menufans

敷岛

敷島

所有乌冬面套餐均提供配小菜和炊饭(小份)的套餐。 请按人数点餐。 为保证现炸品质,需要约20分钟。

推荐(推荐与小菜)

中村梅园的梅干
中村梅園の梅干し
大分县耶马溪的梅园 仅使用自制紫苏和德保拉湖盐的无添加梅干
来自中村梅园的优质腌梅(Umeboshi)。咸酸可口,采用自制紫苏叶和天然盐制成。经典的清口小菜或米饭配菜。
¥300 ≈ HK$15
满大鲣鱼干
満大の花鰹
去除血合肉,口感醇厚,味道鲜美
刨下的鲣鱼干,去除了深色肉部分,口感更佳。带来纯粹的鲜味和芳香。
¥100 ≈ HK$5
栃尾炸豆腐
栃尾の油あげ
用高汤炖煮,使其蓬松多汁
栃尾的厚炸豆腐,在汤汁中炖煮至蓬松多汁。味道鲜美,口感独特。
¥250 ≈ HK$12
太白山药刨丝海带
太白とろろ昆布
只选用昆布的白色部分 昆布原有的甜味和如淡雪般融化的口感
只选用白色内芯部分制成的刨丝海带。具有天然的甜味,入口即化,如同轻雪。
¥150 ≈ HK$7
敷岛出汁卷玉子
敷島の出汁巻き卵
敷岛特色菜,高汤丰富,如同煎蛋卷
招牌卷蛋,含有大量高汤。蓬松多汁如煎蛋卷,味道温和鲜美。
¥950 ≈ HK$47
炸鸡
鶏天
国产鸡腿肉4块,附天妇罗蘸酱 用高汤和酱汁腌制后炸至酥脆
国产鸡腿肉4块,天妇罗炸鸡。用高汤和酱汁腌制,然后炸至酥脆。配蘸酱。
¥900 ≈ HK$45

配料 (Toppings)

炸面渣・姜末
揚げ玉・生姜
酥脆的天妇罗碎(agedama)和姜末。为面汤增添口感和清爽的辛辣味。
¥50 ≈ HK$2
ねぎ
新鲜切碎的葱。乌冬面的必备香料配料。
¥100 ≈ HK$5
生鸡蛋
生卵
生鸡蛋。加入热汤中搅拌,使其变得浓稠丰富。
¥100 ≈ HK$5
炸虾
海老天
单只炸虾。酥脆的面糊和鲜嫩的虾。
¥300 ≈ HK$15

乌冬面套餐

时令天妇罗(温/冷)
季節の天ぷら(温/冷)
炸虾2只・炸鸡2块・时令蔬菜5种
时令天妇罗乌冬面套餐,配2只炸虾和4种蔬菜。天妇罗配岩盐,突出食材原味。配有小菜和调味饭。
¥1,600~ ≈ HK$80
锅烧
鍋焼き
炸虾1只・时令蔬菜4种(蔬菜请参考上一页) 加入鸡蛋,豪华丰盛的敷岛锅烧料理
锅烧乌冬面,在热陶锅中烹制。包含1只炸虾、4种蔬菜和鸡蛋。丰盛豪华的汤面,热气腾腾。
¥1,850~ ≈ HK$92
炸鸡(温/冷)
鶏天(温/冷)
国产鸡腿肉4块 用高汤和酱汁充分腌制,用米油炸至酥脆 ※天妇罗蘸酱+100日元可添加 改为笊篱或釜揚げ+200日元(附天妇罗蘸酱)
炸鸡乌冬面套餐,配4块炸鸡(Toriten)。鸡肉用高汤腌制,用米油炸至酥脆。
¥1,600~ ≈ HK$80
牛肉(温/冷)
牛肉(温/冷)
精心处理后,用高汤炖煮以提取鲜味 牛肉寿喜烧(温)+150日元
乌冬面配炖煮的嫩牛肉。牛肉经过精心处理,用高汤炖煮以增强其鲜味。
¥1,500~ ≈ HK$75
咖喱(季节限定)
カレー(季節限定)
炖煮和田先生的牛蒡和时令蔬菜 辣度★★☆☆☆ 配米饭也很棒
时令咖喱乌冬面,配炖牛蒡和时令蔬菜。微辣(2/5星)。浓郁的咖喱汤与配米饭非常搭配。
¥1,450~ ≈ HK$72
山药泥乌冬面(温/冷)
山かけ(温/冷)
特点是粘性强、味道甜美浓郁 将大和芋磨碎,与高汤混合 改为笊篱+100日元
乌冬面配山药泥(Yamakake)。山药具有浓郁的粘稠质地和甜美浓郁的风味,与高汤混合。
¥1,250~ ≈ HK$62
蛋花汤
卵とじ
使用营养价值高的鸡蛋 蓬松的鸡蛋和高汤的温和风味
乌冬面配蓬松的蛋花汤(Tamagotoji)。使用营养价值高的鸡蛋制成。味道温和舒适。
¥1,400~ ≈ HK$70
豆皮乌冬面(温/冷)
きつね(温/冷)
将栃尾炸豆腐在汤汁中炖煮,使其变得蓬松多汁。
豆皮乌冬面,配大块栃尾炸豆腐。豆腐在汤汁中炖煮至蓬松多汁、味道香甜。
¥1,150~ ≈ HK$57
笊篱・釜揚げ・かけ・ぶっかけ
ざる・釜揚げ・かけ・ぶっかけ
基础乌冬面。有笊篱(冷面配蘸酱)、釜揚げ(热面配蘸酱)、かけ(热汤面)或ぶっかけ(淋上酱汁)。请享用面条的纯粹风味。
¥900~ ≈ HK$45
儿童乌冬面
お子様うどん
单点,不可加大份量,可加配料 适合小学低年级以下儿童
儿童份乌冬面。适合小学低年级及以下儿童。仅单点(不可加大份量),但可加配料。
¥500 ≈ HK$25

单点菜肴 (A La Carte)

炸虾2只・炸鸡2块・时令蔬菜5种
什锦天妇罗套餐“松”。包含2只炸虾、2块炸鸡和5种时令蔬菜。炸制酥脆热腾。
¥2,200 ≈ HK$109
炸虾1只・炸鸡2块・时令蔬菜4种
标准什锦天妇罗套餐“竹”。包含1只炸虾、2块炸鸡和4种时令蔬菜。
¥1,800 ≈ HK$90
炸鸡2块・时令蔬菜4种
什锦天妇罗套餐“梅”。包含2块炸鸡和4种时令蔬菜。
¥1,500 ≈ HK$75

饮品 (Drinks)

啤酒(中瓶)
ビール(中瓶)
麒麟经典拉格啤酒
麒麟经典拉格啤酒(中瓶)。传统的日式拉格啤酒,口感浓郁,苦味清爽。冷饮。
¥750 ≈ HK$37
日本酒
白露・新潟 常温/微温/热饮/冷饮
日本酒(新潟白露)。清澈顺滑的米酒。可根据喜好选择温度:冷饮、常温、微温或热饮。
¥800~ ≈ HK$40

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

3.9
Google Maps上的168個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

东京必試美食