시시샹 라이스 바 쑹산 역점

여섯 명이 함께 즐길 수 있는 푸짐한 세트 메뉴입니다. 아홉 가지 엄선된 메인 요리, 한 가지 탕, 여섯 잔의 음료, 그리고 무제한으로 제공되는 밥이 포함되어 있습니다. · 고기, 해산물, 채소를 아우르는 다양한 요리로, 짭짤하고 밥과 함께 먹기 좋은 것부터 상큼하고 느끼함을 잡아주는 것까지 다양합니다. · 가족 모임이나 친구 모임에 적합하며, 레스토랑의 여러 시그니처 요리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

귀한 돼지 목살(송판 돼지고기)을 진한 흑참기름과 생강 슬라이스와 함께 센 불에 볶아냅니다. 고전적인 대만식 보양 요리입니다. · 돼지 목살은 독특한 식감으로 바삭하고 부드러우며 쫄깃합니다(Q 식감). 참기름 향이 진하고, 짭짤하면서도 부드러운 맛입니다. · 흰쌀밥과 함께 먹기 좋으며, 향긋하고 속을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

홍소육과 해산물 완자를 결합한 창의적인 요리. 지방과 살코기가 적절히 섞인 삼겹살 덩어리와 수제 생선 완자, 두부, 삶은 달걀을 함께 약한 불로 졸여냅니다. · 진한 단짠 소스에 은은한 화자오 향이 납니다. 삼겹살은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 새우 완자는 신선하고 탱글탱글합니다. · 식감이 풍부하고 소스 맛이 진한 밥도둑 요리입니다.

고전적인 객가 요리입니다. 주재료는 깨끗하게 손질한 돼지 대창으로, 많은 양의 생강 채, 숙주, 식초와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. · 강렬한 맛으로, 주로 신맛이 나며 생강의 매콤함과 짭짤한 맛이 납니다. 돼지 대창은 매우 쫄깃하며, 숙주는 아삭한 식감을 제공합니다. · 강한 신맛으로 식욕을 돋우며, 진한 맛과 독특한 내장 요리를 좋아하는 분들께 적합합니다.

시각적으로 풍성한 냉채. 데친 얇게 썬 삼겹살 슬라이스를 폭포처럼 걸어내고, 아래에는 아삭한 숙주나물을 깔았습니다. · 특제 마늘 매콤한 소스를 뿌려, 짭짤하고 약간 매콤하며 마늘 향이 진합니다. 고기 슬라이스는 기름지지 않고 Q 식감입니다. · 먹을 때 고기 슬라이스를 소스에 듬뿍 찍어 숙주와 함께 먹으면 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

베이징에서 유래한 전통 명 요리. 돼지 등심 채를 달콤한 춘장 소스와 함께 볶아 진한 붉은색을 띠며, 보통 춘권 피와 파채를 곁들입니다. · 고기 채는 부드럽고 맛은 짭짤하며 달콤하고 진하며, 진한 소스 향이 납니다. · 오리 구이와 비슷하게 먹으며, 얇게 썬 고기와 생 파채를 춘권 피에 싸서 먹으면 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.

집밥 스타일의 홍소육 요리. 지방과 살코기가 적절히 섞인 삼겹살을 사용하고, 땅콩, 두부, 삶은 달걀을 넣어 진한 간장과 설탕으로 천천히 졸여냅니다. · 색깔이 붉고 윤기가 나며, 짭짤하면서도 달콤한 맛입니다. 삼겹살은 부드럽게 졸여져 입에서 녹고, 땅콩은 부드럽고 고소합니다. · 진한 소스는 흰쌀밥과 함께 먹기 좋으며, 향수를 불러일으키는 가정식 풍미가 가득합니다.

고전적인 사천식 냉채. 삶은 삼겹살을 얇게 썰어 마늘, 간장, 약간의 설탕으로 만든 소스를 뿌립니다. · 짭짤하고 신선한 맛에 마늘 향이 두드러지며 약간의 단맛이 납니다. 고기 슬라이스는 돼지고기 본연의 맛과 탄력을 유지하며, 기름지지만 느끼하지 않습니다. · 주로 애피타이저로 먹으며, 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

양주에서 유래한 전통 명 요리. 주로 커다란 돼지고기 완자(사자머리)를 배추와 함께 맑은 국물에 약한 불로 졸여냅니다. · 고기 완자는 매우 부드럽고 촉촉하며 육수를 듬뿍 머금고 있습니다. 국물은 맑고 신선하며 채소의 단맛이 납니다. · 담백하고 우아한 맛과 부드러운 식감의 공들인 요리로, 노인과 어린이에게 적합합니다.

후난식 가정식 볶음 요리. 훈제 또는 염장한 돼지고기를 얇게 썰어 마늘쫑(청파)과 배추와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. · 훈제 또는 염장한 돼지고기는 독특한 훈제 향과 짭짤한 맛이 나며, 식감이 단단합니다. 아삭하고 달콤한 배추와 마늘쫑의 매콤한 향과 함께 강렬한 풍미를 자랑합니다. · 짭짤하고 고소한 맛으로, 밥과 함께 먹거나 안주로 좋습니다.

매우 인기 있는 안주입니다. 신선한 새우를 고온에서 바삭하게 튀겨내고, 많은 양의 백후추 가루를 뿌려 양념합니다. · 바삭하고 드라이한 식감에 강렬한 후추 향과 새우살의 신선한 단맛이 납니다. 새우 껍질은 바삭하게 튀겨 씹어 먹을 수 있습니다. · 손으로 잡고 먹으면 손가락까지 맛있는 즐거움을 느낄 수 있으며, 맥주와 함께 먹기 좋습니다.

신선한 새우를 특제 흑후추 소스로 센 불에 빠르게 볶은 요리입니다. · 진한 소스는 흑후추의 매콤한 향이 신선하고 달콤한 새우살을 감싸고 있습니다. 짭짤하고 약간 매콤한 맛입니다. · 진한 맛의 요리로, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

대만에서 흔히 볼 수 있는 인기 요리로, 파인애플 새우볼과 유사합니다. 큰 새우살에 튀김옷을 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀겨내고, 신선한 파인애플 조각과 함께 마요네즈를 섞어 제공합니다. · 겉은 바삭하고 새우살은 탱글탱글합니다. 새콤달콤한 과일 향이 나며, 마요네즈가 부드러운 식감을 더합니다. · 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리로, 상큼하고 기름지지 않은 맛입니다.

고전적인 대만식 볶음 요리. 조개(작은 조개)를 사용하고, 많은 양의 바질(로즈마리와 유사), 생강, 마늘, 고추와 함께 센 불에 빠르게 볶습니다. · 조개살은 신선하고 부드러우며, 소스는 짭짤하고 고소합니다. 바질의 독특한 향이 이 요리의 영혼입니다. · 먹을 때 껍질에 묻은 소스를 빨아먹는 것이 재미이며, 음료와 함께 먹기 좋습니다.

이 요리의 특징은 생선살 위에 덮인 많은 양의 '두부 부스러기'(바삭하게 볶은 황두장 가루)입니다. 생선살은 식감이 섬세한 대구(큰 눈다랑어)를 사용합니다. · 생선살은 부드럽고 촉촉하며 거의 입에서 녹습니다. 두부 부스러기는 짭짤하고 바삭하며, 두 가지가 강렬한 식감 대조를 이룹니다. · 두부 부스러기는 밥과 함께 먹기 좋으며, 생선살과 두부 부스러기를 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

껍질째 먹을 수 있는 부드러운 껍질 게를 통째로 사용하여 튀김옷을 입혀 튀겨낸 후, 특제 마라 소스를 뿌립니다. · 부드러운 껍질 게는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 게살의 신선한 맛이 가득합니다. 소스는 화자오의 얼얼함과 고추의 매콤함이 있으며, 약간 시고 약간 맵습니다. · 껍질을 깔 필요 없이 먹기 편하며, 바삭하고 풍미가 풍부합니다.

상큼한 찐 생선 요리. 부드러운 식감의 대구(큰 눈다랑어)를 사용하고, '수자'(절인 과일)를 넣어 함께 쪄냅니다. · 생선살이 매우 부드럽고 본연의 맛을 살렸습니다. 수자는 독특한 달콤하고 짭짤한 맛으로 생선살의 감칠맛을 더합니다. · 담백하고 달콤한 맛으로, 기름기가 많지 않아 건강하고 맛있는 선택입니다.