Samdae Gopchang

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烤肉类
酒类
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午餐特选
烤肉类

什锦烤肉

모듬구이

(每份220克)

牛肠、牛肚、牛大肠、牛心等多种牛内脏部位一次性品尝的什锦套餐。可以同时感受到多种口感和浓郁的香味。

21,000
HK$112

烤牛肠

곱창구이

(每份200克) (产地: 韩国国产韩牛)

烤牛小肠(牛的十二指肠)的料理,管状的内脏里充满了香浓的牛油。外皮有嚼劲,内里柔软,鲜味十足。

21,000
HK$112

烤牛肚

대창구이

(每份200克) (产地: 韩国国产韩牛)

烤牛肚(大肠)的料理,以丰富的脂肪为特点。烤制后脂肪会像花一样绽放,可以品尝到入口即化的油润香味。

21,000
HK$112

烤牛大肠

막창구이

(每份200克) (产地: 韩国国产韩牛 或 美国产)

烤牛的第四个胃(皱胃)的料理。嚼劲十足,越嚼越散发出香味。

19,000
HK$101

特选牛肚烤肉

특양구이

(每份200克) (产地: 韩国国产韩牛)

牛的第一个胃中厚实的头部部位烤制而成的珍贵部位。以爽脆的口感和清淡的味道为一绝。

25,000
HK$133

牛排骨肉

소갈비살

(每份180克) (产地: 韩国国产肉牛)

牛排骨骨头缝隙间的肉。肉汁丰富,肥瘦适中,口感极佳。

15,000
HK$80

牛心

염통

(180克) (产地: 韩国国产韩牛)

牛的心脏部位。几乎没有脂肪的肌肉质,可以品尝到肉本身的味道和弹性的口感。

12,000
HK$64

牛肠火锅

곱창전골

将牛肠和各种蔬菜放入其中,用辣味炖煮的汤料理。以浓郁香醇的汤味为特点,深受喜爱作为下酒菜。

30,000~
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。清澈、干净、爽口的味道,与烤肉料理非常搭配。

5,000
HK$27

卡斯

카스

韩国人气拉格啤酒。以刺激的碳酸和清爽的口感为特点。

5,000
HK$27

哈尔滨

하얼빈

中国代表性啤酒之一。以柔和清爽的口感为特点。

6,000
HK$32

清河

청하

用米发酵酿造的清澈酒(清酒)。味道清爽柔和,可以无负担地享用。

5,000
HK$27

山史春

산사춘

用山楂果酿造的韩国传统药酒。以酸甜的味道和芳香的果香为特点。

8,000
HK$43

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(黑莓)酿造的果酒。呈深紫色,味道甜美浓郁。

12,000
HK$64

饮料

음료수

可乐、雪碧等碳酸饮料。

2,000
HK$11
配菜

牛肠拉面

곱창라면

将辣味拉面与香浓的牛肠一起炖煮的面食料理。可以同时享受浓郁的汤味和有嚼劲的牛肠。

6,000
HK$32

冷面

냉면

将面条放入冰凉的汤或辣酱中拌着吃的料理。作为烤肉后的清口菜,可以清爽地享用。

4,000
HK$21

炒饭

볶음밥

作为餐后料理,在铁板上放入米饭、泡菜、海苔等炒制而成。香浓酥脆的口感是一绝。

3,000
HK$16

米饭

공기밥

一碗白米饭。

1,000
HK$5

拉面面条

라면사리

在炖锅或汤锅料理中添加的拉面面条。

1,000
HK$5

乌冬面条

우동사리

在炖锅或汤锅料理中添加的,粗壮而有嚼劲的乌冬面条。

2,000
HK$11
午餐特选

※ 米:韩国产 / 辣椒粉,泡菜:中国产或韩国产 ※

家常套餐

가정식백반

由米饭、汤和每天更换的各种小菜组成的韩式家常套餐。

6,000
HK$32

辣酱烤猪肉

고추장불고기

将猪肉用辣甜的辣酱腌制后炒制而成的料理。与米饭一起作为餐食食用很方便。

6,000
HK$32

牛肠什锦炒饭

곱창모듬볶음밥

将多种牛内脏切碎,与米饭一起炒制而成的料理。牛内脏的香味渗透到米饭中。

7,000
HK$37

内脏汤

내장탕

将牛内脏和各种蔬菜放入其中,用辣味炖煮的汤料理。汤汁浓郁,配料丰富,可以作为一顿丰盛的餐食。

8,000
HK$43

牛肠火锅(每份)

곱창전골(1인분)

将辣味浓郁的牛肠火锅每份单独用砂锅或碗盛装提供的菜单。

12,000
HK$64
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