Sekkomon Tamachi

Name: Sekkomon Tamachi
Address: Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−16−9 YDSビル 1階, 东京
Price range: ¥220 - ¥1346

可以品尝正宗四川料理和点心的店。

★ 3.7 (40) 📍 Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−16−9 YDSビル 1階

前菜・沙拉

四川名物口水鸡

四川名物よだれ鶏

日本首创四川特级厨师亲传的口水鸡。顾名思义，是“好吃到流口水”的中国四川省名菜

将煮熟的鸡肉淋上加入辣椒、花椒和香料的特制辣味酱汁的冷菜。口感湿润的鸡肉，以及香料刺激的香气和辣味是其特点。作为啤酒下酒菜或前菜很受欢迎。

¥710 ≈ HK$35

榨菜

ザーサイ

中华料理的经典腌菜。特点是爽脆的独特口感和咸味。可以直接作为下酒菜，或作为餐间小菜享用。

¥300 ≈ HK$15

日晒盐美味坚果

天日塩の美味ナッツ

香炸花生米撒上日晒盐。虽然简单，但咸味和坚果的鲜味非常下酒。作为小吃非常合适。

¥300 ≈ HK$15

干豆腐葱姜拌

干し豆腐の葱生姜和え

将切成细丝的干豆腐用葱和姜清爽地拌在一起的冷菜。可以享受到干豆腐扎实的口感和香辛蔬菜的风味。是健康的清淡前菜。

¥346 ≈ HK$17

干豆腐麻辣拌

干し豆腐の麻辣和え

将干豆腐用花椒和辣椒调味的麻辣酱汁拌在一起。微辣和麻麻的口感非常下酒。推荐给想品尝四川风味的人。

¥346 ≈ HK$17

榨菜葱辣拌

ザーサイと葱のピリ辛和え

将榨菜和葱用辣味酱汁拌在一起的小吃。爽脆的口感和微辣的味道能刺激食欲。非常适合作为“先来一份”的小菜。

¥346 ≈ HK$17

肉酱豆芽

肉味噌もやし

将煮好的豆芽淋上浓郁的肉酱。爽脆的豆芽和甜辣的肉酱搭配得恰到好处。是方便食用的前菜。

¥391 ≈ HK$19

毛豆

枝豆

盐水煮的大豆未成熟豆。简单耐吃的味道，是啤酒的经典搭配。将豆子从豆荚中挤出来吃。

¥391 ≈ HK$19

蒜香毛豆

ガーリック枝豆

将毛豆用大蒜风味炒制而成。浓烈的大蒜香气刺激食欲，比普通毛豆味道更浓郁。非常下酒。

¥391 ≈ HK$19

皮蛋

ピータン

发酵的鸭蛋，中国的珍味。特点是果冻状的蛋白和浓郁的蛋黄。有独特的香气和鲜味，作为前菜少量食用。

¥391 ≈ HK$19

令人上瘾的炸薯条

やみつきポテトフライ

刚炸好的炸薯条。特点是酥脆的口感和香气，让人忍不住一根接一根地吃。可能用香料等调味。

¥391 ≈ HK$19

四川麻辣黄瓜

四川ピリ辛胡瓜

将新鲜黄瓜用四川风味辣酱腌制而成。辣椒的辣味和黄瓜的清爽相结合，口感清爽而刺激。

¥437 ≈ HK$22

黄瓜大蒜

胡瓜ガーリック

将黄瓜用大蒜风味酱汁拌在一起。大蒜味浓郁，非常适合作为餐间小菜或下酒菜。

¥437 ≈ HK$22

清爽芝麻盐黄瓜

さっぱりごま塩胡瓜

将拍碎的黄瓜用香油和盐简单调味。香油的香味和适度的咸味衬托出黄瓜的口感。

¥437 ≈ HK$22

冰镇茄子淋油淋酱

冷やし茄子の油淋ソースかけ

将冰镇过的茄子淋上酸甜的油淋酱汁的前菜。如果不是炸制的，则口感清爽，酱汁中的葱和姜的风味渗透到茄子中。

¥437 ≈ HK$22

整颗冰镇番茄

丸ごと冷やしトマト

青花椒酱汁

整颗冰镇番茄切片。淋上青花椒酱汁，可以享受到番茄的甜味和山椒清爽的香气。

¥437 ≈ HK$22

黑芝麻棒棒鸡

黒ごま棒棒鶏

将蒸鸡淋上浓郁的黑芝麻酱汁的棒棒鸡。黑芝麻的香味和浓郁度衬托出鸡肉的鲜味。与蔬菜一起享用。

¥710 ≈ HK$35

佳肴

正宗四川麻婆豆腐

本格四川麻婆豆腐

由活跃在中国四川省重庆市的特级厨师主理的麻婆豆腐，以麻辣的山椒为特色！

将豆腐和肉末用豆瓣酱、花椒等香料炖煮的四川料理。特点是辣椒的辣味和花椒的麻味，味道浓郁。趁热食用，与米饭非常搭配。

¥1,000 ≈ HK$50

白麻婆豆腐

看起来不辣但实际上很辣！？刺激的辣味让人欲罢不能。

虽然看起来不红但辣味十足的麻婆豆腐。使用青辣椒和花椒，特点是清爽鲜明的辣味。可以品尝到与普通麻婆豆腐不同的风味。

¥1,000 ≈ HK$50

麻婆茄子

多汁的炸茄子和甜美的肉酱酱汁非常搭配！

将炸过的茄子和肉末炒炖的料理。软糯的茄子与微辣的酱汁完美融合。作为米饭的配菜或下酒菜都很受欢迎。

¥1,000 ≈ HK$50

青菜盐炒

青菜の塩味炒め

将时令青菜用大火快速翻炒，以盐味简单调味。可以享受到蔬菜爽脆的口感和鲜艳的颜色。清淡爽口，非常适合作为餐间小菜。

¥773 ≈ HK$38

青菜广式炒

青菜の広州炒め

将青菜用广式风味调味炒制。使用蚝油、鸡汤等，制作出浓郁的风味。能衬托出蔬菜鲜味的菜肴。

¥773 ≈ HK$38

番茄炒蛋

トマトと玉子の炒め

将番茄和鸡蛋炒在一起的家常中华料理。番茄的酸味和鸡蛋的甜味完美搭配。色彩鲜艳，味道温和。

¥755 ≈ HK$38

炸茄子四川花椒炒

揚げ茄子の四川山椒炒め

将炸过的茄子与四川花椒等香料一起炒制。外酥内软的茄子口感，配上花椒令人麻痹的风味。

¥682 ≈ HK$34

空心菜盐蒜炒

空芯菜の塩ガーリック炒め

空心菜用大蒜和盐大火快炒的经典菜肴。空心菜特有的爽脆口感和令人食欲大开的大蒜香气是其特点。

¥1,346 ≈ HK$67

北京烤鸭

北京ダック

光泽如琥珀，酥脆的皮是匠人秘技。 ※本店只提供鸭皮。

在炉子里烤制的鸭皮切成薄片，用薄饼卷起来吃的高级中华料理。特点是酥脆的皮的口感和鸭油的甜味。与甜面酱、葱、黄瓜一起卷着吃。

¥2,910~ ≈ HK$145

斯克维尔鸡

带骨斯克维尔鸡

骨付きスコヴィルチキン

豪迈啃食的美味！令人上瘾的程度升级！！辣椒和四川花椒的原创香料，一旦尝过就会让人欲罢不能！

裹满特制香料的带骨炸鸡。特点是辣椒和花椒的刺激性辣味，可以选择辣度等级。推荐用手豪迈地享用。

¥1,000~ ≈ HK$50

无骨斯克维尔鸡

骨なしスコヴィルチキン

一盘5个

易于食用的无骨香辣炸鸡。有4种口味可选。可以享受到酥脆的外衣和多汁的鸡肉。

¥573~ ≈ HK$29

午餐菜单

四川套餐

四川セット

人气第一。四川担担面套餐。可选米饭：迷你麻婆丼或迷你炒饭

担担面和迷你米饭的套餐，分量十足的午餐菜单。可以一边享用浓郁芝麻风味和辣味的担担面，一边搭配米饭。

¥1,200~ ≈ HK$60

无汤四川套餐

汁なし四川セット

四川正宗担担面套餐可选米饭：迷你麻婆丼或迷你炒饭

无汤的本场风格担担面和迷你米饭的套餐。将面条、酱汁和配料充分混合食用的无汤担担面，更能直接感受到香料的风味。

¥1,200~ ≈ HK$60

鸡肉四川辣椒炒套餐 (辣子鸡)

鶏肉の四川辛子炒めセット (辣子鶏)

将鸡肉与大量辣椒一起炒制的四川料理“辣子鸡”的套餐。炸得酥脆的鸡肉的香辣味道非常下饭。

¥1,130~ ≈ HK$56

四川麻婆豆腐套餐

四川麻婆豆腐セット

麻婆豆腐・麻婆茄子・白麻婆豆腐

以正宗四川麻婆豆腐为主菜的套餐。配有米饭、汤等。麻辣鲜香，非常下饭。

¥1,150~ ≈ HK$57

每周更换午餐套餐

週替わりランチセット

每周更换内容的超值午餐套餐。可以品尝到时令食材和厨师推荐的菜肴。

¥1,050~ ≈ HK$52

饺子套餐 (10个)

餃子セット (10個)

煎饺

以10个煎饺为主菜的套餐。特点是酥脆的外皮和多汁的馅料。分量十足，能让你吃饱。

¥950 ≈ HK$47

油淋鸡&饺子(3个)套餐

油淋鶏＆餃子(3ヶ)セット

淋上酸甜酱汁的炸鸡（油淋鸡）和3个饺子的套餐。是可以一次享用人气菜肴的贪心套餐。

¥980 ≈ HK$49

特制黑醋糖醋里脊套餐

特製黒酢の酢豚セット

使用黑醋制作的浓郁糖醋里脊套餐。酸味柔和、风味醇厚的黑醋酱汁与猪肉和蔬菜完美融合。

¥1,000 ≈ HK$50

四川名物口水鸡套餐

四川名物よだれ鶏セット

以招牌的口水鸡为主菜的套餐。淋上辣味酱汁的蒸鸡非常下饭。

¥950 ≈ HK$47

炒饭&饺子(3个)套餐

炒飯＆餃子(3ヶ)セット

米饭加大+200日元

炒饭和煎饺的套餐。是中华午餐的经典组合。

¥950 ≈ HK$47

浓郁杏仁豆腐

濃厚杏仁豆腐

杏仁（杏仁的果仁）香味浓郁，口感滑嫩的甜点。可以使餐后口中清爽。

¥330 ≈ HK$16

黑芝麻团子

黒ゴマ団子

2个

用糯米团包裹黑芝麻馅，裹上芝麻炸制而成的热乎乎的甜点。咬下去，热腾腾的黑芝麻馅会流出来。

¥330~ ≈ HK$16

无限畅饮菜单

瓶装啤酒 (Sapporo)

瓶ビール (サッポロ)

日本代表性的啤酒品牌之一，札幌的瓶装啤酒。特点是口感醇厚、苦味十足的拉格啤酒。

柠檬苏打

レモンサワー

将烧酒与苏打水混合，加入柠檬汁制成的鸡尾酒。清爽的酸味和苏打水的刺激感，非常适合搭配油腻的菜肴。

绍兴酒

紹興酒

用糯米发酵制成的中国酿造酒。有独特的芳醇香气和深沉的浓郁度，是最适合搭配中华料理的酒。常温、温饮、加冰等方式享用。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.7

Google Maps上的40個評分

📍 Japan, 〒108-0014 Tokyo, Minato City, Shiba, 5 Chome−16−9 YDSビル 1階

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