生活生猪

Name: 生活生猪
Address: Guro District, 400-1 금강리빙스텔 2 1층, 首尔
Price range: ₩1000 - ₩29000

생활생돈

★ 4.4 (9) 📍 Guro District, 400-1 금강리빙스텔 2 1층

肉类菜单

*首次点肉类菜单时，赠送颈肉排骨泡菜汤。

梅花肉

항정살

(初烤，腌制) 仅在生活生猪才能品尝到的菜单将爽脆的梅花肉和柔软的颈肉的肉汁用12种材料的特制酱料腌制后烤制而成的冷藏肉，是不会出错的硬菜。什么是梅花肉？猪颈部的特殊部位，脂肪和瘦肉适度结合，越嚼越有嚼劲，肉汁浓郁。像鱼奶油一样均匀分布着脂肪，口感柔软，每只猪大约出肉200-400克，是高级部位。

猪颈部的特殊部位，脂肪和瘦肉适度结合，特点是口感弹牙且肉汁丰富。味道香浓柔软，适合烤制，通常搭配生菜或米饭享用。

₩13,000 ≈ HK$69

带骨里脊

뼈등심

多样化的肉类风味约20厘米的肋骨上附着的肋排、肩胛肉、五花肉等可以品尝到多个部位肉的风味口感湿润柔软的牛排风味菜单。什么是带骨里脊？是未去除肋骨的里脊肉部位具有里脊肉特有的风味和丰富的柔软口感，与附着在骨头上的弹牙肉相得益彰，创造出最佳风味。

位于肋骨上的里脊肉部位，可以一次品尝到肋排、肩胛肉、五花肉等多个部位的风味。湿润柔软的牛排口感与紧实的骨边肉相得益彰，带来独特的风味。

₩21,000 ≈ HK$112

三层五花肉

사미리삼겹

最香浓的4.3毫米厚度经过140次测试找到的最佳薄厚度推荐给喜欢香浓口感和炒泡菜的人。

切成4.3毫米薄片的五花肉。特点是香浓酥脆的口感，烤制速度快，与美味的炒泡菜尤其搭配。

₩14,000 ≈ HK$74

整块五花肉

통오겹

浓郁肉汁的畅销款 72小时干式熟成的厚五花肉推荐给喜欢有嚼劲口感的人。

经过72小时干式熟成的厚五花肉，皮、脂肪、瘦肉分层，口感弹牙且肉汁丰富。深受喜欢弹牙口感和浓郁肉味的人喜爱。

₩15,000 ≈ HK$80

雪花颈肉

눈꽃목살

雪花状的纹理具有最佳新鲜度和厚实纹理的颈肉推荐给喜欢湿润柔软口感的人。

具有最佳新鲜度，呈雪花状美丽纹理的猪颈肉。口感湿润柔软，味道香浓，烤制后肉汁丰富，风味绝佳。

₩29,000 ≈ HK$154

主食

*点主食菜单时，赠送1碗米饭。

颈肉排骨泡菜汤

목살등갈비김치찜

国产1+级猪颈肉和排骨

用国产猪颈肉和排骨炖煮的辣味泡菜汤。柔软的肉和熟透的泡菜相融合，味道浓郁而辛辣，搭配米饭是丰盛的一餐。

₩9,000 ≈ HK$48

辣味豆腐泡菜

매콤두부치치

生活生猪特制辣酱

用生活生猪特制辣酱调味的豆腐泡菜。柔软的豆腐、爽脆的泡菜以及甜辣的酱料和谐地融合在一起，是开胃小菜或下酒菜的佳品。

₩8,000 ≈ HK$43

整猪泡菜汤

통돼지김치찌개

国产1+级猪后腿肉

用国产猪后腿肉炖煮的浓郁泡菜汤。熟透的泡菜和柔软的猪肉相融合，汤味辛辣而醇厚，搭配热米饭食用甚佳。

₩7,000 ≈ HK$37

附加菜单

蒸蛋

계란찜

口感柔软的韩式蒸蛋。特点是咸香可口，与辣味食物一起食用时能舒缓肠胃，是韩式餐厅受欢迎的小菜。

₩5,000 ≈ HK$27

米饭

공기밥

一碗热腾腾的白米饭。在韩餐中是基本提供或额外点来搭配汤菜或小菜的主食。

₩1,000 ≈ HK$5

点肉类菜单时

手工香肠

수제소세지

手工制作的香肠，外酥内软，肉汁丰富。可与肉一起烤制或作为下酒菜，其独特的香浓味道和香气能增进食欲。

₩5,000 ≈ HK$27

炒饭

볶음밥

在吃完肉后，用剩余的酱料加入米饭、泡菜、蔬菜等炒制而成的韩式炒饭。特点是香浓微辣，是韩式餐厅用餐结束时的热门选择。

₩2,000 ≈ HK$11

点主食菜单时

添加泡菜汤肉

김치찌개고기 추가

为在泡菜汤中添加而准备的额外肉类。适合想要增加汤味或喜欢吃肉的人。

₩5,000 ≈ HK$27

添加泡菜汤肉

김치찜고기 추가

可在泡菜汤中添加，使其更加丰盛。添加柔软的泡菜汤肉，可享受更丰富的味道和份量。

₩8,000 ≈ HK$43

拉面配料

라면사리

放入汤或炖菜中煮食的方便面。不影响汤味，增加了面条的嚼劲，可以与剩余的汤一起饱餐一顿。

₩1,000 ≈ HK$5

饮料/酒水

饮料

碳酸饮料

탄산음료

清爽爽口的碳酸饮料。用餐中或餐后可清新口腔，有助于解渴。

₩2,000 ≈ HK$11

酒水

烧酒

소주

韩国的代表性蒸馏酒，特点是清澈纯净的口感。酒精度通常在15-20%左右，主要搭配肉类料理或辣味韩餐享用。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥주

提供各种清爽爽口的啤酒。尤其适合搭配油腻的肉类料理，能解渴并使用餐更加愉快。

₩5,000 ≈ HK$27

清河

청하

用米发酵制成的韩国传统清酒，特点是清澈、干净、口感柔和。酒精度约13%，与海鲜或清淡的食物搭配甚佳。

₩5,000 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的9個評分

📍 Guro District, 400-1 금강리빙스텔 2 1층

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