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Shí Shí Xiāng RICE BAR Sōngshān Chēzhàn Diàn

時時香 RICE BAR 松山車站店

時時香 SHANN RICE BAR 提供跨菜系中式料理，集結川、台、粵等熱門名菜，搭配精選好米。

★ 4.5 (1,020) $$Moderate

多人套餐

6人推薦 (People 6)
9菜1湯+飲料6杯+6人份好米無限享用
這是一份適合六人共享的豐盛合菜套餐。包含九道精選主菜、一份湯品、六杯飲料以及無限供應的米飯。 · 菜色涵蓋肉類、海鮮與蔬菜，口味豐富多樣，從鹹香下飯到清爽解膩的料理皆有。 · 適合家庭聚餐或朋友聚會，能一次品嚐到餐廳的多道招牌菜色。
TWD3,960 ≈ HK$982

豬 PORK

麻油松阪豬
Q脆松阪豬肉片搭佐香醇麻油拌炒，麻香四溢，令人回味!
使用珍貴的豬頸肉（松阪豬），搭配濃郁的黑麻油與薑片大火爆炒。這是一道經典的台式滋補料理。 · 豬頸肉口感獨特，脆嫩有嚼勁（Q彈），麻油香氣濃郁，鹹香中帶有溫潤的口感。 · 非常適合搭配白飯食用，是一道香氣十足的暖胃佳餚。
TWD365 ≈ HK$91
手工鮮蝦丸紅燒肉
上等五花肉搭配秘製手工鮮蝦丸、豆干、蛋，慢火滷燉濃油赤醬與花椒油，軟嫩不膩，海陸組合完美交融，雙重美味盡情滿足。
結合了滷肉與海鮮丸子的創意料理。包含肥瘦相間的五花肉塊和手工製作的鮮蝦丸，加入豆干和滷蛋一起慢火燉煮。 · 醬汁濃郁鹹甜，帶有淡淡的花椒香氣。五花肉軟嫩入味，蝦丸鮮甜彈牙。 · 是一道口感豐富、醬香濃郁的下飯菜。
TWD480 ≈ HK$119
銀芽薑絲炒大腸
彈牙多汁、酸香甘鹹的滋味，一吃上癮!
這是一道經典的客家菜餚。主要食材是處理乾淨的豬大腸，搭配大量的薑絲、豆芽和醋進行大火快炒。 · 味道強烈，以酸味為主，帶有薑的辛辣和鹹香。大腸口感非常有嚼勁，豆芽則提供爽脆的對比。 · 酸勁十足，非常開胃，適合喜歡重口味和獨特內臟料理的食客。
TWD350 ≈ HK$87
蒜泥白肉瀑布
嚴選五花肉片加上新鮮脆甜銀芽，淋上主廚特製風味辣醬，香氣四溢，每一口都充滿豐富層次的風味!
視覺效果豐富的涼菜。將川燙過的薄切五花肉片掛起如瀑布般，底部鋪有爽脆的豆芽菜。 · 淋上特製的蒜味辣醬，口味鹹鮮微辣，蒜香濃郁。肉片肥而不膩，口感Q彈。 · 食用時將肉片沾滿醬汁，搭配豆芽一起吃，清爽又開胃。
TWD360 ≈ HK$89
京醬肉絲 (附春捲皮)
北京名菜之一，甜麵醬大火快炒里肌肉絲，配上絲絲蔥意，一起包入春捲皮，就是最棒的老饕吃法!
源自北京的傳統名菜。將豬里肌肉絲與甜麵醬炒製，呈現深紅醬色，通常附有餅皮（春捲皮）和蔥絲。 · 肉絲口感滑嫩，味道鹹甜濃郁，帶有濃厚的醬香。 · 吃法類似烤鴨，用餅皮包裹肉絲和生蔥絲一起食用，口感層次豐富。
TWD330 ≈ HK$82
阿婆紅燒肉
上等五花肉搭配花生、豆干、蛋，慢火滷燉濃油赤醬，軟嫩不膩，真是誘人呀~
家常風味的紅燒肉料理。選用肥瘦相間的五花肉，加入花生、豆干和滷蛋，使用濃醬油和糖慢火燉煮。 · 色澤紅亮，口味鹹中帶甜。五花肉燉得軟爛入味，入口即化，花生則鬆軟綿密。 · 醬汁濃稠，是搭配白飯的絕佳選擇，充滿懷舊的家庭風味。
TWD395 ≈ HK$98
經典蒜泥白肉
Q彈五花肉片淋上特製蒜泥醬，鹹甘誘人、清爽不膩口，是不容錯過的經典川味兒!
經典的川式涼拌菜。將煮熟的五花肉切成薄片，淋上以蒜泥、醬油和微量糖調製的醬汁。 · 口味鹹鮮，蒜味突出，帶有一絲甘甜。肉片保留了豬肉的原味和彈性，肥而不膩。 · 通常作為開胃菜食用，清爽且能刺激食慾。
TWD270 ≈ HK$67
黃金上湯獅子頭
精湛揚州廚藝手工調理，細火慢燉出原汁原味，清鮮、醇香、軟綿~
源自揚州的傳統名菜。主要是一顆巨大的豬肉丸子（獅子頭），搭配大白菜在清湯中慢火燉煮。 · 肉丸口感極為鬆軟綿密，吸飽了高湯的精華。湯頭清澈鮮美，帶有蔬菜的甜味。 · 這是一道口味清淡雅緻、口感柔嫩的功夫菜，適合老人與小孩食用。
TWD420 ≈ HK$104
經典香炒臘肉
蒜苗爆炒著臘肉與高麗菜，就是最下飯的湖南美味。
湖南風味的家常炒菜。使用煙燻或醃製過的臘肉，切片後與蒜苗（青蒜）和高麗菜一起大火爆炒。 · 臘肉帶有獨特的煙燻鹹香，口感扎實。搭配脆甜的高麗菜和蒜苗的辛香，風味強烈。 · 口味偏鹹香，非常適合搭配米飯或作為下酒菜。
TWD330 ≈ HK$82

海鮮 SEAFOOD

招牌胡椒蝦
香香酥酥的下酒好菜，散發滿滿胡椒香，蝦子炸至酥脆，連殼都可以一起吃呦!
這是一道極受歡迎的下酒菜。鮮蝦經過高溫油炸至外殼酥脆，並撒上大量的白胡椒粉調味。 · 口感酥脆乾爽，帶有濃烈的胡椒辛香和蝦肉的鮮甜。蝦殼炸得酥脆，可以直接咀嚼食用。 · 建議用手抓著吃，享受吮指的樂趣，非常適合搭配啤酒。
TWD395 ≈ HK$98
時時香醬爆蝦
特製黑胡椒醬大火翻炒鮮蝦，獨具一番滋味。
使用新鮮蝦子搭配特製黑胡椒醬汁大火快炒的料理。 · 醬汁濃郁，帶有黑胡椒的辛辣香氣，緊緊包裹著鮮甜的蝦肉。口味鹹鮮微辣。 · 是一道重口味的菜餚，非常下飯。
TWD370 ≈ HK$92
鳳梨鮮蝦球
鮮味甜蝦球，佐新鮮鳳梨丁，酸甜清爽，大小朋友都愛吃。
台灣常見的熱門菜色，類似於鳳梨蝦球。將大蝦仁裹粉炸至金黃酥脆，搭配新鮮鳳梨切塊，通常會拌入美乃滋。 · 外皮酥脆，蝦肉彈牙。口味酸酸甜甜，帶有果香，美乃滋增添了滑順的口感。 · 這是一道老少咸宜的菜餚，口感清爽不油膩。
TWD370 ≈ HK$92
爆炒塔香海瓜子
海瓜子加上九層塔、薑、蒜等辛香料爆炒，同時加上玉米筍增加口感，帶您體驗最道地的中菜魅力!
經典的台式熱炒料理。使用海瓜子（一種小型蛤蜊），加入大量的九層塔（類似羅勒）、薑、蒜和辣椒大火爆炒。 · 海瓜子肉質鮮嫩，醬汁鹹香，九層塔的特殊香氣是這道菜的靈魂。 · 食用時吸吮殼上的醬汁是其樂趣之一，非常適合搭配飲料。
TWD450 ≈ HK$112
無敵豆酥嫩魚
豆酥份量Double，選用肉質綿密的鮮嫩扁鱈(大比目魚)，鹹、香、酥、嫩滿佈口中，絕頂享受!
這道菜的特色在於覆蓋在魚肉上大量的「豆酥」（炒至酥脆的黃豆醬末）。魚肉選用口感細緻的扁鱈（大比目魚）。 · 魚肉軟嫩多汁，幾乎入口即化；豆酥則鹹香酥脆，兩者形成強烈的口感對比。 · 豆酥非常下飯，建議將魚肉連同豆酥一起食用，風味最佳。
TWD498 ≈ HK$124
椒麻軟殼蟹
醇香醋巴與軟殼蟹搭配鮮甜洋蔥絲，加上特調椒麻淋醬，蟹殼酥脆肉鮮香嫩，椒麻辛香的鮮美滋味，絕頂驚艷!
使用整隻可以連殼食用的軟殼蟹，裹粉油炸後，淋上特製的椒麻醬汁。 · 軟殼蟹外酥內嫩，充滿蟹肉的鮮味。醬汁帶有花椒的麻感和辣椒的辛香，微酸微辣。 · 不需要剝殼，食用方便，口感酥脆且風味層次豐富。
TWD580 ≈ HK$144
清蒸樹子魚
肉質綿密的鮮嫩扁鱈(大比目魚)，遇上醃漬樹子的回甘滋味，就是經典風味。
一道清爽的蒸魚料理。使用肉質細嫩的扁鱈（大比目魚），加入「樹子」（破布子，一種醃漬過的果實）一起清蒸。 · 魚肉非常軟嫩，保留了原汁原味。樹子帶有獨特的甘鹹味，能提升魚肉的鮮美。 · 口味清淡甘甜，沒有過多的油脂，是一道健康且美味的選擇。
TWD465 ≈ HK$115

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.5
Google Maps上的1,020個評分
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