Shikigohan Harema
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Shikigohan Harema
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Shikigohan Harema
Shibuya, Uehara, 1 Chome−1−20 1F
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今日晚宴
セイコ蟹（母蟹）的幸福套餐
今日晚宴
南瓜泥
かぼちゃのすり流し
将南瓜精心过滤成泥，用高汤稀释而成的日式冷制浓汤。南瓜的天然甜味与高汤的风味温和地融合在一起。口感顺滑，能温和地唤醒您的味蕾，开启一餐。
セイコ蟹（母蟹）的幸福套餐
セイコ蟹（母蟹）茶碗蒸
セイコ蟹の茶わん蒸し
这是使用セイコ蟹（母蟹）的蟹肉、蟹黄和蟹子制作的豪华茶碗蒸。蟹的浓郁鲜味融入蛋液中。请趁热享用。
三国直送セイコ蟹（母蟹）蟹壳盛
三国より直送のセイコ蟹の甲羅盛り
这是将从福井县三国港直送的新鲜セイコ蟹（母蟹）煮熟，并将蟹肉和蟹黄蟹子精美地盛放在蟹壳中的一道菜。您可以一次品尝到蟹肉的甘甜、蟹黄的颗粒感以及浓郁的蟹子味道。
美滨町日向港直送鲜鱼刺身
美浜町日向港より直送鮮魚のお造り
这是从美滨町日向港直送的新鲜鱼类刺身。在日本海的波涛中生长的鱼，肉质紧实，味道浓郁。
胜山现煮越光米
勝山の炊き立てコシヒカリ
这是用福井县胜山市产的越光米煮成的米饭。特点是米粒光泽饱满，粘性强，甜味浓郁。可搭配菜肴一起享用，也可单独品尝。
莲藕泥
蓮根のすり流し
这是将莲藕磨成泥，用高汤稀释而成的热汤。您可以品尝到莲藕的粘稠和爽脆的独特口感。味道温和养胃。
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