤，香气浓郁，含有高良姜、香茅、柠檬叶，猪软骨炖至软烂易嚼，热汤顺滑。

煮熟的猪肉末与Laab调味料、烤米、辣椒粉和柠檬混合，味道酸辣，香气扑鼻，搭配新鲜蔬菜。

一种辛辣的沙拉，配以优质鱼肉香肠，可选择煮或炸的鱼肉香肠，与美味的沙拉酱和新鲜蔬菜混合。

一种混合了多种食材的沙拉，包括猪肉末、鱼肉香肠和粉丝，酸辣可口，是受欢迎的简便菜肴。

烤鲶鱼肉去骨后油炸至酥脆，搭配酸甜可口的芒果沙拉酱，味道绝佳。

酥炸鲈鱼淋上辛辣的沙拉酱，富含香草和香茅，味道浓郁。

热腾腾的糯米饭，装在竹筒里，保温效果好，搭配Som Tum或Isan菜肴最合适。