Sato








以眼力和刀工取胜。 店主亲自前往市场,根据当天的状况挑选食材,进行最适合的处理,并用锋利的刀具精心制作。
Japan, 〒145-0062 Tokyo, Ota City, Kitasenzoku, 1 Chome−59−12 PREMIUM CUBE大岡山 1F プレミアムキューブ大岡山
简易御膳
お手軽御膳
【盖饭类(根据日期主菜和米饭不同) 1种小菜、沙拉、汤、腌菜】 ※盖饭类(主要是天妇罗盖饭)等内容因日期而异。
以每日更换的盖饭为主的午餐套餐。配有沙拉和汤,可轻松享用日式料理。盖饭的配料会根据当天的进货情况而变化。
套餐料理是“Sato”的根基 为了悠闲地品尝由各种食材和烹饪方法构成的季节性料理,精心制作的套餐料理是最佳选择。
“怀石料理套餐”各种(与晚餐相同)
『会席コース』各種(夜と同様)
☆怀石料理套餐需提前一天预订。
使用丰富时令食材制作的正宗日式料理套餐。从前菜到甜点,您可以依次品尝到体现工匠技艺的料理。
“奢华御膳”
『贅沢御膳』
包含“天妇罗和生鱼片”两种主菜的豪华御膳。 [生鱼片、天妇罗、2种小菜、沙拉、腌菜、汤/米饭(可续)、甜点]
新鲜的生鱼片和现炸的天妇罗都能享受到的豪华套餐。米饭可续,还配有小菜和甜点。
“特选!生鱼片御膳”
『特撰!お造り御膳』
店主亲自前往市场,根据当天的状况挑选食材,进行最适合的处理,并用锋利的刀具精心制作。 [生鱼片、2种小菜、沙拉、腌菜、汤/米饭(可续)、甜点]
这是从市场上精心挑选的新鲜海鲜拼盘套餐。由工匠技艺烹制,最大限度地发挥食材的原味。
“日式肉类御膳”
『和の肉御膳』
(主菜内容请参见另纸) ※此御膳的主菜内容会定期更换。 “肉和白米饭”。无需多言。本店将以日式风格为您呈现。 [主菜、2种小菜、沙拉、腌菜、汤/米饭(可续)、甜点]
以日式调味的肉类料理为主的套餐。与米饭非常搭配,分量十足。
“烤鱼御膳”
『焼き魚御膳』
(主菜内容请参见另纸) ※此御膳的主菜内容会定期更换。 说到日式料理,自然少不了“鱼”。 虽然需要一些烤制时间,但我们会用专用烤箱以最佳火候烤制。 [主菜、2种小菜、沙拉、腌菜、汤/米饭(可续)、甜点]
将时令鱼香烤而成的套餐。用专用烤箱精心烹制,引出鱼的鲜味。
“鲜豆皮芡汁盖饭御膳”
『生湯葉あんかけ丼御膳』
入口即化的新菜单! 这款新登场的盖饭。 将入口即化的新鲜豆皮奢侈地铺在米饭上,淋上被称为琥珀色的酱油基底的芡汁,搭配现磨的山葵享用。 [鲜豆皮芡汁盖饭、2种小菜、沙拉、腌菜、汤、甜点]
将柔软的新鲜豆皮放在米饭上,淋上特制酱油基底的芡汁的盖饭。芥末的香气是点睛之笔,口感顺滑。
“杰作!天妇罗盖饭御膳”
『傑作!天丼御膳』
作为一家日本料理店,以“光是酱汁就能下饭”为理念,毫不吝啬地使用各种鲣鱼干,制作出味道和香气都出色的原创酱汁。 [天妇罗盖饭(可加大)、1种小菜、沙拉、腌菜、汤、甜点]
以特制高汤酱汁为傲的天妇罗盖饭套餐。米饭可免费加大,酥脆的天妇罗和米饭让人食欲大开。
仅限提前2天预订销售
星鳗寿司
穴子寿司
蓬松柔软,顶级享受。
用蓬松柔软炖煮的星鳗制作的押寿司。口感入口即化,可享受甜咸酱汁的风味。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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