Sa Posada

Name: Sa Posada
Address: 罗马
Price range: €1 - €19

★ 4.5 (883) $$Moderate

陆地开胃菜

切片肉

AFFETTATO

一份切片混合冷盘。提供各种风味浓郁、芳香的陈年香肠。非常适合作为开胃菜分享。

€8.50 ≈ HK$77

撒丁岛开胃菜

ANTIPASTO SARDO

（佩克里诺奶酪、香肠和烤蔬菜）

撒丁岛传统乡村开胃菜。包括美味的佩克里诺奶酪、当地香肠和烤蔬菜。浓郁而正宗的风味组合。

€8.50 ≈ HK$77

卡拉绍面包配油、番茄和佩克里诺奶酪

CARASAO CONDITO CON OLIO, POMDORO E PECORINO

卡拉绍面包（薄而脆的撒丁岛面包）配料。配以橄榄油、新鲜番茄和帕玛森芝士片。清淡可口的零食。

€3 ≈ HK$27

面包

PANE

按份点餐

应要求提供的面包片，搭配菜肴。

€1 ≈ HK$9

海鲜开胃菜

金枪鱼生牛肉片

CARPACCIO I TONNO

薄切的金枪鱼生鱼片，腌制而成。味道温和清新，质地柔软。非常适合作为清淡的开胃菜。

€9 ≈ HK$81

海鲜沙拉

INSALATA DI MARE

一种由各种煮熟的软体动物和甲壳类动物制成的冷沙拉，用油和柠檬调味。清新、清淡，带有海洋的味道。

€9 ≈ HK$81

牡蛎

OSTRICHE

（每份）

珍贵的贝类生食。味道浓郁，带有海洋的味道，质地柔软滑腻。通常淋少许柠檬汁食用。

€2.50 ≈ HK$23

胡椒贻贝和蛤蜊

IMPEPATA DI COZZE E VONGOLE

贻贝和蛤蜊用大量黑胡椒在锅中烹制。味道咸鲜辛辣。食用时需从壳中取出贝类。

€9 ≈ HK$81

陆地主菜

阿马特里切酱粗管面

BUCATINI ALL'AMATRICIANA

带孔的长面条配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁、咸鲜，略带辛辣。意大利美食的经典。

€8.50 ≈ HK$77

撒丁岛饺子

CULURGIONIS

饺子（土豆/佩克里诺奶酪馅）番茄和佩克里诺奶酪

撒丁岛特色饺子，馅料为土豆和奶酪，呈独特的麦穗状。配番茄酱。味道独特，质地柔软。

€9 ≈ HK$81

撒丁岛小饺子

MALLOREDDUS

撒丁岛小饺子配番茄、香肠、佩克里诺奶酪

撒丁岛特色粗麦粉小饺子。配以浓郁的香肠和撒丁岛佩克里诺奶酪肉酱。味道鲜美，分量足。

€8.50 ≈ HK$77

蔬菜汤

MINESTRA DI VERDURE

用各种时令蔬菜煮的热汤。味道温和，令人舒适。清淡健康的菜肴。

€7.50 ≈ HK$68

牛肝菌*和帕玛森芝士宽面

PAPPARDELLE AI FUNGHI PORCINI* E PARMIGIANO

宽而扁的鸡蛋面配牛肝菌和帕玛森芝士。蘑菇的泥土芳香风味与奶酪的奶油味相结合。

€9 ≈ HK$81

培根蛋酱笔管面

RIGATONI ALLA CARBONARA

短意面配以由鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒制成的奶油酱。味道浓郁丰富。

€8.50 ≈ HK$77

撒丁岛小饺子

SAPPUEDDUS

番茄、茄子和帕玛森芝士的粗麦粉条

不规则形状的粗麦粉鲜面条。配以番茄酱、茄子和帕玛森芝士。地中海风味，类似于帕玛森茄子意面。

€9 ≈ HK$81

肉酱意大利面

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

意大利面配经典的肉酱和番茄酱。一道深受喜爱的菜肴，味道鲜美，令人熟悉。

€8 ≈ HK$72

海鲜主菜

撒丁岛面食

FREGOLA

蛤蜊和小番茄汤烤粗麦粉

烤粗麦粉制成的小球状撒丁岛面食。用蛤蜊和小番茄煮的汤。味道浓郁，带有海洋的味道，质地独特。

€9 ≈ HK$81

撒丁岛小饺子

MALLOREDDUS

撒丁岛小饺子配小番茄和蛤蜊

撒丁岛小饺子配以小番茄和蛤蜊酱。是经典地区菜肴的海鲜变种。

€9.50 ≈ HK$86

番茄、西葫芦和蛤蜊宽面

PAPPARDELLE CON PACHINO, ZUCCHINE E VONGOLE

宽面配以小番茄、新鲜西葫芦和蛤蜊的调味酱。陆地和海洋风味的均衡组合。

€9.50 ≈ HK$86

鲑鱼笔管面

PENNE AL SALMONE

短意面配鲑鱼和奶油。味道奶油般，略带烟熏味。

€9 ≈ HK$81

手工制作的鱼肉饺子配奶油番茄酱

RAVIOLI DI PESCE FATTI DA NOI IN SALSA ROSA

手工制作的鱼肉馅新鲜意大利面。配以温和的番茄奶油酱。

€11 ≈ HK$99

奶油龙虾烩饭*

RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI*

米饭慢煮，并用奶油龙虾酱搅拌。奶油般，带有甜美温和的甲壳类风味。

€10 ≈ HK$90

蛤蜊和乌鱼子意大利面

SPAGHETTI CON LE VONGOLE E BOTTARGA

意大利面配蛤蜊，撒上乌鱼子（风干鱼卵）。味道非常咸鲜，是撒丁岛的特色。

€11 ≈ HK$99

墨鱼汁宽面

TONNARELLI AL NERO DI SEPPIA

用墨鱼汁揉制的鲜面条，使其呈现黑色并带有浓郁的海洋风味。视觉冲击力强且美味。

€10 ≈ HK$90

海鲜宽面

TONNARELLI ALLO SCOGLIO

鲜面条配以丰富的混合海鲜（贻贝、蛤蜊、甲壳类动物）。味道浓郁，带有海洋的味道。

€10 ≈ HK$90

肉类主菜

烤牛肉

FILETTO DI MANZO AI FERRI

优质牛肉块，烤制而成。鲜嫩多汁，简单烹制以突出其天然风味。

€17 ≈ HK$153

牛肝菌*牛肉

FILETTO DI MANZO AI FUNGHI PORCINI*

嫩牛肉配牛肝菌酱。这种搭配用森林般的芳香风味丰富了牛肉。

€19 ≈ HK$171

牛肉配戈贡佐拉奶酪和芝麻菜

FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA E RUCOLA

牛肉片配融化的戈贡佐拉奶酪和新鲜芝麻菜。奶酪的咸味与牛肉的甜味形成鲜明对比。

€18 ≈ HK$162

烤乳猪配土豆

MAIALINO CON PATATE

（需预订）

烤乳猪，撒丁岛特色菜。肉质极其鲜嫩，皮脆，配土豆。

€15 ≈ HK$135

各种做法的煎肉片

SCALOPPINE VARIO MODO

薄切的裹面粉的牛肉片，在锅中煎熟。可配以柠檬、白葡萄酒或蘑菇等各种调味酱。

€9 ≈ HK$81

配牛肝菌*或芝麻菜的牛肉条

STRACCETTI CON FUNGHI PORCINI* O RUCOLA

牛肉条在锅中快速翻炒。配以美味的牛肝菌或新鲜芝麻菜。快速美味的菜肴。

€11 ≈ HK$99

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商店資訊

★

4.5

Google Maps上的883個評分

$$ Moderate

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