萨巴巴地中海居酒屋

Name: 萨巴巴地中海居酒屋
Address: 曼谷
Price range: ฿140 - ฿1700

Sababa Mediterranean Izakaya

★ 4.8 (251)

烤串

居酒屋风格

什锦烤串（特价）

Assorted Skewers (special price)

厨师精选的什锦烤串拼盘。提供肉类和蔬菜的各种风味和质地。非常适合分享品尝不同菜品。

฿1,700 ≈ HK$411

秋葵天妇罗

Okras tempura

新鲜秋葵荚裹上轻盈的天妇罗面糊炸制而成。外酥内软，带有秋葵独特的口感。作为一道咸味蔬菜开胃菜。

฿140 ≈ HK$34

茄子炸猪排

Eggplant katsu

茄子片裹上日式面包糠炸至金黄。外层酥脆，内部变得柔软奶油状。一道日式炸物。

฿180 ≈ HK$43

虾馄饨 / 脆鸡皮

Shrimp wontons / crispy chicken skin

一道组合菜肴，包含鲜美的虾饺和炸鸡皮。提供柔软多肉的馄饨与酥脆鸡皮之间的对比。浓郁而美味。

฿260 ≈ HK$63

虾

Shrimp

整只虾串烤而成。带有甜美的海洋风味，口感紧实弹牙。简单调味以突出海鲜的原味。

฿230 ≈ HK$56

扇贝 / 麻糬

Scallop / mochi

烤串组合了鲜嫩的扇贝和有嚼劲的麻糬（日式年糕）。带来鲜美的海鲜甜味与浓郁、弹牙的年糕口感的独特融合。

฿390 ≈ HK$94

意式培根 / 韭葱

Pancetta / leeks

烤串，搭配意式培根（意大利腌猪肚）和韭葱。咸香肥美的猪肉与韭葱甜美的焦糖风味相得益彰。

฿170 ≈ HK$41

羊里脊

Lamb tenderloin

优质羊肉切块，串烤而成。鲜嫩多汁，带有独特的浓郁野味。简单烹制，以品味肉质的品质。

฿290 ≈ HK$70

牛肉 / 'nduja

Beef / 'nduja

烤牛肉串搭配'nduja，一种来自意大利的辛辣、可涂抹的猪肉香肠。这道菜将浓郁的牛肉风味与辛辣、浓郁的口感相结合。

฿290 ≈ HK$70

甜点

芝士三重奏

Cheese trio

包含三种不同类型芝士的拼盘。配以水果或装饰以衬托奶酪风味。一种美味的餐后选择。

฿490 ≈ HK$118

Brillat Savarin 挞

Brillat Savarin tart

用Brillat-Savarin制成的挞，这是一种颓废的三倍奶油芝士。风味黄油味略带酸味，口感非常奶油状。

฿370 ≈ HK$89

开心果巧克力舒芙蕾

Pistachio chocolate soufflé

一种温暖的烘焙甜点，融合了开心果的坚果味和浓郁的巧克力。口感轻盈蓬松，通常带有柔软或熔岩状的中心。

฿350 ≈ HK$85

Kad Kokoa巧克力慕斯

Kad Kokoa chocolate mousse

采用Kad Kokoa巧克力制成的柔滑慕斯，这是一种优质的泰国豆到块巧克力品牌。浓郁、强烈的巧克力风味，口感如天鹅绒般顺滑。

฿280 ≈ HK$68

巴斯克芝士蛋糕

Basque cheesecake

*整块蛋糕可供生日享用！

一种高温烘烤的无皮芝士蛋糕，形成焦糖化、看起来烤焦的顶部。内部呈奶油状、蛋奶糊状且浓郁。

฿330~ ≈ HK$80

苹果反烤挞

Apple tarte tatin

经典的倒扣糕点，苹果在黄油和糖中焦糖化后再烘烤。温热食用，带来甜美果味和黄油酥皮。

฿330 ≈ HK$80

Sababa Colonel

Sababa colonel

一种清爽的甜点或味蕾清洁剂，通常由柠檬或青柠冰沙制成，淋上少许伏特加。冰爽、柑橘味浓郁且带有酒香。

฿200 ≈ HK$48

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的251個評分

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