Samdae Gopchang

Name: Samdae Gopchang
Address: 660 Daewangpangyo-ro, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩25000

★ 3.3 (36) 📍 660 Daewangpangyo-ro, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea

焼き物

盛り合わせ焼き

모듬구이

(1人前 220g)

ホルモン、テチャン、マクチャン、心臓など、様々な牛の内臓部位を一度に楽しめる盛り合わせメニューです。様々な食感と香ばしい味を同時に感じられます。

₩21,000 ≈ ¥2,242

ホルモン焼き

곱창구이

(1人前 200g) (原産地: 国内産韓牛)

牛の小腸を焼いた料理で、チューブ状の内臓の中に香ばしい「 곱 (コプ)」がいっぱいに詰まっています。外はもちもち、中は柔らかく、旨味が抜群です。

₩21,000 ≈ ¥2,242

テチャン焼き

대창구이

(1人前 200g) (原産地: 国内産韓牛)

牛の大腸を焼いた料理で、豊富な脂肪が特徴です。焼くと脂肪が花のように広がり、口の中でとろけるような油っこい香ばしさを楽しめます。

₩21,000 ≈ ¥2,242

マクチャン焼き

막창구이

(1人前 200g) (原産地: 国内産韓牛または米国産)

牛の第四胃である「홍창 (ホンチャン)」を焼いた料理です。噛むほどに味わい深く、しっかりとした食感が特徴です。

₩19,000 ≈ ¥2,029

特上焼き

특양구이

(1人前 200g) (原産地: 国内産韓牛)

牛の第一胃の中でも厚みのある「깃머리」の部分を焼いた高級部位です。シャキシャキとした独特の食感と淡白な味わいが絶品です。

₩25,000 ≈ ¥2,670

牛カルビ肉

소갈비살

(1人前 180g) (原産地: 国内産肉牛)

牛のカルビ骨の間にある赤身肉です。肉汁が豊富で、適度な脂肪と赤身が調和し、噛むほどに味わい深いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

心臓

염통

(180g) (原産地: 国内産韓牛)

牛の心臓部位です。脂肪がほとんどない筋肉質で、肉本来の味と弾力のある食感を楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ホルモンの鍋

곱창전골

牛ホルモンと様々な野菜を入れて辛く煮込んだスープ料理です。濃厚で香ばしいスープの味が特徴で、おつまみとしても人気が高いです。

₩30,000~ ≈ ¥3,203

アルコール

ソジュ

소주

韓国を代表する蒸留酒です。澄んでいて清らかでスッキリとした味わいで、肉料理によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

カステラ

카스

韓国で人気のラガービールです。爽快な炭酸と冷たい清涼感が特徴です。

₩5,000 ≈ ¥534

ハルビン

하얼빈

中国の代表的なビールのひとつです。まろやかでスッキリとした喉越しが特徴です。

₩6,000 ≈ ¥641

チョンハ

청하

米を発酵させて造った清酒です。味がスッキリとしてまろやかで、気軽に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

山査春

산사춘

サンザシの実で造った韓国の伝統的な薬酒です。甘酸っぱい味と、芳しい果実の香りが特徴です。

₩8,000 ≈ ¥854

覆盆子酒

복분자

覆盆子（黒いラズベリー）で造った果実酒です。濃い紫色をしており、甘くて濃厚な味わいです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

飲み物

음료수

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

サイドメニュー

ホルモンラーメン

곱창라면

辛いラーメンに香ばしいホルモンを入れて煮込んだ麺料理です。スープの深い味わいと、もちもちしたホルモンを一緒に楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

冷麺

냉면

シャーベット状の冷たいスープや、辛いタレで混ぜて食べる麺料理です。お肉を食べた後に口直しとしてさっぱりと楽しむのに良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

炒飯

볶음밥

食事の締めに鉄板でご飯、キムチ、海苔などを入れて炒めて食べる料理です。香ばしくパリパリした食感が絶品です。

₩3,000 ≈ ¥320

ご飯

공기밥

白米一膳です。

₩1,000 ≈ ¥107

ラーメン麺

라면사리

鍋やチゲ料理に追加して入れるラーメンの麺です。

₩1,000 ≈ ¥107

うどん麺

우동사리

鍋やチゲ料理に追加して入れる、太くてもちもちしたうどん麺です。

₩2,000 ≈ ¥214

ランチ特別セット

※米：国内産 / 唐辛子粉、キムチ：中国産または国内産 ※

家庭定食

가정식백반

ご飯とスープ、そして毎日変わる数種類のおかずで構成された韓国の家庭的な食卓です。

₩6,000 ≈ ¥641

コチュジャンプルコギ

고추장불고기

豚肉を甘辛いコチュジャンソースに漬け込んで炒めた料理です。ご飯と一緒に食事として食べるのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

ホルモンミックス炒飯

곱창모듬볶음밥

様々な牛の内臓部位を細かく刻んでご飯と一緒に炒めた料理です。香ばしい内臓の味がご飯粒に染み込んでいます。

₩7,000 ≈ ¥747

内臓鍋

내장탕

牛の内臓と各種野菜を入れて辛く煮込んだ鍋料理です。スープが濃厚で具材がたっぷり入っており、一食の食事として満足感があります。

₩8,000 ≈ ¥854

ホルモンの鍋 (1人前)

곱창전골(1인분)

辛く濃厚なスープのホルモンの鍋を、一人前ずつ土鍋や器に入れて提供するメニューです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

メニューの最後

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お店情報

★

3.3

Google Mapsの評価36件

📍 660 Daewangpangyo-ro, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea

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