鸡肉提卡
Chicken tandoori
腌制鸡腿
用坦杜里泥炉烤制的腌制鸡腿。肉质鲜嫩多汁，带有独特的烟熏味和微辣。通常作为开胃菜搭配薄荷酱食用。
€4
≈ HK$36
0
Sahil
Sahil
我们的开胃菜
在传统泥炉炭火炉中烤制
鸡肉提卡
Chicken tikka
腌制鸡肉块
用香料和酸奶腌制的去骨鸡肉块，在炭火炉中烤制。鸡肉块鲜嫩，呈橙色，香气浓郁。印度菜的经典菜肴，通常配柠檬和洋葱。
€4
≈ HK$36
0
Seekh kebab
肉末串烧配香料
肉末串（通常是羊肉或牛肉），混合香料、大蒜和姜，在炭火炉中烤制。口感柔软，香草和香料风味浓郁。趁热食用，常配烤饼。
€4
≈ HK$36
0
羊肉提卡
Agneau tikka
腌制羊腿块
用香料腌制烤制的羊腿块。肉质鲜美，带有浓郁的羊肉和烤香料风味。一份丰盛浓郁的开胃菜。
€7.90
≈ HK$71
0
烤肉拼盘
Assortiment de grillades
2x 鸡肉提卡，1x 羊肉提卡，1x Seekh kebab
什锦烤肉拼盘。非常适合品尝多种风味（鸡肉、羊肉、烤肉串）。非常适合作为开胃菜分享。
€7.90
≈ HK$71
0
天妇罗
Pakora 是一种鹰嘴豆粉和香料制成的炸物 Samosa 是一种由薄面皮制成的三角形炸饺，内馅为肉类或蔬菜
洋葱天妇罗 x3
Pakora oignon x3
洋葱圈炸成香辣鹰嘴豆粉糊。酥脆金黄。印度街头食品的流行小吃。
€3.50
≈ HK$32
0
茄子天妇罗 x4
Pakora aubergine x4
茄子片裹鹰嘴豆糊炸制。内部软糯，外部酥脆。温和的蔬菜风味。
€4
≈ HK$36
0
山羊奶酪天妇罗 x4
Pakora fromage de chèvre x4
奶酪馅炸饺子。热融化的奶酪与酥脆的面糊形成对比。独特的风味组合，融合了当地和印度风味。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡肉天妇罗 x5
Pakora poulet x5
炸鸡块，香辣味。外脆内嫩。非常适合作为开胃小吃。
€4
≈ HK$36
0
虾天妇罗 x6
Pakora crevettes x6
裹有香辣面糊的炸虾。海鲜风味，带有香料裹粉的辛辣。酥脆清淡。
€6
≈ HK$54
0
蔬菜萨摩萨 x2
Samosa légume x2
三角形炸饺，内馅为辣味蔬菜（通常是土豆和小豌豆）。面皮酥脆，馅料美味。印度菜的必备小吃。
€3.50
≈ HK$32
0
羊肉萨摩萨 x2
Samosa viande x2
三角形炸饺，内馅为辣味肉末。丰盛酥脆。趁热食用。
€3.50
≈ HK$32
0
沙拉
什锦沙拉
Salade mixte
蔬菜、黄瓜、番茄、牛油果
什锦新鲜蔬菜沙拉。爽脆清爽。非常适合搭配辣味菜肴。
€8
≈ HK$72
0
Sahil 沙拉
Salade Sahil
蔬菜、鸡蛋、烤鸡肉片
一份丰盛的沙拉，配烤鸡肉和鸡蛋。提供清爽和蛋白质。适合清淡餐点。
€9.50
≈ HK$86
0
虾仁牛油果沙拉
Salade crevette avocat
蔬菜、牛油果、炒虾
清爽沙拉，融合了牛油果的甜美和炒虾的鲜美。清淡可口。均衡的开胃菜。
€9.50
≈ HK$86
0
其他开胃菜
Dahi Baigan
茄子片放在蒜香酸奶床上
茄子配蒜香酸奶酱。茄子口感柔软，酸奶带来酸爽清新。一道奶油般的素食开胃菜。
€5.90
≈ HK$53
0
改良版 Chorwa
chorwa revisité
洋葱番茄汤配荷包蛋
舒适的番茄洋葱汤，配荷包蛋。美味微辣。传统汤的现代版本。
€4.50
≈ HK$41
0
扁豆汤
Dal soupe
扁豆汤，带有新鲜姜的淡淡香气
黄扁豆或红扁豆汤，加入姜调味。富含蛋白质，香气浓郁。印度菜的经典舒适菜肴。
€4.50
≈ HK$41
0
Raita
原味酸奶、黄瓜和烤孜然
冷酱，由酸奶、黄瓜和香料（尤其是孜然）制成。非常清爽。非常适合搭配辣味菜肴。
€3
≈ HK$27
0
我们的特色烤饼
在炭火炉中烤制 加芝士或蜂蜜 + 1.00 欧元，原味烤饼和恰巴提除外
芝士烤饼
Naan fromage
在炭火炉中烤制的奶酪馅印度烤饼。柔软温热。非常受欢迎的配菜，类似于奶酪面包。
€3
≈ HK$27
0
蒜香烤饼
Naan ail
烤饼撒上切碎的大蒜和香菜，在炭火炉中烤制。非常芬芳可口。非常适合搭配咖喱。
€3
≈ HK$27
0
蒜香芝士烤饼
Naan ail fromage
烤饼内含融化奶酪，顶部撒有烤大蒜。浓郁可口。浓郁风味的爱好者之选。
€3.90
≈ HK$35
0
芝士蜂蜜烤饼
Naan fromage miel
奶酪烤饼配蜂蜜。独特的甜咸组合。可单独食用或搭配辣味菜肴。
€3.90
≈ HK$35
0
原味烤饼
Naan nature
用发酵的白面粉制成的经典印度烤饼，在炭火炉壁上烤制。口感柔软，略带酥脆。可用作可食用的餐具，蘸取菜肴的酱汁。
€1
≈ HK$9
0
恰巴提
Chapati
未发酵的全麦面粉
用全麦面粉制成的薄饼，在加热板或烤箱中烤制。比烤饼更厚实平坦。健康简单的基本食物。
€1
≈ HK$9
0
肉末烤饼
Naan Keema
肉末馅烤饼
肉末馅辣味烤饼。丰盛可口，几乎可以作为一顿便餐。风味浓郁。
€4.50
≈ HK$41
0
我们的特色烤饼
山羊奶酪蜂蜜烤饼
Naan chèvre miel
山羊奶酪馅烤饼
奶酪馅烤饼，淋上蜂蜜。独特的甜咸组合。可单独食用或搭配辣味菜肴。
€5.50
≈ HK$50
0
Sahil 烤饼
Naan Sahil
蒜香肉末芝士烤饼
非常浓郁的烤饼，内含肉末、奶酪和蒜香。招牌特色菜，非常丰盛。保证味蕾爆炸。
€5.90
≈ HK$53
0
芝士提卡牛油果烤饼
Naan fromage tikka avocat
鸡肉提卡卷配牛油果和泰式酱
卷饼式烤饼，内含鸡肉提卡、奶酪和牛油果，配以酱汁。现代融合菜肴，完整方便。易于用手食用。
€8.90
≈ HK$80
0
芝士 Seekh kebab 牛油果烤饼
Naan fromage seekh kebab avocat
烤肉卷配牛油果和泰式酱
肉末烤串（seekh kebab）、奶酪和牛油果馅的卷饼。美味辛辣，带有清爽感。一份独特的便餐。
€8.90
≈ HK$80
0
我们的烤肉菜肴
配印度香米饭、炸薯条和沙拉 烤肉类菜肴的炸薯条可替换为红薯薯条，加收 1.50 欧元
坦杜里鸡
Poulet tandoori
腌制烤鸡腿
在炭火炉中烤制的腌制鸡腿，作为主菜供应。肉质带有木火烧烤的痕迹。配米饭和炸薯条，构成完整的一餐。
€12.40~
≈ HK$112
鸡肉提卡
Poulet tikka
烤腌制鸡肉块
烤腌制鸡肉块。鲜嫩辛辣。配有各种配菜。
€12.40~
≈ HK$112
鸡肉排
Escalope de poulet
烤鸡肉薄片。瘦肉，简单。因其嫩滑的口感而受到喜爱。
€13.40~
≈ HK$121
羊排
Côtelettes d'agneaux
烤羊排，通常用香草和香料腌制。肉质多汁，风味浓郁。用手拿着啃骨头吃。
€15~
≈ HK$135
海鲷
Dorade
（整条鱼）传统炭火炉烤制
在炭火炉中烤制的整条鱼。鱼肉保持湿润，带有微妙的烟熏味。整条上桌，外观壮观。
€18~
≈ HK$162
烤肉拼盘
Assortiment de grillades
鸡肉提卡 x3，Seekh kebab x1，羊排 x1
丰盛的烤肉拼盘。可以品尝多种肉类，如鸡肉和羊肉。适合食量大的人。
€18~
≈ HK$162
我们的巴基斯坦传统菜肴
配原味烤饼或印度香米饭
鸡肉烤肉
Poulet karahi
鸡肉配番茄、大蒜和姜
在炒锅（karahi）中炖制的鸡肉，配浓稠的番茄、青辣椒和姜酱。香气浓郁，辛辣。巴基斯坦的标志性菜肴。
€9.90~
≈ HK$89
烤羊肉
Agneau karahi
羊肉配番茄、大蒜和姜
著名 Karahi 的羊肉版本。肉类长时间炖煮，变得鲜嫩，吸收了辣番茄酱的风味。浓郁强烈。
€11.90~
≈ HK$107
Nihari
小牛肉慢炖，加入黑胡椒调味，巴基斯坦街头食品排名第一
肉类炖菜，慢炖一夜。酱汁浓稠丝滑，香料味浓。传统上在早餐食用，但在此作为主菜供应。
€12.50~
≈ HK$113
Peshawari namkeen gosht
羊腿肉，慢炖，用澄清黄油和新鲜大蒜烹制，配土豆，源自巴基斯坦西北部城市白沙瓦的菜肴
传统普什图菜肴，突显羊肉的天然风味。肉类仅用盐（namkeen）、姜和胡椒烹制。非常鲜嫩可口。
€16.50~
≈ HK$149
我们的家常菜
配印度香米饭 用红薯薯条替换米饭，加收 2.90 欧元
鸡肉菜肴
鸡肉咖喱
Poulet curry
鸡肉，温和香料酱
用经典咖喱酱炖制的鸡肉。香料（如姜黄和香菜）风味均衡。一道舒适的菜肴，不太辣。
€8.90
≈ HK$80
0
鸡肉土豆
Chicken aloo
鸡肉咖喱配土豆
家庭式鸡肉土豆咖喱。酱汁浓郁奶油般顺滑。土豆吸收了美味的香料。
€8.90
≈ HK$80
0
鸡肉咖喱
Poulet korma
炖鸡肉，温和香料，鲜奶油，杏仁
用腰果或杏仁和奶油制成的奶油酱炖制的鸡肉。非常温和微甜。适合不喜欢辣味的人。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉菠菜
Poulet palak
鸡肉菠菜配咖喱酱
绿色咖喱，鸡肉与菠菜泥炖煮。健康美味，颜色翠绿。菠菜的铁锈味与香料完美搭配。
€9.50
≈ HK$86
0
黄油鸡
Butter Chicken
烤鸡肉块，淋上奶油酱
著名的黄油鸡。烤鸡肉然后用浓稠的番茄、黄油和奶油酱炖制。温和，浓郁，深受所有人喜爱。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉提卡玛莎拉
Poulet tikka massala
烤鸡肉块，配玛莎拉酱
烤鸡肉（提卡）配以浓郁辛辣的番茄奶油酱。比黄油鸡更辣。世界上最受欢迎的印度菜肴之一。
€9.50
≈ HK$86
0
羊肉菜肴（羊腿块）
马德拉斯羊肉
Agneau madras
羊肉，温和香料酱
南印度羊肉咖喱。酱汁呈深红色，辛辣芬芳。传统上相当辣。
€10.50
≈ HK$95
0
羊肉咖喱
Agneau korma
炖羊肉，温和香料，鲜奶油，杏仁
在浓郁甜美的干果和奶油酱中炖制的羊肉。肉质非常鲜嫩。一道皇家莫卧儿菜肴。
€10.50
≈ HK$95
0
羊肉菠菜
Agneau palak
羊肉菠菜配咖喱酱
羊肉菠菜咖喱。羊肉在绿色酱汁中慢炖。营养丰富，风味十足。
€10.50
≈ HK$95
0
羊肉提卡玛莎拉
Agneau tikka massala
腌制烤羊肉配玛莎拉酱
烤羊肉块配浓郁辣味的提卡玛莎拉酱。融合了烤肉的烟熏味和酱汁的奶油味。
€11.90
≈ HK$107
0
牛肉菜肴
辣味牛肉
Bœuf pimenté
辣味牛肉咖喱
辣味牛肉咖喱。适合喜欢刺激的人。肉质鲜嫩，酱汁辛辣。
€10.50
≈ HK$95
0
Keema matar
肉末和豌豆咖喱
肉末（牛肉）炖豌豆和香料。质地颗粒感好，味道鲜美。搭配米饭或烤饼食用。
€9.90
≈ HK$89
0
海鲜菜肴
玛莎拉虾
Crevettes massala
玛莎拉酱虾
虾仁在浓稠的辣番茄酱中烹制。海鲜风味与印度香料混合。搭配印度香米饭。
€11.90
≈ HK$107
0
香辣黄油虾
Shrimps chili butter
泰式黄油酱炒虾
泰式风味黄油辣椒酱炒虾。浓郁，辛辣，奶油般顺滑。一丝新意。
€11.90
≈ HK$107
0
三文鱼咖喱
Saumon korma
烤三文鱼排配咖喱酱
三文鱼排配温和的 Korma 酱（奶油、杏仁）。鱼肉保持鲜嫩，酱汁细腻。一道精致的菜肴。
€12.90
≈ HK$116
0
素食菜肴
什锦蔬菜
Mix légumes
什锦蔬菜咖喱
时令蔬菜咖喱。健康，色彩鲜艳，香气浓郁。非常适合素食者。
€8.50
≈ HK$77
0
菠菜奶酪
Palak paneer
菠菜配奶酪和咖喱酱
印度奶酪块（paneer）配浓稠的菠菜酱。奶酪质地坚实温和，与绿色辣酱形成对比。一道经典的素食菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
Aloo chana
土豆、鹰嘴豆配洋葱番茄酱
土豆鹰嘴豆咖喱。浓郁，富含植物蛋白。美味的番茄洋葱酱。
€8.50
≈ HK$77
0
茄子泥
Baigan bharta
烤茄子泥
烤茄子泥，用番茄、洋葱和香料烹制。口感柔软，烟熏味独特。搭配烤饼非常美味。
€8.50
≈ HK$77
0
Dal
什锦扁豆
扁豆咖喱（通常是黄色或黑色）。浓郁，奶油般顺滑，令人舒适。印度营养主食。
€8.50
≈ HK$77
0
芝士豌豆
Cheezy peas
土豆豌豆配奶酪和黄油酱
丰盛的素食菜肴，包含土豆、豌豆和奶酪，配奶油般的“黄油”酱。浓郁甜美。
€8.90
≈ HK$80
0
印度香饭菜肴
Biryani 是一种传统的印度香米饭，用香料与肉类、甲壳类或蔬菜混合烹制而成
鸡肉印度香饭
Biryani poulet
用鸡肉块和整香料蒸煮的印度香米饭。作为一份丰盛的主菜供应。香气浓郁，色彩鲜艳。
€9.90
≈ HK$89
0
羊肉印度香饭
Biryani agneau
香料印度香米饭配嫩羊肉块。米饭吸收了肉汁和香料的香气。一道节日菜肴。
€10.50
≈ HK$95
0
牛肉印度香饭
Biryani bœuf
著名香料饭的牛肉版本。米粒分明，牛肉鲜美。风味浓郁。
€10.50
≈ HK$95
0
虾仁印度香饭
Biryani crevettes
用香料烹制的虾仁印度香饭。海鲜为浓郁的香料混合物增添了细腻的风味。美味芬芳。
€10.50
≈ HK$95
0
蔬菜印度香饭
Biryani légumes
蔬菜印度香饭的素食版本。米饭用藏红花和温和香料调味。一道完整的无肉菜肴。
€9.90
≈ HK$89
0
我们的配菜
印度香米饭
Riz basmati
蒸煮的长粒香米饭。清淡柔软。所有咖喱的理想配菜。
€3.50
≈ HK$32
0
豌豆饭
Matar pulao
豌豆饭
用豌豆和温和香料烹制的抓饭。比白米饭更美味。增添色彩和甜味。
€5.50
≈ HK$50
0
炸薯条
Frites
土豆条炸制。酥脆金黄。经典的西式配菜。
€3.50
≈ HK$32
0
红薯薯条
Frites de patates douces
红薯薯条。天然甜味和酥脆口感。是经典薯条的有趣替代品。
€5
≈ HK$45
0
Raita
原味酸奶、黄瓜、烤孜然
冷酱，由酸奶、黄瓜和孜然调味。非常清爽。用于缓解辣味菜肴的辛辣。
€3.50
≈ HK$32
0
儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
鸡肉块 X4 或 鸡肉提卡 X3 + 炸薯条或米饭 + 1 Capri-Sun + 1 健达缤纷乐 或 1 冰淇淋球
适合儿童的套餐。包括主菜、配菜、饮品和甜点。温和的选项，受孩子们欢迎。
€8.90~
≈ HK$80
我们的饮品
Lassi 40cl
Lassi 是一种由酸奶和牛奶制成的浓稠饮品
原味或甜味拉西
Lassi nature ou sucré
用酸奶和牛奶制成的传统饮品，原味或甜味。清爽浓稠。可缓解辣味菜肴的辛辣。
€3.90
≈ HK$35
0
芒果拉西
Lassi mangue
芒果果肉拉西。甜美，果味浓郁，颜色呈漂亮的黄色。非常受欢迎。
€3.90
≈ HK$35
0
香蕉拉西
Lassi banane
香蕉拉西。质地浓稠，香蕉味熟悉。营养丰富。
€3.90
≈ HK$35
0
草莓拉西
Lassi fraise
草莓拉西。粉红，甜酸。老少皆宜。
€4.90
≈ HK$44
0
牛油果拉西
Lassi avocat
牛油果拉西。质地非常奶油般顺滑。温和细腻的风味。
€4.90
≈ HK$44
0
玫瑰拉西
Lassi rose
玫瑰糖浆风味拉西。花香甜美。清爽优雅的饮品。
€3.90
≈ HK$35
0
椰子拉西
Lassi coco
椰子味拉西。异国情调，温和。非常适合搭配辣味菜肴。
€3.90
≈ HK$35
0
香草拉西
Lassi vanille
香草味香草拉西。简单甜美。普适的口味。
€3.90
≈ HK$35
0
自选2种口味的拉西
Lassi 2 parfums au choix
（芒果椰子 - 草莓香蕉 - 玫瑰香蕉 - 香蕉椰子..）牛油果 +1 欧元
两种口味组合的拉西。可以创造自己的水果混合口味。美味且个性化。
€5.90
≈ HK$53
0
无酒精鸡尾酒 40cl
Himalaya by Sahil
L'Himalaya by Sahil
黑加仑果泥、紫罗兰糖浆、苹果汁、枸杞
无酒精特色鸡尾酒。复杂的果味和花香混合。清爽多彩。
€6.50
≈ HK$59
0
Mango Moon
南亚芒果泥、百香果和椰奶
热带鸡尾酒，芒果、百香果和椰子。浓郁的热带风味。奶油般顺滑，果味十足。
€5.90
≈ HK$53
0
Ispahan
荔枝汁、覆盆子泥、新鲜覆盆子、玫瑰糖浆
灵感来自波斯风味（玫瑰、荔枝、覆盆子）的鸡尾酒。甜美芬芳。非常优雅。
€5.90
≈ HK$53
0
Joséphine Baker
南亚芒果泥、椰奶和百香果
热带风味组合，芒果、椰子和百香果。浓郁果香。一次异国之旅。
€5.90
≈ HK$53
0
Pina Colada
菠萝汁、椰子奶油、柠檬
著名鸡尾酒的无酒精版本。菠萝和椰子占主导。奶油般顺滑，解渴。
€5.90
≈ HK$53
0
蓝色泻湖
Blue Lagon
荔枝汁、柠檬和蓝橙糖浆
鲜艳的蓝色鸡尾酒，带有柑橘和荔枝风味。视觉效果惊艳。酸甜口味。
€5.90
≈ HK$53
0
无酒精莫吉托
Virgin mojito
青柠、红糖、薄荷叶和气泡水
经典无酒精莫吉托。新鲜薄荷和青柠。非常清爽。
€5.90
≈ HK$53
0
百香果莫吉托
Mojito passion
青柠、百香果、薄荷叶和气泡水
莫吉托的变种，加入百香果。酸甜异国风味。气泡感十足。
€6.50
≈ HK$59
0
草莓莫吉托
Mojito fraise
青柠、草莓、薄荷叶和气泡水
草莓水果莫吉托。草莓的甜美与薄荷的清新融合。令人垂涎。
€6.50
≈ HK$59
0
软饮料
糖浆
Sirop
红石榴糖浆、草莓、桃子、甜瓜、薄荷、柠檬
用糖浆调味的玻璃杯水。简单解渴。有多种口味可供选择。
€1.50
≈ HK$14
0
鲜榨橙汁 33cl
Jus d'orange pressé 33cl
新鲜榨取的橙汁。富含维生素，天然。冷饮。
€4.90
≈ HK$44
0
罐装 33cl
Canette 33cl
Oasis, Ice-Tea, Schweppes, Coca Cola, Coca Zero, 7up, Orangina, Fanta, Fuze tea
罐装苏打水和碳酸饮料。清爽起泡。务必冷饮。
€2~
≈ HK$18
水
依云 50cl
Évian 50cl
天然矿泉水，无气泡。纯净中性。非常适合补水。
€2
≈ HK$18
0
依云 1.5L
Évian 1,5L
大瓶无气泡矿泉水。适合在餐桌上分享。
€5
≈ HK$45
0
圣培露 50cl
San Pellegrino 50cl
意大利气泡矿泉水。细腻的气泡和矿物质风味。有助于消化。
€3
≈ HK$27
0
圣培露 1L
San Pellegrino 1L
大瓶气泡水。非常适合搭配丰盛的餐点。
€5
≈ HK$45
0
热饮
杯
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。浓烈芳香。非常适合餐后饮用。
€2
≈ HK$18
0
长咖啡
Café long
加长咖啡。比浓缩咖啡更温和。可以慢慢饮用。
€2.50
≈ HK$23
0
拿铁咖啡
Café latte
奶油般顺滑的拿铁咖啡。咖啡和热牛奶的混合。温和舒适。
€3
≈ HK$27
0
自选茶
Thé au choix
精选热茶。可选择传统的香料奶茶、红茶、薄荷茶或茉莉花茶。温暖舒缓。
€3.50~
≈ HK$32
Sahil 茶
Thé Sahil
新鲜姜、肉桂、肉豆蔻、豆蔻
本店特色香料茶，配新鲜香料。姜、肉桂和豆蔻的芳香混合。提神醒脑，助消化。
€5
≈ HK$45
0
餐牌到此為止
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4.2
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