모듬구이 (1인분 220g) 곱창, 대창, 막창, 염통 등 다양한 소 내장 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴입니다. 여러 가지 식감과 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다. ₩21,000 ≈ − 0 +
곱창구이 (1인분 200g) (원산지: 국내산 한우) 소의 소장을 구워낸 요리로, 튜브 형태의 내장 속에 고소한 곱이 가득 차 있습니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드러우며 감칠맛이 뛰어납니다. ₩21,000 ≈ − 0 +
대창구이 (1인분 200g) (원산지: 국내산 한우) 소의 대장을 구운 요리로, 풍부한 지방이 특징입니다. 구우면 지방이 꽃처럼 피어나며 입안에서 살살 녹는 기름진 고소함을 즐길 수 있습니다. ₩21,000 ≈ − 0 +
막창구이 (1인분 200g) (원산지: 국내산 한우 또는 미국산) 소의 네 번째 위인 홍창을 구운 요리입니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 강하며, 씹을수록 고소한 맛이 배어 나옵니다. ₩19,000 ≈ − 0 +
특양구이 (1인분 200g) (원산지: 국내산 한우) 소의 첫 번째 위 중 두툼한 깃머리 부분을 구운 고급 부위입니다. 아삭하고 서걱거리는 독특한 식감과 담백한 맛이 일품입니다. ₩25,000 ≈ − 0 +
소갈비살 (1인분 180g) (원산지: 국내산 육우) 소의 갈비뼈 사이사이에 있는 살코기입니다. 육즙이 풍부하고 적당한 지방과 살코기가 어우러져 씹는 맛이 좋습니다. ₩15,000 ≈ − 0 +